Готовим меренговый торт дома. Как рулет, только проще

[@Ольгаг-г2т]

Юль, классное видео получилось. Никогда сверху перед выпечкой не посыпала меренговый рулет сахарной пудрой - надо поробовать. Спасибо

[@tortoza]

Спасибо, сахарная пудра дает колер и корочку

[@Лорка-е6п]

Классно получилось в виде тортика👍, меренговый рулет иногда пеку, вкусняшка.

[@tortoza]

Спасибо, мне очень нравиться в виде торта

[@НадяМинская]

Спасибо за рецепт Подскажите, диаметр коржей?

[@tortoza]

Диаметр коржей 16 см( до отпекания) в готовом виде стали чуть больше.

[@НеляРафисовна]

Здравствуйте какой размер коржей. Спасибо.

[@tortoza]

делайте 15 см, в процессе выпечки они немного увеличатся.

[@veronicasenturk5272]

Скажите пожалуйста а сколько по времени нужно выпекать

[@tortoza]

Добрый день, в основном зависит от духовки и её параметров. По времени ориентируйтесь от 35-40 мин, до светло коричневой корочки, духовку во время отпекания не открывать.

[@AishaAmirchanova]

А можете сказать грамовки ?

[@tortoza]

@@AishaAmirchanova грамовки все указаны под видео.

[@Arinetta21]

Как же я хочу себе планетарный миксер.

[@tortoza]

Сейчас можно найти хорошие планетарные миксера за не очень дорого, хорошего качества.

[@Arinetta21]

@@tortoza надо пройтись по магазинам, а то действительно, может кажется, что дорого, а посмотришь - вполне доступно.

[@Anna-kgb]

Как можно упаковать такой торт для перевозки?

[@tortoza]

Торт собираю сраху на подложку. Упаковываю как обычный торт в коробку.

[@Anna-kgb]

@@tortoza спасибо, а сколько он хранится? Я вечером вчера сделала, к утру он развалился🤔