굴가라아게 - 정대표의 요리강좌 - 바삭하고 촉촉한 굴튀김 - 가정에서 쉽게 만드는 제철요리 - 굴튀김

[@단세-d2q]

따라 먹어봤는데 맛있어욥ㅎㅎ 특히 소스가 핵심이에요!!🥹👍🏻👍🏻

[@ceojung]

다행입니다

[@민경훈-u8k]

진짜 대박 콘텐츠입니다~ 업장 레시피를 이렇게 자세히 해주시는 분은 많치 않은데 다른 유튜버를 더 찾을 필요가 없네요 정말 정말 정말 감사합니다

[@ceciliapark1595]

와우 이 방법으로 손님 맞이도 하고 남편이 제가 해준 요리 중에 이 굴 가라아케가 제일 맛있다고 합니다 감사합니다 😊

[@junehyunpark2629]

이방법 그대로 튀겨서 지금 한잔 걸치고 있습니다 ㅋㅋㅋ너무 맛있어요 좋은 레시피 감사합니다!

[@ceojung]

저도 이제 한잔 하고 잡니다 ㅎㅎ

[@움바풰]

정말 좋네요 목소리 , 설명 앞으로 흥하실거같아요 응원합니다

[@오늘도행복하자-o4e]

이분 정말 고마운 분이다.처음 댓글 달아봐요 집에서 할수있는 요리가 없었는데 너무 고마워요~♡

[@poodlemom9110]

어렵게 느껴지던 튀김요리가 갑자기 쉽게 훅 다가오네요. 귀에 쏙 들어오는 설명 감사합니다 ~~

[@요리송송]

아주 아주 아주 잘 보고 갑니다 정말 바삭바삭 맛있겠네요 한입 크게 먹고 갑니다 좋아요 하고 가요

[@근가비]

정말 상세하게 잘 알려주시네요 재미있게 잘봤어요~!!

[@금목서-e7v]

고맙습니다. 잘 배우고 갑니다. 늘 조금 느끼하다는 느낌이였는데 담에 할때는 배워주신되로 해볼께요. ㅋㅋ

[@오늘도행복하자-o4e]

대표님 너무너무 감사합니다 늘 좋은영상 잘보고 있어요 앙앙앙~♡♡♡

[@ceojung]

하하

[@이강호-w1z]

배울께많아요 쉬우면서 좋아요

[@현아-w4u]

집에서 하는 노하우 쉬운 설명 쉬운재료 따라해서 실패한게 하나도 없네요 좋아요

[@쎄나비]

상세하게 설명해주셔서 성공리에 완성하여 여친한테 칭찬받고 완전 행복했습니다

[@suoutatsuya75]

헐 ㅋ짱이네요 쉽게 만들수 있을거같아요 감사합니다 ㅎ

[@ellenlee6901]

더이상 설명이 친절하실수가 없네요 목소리 겸손하시고 배려많이 하시고 요리분야에서 최곱니다 🥂

[@고은-e5e3v]

잘 보구 배워 갑니다 ! 항상 고맙습니다 . 자세한 설명과 알아듣기 쉽게 말씀해주시고 시원시원하니 넘 좋습니다 감사와 고맙습니다~^

[@jackieshin4297]

대표님 컨텐츠 너무 좋습니다. 많은도움됩니다. 감사합니다.

[@캔디캔디-n6p]

어쩜 이렇게 세세한 부분까지 설명을 잘 하시는지~~👍👍👍 이제야 굴 튀김 제대로 해먹을 수 있겠네요 🤗🤗🤗 꿀팁, 감사합니다 ~~^^

[@박순옥-s9b]

상세한 설명 감사합니다 정대표님 덕분에 요리 많이배우고있습니다 상세한설명 부탁드려요^^

[@queens9095]

감사드려요 굴사다가 당장 해먹을 생각입니다 ^^

[@davidhong5201]

자세한 설명 감사합니다.

[@임명심-p8l]

저도 꽃겍꼭한해서 맛있게먹어보겠씀니다

[@andyyoon7800]

정말 감사합니다 이곳 미국에서도 잘 보고 응원 드립니다

[@ju-kiki269]

알려주신 그대로... 음... 나름 최대한 그대로 따라 해봤습니다. 결과는 완전 만족~ 개인적으로는 빵가루 입힌 굴튀김보다 더 깔끔하고 굴의 맛이 더 잘 느껴져서 좋았습니다. 생각보다 바삭함도 오래 가더라구요. 찍어 먹는 소스까지 같이 알려주셔서 더 좋았어요. 모처럼 너무 맛있는 굴튀김으로 온가족이 행복했네요.^-^

[@ceojung]

다행이네요 시청해 주셔서 감사합니다

[@황성태-m6p]

항상 좋은영상 감사해요 ^^

[@팬더-x1c]

이번 여행때 메뉴로 낙점했습니다~ 감사합니다~,

[@Theendyouji]

와… 대박영상;; 굴 나오면 꼭 한번 먹어보고 싶네여!!! ^^

[@양경애-h3u]

상세한레시피잘봤습니다 잘활용하겠습니다

[@누누-z1h]

오늘 해먹었는데 이게 정말 제가 한 요리가 맞는지.. 파는맛나요ㅠㅠㅠ감사합니다!! 설명 너무 자세해서 따라하기도 좋구 소스도 진짜 맛있었습니다🥺 가족들한테 극찬 받았어요!!!! 마지막에 후추만 뿌려먹렀는데 존맛탱

[@sw4045]

가라아게는 가루때문에 기름이 지저분해지더군요 덴푸라처럼 하는게 좋네요 소스까지 만드는법있어서 덕분에 잘먹었습니다. 감사합니다.

[@ceojung]

시청해 주셔서 감사합니다

[@hee_mamma3137]

오늘도 좋은 말씀 잘 듣고 좋아요 꾹 ~~

[@송효주-r9b]

꼭만들어 먹어볼께요.굴튀김 킬러인데

[@gemmag.5450]

맛있겠어요 따라하긴 힘들거 같지만.

[@ceojung]

두어번 해보면 쉽습니다

[@cchayc2013]

덕분에 집에서 간편하고 맛잇게 굴튀김 해먹엇어요!! 감사합니다😊

[@제이림-b1j]

이거진짜맛잇음 ㅋㅋㅋㅋ 나요리 되게못한는데 그냥다따라하믄댐 레알맛잇다

[@수부타이-r1n]

요리가 재미있네요.. 정보감사합니다.

[@ceojung]

굴은 사랑입니다

[@kimnamsoon186]

정대표님. 최고의일식요리사이십니다 🏆⭐⭐⭐⭐⭐

[@ceojung]

과찬이십니다요

[@김현식-k3r]

좋은정보 감사합니다

[@꽃무니-i9f]

남편이 굴을 한박스 얻어와서 오늘 저녁에 도전해보려구요!!!!!미리 댓글 남깁니다 자세히 알려주셔서 감사합니다ㅎㅎㅎㅎㅎ

[@최정미-d4i]

상세 설명으로 똥손인 저도 할 수 있겠다 용기가 생기네요~ 잘 배우고 갑니다~ 감사한 맘 구독과 알림으로 대신해요~~

[@ceojung]

감사합니다

[@할미와춘식이]

하나하나 완벽하게 알려주셔서 넘 좋아요..

[@주한별-y6q]

솔직히 굴 비위가 안조아서 잘 안먹는데 이거라면 진짜 맛있게 먹을거 같아요!!! 아 근데, 이런 말 하긴 그렇지만 은근히 목소리 들을 때 하는 말이지만 샘 헤밍턴을 떠오르게 하는 목소리네욬ㅋㅋ 잘 봤어요!!

[@ceojung]

몸무게도 비슷해져가고 있는듯 하네요

[@김경영-t5b]

참방~ 너무 귀여우셔욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@s.kaychoi1723]

맛있겠다

[@sunio01234]

21:55 참방ㅇ0ㅇ 귀여우시네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ굴좋아해서 찾아보다가 들어왓어요! 이런거 알랴주셔서 넘넘 감사합니다ㅠㅠ

[@philipkim197]

와! 자세한 설명 감사합니다. 오늘 굴 10KG오는데 처치 곤란이었어요. 덕분에 데처먹기에서 벗어나겠네요~

[@ceojung]

그냥 튀김가루에 버무려서 펜에 식용유 넉넉하게 두르고 굴 넣고 살살 볶아보세오 깜짝 놀랄겁니다

[@사자-l6w]

자세한 설명 덕분에 귀가 즐겁네요 감사합니다.

[@ceojung]

감사합니다 기운이 나네요

[@다미-r6s]

어제는굴튀겨 드셨네요. ㅋㅋ제가쓰는 튀김가루랑 똑같네요. ㅋㅋ잘보았습니다. 다음에도 맛있는 안주 보여주세요.

[@ceojung]

죽을때까지 하니까요 요리는 아니 술안주

[@jaysatalee1564]

정대표 미림에 알코올 있는데 그걸그대로 사용하나요

[@ceojung]

네 전 끓이지 않고 사용합니다

[@천재인가바보인가]

요즘 굴 철이라서 한번 해서 마눌님에게 주고 싶네요 ㅡ 감사합니다

[@귀찮아-v8n]

굴 좋아해서 라면에도 넣어먹고, 굴전도 가끔해먹고, 굴밥도 해먹는데, 튀겨서 먹어도 별미더라, 학교실습 시간에 굴튀김해서 먹었는데 진짜 맛있었음 기회된다면 집에서 만들어 먹고 싶다.

[@ceojung]

만들면 되죠

[@하세훈-g6g]

구독좋아요 하고 잘보고 가요^^

[@ceojung]

시청해 주셔서 감사합니다

[@이제는우리가헤어-y5l]

감사해요

[@ceojung]

시청해 주셔서 감사합니다

[@브리스가-g9s]

고맙습니다~♡

[@미란-h3h]

요리강의하신 분인듯요 ~

[@의미있는마지막처럼]

잘 봤습니다

[@Giant.Killer]

2022년에 타임머신 타고 왔습니다. 조금이라도 더 세세히 알려주시려는거 눈에 보이네요 늘 응원 드립니다,

[@happydish1975]

감사합니다^^

[@백두산-o9l]

닭 가라야게는 배워볼수 없을까요ㅜㅜ

[@달빛-l5k]

설명도 좋고 다 좋아요! 감사합니다. 다만, 영상 시작할 때 재료를 한번에 모아서 자막으로 보여주시면 좋을 것 같아요. 영상보면서 따라하는데 재료를 미리 준비하고나서 영상보면서 따라해야할 거 같아서요 ㅠㅠ 재료 찾느라 한번, 요리 하면서 한번 2번이나 보려니 시간이 너무 오래 걸리네요 ㅠ

[@ceojung]

오래전 요령 없을때라..... 요즘은 좀 나아졌습니다 ㅎㅎ

[@미란-h3h]

이레시피로 닭안심으로 치킨텐더 될까요? 치킨도돼나여

[@hmohhhhh]

음식을 다 하시고나서 음식에 맞는 술로 마무리 하시는게 고급진다할까???

[@graciachae9054]

치킨가라아게도 부탁드려요!! 궁금해용

[@qkdwodud123]

항상 잘 보고 있습니다 튀김 종류중 가라아게. 후라이. 덴뿌라. 각각의 차이가 다른가요?

[@ceojung]

튀기는 방식의 종류들이라 보시면 됩니다

[@joonwebster6860]

굿

[@janisha433]

너무 좋습니다..

[@이한결-u1j]

언제나 좋은 퀄리티의 영상 감사합니다 ㅠㅠ 친절한 설명에 다시한번감동받았네요! 가라아게 레시피 동영상을 보다가 궁금한게 생겼는데 그냥 전분을 묻혀 튀기는것과 불린전분을 버무려 튀기는것과 어떤 차이가 나나요?

[@ceojung]

사실 가라아게는 그냥 가루만 발라 튀기는 것이 정석입니다 하지만 온도에 따라 결과 차이가 심한 편이기도 하고 기름의 수명이 너무 짧아지는 단점도 있습니다 맛은 개인의 기호에 따라 다르겠지요 불린 전분은 탕수육과 비슷한 결과이지만 소스와의 결합을 생각한다면 나쁘지 않은 방법입니다

[@사람-w2o]

튀김..쉬우면서도 어렵고 어려우면서 쉬운 그것..

[@ceojung]

혼자 계속 해도 매번 다를 수 있죠

[@시우-z5x]

굴에서 ㅠ 물이마나 튀김가루가 덕지덕지 엉망인데 그냥 튀겨도 될까요

[@user-mother82mw120]

4월 인대요 굴 요리해도 괜찮나여!? 겨울에만 사먹어서요... 굴 요리 너무나 좋아요^^ 너무 감사해요 요리 할때 또 보고 할게요^^

[@ceojung]

익히는 요리라면 냉동굴이 안전합니다 지금은 생굴 좀 불안......

[@user-mother82mw120]

@@ceojung 그렇군요 감사합니다*^^*

[@myung2291]

선생님,어떤 기름인가요? 감사합니다.

[@ceojung]

전 해표식용유만 사용합니다만....

[@변경임-d8b]

저는 튀김가루 계란물 빵가루 순으로 튀겼었는데 기름이 너무 튀어서 무섭더라구요.. 혹시 굴을 한번 데쳐서 익힌담에 튀기면 기름이 덜 튈까요?^^

[@ceojung]

네 확실히 덜 튀기기는 합니다만 굴의 풍미와 맛이 확실히 떨어집니다

[@박다솜-i2x]

식초대신 레몬가능한가요

[@ceojung]

넵

[@oh3590]

가게 어느 식당 위치 부탁 해요 한국 에 가면 가서 먹어 볼려고

[@ceojung]

수원입니다 이자카야 모리 검색하시면 됩니다

[@무성한수풀의푸르름처]

튀김옷 없이 튀기면 어찌 되나요?

[@ceojung]

온도조절 귀신이 아니면 닭도 타고 기름도 타지요

[@백곰대장-o1g]

안녕하세요 혹시 굴튀김이 오래동안 안 눅눅해지게 할수있는팁이있을까요?

[@ceojung]

튀김은 반죽이 묽을수록 오래 튀길수록 바삭하고 오래갑니다 다만 태우기 직전까지가 요령이죠

[@호기심많은호랭이]

가라아게는 양념을 하고 튀기는거 아닌가요? 덴뿌라 vs 가라아게 차이점 알려주시면 감사하겠습니다 ^^

[@ceojung]

덴뿌라는 튀김 전체를 말하고 가라아게는 가루만 발라서 튀기는거죠

[@호기심많은호랭이]

@@ceojung 답변 감사합니다

[@창대김-q2x]

저건 그냥 일반 고로모아게 아닌가오?

[@CW369-s6q]

오 계란과 빵가루를 안 쓰는게 가라아게군요

[@skdskdjdksk7744]

치킨 가라아게 영상도 올려주시면 안될까요? 다른 레시피 다 따라해봐도 가게에서 먹는 그맛이 안나요ㅠㅠ

[@ceojung]

보통 가게들은 거의 대부분 만들어진 것을 사다가 쓰기 때문입니다 제 가라아게 레시피는 좀 많이 달라서 고민중입니다

[@무지의베일]

물과 가루양을 1 : 1에서 시작해서 조정해라고 하셨는데... "부피"기준인가요? 아니면 "무게"기준인가요...?

[@ceojung]

부피 기준입니다

[@J땡호]

이자카야 하다가 접었는데요.. 예전 추억이 새록새록 나네요

[@ceojung]

요즘 가게 하시는 분들 많이 힘들죠 저도 그저 열심히 하고 있습니다

[@J땡호]

대표님처럼 직접 조리하는 안주가 많았어야 되는데 냉동위주에 안주가 넘 많아서 맘이 아팠습니다 ㅎ 이런 영상들이 진즉에 있었어야 되는디 ㅎ

[@rladntjd123]

대박 맛있음

[@츄츄츄츄-b9b]

진짜가정용이네요 업장용은 아니에요

[@christylucky]

얌이~~ㅠㅜㅠㅠ 일본소주이름이 뭐예요?^^

[@ceojung]

전 요카이치 를 주로 마십니다

[@carolbeauty1]

최~~~고

[@ceojung]

감사합니다

[@MiMi-nu2nr]

대표님, 요리 설명 하실떼랑, 맛 보실때, 왜 얼굴 안 보여주세요? 보고싶어요~~~

[@ceojung]

초창기 영상인데 너무 부끄러운 나머지......

[@윤순희-m3y]

모든 요리를 안주화하시네요 ㅎㅎ

[@ceojung]

단무지도 김치도 신이 내려주신 안주죠 ㅎㅎ

[@문경숙-p8x]

설명이넘길어요

[@baikalclub2040]

아재요 실데없는 소리 집어치우시고 요리만 해 주소

[@강당당한뇨자]

동영상이 너무길어요 좀간단히

[@김한준-v9i]

요점만부탁 지루해서 못보겠네요

[@언제나우상향]

말 진짜 많으시네요.중언부언!!시청자들도 그정도의 지식은 있습니다.핵심만 말하시는건 어떨까싶습니다.

[@프로게스테론]

여무셈

[@을지만덕장군]

@@nignod26 이상하다

[@사람-w2o]

요리 초보들을 위한 영상인데 당연한거 아닌가요..?ㅋㅋㅋ 업장레시피 배우고 싶고 핵심배우고 싶으시면 직접 업장가세요^^ 업장에서도 안가르쳐 줍니다.

[@전경희-d5p]

너무 말이 많으시네요 간단하게 요약해서 설명해줄 수도 있었을텐데요 아쉽네요

[@crys2744]

전경희 요리초보자한테는 너무 좋은 영상인데 요리 고수신가 보네요

[@바나나야]

간단한 영상 원하면 다른 영상 찾아보시길 바랍니다 이런 영상이 필요한 사람도 있어요

[@ceojung]

빙고

[@이정혜-g8t]

자세한 설명 좋은데 왜그러세요?

[@ceojung]

그러게요

[@진영우-o1k]

뭐 이렇게 말씀이 많으신지?

[@JM-dh8iv]

말이 넘많아요 ㅠㅠㅠ

[@이제은-b6k]

자세한 설명 감사합니다