Готовим курицу на вертеле в газовом гриле Broil King Baron 490 с магазином GRILI

[@maksymskorbava1598]

Здравствуйте, какие горелки задействованы?

[@miller4250]

Александр, все круто на температура приготовления 200 градусов? Все горелки задействованы? Спасибо!

[@GRILICOMUA]

Вітаємо! В цьому рецепті задіяні всі основні пальники + задній. По температурі, можна готувати при температурах 180-200 градусів

[@семенЭпштейн-к4щ]

какая темнература на гриле

[@ОксанаПопова-к6ц6ю]

Александр, в процессе приготовления курицы Вы крышку гриля закрываете или она остается открытой? Заранее благодарю за ответ)

[@GRILICOMUA]

Оксана Попова готовим только с закрытой крышкой.

[@ЮрийРыбалко-х4ш]

Александр, начало хорошее, а вот конец смазан вчистую. Температура приготовления, время приготовления курицы, время приготовления овощей, на каком этапе Вы "промаслили" курицу, с крышкой гриля не совсем все понятно. Копчение. Сколько одно длиться? Одним словом, если уж Вы выкладываете свой авторский рецепт чего либо, то делайте это до конца, во всей нюансах.

[@GRILICOMUA]

Юрий Рыбалко добрый вечер. Спасибо за комментарий. На время в приготовлении не стоит ориентироваться, нужно измерять температуру внутри, если продукт достиг 70 градусов по Цельсию, то он полностью готов. Разный вес продукта, соответственно и время приготовления разное, овощи готовятся параллельно как правило это занимает от 1 до 1,5 часа. Смазывать через каждых 20 минут, масло либо маринад, смотрите сами, какую корочку хотите.