Рулька по-баварски с кислой капустой

[@ГалинаПавлова-и5щ]

Только сегодня сделала бургеры по рецепту от Лехи. До сих пор наслаждаемся послевкусием с мужем. Но рулька на этом канале была 4 года назад. Рискну привести свой рецепт, все друзья сына оценили. Он сложнее. Надо в здоровой кастрюле сварить маринад: на литр воды 2 столовых ложки крупной соли, 2 столовых ложки с верхом сахара, лаврушка и специи по вкусу. Варите столько литров, чтобы мясо покрыть. Остудить! Мясо хотя бы сутки мариновать, можно двое, можно три. Потом маринад слить в унитаз, залить чистой водой, чуть присолить, можно ещё специй, варить 2 часа. Далее все по данному рецепту, но хорошо добавить к капусте яблоко и самое главное! Соль, мед, специи, пива, смазать рульку и запечь. Надеюсь, кто-то увидит и попробует.

[@golovasik]

Приготовила мужу это блюдо-был в восторге. СПАСИБО за рецепт, сегодня планирую повторить

[@ПавелЯкименко-ч6з]

ИДЕЯ СУПЕР! а ОСОБЕННО С КАПУСТОЙ! Хотя я рульку мариную на пару часиков оставляю в холоде, а потом в духовку на 2 часа в фольге, потом на 20-30 минут ее без фольги пеку и тыдыщь!

[@osetia_tours1391]

Грилькофффффф!!! красава! нормально проживал рульку, видно что вкусно! спасибо за рецепт!

[@НаташаПавлова-ы8е]

Как приятно смотреть на мужчину на кухне женскими глазами. Молодец Лёша, классно готовишь!

[@Gavkitten]

Мой лайк изменил количество лайков с 3.9т. на 4т. Аж сердце ёкнуло))) Спасибо ,Леха, сегодня собираюсь готовить, воспользуюсь твоими рекомендациями. Душевно от души в душу)))

[@CHUDO173]

Попробовал, оч вкусно! Единственное я мазал глазурью из ролика с рёбрышками, получается огонь! Я пробовал в день автомобилиста, получил максимум респекта за рецепт! Спасибо грильков

[@saroboz]

Вкусно! Завидую белой завистью!

[@денисчерногорец]

Все отлично,часто готовлю рульку,но в духовке подольше подержать,с медово горчичной обмазкой в конце

[@ЕвгенийАлександровичЧИЛИБИН]

Отлично!

[@АлександрПродалПерфоратор]

Алексей привет, один из самых интересных рецептов. Удачи в развитии канала и подписчиков столько - сколько у ОбломоВВа !!!!

[@dmitriylopateckiy6583]

Спасибо за рецепт! Получилось ооочень вкусно! Тмин в капусте заменил на зиру, получилось отлично! Грильков, лучший канал!

[@spartakvee]

Отличные, душевные и полезные видео, Алексей!) поржал на моменте с пивком)

[@meat_lover]

Вот именно то что я хочу! Рулька! ЛАЙК!

[@Grillkov]

Всех с наступающим Днем Защитника Отечества!

[@Grillkov]

+Тима Учаев Алкоголь весь выпариться.

[@СергейГлаватских-ь5у]

а почему жена у тебя капусту не солит, а все покупаете?

[@Grillkov]

+Сергей Главатских Думаю это связанно с тем что я не женат)

[@СергейГлаватских-ь5у]

+Грильков ну тогда сам) свое всегда вкуснее чем покупное

[@Grillkov]

+Сергей Главатских Согласен! Как только перееду в свой дом, буду делать сам соленья)

[@chill-]

Привет из 2к20.. на видео видно как Лёха не опытный, старается)))

[@user-Shirick]

Так Лех все тоже самое,только шпигуешь чесноком рульку варишь, потом смасываешь медом с горчицей,иив духовку.Попробуй не пожалеешь,твоя на тройку

[@РомКола-о5к]

Привет из 2022) Лёха щекастый какой )

[@AlexAlex-dj1uf]

Леха пришел домой с работы! Щас буду пробовать рецепт!!!!!!!!ну уж очень выглядит аппетитно!!!!

[@pacifisttt]

Да, рульку бы глазировать медом с гряицей - будет красиво и офигенно вкусно.

[@gimbat2]

От Друже, очень позитивненько

[@JAGABlr]

грильков,ты лучший

[@nikitosfun2360]

"Немножко капусточки" и целую гору зачерпнул xD . И тебя с наступающим

[@АнтонРябов-р6ы]

Спасибо за рецепт. Твои рецепт напомнил мне о Праге. Там шикарные мясные блюда особенно рулька и ребра, закачаешься) и конечно же пиво))) !!! С наступающим праздником!

[@zailentstudio3551]

Отличный канал,всё грамотно)

[@dark8alex]

Бокал от Kwak - прекрасен! :)

[@Лето-б9ф]

В капусту добавляют томатную пасту, для цвета. Да и рульку лучше глазировать медом.

[@put_in_xyilo]

Глазировать надо рульки!!!!и вкусней и красивей)

[@Валенсияинфо]

СЛАВА РОМАШКИН а рецепт глазури?

[@Wolf-qm9sr]

Незачем

[@LastKentos]

Эх Лёха Лёха, рулька по-баварски, а пивко используешь бельгийское! За рецепт, спасибо и лайк!

[@igoreksu6130]

Грильков! Хорош! Я уже поправился на 5 килограмм! )))

[@uchastokuchastok]

В рульке есть нечего( брал в "Кружке" с гриль-овощами, 1500р если мне память не изменяет, как только я не пытался замедлить процесс - уплел за минут 15. И кстати есть идея для рубрики по разогреванию, в Метро продается рулька, от Мироторга вроде, по цене в районе 400-600 рублей для духовки. Можно купить-оценить. Сам не пробовал

[@rinuaq]

рульке не хватает глазировки, которая сделает ее не только красивой, но и вкусной.

[@darielmathias6798]

you probably dont give a damn but does someone know a method to get back into an instagram account..? I was stupid forgot my login password. I appreciate any help you can give me!

[@Kornushon]

7:27 "шизофреническая капуста" - в золотой фонд цитат Грилькова.

[@2meninfo]

с капустой это правильно! вкуснятина!

[@64272]

Всем привет!!!!получилось очень красиво и вкусно благодаря МЁДУ 🐝👌мёд ето лучший продукт на земле....

[@ФаритДавлетов-н7в]

Чтобы капуста была идеальной, надо её самому солить, а не покупать в магазе :-))

[@mikeabart4247]

Хах, прикол, прямо сейчас готовлю рульку изпользуя Хагарден, и тут раз наткнулся на это видео)))

[@ОлесяГладина]

Извините, но мне кажется, Хугарден

[@spotti7566]

я хочу чтобы твое шоу показывали по тв кто за ?

[@АртурАлександров-т1з]

спасибо за хорошие видео ☺

[@igorkucherenkoo]

Как всегда круто :)

[@Vitaliy_Utkin]

Любопытный факт, о котором не многие знают: жиры в пищеварительной системе вначале расщепляются на жирные кислоты, но потом, если им предстоит быть отложенными в теле «про запас», то те жирные кислоты вновь объединяются в структуры жиров, идентичные первоначальным. А такие структуры - видоспецифичны. Так например, если некто обожает свиной жир, то именно из свиной плоти состоят жировые отложения в его собственном теле. Иначе говоря, его тело в значительной мере становится свиным. Собственные же - человеческие по химическому составу - жиры образуются в наших телах из углеводов. Углеводы - это и сахара, и крахмалы. Достаточное их количество мы получаем из семян злаков, из овощей, фруктов и т.д. Т.е. для похудения подходят продукты с превалированием чистого белка: гречка, яйца, молоко. Используйте короткие голодания, только голодать надо с водой и не больше трех дней, при слабости пить подслащенную воду, т.к. при наличии сахаров распад жира происходит быстрее. Если же есть желание поголодать дольше - то это можно делать только под контролем специалиста по лечебному голоданию. Выход из голодания должен быть плавным. Первые приёмы пищи лучше делать из соков и фруктов. На несколько дней следует полностью исключить поваренную соль - иначе возможен отёк тканей тела. Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях. Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты - важнейшие составные компоненты белков. Отмечу ещё, что люди, которые, удовлетворяя своё чревоугодие, питаются телами убитых животных, должны быть готовы к тому, чтобы потом не обижаться за собственную боль. Да, так нас Бог учит Любви. Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками. И об этом дважды указано в Ветхом Завете: питайтесь растительной пищей, не ешьте тела тех существ, в кото-рых видите кровь! Поймём, друзья, что сколько бы нас ни учили противоположному "пастыри" разных религиозных сект, но никаких принципиальных сдвигов в нашем духовном развитии мы не сможем сделать без полного принятия принципа Сострадания и окончательного перехода на "безубойное" питание (то есть исключающее тела животных: млекопитающих, птиц, рыб и пр.) - по этическим, а не эгоистическим (то есть ради, например, собственного здоровья) мотивам!...

[@СЕРГитар]

Двух часов маловато. Сколько ни готовил, всегда жесткое мясо. Я люблю как в Сварне подают, она там под нажимом вилки сама от кости отделяется. Для этого надо вываривать лучше часов 8.

[@mkgort9656]

Грильков, может уже сделаешь рецепт какой нибудь вкусной пиццы?)

[@Grillkov]

+mkgort ™ Скоро...)

[@РусланВасилец-м5х]

Совет : лучше было её замариновать . После мариновки обвернуть в целлофан (хоть в стрейч) и варить в собственном соку . Так вкус не уйдёт в воду , хотя не спорю так тоже вкусно .

[@vladimirdanmerskiu207]

демон, что ж ты делаешь?! я каждый видос соседей слюнями затапливаю %)

[@lekss23]

Лёха привет из 2022 )

[@meinelieblingsrezepte5805]

Позитивный ролик.👍 Живу в Баварии, много раз пробовал рульку в разных заведениях. Они что то делают с кожей, то ли во время готовки, то ли до неё. На выходе рулька получается с пузыристой корочкой. В интернете не нашёл ни одного рецепта .

[@начинающийповар]

супер!

[@helenhirdziyevska9623]

Spasibo. privet is España.

[@olgapolukova5956]

Вкусно !!!

[@dianagazko]

Самое главное!!!Баварцы даже и не знают,что можно так готовить Рульку.Блюдо класс!!!На русский манер.

[@SuperYrec]

как сочно расказываешь!!!

[@ТимофейКалмыков-ц6ы]

Грильков а почему ты не газоваю плиту используеш

[@СветланаШишина-й6р]

Если капуста квашеная своя то наверное это ещё дешевле получается.

[@mikhailkiselev8160]

Еще классно заходит при варки рульки звездчатый анис ( Бадьян) к свинине как близнецы братья

[@Nemo27sv]

Грилькофф, все же укажи название пива в рецепте. Хугарден не просто нефильтрованное пшеничное пиво. Это бельгийское белое пиво с добавлением цедры апельсина. Этим оно и отличается от остальных сортов. А за рецепт лайк! Гурманов в комментах не слушай. Любая кухня - это фломастеры. И любой классический рецепт в исполнении разных шефов играет по-разному! :)

[@prophetgood4793]

Грилькофф ты что намазку на рульку не сделал?

[@rmnsrg]

тоже спрошу про крухан пивной)

[@артёмголубев-ж4у]

Во1 видео хорошего качества во 2 вкусные блюда

[@MaskWG]

ну хрен его знает, надо цикл сделать под названием "проще простого" вот этот рецепт бы туда точно вписался, а так лайк просто, ты молодец.

[@ВладИгнатченко-э3б]

где бокал купил?

[@dmitriyvolkov9116]

Передние или задние рульки нужны?

[@fromlifetodeath9490]

Доброго времени суток! Подойдет-ли капуста с клюквой в данном рецепте?

[@Grillkov]

+Oko Bora Don Я бы не стал...Клюква будет давать излишнюю кислинку.

[@fromlifetodeath9490]

+Грильков а если мороженную взять? она чуть слаще после разморозки

[@Grillkov]

+Oko Bora Don Не могу ответить на этот вопрос) С замороженной никогда не пробовал...

[@fromlifetodeath9490]

Грильков тогда рискну) поделюсь потом впечатлениями!

[@Grillkov]

+Oko Bora Don Буду ждать...)

[@jericho56ify]

что за нож в кадре?

[@zombiepride]

вот так было интересно,а сейчааааааас....

[@МечДолі]

Даже у Алексея есть оскар, а у Леонардо нету...

[@_apron_8224]

у Лео в этом году будет.99.99%))

[@irinat8388]

А глазировать????соя, мед?

[@ЕвгенийАлександровичЧИЛИБИН]

Грильков спасибо! У Обломова вепрево колено круче!

[@nikolaigerassimov3973]

Лук и бекон не дожарил Глазировки нет Рульку не доварил И не до пёк

[@denismyslivtsev3151]

Что за нож?

[@BroocksLiveGames]

Грильков, сделай рецепт Пиде, Турецская пицца вроде) Разбавь так сказать контент)

[@АлексФерарри-е5ф]

+TheBroocks достали вы со своей пиццей , по гугли и найдешь

[@BroocksLiveGames]

Алекс Ферарри Прочитай еще раз, что я написал, Пиде - это не тоже самое что пицца, рецепт совсем другой, просто ее так называют - Турецкая пицца

[@ДмитрийСавенков-о6ч]

Вы любите аромат бомжа? Делайте еду на пиве или вине!!! Хотя нет. Я переборщил с аналогией. Если вы любите аромат разбитой бутылки пива или вина в магазине... вот тогда вам респект

[@ВиталийКовалёв-щ6д]

Что за розовые полочки-каблук?

[@ТимурШульпин]

Это шедевр!!! Алексей, где взял такую крутую кружку под пиво?

[@Grillkov]

+Тимур Шульпин Я коллекционирую бокалы под пиво) Этот мне отдали в заведении) Или спер, не помню уже))))

[@ЭдуардУльянов-г1л]

Отличный рецепт,только я еще чесноком нашпиговал рульку, по настоящему мужская еда. Всех с 23 февраля!!!

[@NikolayBrovkin]

Рулька без хрена нахрен не нужна! :-)

[@pavelnuyanzin3588]

где квак взял?)

[@Nezhentsev.]

Где раздобыть такой бокал?

[@ИгорьБударин-ч7ю]

В таком бокале подаётся бельгийское пиво "KWAK"...,моё любимое...У Грилькова есть на него обзор на ТБП от 27.12.2016

[@paulinebeaudette9666]

04:16 08:53 04:31

[@артёмголубев-ж4у]

Ребят я не понимаю зачем дизлайки ставить

[@TheABSENTIUS]

Хочу себе такой бокал для пенного напитка, где можно приобрести? ) upd: вопрос неактуален, прочитал коментариях )

[@aflexkim5508]

Спасибо

[@георгийнагой]

А пиво не надо предварительно прокипятить?

[@ДмитрийСавенков-о6ч]

Еще ни кто не смог меня обмануть на запах и вкус, предлогая попробоать блюда на алкоголе, всё подванивает либо пивом, либо вином.

[@Aemilius_Fatkull]

Грильков, с соусом барбекю от Heinz подшла бя рулька?

[@Grillkov]

+YO-YO JAM сто пудо да.

[@КАА-д3ь]

Где корочка?

[@ЗЛОЙГРУЗИН-х8ш]

Да я такую рульку сам съем , что там вообще есть !

[@egorlike1324]

Кто из 2020?

[@ludmilaukrainka9838]

МОЯ ЛЮБИМАЯ --ЕДА !

[@Артем-ш6ц2й]

хммм, по нашим ценам у меня вышло вдвое дешевле (Украина)

[@znachenie28]

блин, Грилькоф, чеснок рано кинул(кислятина будет пережареная), капусту не порубил. квашеная капуста должна быть порублена(так и мешать и есть удобнее)

[@Grillkov]

+Карбофос - Мне нравится так!) Каждому свое...и кстати (кислятина будет пережареная), ни фига подобного. Я бы об этом сказал.

[@znachenie28]

я про перезженый чеснок. так то ты должен понять

[@znachenie28]

кстать вопрос, говорят, что если лаврушку кинуть в начале и долго ее варить, она будет горчить. ты я так понял варил ее 2 часа. горчит?

[@Grillkov]

+Карбофос - Вообще нет...Легкий привкус от нее остается...Чеснок не пережарился) Точно говорю)

[@znachenie28]

+Грильков я просто подумал что лук с чесноком ты обжарил, а ты видимо пассировал его только

[@lapteplet3574]

Нужно брать только переднюю рульку, она мясистей и меньше сала.

[@TheSonOfIsaak]

Приготовь тако если ты готовил , извини за беспокойство ^ω^

[@redozubov]

Для корочки надо было в майонезе размешать чеснок и обмазать всю рульку истыканную ножом

[@---hc1sm]

Так немцы капусту не готовят...

[@ЭдуардПоляков-щ5и]

привет из 2018

[@Hellaviska]

за стойкой вы все время в полуприседе что ли стоите? )) фраза кривая, но не знаю как еще это описать, когда в начале ролика к стойке подошел

[@ПавелПетров-я9ъ]

респект за kwak)

[@Grillkov]

+Павел Петров Ты в теме Паш)

[@clinicvalhalla9403]

+Павел Петров это всего лишь стакан ) Квак по цвету совсем другой

[@Grillkov]

***** Какие рецепты? Друже придумал рецепт? Это Баварский рецепт. Не смотрю кулинарные каналы. Включи мозг.

[@ЭлинаБражник-е9н]

а где обещеные десерты

[@Grillkov]

В начале марта выйдет первый...

[@ДенисДегерев]

Немного не понял: 2,5 часа просто стоит в маринаде, потом варим? Или сразу на огонь?

[@ТатьянаМатюхинадедюкова]

Сразу ставим,

[@II-sp6vb]

А причем тут Бавария? Вареная рулька, но главное подпустить импортного словестного тумана.

[@СергейПриходько-с3ю]

Где ссылка под соус? )))

[@Grillkov]

+Сергей Приходько в описании и в аннотациях...