ХОЛОДЕЦЬ. Як приготувати холодець? ПРОСТИЙ рецепт приготування.

[@MrKolodub]

Дякую. Все добре)))

[@ТалаБожко]

Дуже мала кастрюля,я завжди заливаю м'ясо водою на два пальця вище і тоді буде всього достатньо,або вищитую так -на кожен кілограм м'яса-півтора літри води.Прикрашаю холодець морквою та петрушкою.З яйцями ніколи не роблю,бо треба зразу з'їдати.

[@ЛарисаЖданова-о8ж]

Дякую все дуже понятно і смачно.

[@ЛавкаВкусныхРецептов]

Очень оригинально и аппетитно! Взяла на вооружение! С удовольствием поделюсь своими рецептами и дружбой!

[@ДИКАЯОРХИДЕЯ-м1я]

Я люблю и готовлю " тройной" холодец- свинина, говядина и домашний петух. К Новому Году только так !

[@kobzzar6058]

Дякую,буду готувати.

[@ВасилийДорошенко-ш9у]

Дякую 💙💛

[@onlyme511]

Гарно та смачно

[@Марина-ж5к3к]

А почему мало бульена？

[@zevs165]

❤ножки треба чистити від нігтів чи ні?

[@ПавлоМартинов-м4и]

Чи потрібно мясо після першої проварки заливати водою і витримувати сутки?

[@ТаняСвиридова-у9ч]

А лавровый лист и перец горошек?

[@tandicook]

Ці спеції я не використовую в приготуванні

[@СвітланаПаска-р8в]

А я не вмію варити холодець, цим займаєттся виключно мій батько. Спекти торт, зварити борщ, салати тощо - взагалі не проблема. А холодець, то вища ліга!!!

[@tandicook]

І я довгий час не вміла. Завжди мама варила, а я так, збоку допомагала. Але коли ми з чоловіком переїхали жити окремо, тоді я задалась цілюнавчитись варити. Перший мій холодець вийшов ідеальний. Всі розхвалювали! Але за то другий, третій і навіть четвертий раз - взагалі не вдавався))))) То мутний, то зверху жиру так, що м'яса не видно)))))) Але все прийшло з практикою. Тому і Вам раджу пробувати! Я впевнена, що се получиться!!! ;)

[@СвітланаПаска-р8в]

@@tandicook треба буде спробувати спочату з батьком

[@ldobro2]

Дайк! Дякую і за мову теж ! Але 'наше' м'ясо повинно лишатися на нас... І ще - каструля замала.

[@buffa1087]

Того року холодець тільки на ютубі і буде ;)

[@Onujj445p]

Так довго варити? Я думав години дві, дві з половиною варити.

[@tandicook]

Чим довше - тим краще. Холодець повинен виваритись, тоді він точно засиигне!

[@Onujj445p]

@@tandicook якраз варю) дякую.

[@СЕРГІЙМОСТОВИК]

ДОБРИЙ ДЕНЬ А ПЕРЦЮ ГОРОШКОМ, ЛАВРУШКИ НЕ ТРЕБА

[@tandicook]

Я не даю. Але звичайно, що можете дати. Це все за смаком!

[@ІваннаНенсі]

Я люблю багато бульйону, щоб було

[@АлёнаЛена-э8щ]

Сплошное мясо и кости. Согласна, вкусно,но бульона вам на все мясо не хватило точно

[@СЕРГІЙМОСТОВИК]

А КОЛИ ВАРИШ ТРЕБА НАКРИВАТИ КРИШКОЮ

[@tandicook]

Так, потрібно накрити. Бо якщо не накриєте, вся рідина випарується. Варити на самому маленькому вогні.

[@ЕленаДоценко-д1е]

?😂😂😂😂 Як що бульйон залили у тарілку, холодець застив, але ще залишилось бульйону 1л. Можно додати його ще до тарілок, він застигне? Малувато налила зразу, тепер хочеться щоб було трішки більше.

[@ЛюдмилаСмирнова-и8й]

Не класичний

[@ИннаХимона]

На... ТАМ яйця

[@tandicook]

🤣🤣🤣 Для прикрашення!

[@МаксимСаглаев-г9з]

Дуже не сподобався.

[@tandicook]

Що саме не сподобалась?