Говяжьи ЩЁКИ - тают во рту! | Картофельное ПЮРЕ с простым секретом

Вы просили более подробный рецепт из нашего первого ВЛОГА - я показал! Мы ели это блюдо на Новый год и готовы есть всю жизнь!
НЕЖНЕЙШЕЕ мясо!
Подписывайтесь на мой инстаграм : / i_lazerson
___________________________________
-Говяжьи щеки (купить в крупном гипермаркете или на рынке)
-Овощи (лук+морковь+корень сельдерея)
-Мука
-Демигляс (можно без)
-Портвейн/херес/мадера
-Соль
-Черный перец
-Подсолнечное масло
-Картофель
-Молоко
-Мускатный орех
-Сливочное масло
__________________________________
Сотрудничество: [e-mail]
Мастер-классы Ильи Лазерсона: Lazerson.ru
#ГовяжьиЩёки #Лазерсон #ЗонаЛазерсона

[@user-dq9nz2ns3q]

как часто вижу я сон, мой удивительный сон, в котором мне готовит ужин Лазерсон!....

[@user-ec5zx4ny3i]

Игорь Дмитриев блин, Золоты слова!!!!

[@user-gf6em8vg1t]

Класс😂

[@trayvip301]

Слюни падают вниз, кастрюли крутится диск, не забывай того, кто съест твой каприз....

[@user-nb1us5tk4e]

Поэтично! 😁😁😁

[@valeriyv]

Мне кажется, что для ритмики лучше добавить "Илья" перед "Лазерсон" 🤔😋

[@padona4e4eg81]

Давайте уже мощнейший демигляс!

[@user-nx8ro1ky9u]

мощнейший - это к Марко Черветти))

[@jacklondon8180]

@@user-nx8ro1ky9u именно к нему, он меня удивлял, величайши и мощнейший!)))

[@user-fq9yw5wt3u]

Соус Деми-гляс от Лазерсона: kzbin.info/www/bejne/novNkmaLgLVmkNk Смотрите, пока не удалили!!!

[@m.a.2052]

Да, на спасибошефе демигляс был какой-то невнятный. Было бы интересно посмотреть улучшенную версию.

[@ajiex1266]

демик у борща был на канале kzbin.info/www/bejne/hWO0oK2shr2rgKM

[@user-kz5ro9bf2j]

Демик обязательно нужно показать, а в идеале серию видосов с соусоми с основой на демике, плюсаните кто за

[@alexanderschwarz9613]

++

[@user-bf4vq6xn6f]

@@gron-go Высший пилотаж с И.И. Там целая програма про соусы

[@Alex_00657]

Кто нибудь нашел как делать эту соусную заготовку?

[@user-ux4nk9qo2f]

Час ночи...зачем я это смотрю...знал же что этим закончится...пошел в гости к холодильнику.

[@user-fk4sv8uk5b]

...ты не одинок на этом пути!

[@user-xf6xu4gh1f]

Я первая дошла)))

[@user-ux4nk9qo2f]

@@user-xf6xu4gh1f теперь голодный останусь 😁

[@user-ej7il5uc8z]

За орех с молоком зачет! Даёшь домашний демигляс😂👍

[@mikhailpolyakov1674]

Абсолютли )))

[@user-uj1vu5px7x]

а таки уже есть, демик от шефа.

[@user-fd6sz1qn2k]

Даёшь демигляс.

[@user-ck3su6zy6y]

Заранее спасибо за рецепт ДЕМИГЛЯС!

[@user-ec5zx4ny3i]

Всерьез задумался, чтобы на кухне, в углу, поставить фото Исаакыча! Освятить кухню и готовку!)))

[@user-wv5bt8id6d]

Захожу на "зону" как в театр одного актёра. Жму бубочку пальчик вверх, как входной билет. Браво маэстро!

[@user-qr4rr8xu8u]

Это не видеорецепт, это именины сердца! Просто воскресный релакс )) ну как вас можно не любить, уважаемый товарищ Лазерсон!....))

[@margaritamoiseeva7072]

Лоя Сова +++++😆😇💗🌷🥀💟🌻💙🌸🌺👍👍👍👍

[@user-pr6fb4vi1w]

Хотим отдельное видео по соусам.

[@galinatsvetkova7110]

Причем соусы разнообразные, универсальные и еще какие-нибудь с фишечкой

[@user-mh9ph1el3t]

есть много видео от Лазерсона в программе "высший пилотаж", там об этом

[@olyamelnichuk9331]

Да-да, в высшем есть все соусы Лазерсоновского исполнения, посмотрите, там очень подробно

[@rachabach8454]

За

[@olgagerasimova613]

👍🔥💥 Ни какой посредственности. Илья Исаакович гармонично сочетает в себе знания, талант, мудрость, остроумие и любовь к своему делу.

[@user-eh8nj5xo8d]

Демиглясу быть!!! 🔥🔥🔥 Ждем Илья Иссакович

[@user-bv8ih3pt6t]

Как часто вижу я сон, мой удивительный сон, Где сочно щеки мне готовит Лазерсон. Он как с иголочки чист, тарелки крутится диск, не уходи побудь еще, ты мой каприз.

[@user-bv8ih3pt6t]

Гимн Зоны с Лазерсоном!

[@user-si7vo6uw3c]

Илья Исакович, очень хочу демигляс!

[@gnoosovatt]

Говяжьи щёчки мне готовит Лазерсон.

[@koluckka]

На счет говяжих щечек не знаю, но мои с вашими рецептами точно скоро из космоса видно будет😃

[@naBu.7809]

Так это же не плохо. Станете *чудом света* ! )))

[@koluckka]

@@naBu.7809 побаиваюсь себе это вообразить)

[@elusivejoe8491]

Ой,ладно из космоса,для начала хотя бы из за спины

[@vovavova5996]

БРАВО!!!

[@elusivejoe8491]

@@sandro0783 а разве ганибалл лектер не по печенке прикалывался?

[@gulyas7827]

Портвишок ушёл и всё поженилось! Маэстро Лазерсон, браво! Обожаю Лазерсона!

[@tatiana3108]

👏🏻💐🙏 Невозможно остаться равнодушным, высший класс, подача, манера изложения, знание предмета! Всех благ Вам и Вашим близким!

[@telefonner]

Да, шеф, мы хотим демигляс! (первый пост... психанул... вдруг шеф подумает, что ни к чему нам это роскошество!)

[@AlexAlex-zh2my]

ШЕФ давай демигляс! А ещё можно по больше рецептов с субпродуктами, а так же обязательно МОЗГИ!!!

[@user-kq6td9fi6w]

Плюсую под каждым словом!+++

[@AlexAlex-zh2my]

Анна Ширшова Если своих не хватает то увы и ах!

[@user-yf6ru6ze3r]

Да, это 100% рецепт выходного дня. Спасибо за очередной шедевр. Шеф, пожалуйста, ждём демигляс.

[@trayvip301]

Тот случай когда идеальный Шеф сделал идеальное блюдо.

[@user-yv7br7ne4y]

что творит Исакич ,у меня весь стол в слюнях!

[@user-fq9yw5wt3u]

Такая же фигня....

[@user-ww9ji7tr3d]

Илья огромное вам спасибо за рецепты. 🙋🙋🙋💯👍👍👍👏👏👏

[@user-ph5fn1nr2p]

Спасибо Вам огромное!!! Чудо мастер чудо мужчина!!! Смотрю как сериал!!!

[@user-vx2sk9zy5z]

Как же я ждала этот рецепт!!!! Спасибо огромное!!!!!!

[@user-lx7ui8zc7b]

Добрый вечер ИЛЬЯ ИСААКОВИЧ!! Все рецепты 👍👍👍💯✍️ спасибо, УСПЕХОВ БЕЗМЕРНО, ПОДПИСЧИКОВ 💯💯💯💯💯💯💯💯💯✍️👍👏

[@user-fq9yw5wt3u]

Вы так вкусно готовите, что пока смотришь - слюни до пола, аппетит растёт и оч. кушать хочется. Спасибо, маэстро! Вы лучший!

[@user-ky4cy2bw4r]

Лазерсон, может и отключат канал, найду на дзен, а , я влюбилась!!!!

[@user-mv6hy1xu3x]

Захлебнулась слюнями, просто ШИКАРДОС! Огромное Вам спасибо, Илья!

[@user-mh1uz3hj2z]

А,мы -то как любим Вас !!!!Будте здоровы и счастливы!Спасибо , за подачу с юморм,,смотрю всегда с удовольствием!!!

[@Vrangelbaron]

Спасибо!!! Супер рецепт. Бегу искать щеки

[@user-ib1fe6iz6u]

Изумительно, и как всегда доступно!!! Спасибо, Шеф!

[@user-hu5os9vp8g]

Мы все за Ваш домашний демигляс! В студию!)

[@nazlozlo]

Илья Исаакович Вы лучший из лучших 💪👍

[@il76td58]

Как всегда!!! Белиссимо!! Спасибо!

[@user-hu5fk1xk6k]

Обожаю Вас и Ваши рецепты!!!!!!

[@c-soyka8659]

Красота!!! Очень вкусно !!! Спасибо за видео .

[@user-mi6iu3bq7f]

Да, с удовольствием смотрела уютное домашнее, вкусное видео! И с удовольствием читаю этот рецепт в свою жизнь!

[@denisignashov6500]

Это покушение на убийство!!!! Чуть слюной не захлебнулся, нельзя так вкусно пробовать-))))

[@galinabudnikov9601]

Демигляс! Спасибо, рецепт супер.

[@user-jg9ut4bv8s]

Это изумительно вкусно! Попробую теперь сама приготовить. Спасибо!

[@MarinaChigirek]

Благодарю Вас за Ваш труд и такие аппетитные блюда!!!))

[@user-sr5xz8ne9e]

Илья Исакова, спасибо за рецепт! Осталось только купить щечки! А про демигляс я вообще слышу первый раз, поэтому конечно ждем от вас рецепт! ☺

[@user-pl8qd2hq7n]

Молодец,конечно, ох и искуситель Илья, спасибо за рецепт и его подачу

[@user-ez1xe9qo3u]

Маэстро, Ваши блюда не оставляют людей равнодушными! Меня, так уж точно! Ждем Соню со своими рецептами!

[@user-vm8sg7vf7n]

Как приятно вас слушать ,и рецепты очень доступные!!!👍 Удачи вам!

[@user-cj2ms8wf2i]

Спасибо вам!Я сам повар!Но всё равно смотрю с удовольствием!!!!

[@user-gb5wd9wu2r]

Надо дать шефу медаль. Потому что молодец.

[@user-zp5nm4pr9w]

Спасибо за видео! Лайк. Очень люблю суб продукты, пожалуйста, побольше таких рецептов!

[@gulyas7827]

Господин Лазерсон, я Вас обожаю!

[@user-wi4wl6dd3s]

Благодарю Вас моя кулинарная энциклопедия. Я все время так внимательно смотрю и слушаю. Я так в детстве смотрела на фокусников.

[@likalika3149]

Какой же вы молодец, хвалите себя! И мы вас похвалим, щёчки замечательные! Спасибо, Илья!

[@irinatyulyandina5453]

Какая презентация! Какое искусство! Не могу дождаться вечера пойти домой и готовить. Ты супер.

[@egorov1]

"Не люблю себя хвалить, но надо" )))) буду использовать вашу фразу )

[@RudnevY.A.]

Ваша зона Илья лучшее место, для совершенствования кулинарных способностей!!! Творите ШЕФ!!!

[@user-wj6kv1tw4m]

Смотрю и кайфую!! Интересно, просто!!! СПАСИБО!!!!!!!

[@svetiklana4379]

Я уже не смотрю фильмы, я смотрю Илюшеньку, и я уже подсела на него: смотрю в любое время, нравится необыкновенно,и главное, сколько узнаю нового и полезного, всегда хочется приготовить такое, восхищаюсь вами!!

[@anastasiaprekrasnaya4335]

Надо, Федя, надо! Надо, Илья Исаакович, себя хвалить, надо, мы, ваши пленники знаем, что это справедливо на 100 процентов! Спасибо за рецепт! Теперь бы узнать, где купить эти щёчки)))

[@vlad5058]

Илья, спасибо за прекрасный рецепт очередной раз =) Успехов и хорошего настроения!

[@user-bu3er2lm9y]

Спасибо за прекрасные и несложные рецепты! Рецепт демиглясса в студию! Браво,маэстро!

[@oxanakolovanova421]

Браво Лазерсону!!!

[@user-lf4qk9so8b]

Огромное Спасибо! Предлагаю сделать отдельное видео о соусах!!! По мне недооцененная тема! Видь по средствам соуса можно предать любому блюду совершенно другой вкус! Спасибо!

[@user-tk3sc4yn1kk]

Да! Да! Даааааа!!!!! Хотим!!!!!)))рецепт этой штучки в стаканчике😊😊😊😋))).

[@user-tk3sc4yn1kk]

@@Promen888, ну и что... 😊. Главное ИНФОРМАЦИЯ. А уж пользоваться ею или нет, каждый решает сам 💕💕💕

[@user-xj8vl9vv4q]

"Зона Лазерсона"-это когда подсел пожизненно! Уж сколько раз готовлю по этому рецепту,с демиглясом или без него,однозначно очень вкусно.Спасибо!

[@ElenaElena-ii9hq]

Браво, Шеф!!!👏🏻👏🏻👏🏻

[@ViktoriaLK]

Да, мы очень хотим демигляс, мастер-класс по нарезке овощей от Шефа и зефир от Сони

[@Beli1000]

Как всегда, все коротко ястко и понятно Илья так держать

[@user-jq7wb6bi3r]

Вот не знала, что в пюре надо добавлять мускатный орех ?! просто открытие ! надо попробовать!!!! Ну, а Лазерсон, просто бесподобный знаток своего дела !!!!Восхищаюсь !!!

[@flekso2670]

Очень мощно! Очень вкусно! Браво!!!

[@user-zy1gl5cu9s]

Первый раз слышу что в пюре нужно добавлять мускатный орех. Обязательно попробую так приготовить. Спасибо за рецепт 👍

[@sergheid.7575]

Я родился несколько позже, такой уж мой недостаток.

[@bertalove7984]

😀😀😀😀😀 Очень хорошо, вкусно и весело!

[@alexkorobey4279]

Сделал, поел и понял - это гениальное блюдо!!!) Спасибо ИИ!)

[@user-jv2ss4kz7t]

Супер. Спасибо за рецепт

[@Renaissanse]

Блин, обожаю Вас!!!!!! Мы сами Вас хвалим!)

[@user-pt2qj1lr6s]

смачный рецепт, круть!!!!!!!!!!!!

[@nataliyfatova3066]

Ай да я (Вы), ай да молодец!!! Очень нужно себя хвалить, а тем более Вам! Так вкусно показать и так вкусно рассказать, да еще и так вкусно попробовать! Вы настоящий Мастер своего дела!

[@user-ss4gc6mm9n]

Отличный рецепт. Вы как всегда- лучший. И снято отлично. Всё видно,всё понятно. Спасибо. Ждём новых видео.

[@pelligrim9895]

Демигляс очень хотелось бы увидеть! Спасибо за щеки !))

[@user-xu7gf8wd9r]

Спасибо маэстро!)

[@user-jd6cb1wg4k]

Как душевно, смотреть - эстетическое удовольствие

[@ElenaYakovlevna]

Божественно!

[@user-pz5ij7yc1e]

Благодарю 🙏 за интересный рецепт. И как готовить домашний домигляс расскажите

[@user-yl5ue6zo6z]

Щека исчезла за щекой, и сотворил всё это, лучший в мире повар- Лазерсон.

[@user-zq3mr3jb7c]

Большое спасибо за аппетитный, как обычно, рассказ! Попробовала: и правда - объедение! Даже не предполагала, что так просто и так вкусно.

[@chips2584]

Отличный рецепт! Всегда в ресторане заказываю говяжьи щёчки. Вчера прлучилось купить их, сегодня приготовлю по Вашему рецепту.

[@natalyanatalya4389]

Благодарю!!! Как же ,захотелось кушать!!! Лучше профессора нету!!!❤️👏🏻👍🏼

[@user-xi5lz2rt8w]

С мукой и пакетом)) Я думал что так делаю один((( А в итоге та делают мастера!)

[@user-ul3nh7mw8t]

Я давно этой "фишкой" пользуюсь, особенно с рыбой хорошо работает.

[@user-ii9nl8pw7i]

)))) Какой же Вы молодец!!! Жаль, что можно поставить только один лайк под видео! Спасибо!

[@Alexander-zi8my]

Огромное спасибо за рецепт. Никогда бы не купил и не стал бы готовить щёчки, если бы не Ваше видео. Получилось обалденно!!! Демигляса не было, при обжарке добавил немного террияки с медом. Огонь!

[@user-hn7tz7gc6v]

Веган какой то отметился дизом. Исакович, не слов! Браво! 👏👏👏

[@user-rr4nz2zn2m]

Тот веган - индус, наверное, они не едят говядину.

[@user-hn7tz7gc6v]

@@user-rr4nz2zn2m кто их там разберёт, индус, индюк...

[@user-iu7in4tu1c]

Люблю веганов . Чем больше веганов . тем больше мяса мне достанется .

[@user-hn7tz7gc6v]

@@user-iu7in4tu1c ну вобщем да! 👍

[@user-hn7tz7gc6v]

@@Detherino веган..?! ))

[@user-vx8qc2sd3z]

кстати отличный нож тоже советую

[@kulmans9409]

реклама ножа не зашла, нож резал тяжело...

[@AlienSpx]

Better than average Chinese-made knives. Generally overpriced. Это люди на reddit пишут.

[@user-vg3nn6uc9n]

Спасибо за говяжьи щёчки, попробую приготовить, демигляса нет, но это не беда. Давно ждала этот рецепт. Удачи Вам!

[@PensionerR]

Всегда приятно смотреть за Вашей работой.

[@svitlanakopach873]

Илья Иссакович, здравствуйте. У Вас опыта,конечно же, больше. Но позвольте мне сказать, что когда я что то обжариваю а потом тушу, я сразу беру посуду , в которой обжариваю и туда же добавляю воды или бульона. Это я делаю для того чтобы все соки и вкусы оставались в одной посуде. С уважением к Вам и Вашему опыту.

[@gennadiymashugin306]

Демигляс - рецепт в студию!))

[@dmitriyyakovlev1181]

Спасибо Илья Исаакович! Просто шикарно!!!

[@user-vd4gl1kt7j]

Лучший кулинарный канал и лучший наш шеф повар! Любим вас и желаем вам крепкого здоровья!

[@MEF3333]

молодец ,просто молодец ,слов неть одни слюни !!!

[@user-qk2es6mu7z]

Пожалуйста демигляс покажите тоже 😊. Спасибо

[@user-db5yn1fn9p]

Как всегда супер! Спасибо шеф!

[@user-xb4xe7rt8x]

Очень 😋 вкусно выглядет, попробуем приготовить!!!!! 😁

[@user-vh7mg6mn2w]

Рецепт интересный и, наверное, вкусный!!!! Вот только не вижу щеки в продаже, а жаль!!! Лайк

[@yuriyashnev7859]

Если Москва, то в Деликатеске полно

[@Durnoglazov]

@@yuriyashnev7859 спасибо за подсказку!

[@Shumidze]

Возле Еревана на рынке, что хочешь, цены конечно ..., но иногда можно в доромиловском купить

[@user-sx4of6pv2z]

@@yuriyashnev7859 уточните пжл, что такое деликатеска, живу в Москве, спс

[@user-np5mc9if5c]

@@user-sx4of6pv2z Да, хотелось бы узнать, игде это?