Homemade Char Siu chinese BBQ pork - ChinaKitchenEva

Traditional Cantonese dish, homemade is even better! 😋😋
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Homemade Char Siu chinese BBQ pork - ChinaKitchenEva
The ingredients (600g of pork loin) ：
Marinade
15g of rice alcohol
45g soy sauce
45g of honey
15g oyster sauce
10g of sugar
pepper
2 slices of ginger
1 clove of garlic
Sauce :
60g of honey
40g marinade sauce
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Video equipment:
Camera: Sony Alpha 7C amzn.to/37PKUGi
Lens: Sony FE 24-70mm amzn.to/345RZ4r
Mic: Rode Videomic Pro amzn.to/379ypXa
Tripod: Neewer amzn.to/371RVEE
Kitchen equipment:
Knife: Kai Europe Shun amzn.to/3oG6CmY
Plates: Villeroy Boch amzn.to/3m5jOAf
Software:
TubeBuddy: https: //www.tubebuddy.com/chinakitche ...
Brandenburg Concerto No4-1 BWV1049 - Classical Whimsical by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. https: //creativecommons.org/licenses / ...
Source: http: //incompetech.com/music/royalty -...
Artist: incompetech.com/
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#charsiu #pork #chinakitcheneva

[@ChinaKitchenEva]

Porc braisé kzbin.info/www/bejne/oWSrc6R3np17jdU

[@patoches]

Wouaw une superbe recette 🎉

[@nadegedouepere1380]

Wao !du porcs laqué. Merçîîî pour le partage que Dieu vous bénisse pour tout le monde qui vous regarde.😉🙏👍 de la Nouvelle Caledonie.

[@ChinaKitchenEva]

Merci beaucoup 😊

[@razaman724]

Vous avez un langage soutenu mieux que certains français. Bravo pour la recette bien expliquée. Merci beaucoup.

[@ChinaKitchenEva]

Merci c’est très gentil 😊

[@synaetransmedia6926]

Oui je suis aussi assez admiratif du langage soigné d'Eva.

[@lilisoleil7554]

Il ne faut quand même pas exagérer.

[@jeanpierreledan1888]

merci beaucoup pour cette super recette

[@janmamang8827]

J'aime beaucoup porc laqué

[@phkrico1376]

Toujours un fan.. Merci.. Si bien détaillé 👌🙏👍

[@ChinaKitchenEva]

Merci à vous 😊

[@sergioantunes5358]

Je parie que ce plat deviendra très populaire chez nous aussi 😄 merci pour cette succulente préparation qui nous rend le porc subtil et raffiné

[@ChinaKitchenEva]

Merci à vous 😊

[@nattapongkr7480]

Thanks for your captions, thanks.

[@reneeberty]

I do not know what was more delicious, your voice or the receipt itself! definitely will do it this weekend! keep it up

[@ChinaKitchenEva]

Thanks a lot. Hope you can enjoy it 😊

[@eliane96897]

Encore une belle recette très appétissante, merci 👍🍀

[@ChinaKitchenEva]

Merci ☺️

[@tremblaypatricia959]

Merci 🤩

[@vincentcalabrese3805]

Merci beaucoup pour cette nouvelle recette 👍👍👍😉😉😉

[@ChinaKitchenEva]

Mon plaisir ☺️

[@simonevernetto6663]

Merci ,pour cette recette bien expliquée ,a faire urgent m'a donné l'eau a la bouche ,et vraiment pas chère

[@ChinaKitchenEva]

❤️❤️

[@paulobonheur4614]

Bonjour bonjour à Tous, et bonjour à Toi que je découvre là aujourd'hui ! Quelle jolie recette, bien présentée, facile à suivre, à comprendre, donc à réaliser ! Mais alors, quelle douceur dans la voix, quel calme dans le commentaire, tout en délicatesse et zénitude, on se croirait à une séance de yoga ou d'hypnose ! Très agréable, très prenant, ce qui laisse augurer de la succulence de ce met !! Et cette superbe touche de gentillesse à la fin à nous remercier d'avoir visionné ta vidéo, alors que ce serait à nous de te remercier ! Tout un Art ! Grand Merci à Toi pour ce Merveilleux p'tit voyage culinairement poétique que tu nous offres ! 🙏🙏🙏♥️🍲🍷🍷 Je t'embrasse Paulo de Gwada résidant en région parisienne Pardon, je n'ai pas vu la p'tite cloche !!!

[@ChinaKitchenEva]

Bonjour Paulo votre commentaire est comme votre nom : un bonheur à lire merci et à très vite pour une nouvelle séance de yoga culinaire 😉

[@thefreewheel7439]

Incroyable

[@ChinaKitchenEva]

👍👍

[@arlettetayot7143]

Recette faite ce week end !! Excellent👍 Merci pour vos recettes qui sont toujours très bien expliquées.

[@ChinaKitchenEva]

Merci beaucoup ! ❤️

[@arlettetayot5440]

Bonjour Je recherche la recette de l’ail vert chinois Merci Bonne journée

[@GabyAmat]

merci , je vais le faire pour mes invités , demain!!!!!!!

[@ChinaKitchenEva]

Génial !

[@22trognon]

Je vais essayer cette recette avec une rouelle pas trop épaisse. Merci, vos recettes me mettent en appétit.

[@ChinaKitchenEva]

Superbe 👍

[@BenbradeFrabel]

Je vous dois tellement de mercis

[@ChinaKitchenEva]

❤️❤️🙏

[@eikichiOnizuka41]

Merci

[@chrisbb8375]

Merci pour le partage dans ce groupe FB '" Styles Gastronomiques de L'Art Culinaire D'Asie "

[@ChinaKitchenEva]

Merci ☺️

[@marcleclercq1768]

Magnifique Eva ! j vais faire ça ce soir :) résultat tout a l heure sur le groupe FB :)

[@ChinaKitchenEva]

Excellent!

[@agnesmerat7884]

Très belle vidéo pour une recette avec un bon cheminement bravo

[@ChinaKitchenEva]

Merci beaucoup 😋

[@l7cfocx795]

Merci beaucoup ☺️

[@ChinaKitchenEva]

🙏🙏❤️

[@Shelby-48]

Bonjour, Ce soir je vais me préparer ce plat, trop longtemps que j attends 😅 Merci pour ce partage !

[@ChinaKitchenEva]

👍👍❤️

[@stofensiv8106]

Merci pour cette recette ,ça l air bon

[@ChinaKitchenEva]

Merci 🙏

[@erich7812]

vraiment très apetissant..! voilà le menu de ce soir...j'ai un filet mignon qui m'attends au frigo.. Merci

[@ChinaKitchenEva]

Top 👍

[@synaetransmedia6926]

mmm ça donne faim !

[@synaetransmedia6926]

Bon, j'ai la viande et les ingrédients, je le prépare demain pour le déguster dimanche. J'en ai souvent mangé mais je ne savais pas comment le cuisiner. Grâce à Eva, ça devient clair. Je vous raconterai l'expérience ^^

[@synaetransmedia6926]

Ce plat a été un succès dans la famille. J'ai suivi tes Instructions, Eva, à la lettre. J'ai accompagné ce char siu de riz blanc jasmin. Et j'ai fait une salade de concombres frappés et une de champignons noirs/carotte qu'on retrouve dans tes recettes vidéo (si d'autres veulent essayer) Merci Eva !

[@noelleguillaume7452]

Super je fais pareil......

[@ChinaKitchenEva]

Cool😄

[@marie-christinematip4206]

💯💯💯💖💖💖

[@cecilejadodnik1820]

Super recette Je mets 1 peu eau au fond pour que la viande ne sèche pas et reste moelleux. Merci Merci

[@ChinaKitchenEva]

Bonne Idée 👍 merci à vous 😊

[@pauljack7170]

Super recette interessante ❤️❤️❤️ Bien expliqué !🍀🍀🍀 Dommage que en UE le porc ne sait plus aussi bon que il y a 60 ans

[@ChinaKitchenEva]

Au bon ? C’est pas comme avant ?

[@janmamang8827]

J'ai bien porc laqué 👏👏👏

[@ChinaKitchenEva]

👍👍

[@ludovicdubois6449]

Bonjour, pensez vous que l’on puisse remplacer le miel (je n’aime pas ) par du sirop d’érable ?

[@adb1912]

pour manger de la cuisine asiatique faut pas être diabétique 🤣🤣 allez hop liste des recettes a faire prochainement 😁 😁

[@ChinaKitchenEva]

Si si, en accompagnant des légumes 😄

[@farahelba6855]

Bonjour est ce que je peux remplacer la viande porc par poulet ou veau ou bœuf ?

[@ChinaKitchenEva]

Non elles sont trop sèches comme viande pour cette recette. Pour le bœuf voici cette recette kzbin.info/www/bejne/eqrOmGajqdp6ncU

[@liberteenergie213]

Merci beaucoup pour cette recette. Maintenant, pour digérer un peu tout ça... Auriez-vous une recette de soupe miso à nous proposer s'il vous plaît ?

[@ChinaKitchenEva]

Mais la soupe miso est japonaise 😄

[@liberteenergie213]

@@ChinaKitchenEva oui, c'est vrai. Je vais aller puiser une autre soupe dans votre Playlist 😉

[@ChinaKitchenEva]

D’accord !

[@MIMILAROSE2]

Voix agréable On peut avoir la recette du canard laqué ?

[@ChinaKitchenEva]

Bientôt 😄

[@euraznkarry]

Bonjour par quoi peut on remplacer l'alcool de riz pour la marinade ?

[@abdelmajidelkhantouche2207]

Bonjour merci pour votre votre recette délicate et très pointue, juste un peu dommage que la musique d’accompagnement est très forte par rapport à votre voix ravissante … Bien à vous …

[@laurencemitrovic2681]

Bonjour peut on faire la. Même marinade et recette avec d'autres viandes merci

[@ChinaKitchenEva]

Bonjour oui bien sûr, il faudrait simplement modifier la cuisson 😊

[@94kainan]

Combien de temps ai four et a combien de degré ?

[@luciethevampire]

très apetissant mais juste pour te dire que l'on dit "température ambiante", et non "température d'ambiance", l'ambiance c'est par exemple la bonne humeur des gens en boite de nuit, une bonne ambiance c'est quand les gens sont contents quelque part, ambiant, c'est "Qui entoure de tous côtés, constitue le milieu où on se trouve.", donc une température ambiante, c'est la température de la pièce

[@ChinaKitchenEva]

Merci pour l’explication c’est superbe 👍

[@marieclaudedennemont3111]

Bonjour c'est bien cette recette dommage je n'ai pas d'alcool au riz que dois je mettre à la place

[@ChinaKitchenEva]

Par exemple le vin jaune

[@marieclaudedennemont3111]

@@ChinaKitchenEva merci je vais mettre de la bière blanche je pense que ça ira.. Merci encore

[@kirthgersen291]

C'est ma recette favorite chinoise. Et je viens d'apprendre grâce à vous, que la sauce rouge (introuvable en supermarché) n'est même pas utile au goût ! Merveilleux, je vais pouvoir en faire. Merci L'alcool de riz est il du Vin de cuisine Shao Xing ou un autre alcool de riz ?

[@Mouloudsidiki]

Ou est la laque ??

[@cedrichevd3481]

Coucou, je pense qu on dit plutôt une température ambiante

[@ChinaKitchenEva]

Merci ☺️

[@lilisoleil7554]

Oui. Et on utilise badigeonner plutôt que tamponner.

[@faure5648]

Si on n'a pas de sauce d'huitre ?

[@ChinaKitchenEva]

On peut trouver une sauce char siu dans les supermarchés 😊

[@lilisoleil7554]

Bonjour, la musique est un peu trop présente. De plus c'est une musique européenne ne se marie pas du tout au thème de la vidéo. C'est déconcertant.