Pizzaa đủng chuẩn là bột 00 ở Việt nam là bột số 13-số 11 là sai bét rồi.nướng nhiệt độ ít nhất phải 250c,phải làm nóng lò và đá nướng trước 30-40 phút,phải ủ bột ít nhất 8 tiếng,phải cán bột bằng tay thế mới chuẩn pizaaa.như trong clip không biết ăn co ra chuẩn pizza ko nữa.minh ở ý làm pizza cho nhà hàng 10 năm.
@meoconxinh96783 жыл бұрын
Cho.mình hỏi cái bột lá rắc vô bánh có phải lá oregano k ạ.vị nó khi ăn nó như nào ạ
@KieudiemBakery2 жыл бұрын
@@meoconxinh9678 phải. Mùi kinh giới 🙂😁
@Nhym19974 ай бұрын
❤️❤️❤️🫶🏻🫶🏻🫶🏻
@hungthinh1097 жыл бұрын
Đang đói bụng mà tung video hướng dẫn cách làm bánh pizza ngon tuyệt này, trông hấp dẫn ko thể cưỡng lại được ực ực.
@Miagameplay2024 Жыл бұрын
Tôi đói bụng mà tôi thích ăn Pizza Hawaii nữa chứ❤❤😊😊
@kientruckhonggian33914 жыл бұрын
Có phải thày Quân trg SG k ạ?đi học buổi lẻ 1 buổi mà đc học thày. Thày rất giỏi và chia sẻ hết nghề lun
@bichtuyenthaithi98525 жыл бұрын
Bạn nào đã học làm bánh piza ở HNAA rồi ? Cho mh hỏi thầy nào dạy ngon và nhiệt tình vậy ? Vì mh cũng đg tính vào đây học khoá pizza
@vannguyet_Luo88 Жыл бұрын
Quá công phu cam ơn ad ❤
@ThangMinh-oo9st6 жыл бұрын
Sẽ học một khoá bánh và bếp. Nhất định tốt nghiệp xong sẽ học. Đợi em... 😍😍
@HuongNghiepAAuOfficial6 жыл бұрын
Hi bạn, Bạn có thể gọi đến số 1800 6148 ( Miễn phí cước cuộc gọi) hoặc để lại số điện thoại đê phía Ad tư vấn nhé.
@HieuNguyen-hj8vu4 жыл бұрын
Có học qua mạng ko ạ
@tranbaoly22032 жыл бұрын
anh ơi cho em hỏi như đường ,muối ,tiêu,oregano (rau kinh giới)cho bao nhiêu là đủ ạ và em ko có bột mì số 11 em dùng bột mì đa dụng được ko ạ cái sau khi rắc dứa lên rồi anh rắc cái gì vậy ạ em ko thấy anh ghi
@HuongNghiepAAuOfficial2 жыл бұрын
Chào bạn, dạ Bột mì số 11 là bột mì đa dụng. Sau khi rắc dứa là lá oregano khô bạn nhé
@kyduyen34587 жыл бұрын
nhìn ngon wá ạk. những món màk hướng nghiệp á âu lm lần nào nhìn cũg ngon hết màk còn lại lm chầm chậm dễ hỉu
@cuocsong7ngay552 жыл бұрын
E dùng bột số 13 dc ko thầy
@HuongNghiepAAuOfficial2 жыл бұрын
Chào bạn, dạ vẫn được bạn nhé
@thuthanhtran55107 жыл бұрын
Nhìn ngon quá đi, chẹp ...chẹp... mà làm cũng ko quá khó
@thithuynguyen95184 жыл бұрын
Nhồi bột trong bao lâu ạ .với lá bay leaf .rau basi mình mua ở đâu ạ e cảm ơn thầy ạ
@HuongNghiepAAuOfficial4 жыл бұрын
Chào bạn. Nhồi bột sẽ phụ thuộc vào tốc độ trục quay của máy, kiểm tra bột tới là kéo được ạ! Lá bay leaf và basil bạn có thể mua ở những nơi bán nguyên liệu làm bánh nhé!
@trumxi35227 жыл бұрын
Được thầy dạy rồi,vui tính,bánh ngon.
@duyhoihuynh37235 жыл бұрын
Làm bằng bột 11 chứ ko fai 13 sao ạ
@ThuyTran-op7by3 жыл бұрын
Thay bằng men rượu được kh ạ
@HuongNghiepAAuOfficial3 жыл бұрын
Chào bạn, dạ không được bạn nhé. Bạn có thể thay thế sang men Tươi được nuôi từ trái cây ạ!
@minhthenguyen76753 жыл бұрын
Không có 2 loại lá đó mình thay thế bằng lá gì được ạ
@HuongNghiepAAuOfficial3 жыл бұрын
Chào bạn. Lá bay leaves và basil giúp tạo nên hương vị đặc sắc của pizza. Nếu không có có thể bỏ qua bạn nhé!
@nhile58077 жыл бұрын
Pizza ngon hay không nằm ở phần nước sốt cà chua. Nhìn cách làm sốt cà chua là đã biết bánh ngon rồi. Thèm quá!
@HanNguyen-iy5dr7 жыл бұрын
Huề vốn
@phucduong45567 жыл бұрын
thật vậy
@giocobecua75106 жыл бұрын
Sau khi cho thịt nguội vào dứa vào tiếp đó là cho cái hì vào vậy ạ.?
@HuongNghiepAAuOfficial6 жыл бұрын
Hi bạn,Lá Oregano bạn nhé!
@giocobecua75106 жыл бұрын
Thay đó chỉ cho mỗi lá khô của basil lúc trộn bột thôi đk ko ạ
@HuongNghiepAAuOfficial6 жыл бұрын
Hi bạn, Ad chưa hiểu câu hỏi của bạn ạ
@giocobecua75106 жыл бұрын
Ý của e là e ko có lá 0reagan như thầy nói thay vào đó e loại bỏ lá Oreagan khi rắc lên bề mặt .mà e chỉ có lá khô basil bỏ vào khi trộn bột ko thôi vậy có bị thay đổi nhiều về hương vị ko ạ
@HuongNghiepAAuOfficial6 жыл бұрын
Hi bạn, Không ảnh hưởng nhiều nhé bạn :))
@nguyenthihuyen37896 жыл бұрын
Thik ăn Pizza nhứt lun
@HuongNghiepAAuOfficial6 жыл бұрын
Hi bạn, Cám ơn bạn đã ủng hộ kênh!
@traanqynh92312 жыл бұрын
Cho e hỏi sử dụng bột gì vậy ạ
@HuongNghiepAAuOfficial2 жыл бұрын
Dạ tại video có hướng dẫn cụ thể loại bột và định lượng, nhờ bạn xem video giúp Ad nhé!
@turepac79512 жыл бұрын
Banh này size bao nhiêu ạ
@HuongNghiepAAuOfficial2 жыл бұрын
Chào bạn, dạ Size 25 - 30 cm bạn nhé
@meoconxinh96783 жыл бұрын
500 anh em cho tôi hỏi rắc lá oregano lên bánh thì vị nó thế nào .để tui mua ít trên shope về dùng thử .chưa đc ăn bao giờ.hihi
@08nhathuy502 жыл бұрын
Bạn ơi đây là gia vị Tây Bỏ vào các sốt như mi ý các loại cá hồi chiêng sốt bánh pizza ăn thơm mùi
@mytayvlogs38423 жыл бұрын
Em muốn học nấu ăn thầy ở đâu ạ
@HuongNghiepAAuOfficial3 жыл бұрын
Chào bạn, HNAAu hiện có hệ thống 20 chi nhánh trên cả nước, để thuận tiện trao đổi và tư vấn chương trình cũng như địa chỉ phù hợp, bạn vui lòng cho Ad xin số điện thoại, tư vấn viên sẽ liên hệ cho bạn nhanh nhất nhé
@dongdi75532 жыл бұрын
Thầy ơi em muốn đi học nghề làm bánh ạ
@ThamNguyen-rb2vw3 жыл бұрын
CHo mình hỏi sử dụng bao nhiêu gam Phô mai cho 1 bánh size 28?
@HuongNghiepAAuOfficial3 жыл бұрын
Chào bạn. Ad gửi bạn thông tin ạ! Phô mai viền: Định lượng dao động khoảng 100 gr/ bánh. Cân nhắc không nhiều quá sẽ khó thao tác cuộn viền. Phô mai rắc lên mặt bánh. Định lượng dao động 30 - 50gr/bánh. Tuy nhiên, có thể nhiều hơn tùy thuộc vào mỗi người dùng bạn nhé!
@quangha13982 жыл бұрын
@@HuongNghiepAAuOfficial Dạ mình hỏi rượu trắng là rượu vang trắng hay rượu gạo trắng ạ
@HuongNghiepAAuOfficial2 жыл бұрын
@@quangha1398 Dạ là Rượu vang trắng bạn nhé
@thaotrangleminh85982 жыл бұрын
Em dung lò nồi chiên ko dầu nướng 200 độ mới 7 phút là pho mai cháy và khô ko sệt như anh ạ
@HuongNghiepAAuOfficial2 жыл бұрын
Chào bạn. Dạ bạn nên sử dụng loại phô mai Mozzarella loại phô mai dễ kéo sợi đối với món Pizza Giảm bớt nhiệt độ và thời gian (có thể 170 độ, 5 phút). Lý do, có chế của nồi chiên không dầu nhiệt độ rất cao và diện tích khá nhỏ nên độ bắt nhiệt rất nhanh so với các lò nướng chuyên dụng bạn nhé
@trinhtuyet83415 жыл бұрын
Có thể thay oregano bằng thyme đc ko ạ
@motcoi14124 жыл бұрын
Cho e hỏi bột này sử dụng bột số mấy hoặc protein bao nhiêu % sẽ ngon đế bánh ah thầy.
@HuongNghiepAAuOfficial4 жыл бұрын
Chào bạn, Công thức trong video sử dụng bột mì số 11 bạn nhé. Cảm ơn bạn.
@msvuto11183 жыл бұрын
2:39 là rải nguyên liệu h lên v ad Mn
@HuongNghiepAAuOfficial3 жыл бұрын
Chào bạn, dạ là lá oregano khô bạn nhé!
@tranxuan26926 жыл бұрын
Mọi người share công thức về cho bạn bè, gia đình cùng xem Mình làm nhiều lần lắm rồi và rất thành công ❤️ Cảm ơn đầu bếp Đó giờ ra tiệm mình toàn ăn Pizza Hawaiian vì nó hợp khẩu vị bây giờ thèm thì cứ lăn vào bếp Ngày mai mình làm nè 🙂
@trucquang38105 жыл бұрын
Bạn làm thàh công giống trong clip lun hả b
@trucquang38105 жыл бұрын
Vỏ bánh bàn nhồi bằng tay hay bằng máy v b
@cuongkk13 жыл бұрын
Bột mình dùng là bột mì hay bột năng bạn
@homylinh83093 жыл бұрын
Bạn cho mình hỏi nguyên liệu mua ở đâu ạ? Cảm ơn bạn trước nha
@tranxuan2692 Жыл бұрын
@@cuongkk1 sr bạn nha tới giờ mình mới thấy bạn cmt 😢 dùng bột mì á bạn ơi
@NamNguyen-wf3qe2 жыл бұрын
Có học qua mạng ko a
@HuongNghiepAAuOfficial2 жыл бұрын
Chào bạn, dạ HNAAu có hình thức đào tạo trực tuyến ạ! Bạn vui lòng cho Ad xin số điện thoại, tư vấn viên sẽ liên hệ và hô trợ bạn nhanh nhất thông tin tham khảo nhé
@alicenguyen55787 жыл бұрын
Làm sao sống nổi khi HNAAu cứ tung mấy món kiểu này :))) Ngon quá đi!!!
@quocanhnguyen23675 жыл бұрын
nướng bằng chảo được ko ạ
@luannele83895 жыл бұрын
thay dầu oliu bằng dầu ăn đc k
@huyhanh60095 жыл бұрын
Thit nguoi lam dao. Chi em lam voi. Hay mua o dau. Co ban o cac sthi hay cua hang ko vay
@tigonnguyen30545 жыл бұрын
Cho hỏi mình muốn tuyển dụng đầu bếp làm bánh thì phải làm thế nào ạ
@HuongNghiepAAuOfficial5 жыл бұрын
Chào bạn, Bạn có thể liên hệ đến Chefjob.vn để biết thêm thông tin nhé. Cám ơn bạn đã theo dõi kênh!
@linhtu1563 жыл бұрын
Mình lấy tương cà luôn đc ko
@HuongNghiepAAuOfficial3 жыл бұрын
Chào bạn. Bạn có thể sử dụng tương cà (theo ý thích), tuy nhiên vị và màu sắc của nó sẽ khác hoàn toàn với bạn nấu xốt cà chua ạ!
@thuylinhbach85657 жыл бұрын
thay men no bang men ngot dc ko a
@nguyencamtuhoang17386 жыл бұрын
Xin hoi la basi mua o dau a
@ngoctramdang95077 жыл бұрын
Cho e hỏi tìm các loại lá ở đâu ạ.. siêu thị hay tạp hóa sẽ có ạ. Giúp e với
@lantran79606 жыл бұрын
Chợ đồng xuan có bán nhe
@thuvannguyen2853 жыл бұрын
Ngon wa
@CHBayHanh4 ай бұрын
👍
@yenphan80594 жыл бұрын
Cho e hỏi thịt nguội mua loại gì thế ạ
@HuongNghiepAAuOfficial4 жыл бұрын
Chào bạn, Bạn có thể mua bất cứ loại thịt nguội nào tùy theo sở thích của mình nhé. Cảm ơn bạn.
@msvuto11183 жыл бұрын
@@HuongNghiepAAuOfficial thịt nguội là gì v ad
@huyhanh60095 жыл бұрын
Comment ko comment hinh dc de gui hinh mau bot so 2 co pai ko ma ko dc. Cho minh hoi bot so 2 hay bot 11 vay ad oi
@phamthithuan19027 жыл бұрын
Cho hỏi bột j làm đc bánh pizza vậy
@HaNguyen-bz9ce7 жыл бұрын
Phạm Thị Thuận bột mỳ đa dụng cũng làm được, trong clip là bột mỳ số 11
@HoaDai2067 жыл бұрын
Món ăn iu thích của chế
@xuanngoctran52567 жыл бұрын
Nhồi tay cũng đc đúng k ad?
@MrLuytNguyen7 жыл бұрын
Nhìn làm pizza cũng không khó nhỉ, làm ăn thử thôi :)).
@thuhuyen41734 жыл бұрын
NGON !!!!!!!
@khunglonghaman867 жыл бұрын
Lá basil, bay leaf mua ở đâu vậy ad?
@vonguyenduyan03127 жыл бұрын
Thao Vn ở cửa hàng bán nguyên vật liệu làm bánh có đó bạn, mà k có k sao hết
@alextran99056 жыл бұрын
Mình k lấy 25ml dầu olive thay dầu ăn đc k ad
@phanxipangtv17083 жыл бұрын
Ok
@diepnguyen41857 жыл бұрын
Mình là tín đồ của pizza
@themle55156 жыл бұрын
qq
@themle55156 жыл бұрын
00
@stonerhoang50565 жыл бұрын
Làm thế này tiền nguyên liệu nhiều quá. Bán giá phải cao
@quynh791005 жыл бұрын
từ lúc nhào bột đến lúc hoàn thành chiếc bánh là mất bao nhiêu phút vậy ạ ?
@phanxipangtv17083 жыл бұрын
Phải ư bôt 4 đen 5h hoặc lâu hon
@myhuongngothi27237 жыл бұрын
cho hỏi ủ bột mấy lần và ủ bao nhiêu phút
@thanhthanhdip18607 жыл бұрын
My Huong Ngo Thi ủ khoản 40-60' áy ạ
@thanhthanhdip18607 жыл бұрын
ủ sau khi nhào sau thôi nha
@HienNguyen-tg5ub5 жыл бұрын
Đầu bếp làm bánh ko bao giờ đeo bao tay đâu ạ. Tiêu chuẩn vệ sinh tay của họ rất nghiêm ngặt.
@LamNguyen-dy3vx7 жыл бұрын
tên bài hát của video là j ạ
@thuclam82526 жыл бұрын
Lam Nguyen tưng....từng....tưng....tưng
@carrot_21526 жыл бұрын
ngon
@hoanguyen73246 жыл бұрын
Pizza chỉ làm 1 tiếng xong(tôi làm thế)
@tu70185 жыл бұрын
Mọi người cho em hỏi vì sao làm đúng theo hướng dẫn 500g bột mì 10 g men nở,... Mà lúc nướng xong thì bánh vẫn có mùi chua chua của men nở ạ
@nhutam73295 жыл бұрын
Bạn dùng men hiệu gì v
@cryssha4 жыл бұрын
Có thể do ủ chưa đủ thời gian ạ
@tu70184 жыл бұрын
@@cryssha cảm ơn bạn
@lekhoi14207 жыл бұрын
Thế thì mua men nở ở đâu
@buihuong79203 жыл бұрын
Ở chợ những hàng tạp hoá nhé
@HuongNguyen-so5uu9 ай бұрын
❤
@anhdaonguyen36107 жыл бұрын
Cho minh hoi nếu muốn bánh vỏ giòn thì làm sao ? Cách vỏ bánh pizza giòn hay mềm khác nhau chổ chế độ nướng hay nguyên liệu ?
@rinrin92057 жыл бұрын
Bạn cán đế mỏng sẽ giòn hơn nha
@halan85994 жыл бұрын
Wow
@buiang93687 жыл бұрын
khi nướng là mở lò lên là nướng ngay hay là có cần chờ vài phút cho lò nóng ko
@sinhnguyen4457 жыл бұрын
Bùi Đăng mở lò trước 10' nha
@phucduong45563 жыл бұрын
mua men vậy bạn
@HuongNghiepAAuOfficial3 жыл бұрын
Chào bạn, dạ bạn muốn hỏi vỏ bánh sử dụng loại men nào đúng không ạ!
@phucduong45563 жыл бұрын
@@HuongNghiepAAuOfficial đúng rồi bn
@HuongNghiepAAuOfficial3 жыл бұрын
@@phucduong4556 Dạ, vỏ bánh sử dụng loại men khô lạt, của nhãn hiệu saf-instant bạn nhé!
@freddie61812 жыл бұрын
Nói k với dứa 🙅🙅
@袁大牌7 жыл бұрын
❤️❤️
@kansmc11955 жыл бұрын
🍕😋😋
@kesytathanh4205 жыл бұрын
Hướng nghiệp á âu ơi? Mình làm nguyên liệu như bạn, tại sao phô mai đã vàng chín mà vỏ bánh xung quanh và dưới đáy vẫn trắng vây? >
@nightbotdiscord33465 жыл бұрын
Kesyta Thành mik cũng như vậy nhưng mik cho thêm hai lớp cà chua vào rồi làm những bước còn lại xong thì lại hoàn thành 100% y hệt lun