Горбуша малосольная "по-дальневосточному": с утра делаю к вечеру готово или наоборот

Проголосовать можно здесь 👉 ok.ru/app/ok2023
Привет Мои дорогие! В этом году моя группа в одноклассниках Видеорецепты Калниной Натальи попала в финал "блог года", но теперь все зависит от Вас, выйду я в финал или нет, нужно пройти по этой ссылке ok.ru/app/ok2023 и проголосовать за меня. Но, чтобы дойти до голосования "блог года" нужно сначала проголосовать за фильмы, дальше артистов и в финале будет номинация "блог года" тут Вам нужно найти меня и проголосовать. Огромное спасибо тем кто голосует за меня
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Для сотрудничества: [e-mail]
МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: goo.gl/mb2JiM
**************************
Рецепт:
горбуша филе - 700г
соль - 1,5 ст.л.
сахар - 1ч.л
черный перец - по вкусу
Растительное масло - 100мл
лавровый лист - 2-3 шт
лук - по желанию
*************************************
Я в других соц сетях:
Я в Дзене zen.yandex.ru/kalnina
Я в телеграмме t.me/kalninanataliagotovim
Я ВКонтакте: club108702356
Я в Одноклассниках: ok.ru/kalnina
Я на youtube: / @kalninanatalia
Я на Rutube: rutube.ru/channel/23921262/
****************************************
Радуйте своих любимых и близких.
Приятного аппетита!
#горбуша #калнинанаталья #рецепты #рыба

[@kalninanatalia]

нужно пройти по этой ссылке ok.ru/app/ok2023 и проголосовать за меня. Но, чтобы дойти до голосования "блог года" нужно сначала проголосовать за фильмы, дальше артистов и в финале будет номинация "блог года" тут Вам нужно найти меня и проголосовать. Огромное спасибо тем кто голосует за меня

[@user-sb8le8dd8d]

Наталья, сообщите пожалуйста, сколько раз можно голосовать. Нам нужно 1е место!!! Потому как Вы -N1!

[@user-mh5bg9bt3h]

Спасибо за рецепты 👍. Проголосовала за вас, удачи ❤

[@user-cs4wb3su9s]

Спасибо большое вам за рецепты и ваш канал🎉. Проголосовали🎉

[@user-yj4uj8ok8j]

💥💥💥 Наташа, вы лучшая! Проголосовала, удачи Вам.

[@user-pn1re1rz2q]

Здравия Наталья!Благодарствую за труд!Добра вам!Желаю успеха!

[@user-vq2zy1su3t]

Какая вы прелесть!!!!❤

[@AlexeyEvpalov]

Спасибо за быстрый рецепт.

[@user-pn6lh7ii9s]

Большое спасибо за рецепт!

[@user-xv2hu2pn5e]

Давно подписана на вас.Впервые увидела фото.Очень приятный голос у вас и вы сами такая же кра ивая.С НОВЫМ ГОДОМ ВАС!

[@user-wo4dn9zs3l]

Красавица.да ещё и хозяйка ,браво

[@user-dx8cj4ju7x]

Проголосовала за вас, вы ЛУЧШАЯ

[@user-ui3xi7ji2h]

Спасибо Наташенька!!!👍👍👍❤❤❤🌹🌹🌹

[@user-moon28]

Здравствуйте. Проголосовала за Вас. С удовольствием пользуюсь Вашими рецептами.

[@user-dt9oz7el2q]

Добрый вечер, проголосовала за Вас, Вы супер!

[@user-go8cu4kk9i]

Удачи🐞🍀 и Победы 🏆💪

[@VP55600]

Вчера сделала. Получилось очень вкусно. Этот рецепт лучше, чем солить в рассоле. Рыбка получантся более плотненькая, не рыхлая. Класс🎉 спасибо❤ очень понравилось. Буду использовать Ваш рецепт.😤

[@user-oz7kj9nr4l]

Наташа!!!С Наступающим Новым Годом Вас и Вашу Семью❤❤❤

[@olgakolganova4738]

Мой голос с Вами, Наташа. Спасибо за труд, пользуюсь Вашими рецептами.

[@alexandrr59]

Всё.. родная проголосовал..!!! 👍

[@user-fj8jn1yj2m]

Красотка! ❤❤❤

[@user-ke1cf1nc7c]

Тоже проголосовала, спасибо Вам, Наталья, за вашу работу

[@innagorshkova5428]

Спасибо за рецепт! Надо попробовать!

[@user-cp4uw3ju3j]

Умница,спасибо за рецепты!❤❤❤

[@user-iz6gr5bq3z]

Мне нравятся ваши рецепты я бы тоже их приготовила

[@natabesfamilnaya8196]

УРА!!!НАТАЛЬЯ НА 2 МЕСТЕ УЖЕ!!!

[@user-wf1cc1qn6r]

Рецепт очень хороший, я так солю толстолобик, получается очень вкусным

[@svetlanaglukhova7243]

Наташа, спасибо за ваши замечательные рецепты. Проголосовала за Вас

[@innaantropova5540]

Спасибо, чудесный рецепт, как всегда. Проголосовала за Вас. Удачи!

[@user-fq9oo3ip5s]

Я с Сахалина. И Вы всё правильно делаете! Рыбка получается отменная!!! Браво!

[@Lisa-0007]

Она и должна быть сырой?

[@JJJanina]

Наташа, проголосовала я. Ты , дорогая, в лидерах!❤❤❤

[@user-wm1dj9sr4i]

Спасибо за рецепт. попробуем приготовить❤

[@user-dd1xr9em5p]

Проголосовала за Вас! Мне очень нравятся Ваши рецепты. Спасибо Вам!

[@kalninanatalia]

спасибо

[@user-qw9zk2zq5q]

Даже восстановила пароль от одноклассников 😂, проголосовала! ❤❤❤

[@user-rn3ue6xw8m]

😊❤

[@Luiza1009]

Проголосовала.Спасибо за рецепты

[@user-ui4iv6qs2e]

Мы солим похожим образом, но рыбу нарезаем тонкими пластинками, чтоб на бутерброд положить.

[@user-qe6bo9gk6x]

Наталья спасибо большое вам за рецепт и видио о посолке. Рыбки из горбуши 😊😊😊❤❤❤

[@user-hw2my9px2w]

Красивая рыбка,вкусно уже...)))❤🎉❤

[@user-fj8wk2ur7q]

Девочки!давайте поможем Наталье!хочу,чтоб Наталья вышла в финал🌷🌹🌺

[@laraustimova2558]

Благодарю 😊обязательно нужно попробовать ❤Голос за Вас!

[@user-cf7rp2ny7p]

❤❤❤

[@user-zy1uv8pd8t]

Наташа, да вы красавица ! Спасибо за рецепт !

[@user-co2br6bp9l]

Милая Наташенька, вы не только замечательная хозяюшка, но необыкновенная красотка.Это очень редко сочетается.Почему? В наше время красавицы редко любят готовить.Готовка их это рестораны, кафе.Наконец я вас увидела.Просто Уважуха!!! Мир, света, тепла вам и вашей семье !!!❤

[@kalninanatalia]

спасибо Вам большое за добрые слова

[@user-uv5if9rh7e]

Научилась делать пироги с горбушей, покупаю горбушу свежую и слоеное тесто. Просто солю и запечатываю в тесто. К слову готовить я вообще не умею

[@user-kd7rj3ru5t]

У меня последний раз,горбуша в пирогах горькая стала

[@user-kx8gl6me1w]

Рекомендую кроме горбуши добавить жареный лук и свежие помидоры, тогда совсем нереально вкусно. Это наш фирменной пирог со слоеным дрожжевым местом.

[@user-wq2on7ru6y]

У мамы пекла раньше очень вкусные пироги с рыбой , Ленок , сазан , горбуша , форель... обязательно добавляла лук и рис

[@user-wq2on7ru6y]

​@@user-kx8gl6me1wщ

[@fafabenc4470]

Я тоже проголосовала.

[@user-mp8ry9ss9j]

Лук обязательно добавьте, спасибо.❤

[@user-rx7if6hm2q]

Делаю всё так же, но добавляю ещё немного чеснока.

[@user-mj2mk8dc5e]

👍👍👍🌹🌹🌹

[@__kydechuk_8949]

Натали здравствуйте! а можно рецепт горбуши для бутеров пж к НГ приобрели 3кг чистого филе подскажите Ваш рецепт......

[@maj3styfy]

Ой, Вы такая молодая и красивая, а на ютубканале фото совсем не такое.❤️ Спасибо за рецепт!

[@user-fn7go2mg3z]

Посолила вчера по этому рецепту, сегодня получила огромное удовольствие, это бомбически вкусно !!!👌 Благодарю! С Наступающим Новым Годом!!!

[@vergiltrue2572]

Здравствуйте, скажите пожалуйста, а рассол который образуется при засолке рыбы, вы его сливаете или вместе с маслом всё смешивается и остаётся в баночке?

[@user-fn7go2mg3z]

​@@vergiltrue2572 нет не сливаю. Очень вкусно!!!

[@user-rf5ih6in8t]

Ммммм вкусняшка!!!!!!

[@zarzarevich]

Точно "вкусняшка"??? Не нямка или шикардос, или вкуснятина???? Как Вы слабовато откликнулись.

[@grigoryignatov6266]

Можно соли поменьше и на разницу соевого соуса будет прям огонь

[@innawind81]

Забыли указать растительное масло в ингредиентах. Я вместо шатрового листа добавляю смесь специй для посола красной рыбы.

[@grigoryignatov6266]

Без масла норм оно нужно если только рыба суховата а так она на посол не влияет 😊

[@user-rk2zd3um8o]

Масло указано в ингридиентах.

[@user-go8cu4kk9i]

​@@grigoryignatov6266горбуша сухая рыбка

[@user-qd4fv7gg9g]

Обалдеть! это как сагудай наш получается, если лук добавить. Это очень вкусно. Всем советую. Спасибо, Наташа, что напомнили оигорбуше. Я по вашему рецепту в маринаде мариную и жарю. Это у отъешь!!! :)

[@kalninanatalia]

Очень приятно, что готовите вместе со мной

[@mokkamussa9981]

Да Вы не только хозяйка превосходная и кулинар,да плюс такая лапочка красивая!😊👍👍👍💋😘😍

[@user-vo8bs6ti7p]

К сожалению я не могу проголосовать,хотя я за.

[@user-lq7cn8lf4r]

Я проголосовала Можно один раз или ещё несколько раз?

[@user-kv6xs7ti6e]

😄

[@NikNik-fr5ez]

Делаю аналогично, но режу иначе, разрезанные тушки режу мясо наискосок кусочки отрезаю и отделяю от кожи. Солю примерно как и вы сверху кладу блюдце на него гнет банку с водой

[@user-bs3xz1yq7g]

Добрый день. Вы тоже 10 часов солите? Мне кажется маловато

[@NikNik-fr5ez]

Обычно на следующий день готово бывает, кусочки без кожи хорошо усаливаются, очень нежно получается.Приправа на свой вкус и из того что есть. Если есть сомнения можно подождать, проблем нет . чем мой способ удобнее кусочки сразу готовы к употреблению, вилкой кладешь на бутерброд с маслом и ешь

[@kana-24358]

я так и не поняла как голосовать. одни и те же фото выскакивают

[@user-ce7nk5hm4k]

Лавровый лист не нужен!!!

[@user-ss6ol5nf9l]

Кому как.

[@user-gr3wi9el5m]

Как раз сейчас Пост Рождественский начинается , рыбу можно есть!

[@melisaPohaev]

Рыбу можно есть всегда, особенно такую!!!

[@Larisa_Piter]

Нужна авторизация. Жаль. А хотела голосовать😊

[@elenanikolainko]

Наташа, проголосовала за Вас Пока 2 место Если бы нужно было проголосовать только за Ваши пасхальные куличи, я бы это сделала ещё раз с удовольствием Меня за них всё время нахваливают который год Желаю победы!

[@kalninanatalia]

спасибо огромное

[@IrinaFateewa-xb8ls]

Спасибо большое, Наталья, за вкусный и простой рецепт! Голосую за Вас обеими руками, вот только ни фильмы, ни актеры, выставленные на голосование, меня совершенно не впечатлили - ерунда полнейшая! Вы намного лучше!

[@elenaskrypnik4617]

Когда-то в одном журнале прочитала рецепт засолки красной рыбы: 2 ст.л соли, по одной ложке сахара, лимонного сока и водки. Все смешать и обмазать филе. Получается очень вкусно и безопасно. Рыба сохраняет яркий красный цвет. Так уже солю много лет.

[@elenaskrypnik4617]

@@alla634 Рецепт такой. Если нет, то не ложите. Водка для дезинфекции.

[@file3589]

​@@elenaskrypnik4617дезинфекции чего?

[@elenaskrypnik4617]

@@file3589 Рыбы, конечно.

[@tiptop4386]

На 10 часов это очень много...для малосольной хватает всего пару чвсов в холодильнике...потом рыба становится соленой !!!

[@user-rk2dr4br1c]

Наташа,раньше была Калинина,я ведь давно на вас подписана, сейчас Калнина.Я что-то пропустила?

[@Vega__]

Такие рецепты хорошие,но через неделю уже не вспомню в какой подборке видела, хотелось бы как раньше: один ролик -один рецепт

[@irafresa-felina2822]

Будет очень вкусно, если к готовой рыбке добавить укроп и чеснок, попробуйте.

[@user-vw1qw8lr2b]

Укроп тоже лишний и тем более чеснок!!!

[@user-uv5if9rh7e]

Лимон лучше всего к рыбе свежий на отдельной тарелке. Чеснок к картофелю, а укроп с горошницей отлично сочетается, хотя я укроп вообще не люблю ни в каком виде

[@user-uv5if9rh7e]

А я горбушу солю также только масло и соль и все, и получается как сёмга без специй

[@irafresa-felina2822]

Нет не лишние, но только без лука и лавра, попробуйте, а потом говорите.

[@user-uv5if9rh7e]

@@irafresa-felina2822 даже сёмгу делают с укропом. Покупаю вабстеры с творожным сыром, вкусно

[@user-em8bc1fs4v]

Вы всю соль используете на такое кол-во рыбы?

[@user-xl4mw7pr2n]

По ссылке перешла,но запрашивает электронную почту и пароль,чтобы войти.Но пароль,увы,неверный.🤔

[@Lapko.Kirill]

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@user-rf3qj2pk7g]

Покажите как Вы варите суп из оставшихся голов и хребтов.Несколько раз пробовали-не очень.

[@user-fh4xf8zk9q]

У меня рыба после засолки темнеет, становится серого цвета, кто знает почему так происходит?

[@elenanikolainko]

Надо при засолке полить раст. маслом, тогда цвет сохранится Так в масле и держать в банке

[@user-fh4xf8zk9q]

​@@elenanikolainkoСпасибо большое! Теперь буду знать!

[@user-gc4ws3eo6t]

Вы дастойна победы❤Боагодарю за ваш труд

[@kalninanatalia]

Спасибо огромное

[@kosh__kosh]

А можно так солить другую рыбу, например скумбрию ?

[@user-xm9lk8kg1s]

​@@SM1980SMСамой умной хочешь показаться😄

[@user-tb5fx6zq5u]

@@SM1980SM А как?😅

[@kosh__kosh]

@@SM1980SM, ПНХ !!!

[@user-uv5if9rh7e]

Скумбрия на красная рыба, я варю уху с перцем черным и душистым горошком, а солила просто с луком в собственном соку

[@zarzarevich]

Так можно солить любую красную рыбу. Только рецепт намного проще: одна чайная ложка сахара, две чайные ложки соли хорошнько перемешать, обвалять все филе со всех сторон и оставить на ночь. Утром переложить в посуду с крышкой и положить в холодильник на несколько часов (чтобы остановить процесс соления), и рыба готова. Получается отменно. Так солят в Латвии.

[@user-jy6mm4mx1c]

Сахар кладут в любую рыбку при помоле для ее упругости или жёсткости!!!

[@rina-eb5el]

А чистить от чешуи будем?

[@Lisa-0007]

Она же сырая, да?

[@user-js6tx4hd2b]

А я последнее время добавляю одну столовую ложку водки или коньяка, убить все бактерии.

[@user-ss4th6nb1w]

Бактерии тащатся))))

[@user-li4hy2sz3v]

Правильно делаете!!!!!

[@user-xx6tn6qp4o]

спиртное добавляют не для того чтобы убить бактерии , а чтобы мясо рыба солёная не разваливалась и стала плотнее по консистенции.бактериям плевать на спиртное

[@user-in1jo8oe7p]

​@@user-ss4th6nb1w😂😂😂

[@dmitrykovalev7847]

Замечательно, но теперь эта рыба в Москве стоит как чёрная или красная икра.🫣 Мир сошёл с ума…🤝🤝🤝

[@user-cl8tw3xk5c]

*Зачем нужно добавлять сахар ?*

[@melisaPohaev]

Можете не добавлять, но с ним вкус бомбический, разница чуствуется, если без него и именно в такой пропорции!

[@e-mailGuru]

Все таки, я бы не стала так рыбу солить. Нужно сперва подержать рыбу в соли и дать стечь слизи и и воде. Только потом мариновать в разных заправках.

[@user-tb5fx6zq5u]

Нет вас в голосовании. Два раза пытался.

[@elenanikolainko]

Есть, только голосовала

[@user-tb5fx6zq5u]

@@elenanikolainko Ну не знаю. Сейчас ещё попробую.

[@user-oo4ws2xs1u]

Победы вам, Наталья! Я почему-то думал, что по-дальневосточному - это разделанную на двое тушку просолить, потом рассол слить, затем нарезать под углом кусочками, залить маслицем с укропом, луком и специями. И к столу! ))

[@kalninanatalia]

😍😘

[@AdminAdmin-qo4us]

масло и лаврушка лишние!!!!! чтоб не испортить вкус рыбы только соль!!!!!! хотя дело вкуса!!!!!!

[@user-rd1db2ef8d]

Зачем лавровый лист????... что бы им давится ...

[@MakcFa]

А кожу???

[@user-rx5hj9jp4h]

Глистов то не будет от такого посола

[@foxred3352]

Ой, неинтересный вкус, ой, не зашло! Реально, только с картохой

[@user-jk5zo6vz7q]

Уже не знает, что показать, этот рецепт знают все

[@ericwais8582]

шляпа

[@user-vw1qw8lr2b]

Лавровый лист это лишнее!

[@Valbor1961]

абсолютно! тем более в красной рыбе!

[@user-vk4ue4ql9q]

Специи не надо вообще, поверьте..

[@user-wq2on7ru6y]

Точно , только по дальневосточному лук обязательно

[@istarostovdon61]

Самое главное "найти меня и проголосовать! " души не чаю, как ты выглядишь, кроме как по рукам...!)

[@Margret1455]

Еще бы туда положить пару веточек черемши, можно и замороженной. Придает изысканный чуть пряный аромат. Ни с чем не сравнить!

[@user-tx8pg2rl8i]

Рецепт в копилочку! Голос за Наталью. Надо срочно обойти котиков и грушу! С котиками идёте ноздря в ноздрю - это по 26%! Догоняет груша - 25%. Надо срочно обогнать котиков и грушу!

[@mixpro1757]

Спасибо большое за рецепт, вы супер

[@user-jk8se6os5u]

❤❤❤