怒涛の５枚焼き比べ〜美味しいステーキの焼き方を松尾シェフが伝授！〜これであなたも上級者！

[@87fulyou]

こんな素晴らしい映像を無料で見ることができるなんて...本来キッチンに入らないと見られない貴重な映像ですからね。 良い時代になったもんだ

[@たらちゃん1]

料理チャンネルは素人プロ含めて数多あるけど プロの店の技を家庭用にするってバランスがとても難しいと思う そのバランスがこのチャンネルは完璧だと思う

[@grandchefmatsuo]

コメントありがとうございます。家庭料理に勝る料理はないと思っています。

[@コゴロー-i5t]

こんな穏やかに喋る素敵な人ばかりだったら世の中いいなぁって思いました。

[@愚者-i4k]

一国の王と言われても納得する覇気と風格

[@kanami1917]

色んな料理人KZbinrがいらっしゃるが、この方は正統派と庶民目線が良いバランスで説明してくれてありがたい！

[@sai1791]

「簡単」を「易しい」と言ったり言葉遣いからイケてて好きすぎます。

[@tatsuta_0110]

テフロン加工に高温対応とそうでないものがあることを初めて知りました プロの方の調理器具の使い分けを知る機会はあまりないのでとても参考になります

[@ちる鈴木]

シェフの話し方 言葉遣いが大好きです😍

[@Jtttcagn]

こんなにもステーキの似合うおじさまは先生しかおられない。 家庭用にレベルを合わせてくれて、かつハイクオリティ。 一流です。

[@grandchefmatsuo]

お褒めのコメントありがとうございます。

[@まんぴーや-c4i]

シェフのいいところってマジでそこなんですよね😂 家庭で作ることを第一として考えてくれてる！ 代替品とかもよく教えてくれるし美味しいし 我々が求めていた料理KZbinrはこういうのなんですよね！

[@ねこねこねこねこ-t9v]

フライパンの違いから教えてくれたり、高級肉を使わなかったり、やりがちなミスについて言及したりなど非常に参考になる動画でした！

[@まっきんタランス]

説明が物凄く丁寧で解りやすい。 物腰柔らかなので、 ずーっと観ていられる！ 松尾さん…カッコいい😆😆😆

[@marikogooden1229]

😊

[@hallow02]

こういう一流の人が焼き方とか教えてくれるの見るとほんとに無料で見ていいのか心配になっちゃうｗ

[@ken4508]

松尾シェフが何年もかけて培ったノウハウを惜しげもなく教えて頂きありがとうございます。聞いたからとて同じく美味しく焼ける訳じゃないけど、コツや注意点、失敗例まで懇切丁寧に説明してくれてるので その都度見返したいと思います。

[@青木真琴-x1l]

卵焼き器を使うのは目から鱗でした。厚さ4cmの黒毛和牛ヒレ肉を綺麗なロゼに焼くことができました！素晴らしい動画をありがとうございます！

[@amykokos3123]

鋳物のスキレット、持っています。使った後に一手間かかりますが、やはり美味しく焼けます。ちょっと頑張って買ったお肉はしっかり美味しく食べたいです。まな板の方に塩をするのは始めて知りました。すごく得した気分で幸せです。有難うございました。

[@みとん-u4j]

16分半もイケおじを見れるなんて至福のひとときすぎる

[@Representative-Assistant]

そして何よりこの美味しそうなお肉と最高のイケボ

[@yuu-xr3iv]

うっとりしますよね🤗

[@benefitsjava4823]

松尾シェフ知ってます？

[@Donarudo00]

@@勅使河原時宮 失礼かどうかは松尾シェフが決めることであって、俺らごときが気持ちを想像して代弁する方がよっぽど失礼

[@ブレーメン-g1y]

@@勅使河原時宮 なんか名前がやばそう

[@mochikinako678]

レシピ通り今日ステーキを焼きました！はっきりいってどんなレストランのステーキより美味しいんじゃないかという柔らかさと美味しさでした！ソースも完璧に美味しくて松尾シェフに感謝です🧑‍🍳✨幸せなひとときを感じれました✨

[@未来-r6p]

初めは見てるだけ、その内いくつか実践し始めて、今じゃシェフの声を聴きながら寝る日々...健康と癒しを届けてくださりありがとうございます

[@ha2883]

ショートで出てきてハマりました！！KZbinで色々なシェフの動画を見るのが好きなのですが、所作の美しさや上品さが他の方にはない感じで飛ばさずに全部見てしまいます✨

[@しんしあ-d8e]

こんなにも説明もわかり易くて 編集も見やすく素晴らしい動画が教材ではなく、こんなお手軽に見れるのがほんとにありがたいです！ マジでわかりやすい

[@真尋ch]

ステーキの焼き方動画はたくさんあるけど失敗例まで実演してくれるのはこれ以外では見たことないな 凄く参考になって良い！

[@tt-pc9sn]

ナイフとフォークの使い方とかのマナー講座もやってほしいな シェフの視点でどう見られてるのかも気になる

[@グスタフ-l8i]

フィレ肉を焼くときにタコ糸を巻いているのを見てはっとしました。 以前レストランの調理風景を見たときにステーキ肉にタコ糸が巻いて あって、どうしてなのかな、と思った時のことが鮮明に蘇りました。 こういうことだったのですね。ありがとうございました。

[@おれだよおれおれ-v6m]

興味深いし勉強になるしであっという間の16分でした。 父親がレアステーキ大好きなので今度ステーキを焼くときにはこの動画を思い出しながら焼きます！

[@森久保未来]

喋り方が凄く好き、こういう風な歳のとり方したい

[@yuricom.2967]

自分が上手く焼けてない理由が本当にわかる動画です。 グリルパンは是非購入して使いこなせるようになりたいです。 購入に無理のない輸入牛を使って美味しそうに焼ける動画を見ると 頑張って作ってみようと思えます。 今度はステーキの美味しいソースを何種類か紹介していただきたいです。

[@カプリコ-p1i]

特売の時にアンガス牛のステーキ肉を良く買うのですが、いつも火を入れすぎてしまいなかなか上手く焼けないのが悩みでした。今日の動画でとても丁寧に教えて貰えたので、次焼く時は上手く焼けそうです！ ありがとうございました☺

[@テンパザル]

ご飯10分前に食べたばっかなのにもう肉食べたい

[@carneriansimon6652]

凄いプロの方が素人でもできそうな調理法を教えて下さるのって贅沢な時代だなと思います 海外生活が長かったからか焼肉よりはステーキの方が好きで良く食べますので大変参考になりました

[@zepzep3136]

料理全然できませんがいつも観ていて楽しいです。 すごい経歴の方なのに落ち着いていてとても優しそうな雰囲気で安心して視聴できます。 これからもよろしくお願い致します。

[@czerny-]

シェフの近くにいると、素人でもすぐに料理上手になれそうな錯覚を起こしますが、それも夢が見れて楽しいです。

[@do9107]

お肉のパックに割引シール？貼ってあるの好感度高い

[@whitebayer5782]

シェフがハンサム過ぎて 途中からお肉の焼き方に集中できなくなってしまいました。(苦笑)　この観覧者に気を遣った言葉遣いがまたたまらないです。もう一度、メモを取りながら学ばせていただきます。

[@tansunokadoni]

無料で見られるのほんとにありがたい。 そして声が良い！

[@なつ-t4l1n]

その辺のお料理教室に通うより、シェフのこの動画を見ている方が遥かに勉強になる。 本当に有難いです。 有難うございます😌✨

[@ゆう-l6d1o]

ステーキの焼き方でフライパンの選び方から教えていただき、なるほど‼️と納得しました。 フライパンの温め方は知りませんでした。 とても参考になりました。 お肉を沢山試してもらい、わかりやすかったです。

[@ジュン-e9q]

家庭用の材料と機材で見せてくれるのが素晴らしいですね😊

[@しさ-e3k]

お料理はもちろんですが、シェフの手がきれいすぎて素敵です！

[@cocococo9166]

シェフー焼いてみました！！もー人生ひっくり返りましたよ！！私もこのリブロースよく食べるんですが、今までのステーキと別次元でした🥩この焼き方を知って残りの人生がガラリと変わります❤食べたばかりですが、また4枚買ってきてしまいました😂また早く食べたいー😋

[@しおぽんぽん]

ホントに他の方も言われてますが、見てるととても優雅な気持ちになります。 レシピ教えていただき、ありがとうございます😊

[@nna-os6rx]

牛よりちょっとお安めのとりもも肉でチキンステーキを作ってみて、14:50からのソースで食べてみたらご飯がガツガツ進む最高のおかずになりました！

[@みゃん-v3q]

この方の動画は優しい口調と雰囲気でリラックスしながら動画を楽しめるんですよね〜 初心者なのですごく安心して学べます！ いつもありがとうございます！

[@かずん-d4l]

言葉遣いと説明がとても丁寧で参考になります！

[@risyette]

お肉が大好きなので、こう言うふうに丁寧に焼き方を教えてくださって本当に嬉しい、幸せ…イケボと手つき、全てにおいて素敵すぎます…！

[@ニャンママ親バカ発揮ネコミュ二ケ]

ステーキの学校🏫で 講義を受けたような 贅沢なひとときでした。 ありがとうございます。 初心者と上級者の比較、 フライパンの選び方、 どのステーキにも ピッタリのソースの作り方 苺のポッキーみたいな菜箸で 優雅に分かりやすく解説していただき至れり尽くせりの動画に 感謝しかありません🤍 最後の仕上げのソースのかけ方 盛り付けの仕方も惚れ惚れします❤️✨❤️✨❤️✨❤️✨❤️✨ こんなにハンサムでダンディーな グランドシェフ松尾さん❣️ ホントにステーキ(素敵)😍✨

[@クロロン-l6c]

全てにおいて参考になります😊 最近レシピ真似して作ってたら 家族に美味しいって褒められました😚

[@ahurokunn5]

焼き色が最高すぎる これは真似したい

[@forrestgump37458]

この動画を観てから、初めて納得いく焼き方が出来ました！ リブロース焼くのがこんなに簡単だったとは… 休ませる必要をそんなに感じないし、ソース作ってる間に勝手に休ませられるし ありがとうございました🙏

[@まなも-g9n]

とてもわかりやすい動画をありがとうございます🙇‍♀️ お店みたいに美味しいステーキができました！

[@グリコーゲン-w9n]

フライパン🍳の説明、とってもわかりやすく勉強になりました😭✨テフロン加工でも高温に適さないものがあるだなんて初めて知りました😮！！種類が多くて驚きです！！ 鉄製や鋳物のフライパンにも、きっとそれぞれの良さがあるのでしょうね😊✨

[@nakashy2611]

松尾シェフの料理はいつ見ても格別ですね！ 大きな肉すごく食欲そそられます！

[@東京ナイト-h5p]

見せ方の巧さに感心します。達人だと思う。

[@Yamy_AsaHina]

松尾さんイケメンすぎるし料理もめちゃくちゃ美味しそうで最高

[@grandchefmatsuo]

ありがとうございます。

[@warawarawarawww]

ありがてぇ…見るだけで料理が上手くなる

[@あき-k2h]

紛れもなくイケおじなのに所々可愛いのなんでなんだ

[@よじぱぱ-s1j]

美味しく料理をするために必要な情報をいつもありがとうございます。 少しでも美味しい料理を子供達に食べてもらえるよう頑張ります。 お身体に気をつけてこれからも宜しくお願い致します。

[@grandchefmatsuo]

ありがとうございます。

[@iij2160]

焼き方動画たくさん見てきましたが、こちらでようやく何か腑に落ちたというか上手く行ったり駄目だったりの違いが理解ができたような気がいたしました。

[@たなまるみっつん]

テフロンに高温対応とかあるの初めて知った😱💦 39年目の秋の衝撃⚡ そんなことまで教えてもらえるなんて‼️ 感謝しかないです。 ずーーーっと、気になってたのですが、キッチンはご自宅ですか❓

[@ryotomude]

話し方が綺麗で料理も綺麗でいつも見てます

[@周森-p1s]

原理まで解説してくれて、他にも応用が効くので本当に参考になります！今後の動画も楽しみにしてます！

[@kovajp]

わたしも、松尾シェフの番組を見られる時が来るなんて、夢にも思ってませんでした！ありがとうございます。

[@shinji52jp]

わかりやすい上に丁寧な説明。そして本当に貴重な経験と情報を教えていただきました。感激です。ありがとうございます！

[@go-pt1lo]

もう指先からして上品で神聖

[@se3639]

味付けのバリエーションに困っていましたが、なんて美味しそうなソース 次ステーキ食べる時はやってみます

[@zaitaku]

この動画を参考にさせていただき 家族にステーキを振る舞ったところ 香ばしく柔らかいと大変好評でした！ ありがとうございました😊

[@mariannem667]

なぜか今まさにステーキ焼く瞬間にこの動画を見ることができました！松尾シェフ素敵な方ですね。写っているボードのフランス語の文字が本物すぎて素敵です

[@たけかめ]

身近にあるフライパンとお肉を使って、ここまで差があるんですね。今度やってみます。ありがとうございました。

[@yuyu-jw7yt]

初めてコメントいたします。 まずはレシピ本の発売おめでとうございます🍾 シェフの言葉遣いと抑揚(声も含む💕)、所作の美しさ、なによりも動画を見ている私たちを想定した優しさとポイントが、全ての動画から伝わってきます💕カメラのアングルも分かりやすく、見やすい視点で安心しています。 これからも優しさ溢れる動画を楽しみにしていますね🫶🏻😋🫶🏻

[@grandchefmatsuo]

ありがとうございます。

[@みっちー-c9v]

ありがとうございますさっそく、やってみます、うれしいなー 16:35

[@maccho-in-tokyo]

今日、ステーキを焼いてみましたが、ガーリックバター醤油ソースも含め、初めてこんなに上手く、美味しくできました！いつもありがとうございます！

[@grandchefmatsuo]

美味しくできたコメントありがとうございます。私も嬉しいです。

[@aphr0dite2007]

置いたら動かさない方がいいとか、 ヘラで押さない方が良いと思ってたので、とても勉強になりました。 裏返す前は焼き色付けるので回したり押してもいいんですね。 輸入牛でも断面がとても美味しそうです🥩 次回、必ず試してみます。

[@azuminodaisuki]

わー　なんか幸せな気分になる動画だー　 料理もさることながら　話し方が最高！

[@user-as7to4d1e]

大学の講義のように話っぷりが美しく聞き取りやすいです。

[@山口生-n2b]

いい店のシェフには色気があると言ってる人がいたのを思い出しました。 料理する時の参考にさせて貰います。

[@HelloHello-cz6kl]

まさにステーキのバイブルですね😃✨ 全てが集結していて、しかも分かりやすい✨いろんなお肉の部位に対応されてるのもありがたいです❣️素晴らしい動画をありがとうございます😊✨

[@86masa93]

ある日ショート動画が流れて来てお見かけしてハマりました。You Tubeやテレビで星の数ほど料理番組ありますし見てきましたがこんなに食欲をそそられてはたまた作ってみたい！と思わせて頂ける。また、説明のときの優しさもあり見るのが楽しくなりますこれからも楽しみにしてます！

[@姓名-u1z]

ありがとうございました❗ 私が仕事でお肉を焼く時は鉄板ですが、お肉でもフライパンによって、こんなに違いがある事が勉強になりました。ありがとうございます❗

[@ネロアンジェロ-s4g]

プロの方の美味しいステーキの焼き方ありがとうございます!!!めっちゃ美味しいです!!!

[@mj-sb2fu]

松尾シェフと三國シェフの動画をよく見ます。どちらも美味しそうで、勉強になりますね。でも、三國さん可愛い❤️って思うと浮気してる気がしてしまう…。大御所のお二人が気さくな動画を投稿してくださるなんて、素晴らしい時代だなと思います。

[@user-rq9mp7bp7v]

ステーキの焼き方　とても　勉強になりました😊　最近　ユウチューブを゙見始めました。色々と為になる事ばかりです😊　ソースの作り方も簡単で美味しそうです😊　ステーキを゙焼く時には　こちらのやり方で全て　作りたいと思います😊　貴重な動画　有り難うございました😊

[@steam5720]

クリスマスにステーキ焼こうと思って前に見たこの動画探してたんだけど「イケオジ　ステーキ」で出てきて花咲いた

[@satoko6143]

この初心者の焼き方ってまさに私だ－！！笑 そう、焼き色がつかないか焦げるかどっちかなんですよ。 フライパンからしてダメだったんだ、高温対応のテフロン加工のを買いにいこう！ すごく参考になりました。

[@したよ今日]

主婦の目線に立って値引きの商品を使用しているのは、好感を持たざるを得ない。 それにしても、焼き加減が絶妙でありながら、その方法論を惜しげもなくわかりやすく伝えてもらえたのは最高です。

[@ベポ-s8o]

神動画や〜！😂😂 めちゃくちゃ勉強になります！！

[@messiah072]

この方ほど「ジェントルマン」という言葉がピッタリな人もいない。 同じ男として目指したい領域

[@jiro9975]

とても素人に分かりやすく丁寧に見やすく説明されてますね、素晴らしいです✨

[@grandchefmatsuo]

有難うございます。

[@jimmytorasaburo]

美味しそうです。 やっぱりステーキは男の料理です。 近くに戸村牧場があるので直営スーパーで売ってる時はサーロイン300g必ず買います💸グラム／1150円くらい 和牛肉の虜です😋 ステーキ万歳🙌

[@nmosa1383]

シェフが声までもイケオジすぎて最高

[@hiroakit4624]

なんというか、道具もお肉も手に入りやすそうな物を使ってやっていただいてるので、チャレンジしてみようという意識が高まります。 この動画を見ながら白ごはんが進みましたよ【笑】

[@user-ez4cf9oo4l]

無音で見てたけどしっかり字幕あって助かるな。

[@えいこ-w5x]

徹夜勤務のつかの間に拝見でき幸せ🥰日曜日に更新されず心配しちゃった分、時間長めでとっても嬉しいです。これで翌昼まで頑張れます⤴️⤴️⤴️

[@user-rt3ye8cd2y]

美味そうだなぁ…香りまでしてくる気がします。ほんとに長年やった本職ですね。

[@眠い-x9o]

この動画を参考にしてステーキ肉をフライパンで焼いてみたらいつもより美味しく焼けました。 ありがとうございます！！

[@user-kuroshiro01]

自分でステーキ焼いて食べるの大好きなので助かります～！！

[@いちごみるく-r7v]

フィレ肉、肉が離れてしまいそうな時→タコ糸で留める。 小さいお肉は卵焼き器を使う！ 何で今まで気がつかなかったんだろう。。 この回は「なるほど」がいっぱい詰まってる！ありがとうございます！

[@キョウコ-u6y]

常温のお肉をひっくり返した時、きれいな焦げ色に思わず「うお～」って言ってしまいました。さすがです！

[@niwa1114]

いつも楽しく拝見させていただいてます！ お肉を焼くポイント参考になります。美味しそうでお腹すきました 松尾先生の使用してる調理道具とか便利グッズとかも動画であげて頂けたら嬉しいです！ これからも配信楽しみにしてます！

[@まつり-u9e]

何時も美味しいご教授有難う御座います💐

[@nana3_77]

動画参考にいろいろ準備して焼いてみたら、特売の輸入サーロインでも物凄く美味しく焼けました!!すごい!

[@山田照-i9n]

早速作ってみました！ ソースのニンニクはチューブのになってしまったんですがたまたまあったオリーブオイルを入れてやったんですがご飯が止まりませんでした！ いつもありがとうございます！