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太過唰嘴了,一不小心就一手起跳了
#韓式 #涼拌章魚 #台東 #衝浪比賽 #下酒菜 #酒鬼灶咖
材料
。小章魚
。韭菜
醬料
。韓式辣醬 1.5
。醬油 1.5
。蒜泥 3
。味醂 1
。香油 1
。芝麻醬 小2
。白芝麻 1
步驟:
1. 分解小章魚、用亂棍敲一敲
2. 熱水下鍋汆燙後撈起冰鎮(韭菜也一樣)
3. 瀝乾食材水分,淋上醬料拌一拌
4. 撒上白芝麻
5. 擺盤、倒酒、開動!
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