Handmade Birthday Noodle Soup, Long Noodles, Long Life

Birthday Noodle Soup Ingredients
Noodles,
Bread flour: 200
Soda ash: 1/8 tsp
Salt: 1/4 tsp
Water: 85g
Soup base:
Dried small shrimp, seaweed, pickled mustard roots, cilantro, green onions, salt, hot oil, soy sauce, sesame oil and white pepper powder.
Any Broth, or boiling water + broth mix
Egg
BGM：When Forever Comes by Autumn Cheek
noodle recipe, noodle soup recipe,

[@mbl0729]

能吃上这样一碗面，一定是至亲的人才能享受的待遇。想起妈妈，突然泪崩。

[@MagicIngredients]

就是这个一碗面，估计只有天下的父母才会给孩子做。

[@tubaobao2011]

有一年回国正好是母亲节一起床就给我妈做寿面然后又买了个蛋糕🎂😄

[@joyzhou1604]

高姐最后一句让我和许多网友泪目，疫情期间，我和先生试过两次手幹，虽然美味，但因太费时费力而决定以后还是用机器，然而高姐这次的作品告诉我们：中国的饮食文化是人类的顶峰，因为神传文化的源远流长，传统中蕴含的深意，用心和经典，是机器的冰冷永远无法代替的！

[@user-kt6db2dm2g]

看你制麵^_^享受，謝分享

[@Ms.YanWang]

@@MagicIngredients 我也是这么想的😢

[@user-wt2yd4tg8m]

喜歡小高姐的最後一句：能吃上这样一碗面，一定是至亲的人才能享受的待遇。真的想起媽媽了

[@alicehua620]

虽然我妈不会做饭，但看到这句话还是鼻酸了，想妈妈了😭

[@jianbohe4405]

我想女儿了

[@carlluo8539]

被这句话破防了，想回家吃我妈做的饭了

[@skyyan2780]

我也是，一下子就想家了

[@jennyzhou9813]

想起我爸以前也是给我们做手擀面了，今年三月份我爸走了，都没能回去。以后是我是享受不到这样的待遇了。

[@asmrhealingsounds5269]

小高姐的视频越做越接地气了！我也很难忘小时候家里条件没法跟现在比，能在生日吃到妈妈做的这样一碗鸡蛋汤面就简直了。希望小高姐多做一些70年代普通家里常常吃的饭菜，比那些满口奢华要更有味道。谢谢小高姐！

[@MagicIngredients]

加一个荷包蛋就是奢华版！~是啊，跟现在的奶油蛋糕比起来，还是更喜欢这样的一碗汤面条庆生。

[@user-th6el8jk2r]

@@MagicIngredients 的确，1990年前生日就是这碗面，90年后就有蛋糕吃了，小时候喜欢蛋糕，现在年纪大了反而喜欢这碗简简单单的面条。

[@linwang5539]

小高姐一直就很接地气。

[@joyzhou1604]

高姐最后一句让我和许多网友泪目，疫情期间，我和先生试过两次手幹，虽然美味，但因太费时费力而决定以后还是用机器，然而高姐这次的作品告诉我们：中国的饮食文化是人类的顶峰，因为神传文化的源远流长，传统中蕴含的深意，用心和经典，是机器的冰冷永远无法代替的！

[@lyndatsui2568]

能夠當上小高姐的孩子和丈夫，吃到美味又熱騰騰的飯菜， 是上輩子修來的福氣，這輩子的幸福。

[@jazminezm3215]

不知道为啥，看小高姐的视频，听小高姐的声音就是一种安心感。

[@shuli9717]

我焦虑的时候就得看小高姐才能睡着😭

[@MagicIngredients]

嗯，谢谢啦。

[@tc6799]

看了之後餓得睡不着

[@linwang3686]

@@MagicIngredients 我自己几乎不做饭 面食更是完全不会做。看小高姐的视频就是当解压视频看的，效果堪比李子柒。。。。

[@mirandazhang4092]

不知道为什么，身在异国他乡，听到最后一句话眼里充满了泪。“能吃上这样一碗面，一定是至亲的人才能享受的待遇。” 谢谢小高姐的食谱！

[@dianading0400]

我也是, 淚水盈眶

[@laurabeihong9244]

一碗細麵看得我淚無聲落下，內心翻湧起對母親的無限思念⋯⋯。 🌹謝謝小高姐！

[@lyndatsui2568]

能當上小高姐的孩子和丈夫，吃到美味又熱騰騰的飯菜，是上輩子修來的福氣，這輩子的幸福。

[@user-kf3jf9dp7h]

祝小高姐全家平安順利！過生日的那一個！生日快樂

[@pangfamily911]

做小高姐親人真幸福 謝謝分享

[@kenfung1986]

越簡單的食材要做到好吃越是有技巧.謝謝分享

[@carmenc5728]

我超級喜歡小高姐的麵條食譜！謝謝！

[@sama9169]

太棒了.看小高姐做饭真是享受

[@pobeandchial]

喜歡小高姐的影片，節奏明快，卻也充滿感動❤️

[@phyllisdeng871]

小高姐总是用最简单的话语表达出了最深的感情！♥️ 祝，五一假期快乐！

[@chiachichang761]

小高姐的麵皮像是一匹好布一樣，神級別的。能吃到這碗麵條的人，真的幸福！

[@user-re3lj5lw1w]

这就是大师级别的

[@JG_862]

小高姐 做为一个南方人 每次看你做面食 我都觉得你有魔法🪄 能这么轻轻松松的做出这么多面食 好厉害啊！

[@vivichen3944]

解說不忘幽默，節奏鮮明煮菜也能從容愉快，看小高姐的視頻非常舒服自在，就想聽小高姐說話!

[@user-ku6kz5ne9u]

從小記憶生日媽媽都會煮長壽麵！為的就是那個好意頭！現在自己也做了媽媽，家人的生日總忘不了煮碗長壽麵🥰（當然啦，不會自己擀麵，唯有買麵條）媽媽的味道！感恩！

[@danielwu466]

看您做菜真的是一種享受，謝謝妳～

[@user-mp5vw4xg1x]

一聽這一集的開頭，深深覺得過往那歲月靜好的感動！

[@younglon143]

看到你的视频勾起了了几十年前的回忆，当年下乡时学会了手擀面，回城探亲时趁母亲还没有回到家给她做了手擀炸酱面，看到母亲惊喜的样子心里满满自豪感，终于能干点什么回报养育之恩了，就像你最后意味深长的话。

[@danfengcao8700]

哇塞 最后一句话说到心坎儿里了 太棒了 谁能吃上这样一碗面条，一定是至亲的人才能享受到的待遇。 想念爸妈。

[@isaiahisu]

She makes everything looks so easy…perfection

[@ChrisZ901]

最喜歡小高姐的麵食系列了，開心！

[@MagicIngredients]

问好！

[@eggf8382]

看你的影片，聽你的解説，是一種享受，謝謝你

[@user-cp1bd1np2i]

看小高姐做面条的视頻 ，无论是视觉上或听觉上 ，都是一种 无以倫比 的超级享受 。😋😋😋🤩🤩🤩

[@MagicIngredients]

谢谢你~

[@user-cp1bd1np2i]

@@MagicIngredients ✌✌✌👍👍👍

[@yingyuemusic16]

🤩

[@jennahuang7585]

小高姐说的没错，只有至亲的人才能吃上这碗面🍜 母亲节就做给妈妈吃，前两年我也这样做过给前任吃，他曾经也是我的至亲

[@sam250291]

Your dough rolling skills are magic. Simply amazing. 😱

[@star2doom]

感謝小高姐的影片,勞動節快樂。

[@MagicIngredients]

同快乐~

[@ac29s]

師父！ 我好愛妳的傳授，對愛吃又愛做的我，謝謝妳的無私分享及對美食的持續熱愛，特別愛妳的麵粉類美食，長知識了,❤️

[@suyarman1943]

就爱听小高姐温柔又温暖的声音

[@fabian9101]

Your the best chef I’ve ever seen in my life. Your cooking looks so good, you make the best videos on KZbin

[@YOUnYUL]

3:28 "没有功力怎么办？" 这样面对面聊天式的口吻给人的感觉太亲切了。小高姐视频的画面+配乐+旁白，组合起来总是非常的治愈！This is magic! Exactly! 谢谢小高姐！

[@user-ut8xy2we7m]

終於等到新視頻了，又有新的題目可以解，開心！向小高姐全家人問好，平安健康！

[@MagicIngredients]

也向你问好！

[@alexzhang3]

像丝绸一样的面饼看起来好优雅。看完整个视频心里暖暖的，真是任何媒介都可以传递真情与爱意，比如视觉艺术，比如行为，比如美食

[@TT-fl9wk]

Thank you for sharing. I am a pensioner living abroad now with no family of my own. But this brings back so much fond memories of my mother, who passed away when I was ten years old. My parents were poor, so meals were simple. But on our birthdays every year, we were always greeted at breakfast with a very generous bowl of this, topped by two soft boiled eggs [instead of fried 😊] laid by the few chickens she reared and frugally saved for special occasions. It was always such a happy treat.

[@xp68313]

Your story is very moving

[@matildegulotta4707]

Sono le piccole cose che fanno veramente piacere 🙂🙂🙂

[@shirleychan5202]

好好好多謝Chef 妳的教授，我從未看過自己可以在家做麵，又未吃過這種麵條，妳的功夫好有經驗，真是好好的教授我們，我自己得益良多，真是多謝妳。

[@lima1543]

你們語言天賦， 為你每一輯教煮的食物 增色、增味、增香、增艷

[@winniepoon7043]

功夫真好~佩服

[@mmary9029]

最后一句：只有至情的人才有的待遇！眼泪一下子掉下来，想起小时候妈妈给我煮的长寿面，还有各种手工面条🥹

[@shinylee110]

真是神乎其技，看了真是幸福滿滿

[@user-kx1os9vf2x]

這碗麵配上小高姐的話語 真令人感動 謝謝您的分享

[@uri4263]

This looks so tasty, the explanations are so clear and her voice is so soothing

[@cheeseisdelicious4627]

I always feel soft and healing watching your videos.

[@athenscheung9238]

每次看小高姐妳的視頻，都會感到很舒服而且很佩服！你的聲音和你每次食品的製作過程，都表達得流暢清晰，簡單易明。 就算我自己未能做到你的效果，來回再看你的視頻也是一種生活的享受！ 再次謝謝你的製作！ P.S. 請問Soda ash 跟一般用的baking soda 有別嗎？

[@panyuxiao2155]

“一定是至亲的人才能享受的待遇”小高姐的视频充满情感❤

[@MagicIngredients]

嗯，上有老，下有小时，更能体会的感情。

[@user-nk3sv5ks3n]

好喜歡小高姐的聲音和解說 聽了有種令人平靜安穩的魔力 心情不好就來聽聽小高姐的視頻🥰

[@user-lc2eu3gg1j]

太厲害了吧！

[@mijuka]

您做麵条的手艺超高明。 谢谢分享给大家！👍🙏

[@MagicIngredients]

不用谢啦~

[@denniswu7548]

简单又好吃，谢谢分享

[@melokinz6713]

感谢小高姐一直以来的高能食谱！同在密市 今天刚好是妈妈生日 看到这期视频激动地忍不住冒了个泡～祝小高姐和家人五一快乐呀

[@MagicIngredients]

嗯，我在不远的地方同祝福妈妈生日快乐。\(^o^)/~

[@xiaotianhu538]

看得泪目了，想起了小时候过生日妈妈给做的长寿面，虽然不是现擀的，可是妈妈的味道永远是无法替代的。

[@zaqizaba]

我真是太喜欢你的视频了❤

[@bestnappiesbrisbane5122]

今天儿子生日，竟然🈶️您的长寿面。真是感恩！最好的美食博主！

[@sevenri150]

30多岁了感觉自己泪点已经很高了，最后一句话还是泪奔。谢谢你。这个心意真的是真爱的人

[@jackh22]

簡簡單單~~但也像藝術品一樣!!感謝分享~~

[@MagicIngredients]

谢谢你啦~

[@user-ho2rr3qj2u]

找到這麼好的老婆天天有口福真好, 看了流口水.

[@JP13112009]

小高姐還是個好媽媽

[@pingyuan2973]

又学了一招，太喜欢小高姐的视频了，谢谢小高姐🌹🌹🌹

[@judyzhu5438]

真的好手艺，好亲切。看着都想吃，马上做起来。

[@crystalsky1227]

谢谢 小高姐！！刚好今天是家翁的生日，给他照着做了一碗长寿面！正好昨天炖了肉，高汤和肉也都是现成的！

[@GreenDayTFB]

That looks so good! As always thank you!

[@gracew7539]

光是看就已经很享受了。谢谢小高姐

[@jennyzhou4902]

好有耐心❤

[@user-qp6cr2lq7v]

好療癒喔

[@Hanmei0122]

很撫慰人心的一碗麵

[@yguo9050]

最后一句真棒！能吃上这样一碗面，一定是至亲的人才能享受的待遇！

[@hulao3622]

有温度，有爱的视频

[@weixiong47]

小高姐的视频绝对是大师水平的，太棒了！赏心悦目！

[@MagicIngredients]

谢谢你啦！

[@weixiong47]

@@MagicIngredients 您客气了，我是个北方人，所以超级喜欢您各种面食的做法。但是要达到您的水平恐怕今生是没戏了，我会努力学习您的技术，让自己能在异乡尝到中国的味道。

[@wongsun9034]

小高姐真棒❤

[@lamkaren300]

看完後，立即點了一碗外賣麵條，邊吃邊再看一遍壓壓驚，太神了。

[@ChingyuenLiu]

嚯，今天正好过生日收到小高姐的长寿面推送视频，太巧了！

[@judytan9747]

如果我们能吃到这碗至亲的愛心面，一定要感恩全天下最伟大的妈妈（母亲）为孩子所付出的愛。

[@user-ev8jq5ly7i]

看小高姊的制作過程，就是一大享受😎。 拿就別説吃麵了！

[@superpcstation]

That was so beautiful to watch. Thank you!

[@Rofanchu]

感謝小高姐的食譜！剛好家裡有材料，除了麵條是偷懶用現成的，其餘食材複製貼上，真的是簡單的家常美味！

[@linorah9491]

谢谢高质量的视频。

[@ris168]

太厲害了

[@josephqin36]

实用不矫揉造作 姐的视频真心赞 我现在三餐都是小高姐的recipes

[@shibiliu2156]

生日快到了，谢谢小高姐

[@ChayeCooking]

小高姐的每期视频都不能落下，简单即是美味！谢谢分享

[@MagicIngredients]

谢谢你~

[@user-pl9mm4ow3x]

谢谢小高姐的分享，也从小高姐的频道里知道了很多西安的小吃，下次一定去西安逐个品尝！

[@user-gr8gn5cc5m]

小高姐的麵食，對於在臺灣吃飯的我，是一種考驗，目前做過饅頭、花捲，好吃！

[@MagicIngredients]

继续前进。

[@jameslin680]

肚子餓了！

[@georgejia9289]

小高姐您这面和得真好。

[@kittiemamba]

小高姐或者是家裡人最近過生日嗎 吃上這麵的人好幸福呀🌈🌈

[@xavier3753]

好喜欢小高姐的视频，声音也很好听

[@jw2473]

So simple if I cook it with shop bought noodles! Thanks! No one has ever cooked my birthday noodles even though I’m Chinese! Wish there was someone that cared about me while I was growing up to make a bowl of birthday noodles for me.

[@user-mp5vw4xg1x]

希望你心中所願的，一定成真！

[@bagelXD_alt]

喜欢你的擀面杖,就像魔法棒！

[@xiaodisu335]

最棒 小高姐🎉

[@tntn9581]

好棒！

[@Jamesxyz234]

我们家乡的疙瘩面也是这个手法 唯一区别就是稍厚稍粗一些。好想念老爸亲手擀面 做的一碗面条🍜

[@datiantian]

谢谢小高姐、刚好明天过生日🎂

[@mirodan3446]

Как профессионально.Восхищаюсь Вами.Спасибо.

[@gracew3173]

谢谢小高姐！我妈妈要过生日了，我和弟弟给她做了这个长寿面，她说这是我们做的最好吃的食物 😋

[@bbstrom5265]

在瑞典的陕西老乡感觉到了小高姐的温暖！聊咋咧！

[@jinou2906]

好感动😭

[@papaguagua]

太赞了👍最后一句说到人心坎里。儿子生日马上到了。给他做一碗

[@angelpoon9927]

谢谢小高的姐分享🙏🍜

[@yuzhao5883]

最好的美食节目 言简意赅，画面有质感 道具艺术指导用心 再加上结尾意味深长的几句话 一个字 漂亮！

[@user-ge5km3wv8t]

祝小高姐生日快乐🎂