ХОРОШАЯ турка (джезва) за 700 рублей с AliExpress! Не тонкая, не страшная, с правильной талией...

  Рет қаралды 47,471

Perfetto // Кофе // Кофемашины

Perfetto // Кофе // Кофемашины

Күн бұрын

В ожидании SOY и неудовлетворенный качество изделия моей первой турки, я получил другую дешевую турку, которая потерялась на почте и которую нашли через месяц. Будет ли она лучше безымянной первой?
Ролик о первой турке: • Моя первая турка. Деше...
Тест 7 электрических кофемолок под помол для турки: • Тест электрических коф...
Я покупал тут (сейчас недоступно): aliexpress.ru/item/1005001879...
Аналог на АлиЭкспресс: aliexpress.ru/item/4000075445...
Эта турка TimA в яндекс маркете:
Страница турки на нашем сайте: perfetto-coffee.ru/tech/tech-...
*************************************************
Таймкоды:
00:00 Вступление.
01:27 Мнение Сергея Блинникова о турках со слишком узким или широким горлышком.
03:35 Коротко о первой турке.
05:35 О второй турке.
08:41 Приготовление турки.
09:57 Проба первой чашки.
14:34 Проба второй чашки.
17:58 Итог.
Поддержка проекта рублем:
Номер карты Сбербанка: 2202 2032 6409 1713
www.donationalerts.com/r/perf... - для других банков, в других валютах или других способов перевода или(Яндекс.Деньги, QIWI, PayPal и т.д.)
Спонсорская подписка: boosty.to/coffee-perfetto
*************************************************
Сайт: perfetto-coffee.ru/
Группа ВК: coffeehouseperfetto
Инстаграмм: / coffeehouse_perfetto
Почта: coffee-perfetto@mail.ru
Записи стримов: / @perfetto5699
Второй канал: / @perfetto113
Telegram: t.me/perfettocoffee
#кофе #турка #aliexpress #джезва #алиэкспресс #дешево #обзор #тест #отзыв

Пікірлер: 209
@alexandermorozov4155
@alexandermorozov4155 3 жыл бұрын
Спасибо за обзор.
@user-qp9je2ei9r
@user-qp9je2ei9r 3 жыл бұрын
Спасибо за видео, как раз хотел купить правильную турку.
@sevaev78
@sevaev78 2 жыл бұрын
Купили? За сколько? Тоже думаю
@MrMcexe
@MrMcexe 2 жыл бұрын
Бархат без агрессии....ммм Звучит по кофейному волшебно)
@TheKiim11
@TheKiim11 3 жыл бұрын
Прям сейчас пью этот сорт в воронке, описание кстати довольно точное. Винность/алкогольность от фермента реально как сангрия, сладость ближе к черничной, но кислотность фермента слишком радикальная как по мне. Буду мешать 50/50 с Колумбией от тейсти, мне кажется баланс хороший будет
@alexeydushnila
@alexeydushnila 2 жыл бұрын
Заказал себе такую же на Вайлдберрис, один в один, только ручка немного другая. Сегодня забрал. Был удивлен качеством. От других отказался выбрал эту. Красивая. Хорошая форма сужения. Стенки не тонкие. Честные 1 мм меди плюс качественное лужение оловом. То что искал. Много пересмотрел по цене и качеству. Отлично. По такой цене вряд ли можно найти что то лучше. Сделана аккуратно. Даже в мелочах- Клепка медная изнутри тоже луженая оловом. На ручке резьба крепкая, скорее всего латунь. Спасибо производителю за такой товар. Ну и вам за честные обзоры) пс: (Сегодня буду готовить турку урааа)
@user-id6xw5qj9m
@user-id6xw5qj9m Жыл бұрын
Скажите пожалуйста у кого купили турку на валбкрис. Спасибо
@psvdnm_new
@psvdnm_new 2 жыл бұрын
Посоветуйте, пожалуйста, недорогой масс маркет кофе в зернах для подобных джезв для стабильно хорошего результата на ваше усмотрение. Если можно несколько вариантов)
@shotgots4503
@shotgots4503 3 жыл бұрын
Большое спасибо за видео. Сегодня мне приедет спеш кофе от "tasty. Буду пробовать.
@user-tl2er3yc5f
@user-tl2er3yc5f 3 жыл бұрын
Меня не впечатлило
@shotgots4503
@shotgots4503 3 жыл бұрын
@@user-tl2er3yc5f Соглашусь с вами. Но добавлю, что такой кофе добавляя молоко, приятно пить без сахара совсем. Раньше пил кофе с 3 ложками сахара, убрал сахар и понял, что растворимый кофе то ещё говно. Возможно это дело привычки. Конечно ещё влияют ваши рецепторы.
@user-tl2er3yc5f
@user-tl2er3yc5f 3 жыл бұрын
@@shotgots4503 я полностью отказался от сахара. Варю в турке светлую обжарку.
@sevaev78
@sevaev78 2 жыл бұрын
@@user-tl2er3yc5f я все еще пью с сахаром
@pskoy5711
@pskoy5711 3 жыл бұрын
Спасибо за ролик, турка - всегда интересно. Активно пользуюсь туркой Тима (как у вас, с ручкой вверх) уже около года, выглядит и функционирует как новая. Топ за эти деньги (в моем случае 600 р.) + 200 граммовая "патина" от Украинского производителя ZH - очень качественная удобная и надежная (медь1,5 мм покрытая патиной , внутри олово, ручка латунь)
@pskoy5711
@pskoy5711 3 жыл бұрын
@@YuriKuzin Визуально мне тоже. Просто захотелось "попробовать" что-то необычное...
@elyaday
@elyaday 3 жыл бұрын
Я такую на озоне купила за 630) Вопрос: сколько времени держите на плите и на какой мощности? У меня обычная спиральная плитка самая дёшевая на работе и дома электрическая с покрытием в виде стекла, на работе ставлю на максимум и как мне кажется готовится очень долго ( около 10 минут по ощущениям). Но в целом кофе получается приемлемым.
@MsKubik007
@MsKubik007 3 жыл бұрын
Андрей, а я еще под роликом Блинникова оставлял коммент с туркой Тима, на Озоне перед новым годом купил за 500 р., турка норм, но дело в помоле. Если взять для эксперисмента молотый кофе под турку, то пенка заворачивается канонически в Тиме. А на счёт тонкой турки согласен тоже, лужение предательски слазит в районе "горлышка" турки.
@user-cx1gu3fx3j
@user-cx1gu3fx3j 3 жыл бұрын
захотелось купить Soy... не будет ли вреда для биома если вместе с кофе принимать серебро, лужение так или иначе истончается...такая заморочка🙁
@dimaigoshin6220
@dimaigoshin6220 2 жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста название вашей плиты на которой вы готовите кофе?я так понял турка медная, интересно что у вас за плита которая ее может нагреть.
@user-pi3du2mu4j
@user-pi3du2mu4j 2 жыл бұрын
Очень понравилась тонкая турка. Для нефанатов турки побаловатся и просто иметь дополнительный прибор -конечно брать стоит. У меня всегда вкусная чашка получалась.
@inkognito339
@inkognito339 2 жыл бұрын
На Озоне видел видео-отзыв одного покупателя, сказал что она не медная а только покрыта медью, говорит очень лёгкая (турка Tima). Есть предположение что эту турку подделывают
@alexl7985
@alexl7985 3 жыл бұрын
Вылитая Tima 130мл только деревянная ручка немного другой формы.
@DumahTheSeeker
@DumahTheSeeker 3 жыл бұрын
Кстати да, пятигорские турки объёмом 120 мл на вашу пошожи. Ещё есть дешёвые (и не очень) варианты. Я себе заказал турку из туниса, просто загуглить можно, целая куча магазинов вылезет. Они ещё ходят под названием La Rose. Стоят они около 1400 рублей, видел объём 200 мл за 1500. Ещё есть турка ZH, она Soy по форме и ручке напоминает, только чуть более стройная. На неё цены видел в ~ 2700 рублей, указанная толщина - 1.5 мм. В Одессе делают.
@DumahTheSeeker
@DumahTheSeeker 3 жыл бұрын
Пришла турка из туниса. Разочарован, много косметических дефектов. Клёпки кривые, изнутри торчат чутка, одна из них прям шипом. Снаружи тоже неровные. На корпусе многочисленные капли олова, в месте крепления ручки цвет корпуса серебристый. То ли олово, то ли нае*алово. Форма нормальная, кофе тоже. Не рекомендую для подарка, лучше присмотреться к ZH, если на SOY денег жалко.
@elenagrahovac
@elenagrahovac 3 жыл бұрын
А сделайте, пожалуйста, выпуск про кофемолку Sözen/Tima цилиндрическую? До какой степени её закручивать нужно, чтобы помол был подходящий? После прошлого видео про турку заказала себе такую кофемолку, но выглядет она прям страшно как-то :)
@user-tf7eq1we8f
@user-tf7eq1we8f 2 жыл бұрын
Я себе взял, настроил. Помол хороший.
@AndreyKalenikov
@AndreyKalenikov 2 жыл бұрын
Бесполезно. Чего там обозревать? Это а-ля Жугули - допили сам под себя. Там нет "щелчков" или иных ориентиров. Там тупо экспериментально. Я сперва вообще не смог крутить винт для регулировки. Потом думаю - сломаю нафиг и пошло...
@yurkinsongromov7998
@yurkinsongromov7998 2 жыл бұрын
Такую же турку где можно купить , с таким же рисунком? Есть у неё модель и цена?
@TimTimmi
@TimTimmi 3 жыл бұрын
Наверно, от такой большой конфорки в офисе Ташкент) Спасибо за тест! ...а мне показалось на пачке кофе написано «Indonesia»...
@TimTimmi
@TimTimmi 3 жыл бұрын
А так Ява и есть в Индонезии 😅
@andredianacis45
@andredianacis45 2 жыл бұрын
Perfetto // Кофе // Кофемашины посоветуйте какую турку Tima взять на 130 мл или 300 мл?
@sashasv2466
@sashasv2466 3 жыл бұрын
в том же магазе из описания есть пятигорские на 200мл. за 705(промо)
@user-hf3jm4iu8g
@user-hf3jm4iu8g 3 жыл бұрын
Я посмотрев прошлое видео про турку купил себе такую как здесь средняя,на Али,доставка была из Махачкалы почтой России,качество действительно так себе,рукоять приклепано криво,лужение местами отсутствует для попробовать пойдет.Турку пью крайне редко так что мне нормально.
@MANUL75
@MANUL75 2 жыл бұрын
Посмотрите вариант ; Турка TimA УВ-180
@velo_bike
@velo_bike Жыл бұрын
Что за турка подойдет для индукции?)
@maxtyakin5717
@maxtyakin5717 2 жыл бұрын
Какую турку выбрать для индукции?
@user-nf5ql4zd4n
@user-nf5ql4zd4n 2 жыл бұрын
Андрей, подскажите, пожалуйста, ждать ли обзор кофемолки вилфа юниформ? Спасибо за ответ.
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 2 жыл бұрын
Когда нибудь
@user-cq7gd2vh7l
@user-cq7gd2vh7l 3 жыл бұрын
Два раза заказывал аналогичную турку с валдбериз knick knack, но на 300 мл ( рабочий объем должен быть около 250). Первый раз потерялась, второй - прислали другую (дутую с узким горлом). Вот жду, когда появятся снова... Кстати, цена 620 р. Да, ещё есть такие же турки, но с боковой съемной ручкой, но на них плохие отзывы - ручка разбалтывается.
@Maxim2454
@Maxim2454 10 ай бұрын
Как себя показала?
@user-cq7gd2vh7l
@user-cq7gd2vh7l 10 ай бұрын
@@Maxim2454 Отлично за эти деньги. По выходным варю кофе в ней. Рабочий объем 250 мл., кофе сыплю 20-25 г (в зависимости от степени прожарки). Из недостатков нужно в середине варки 1 раз размешать, т.к. маловато горлышко для такого объема - происходит закупорка и деревянная ручка стала слетать (никак не заклею). Ручку сразу отогнул, т.к. смотрела вертикально вверх.
@user-st1nk5zs4k
@user-st1nk5zs4k 3 жыл бұрын
Можно еще раз для таких как я какие ручные кофемолки Тима можно брать и они для турки будут норм?
@user-qr9pg2du5z
@user-qr9pg2du5z 3 жыл бұрын
Кофемолка "Тима" не думаю что возьмет Помол под джезву
@DumahTheSeeker
@DumahTheSeeker 3 жыл бұрын
Он делал видео, поищите на канале "Моя первая турка". Он посоветовал одну кофемолку тима, говорит что Sozen, просто тима под своим брэндом продаёт.
@Konkistadori
@Konkistadori 3 жыл бұрын
Будет ли обновление информации по бюджетной ручной кофемолке из видео "Моя первая турка" или с ней всё хорошо?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 жыл бұрын
Все с ней нормально
@user-pp6ob3zh6p
@user-pp6ob3zh6p 3 жыл бұрын
Попробуйте Колумбию ла верджиния от Roasting brew
@igoryanushevskiy3582
@igoryanushevskiy3582 3 жыл бұрын
Так закончилась же
@user-ir8gh6mc7g
@user-ir8gh6mc7g 3 жыл бұрын
Варенье из апельсиновых корок, которому зачастую дают романтической название “Завитки”.
@user-rz3te4ye3u
@user-rz3te4ye3u 2 жыл бұрын
Столько кофе, давление не скачет?
@user-uc4re8tc2z
@user-uc4re8tc2z 3 жыл бұрын
Привет. Интересно а можно ли не повредив ручку турки еë отогнуть, чтоб она была в горизонтальном положении? Тогда бы она была мастхэв) P.S. у этой фирмы есть в наличии такая турка с горизонтальной ручкой, НО 300 мл. Думаю это перебор. Хотя многие могут не согласится, некоторые ваще по 500-600мл покупают.
@alexfintch1958
@alexfintch1958 3 жыл бұрын
оптимально на 1 чашку. сой с1 - 85 мл. самый вкусный кофе получается. у меня и с3 есть. уже немного не то. не знаю, почему.
@KazLo404
@KazLo404 3 жыл бұрын
Расскажите про автоматическую электрическую турку Gorenje ATCM730T . Можно ли в ней приготовить вкусный кофе?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 жыл бұрын
Пока сомневаюсь. Но надо тестить
@KazLo404
@KazLo404 3 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee пожалуйста сделайте тест. Может это отличный вариант турки для занятых рукожопов :)
@foxyfox8920
@foxyfox8920 2 жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо за видео. Какой бы вы посоветовали кофе для данного метода, обжарка? По каким критериям выбирать кофе для джезвы?
@mrhakcer2895
@mrhakcer2895 2 жыл бұрын
В ютюбе много роликов насчёт ваших вопросов, тот же монолог Марины Хюппенен, поищите в ютюбе, час идет
@foxyfox8920
@foxyfox8920 2 жыл бұрын
@@mrhakcer2895 Спасибо, с Мариной два ролика смотрел, но особо выбору кофе внимание не уделялось. В основном это помол, джезвы, время и прочее. Возможо что бы узнать нужно посмотреть подборку на 24 часа. Спасибо за совет.
@foxyfox8920
@foxyfox8920 2 жыл бұрын
@@mrhakcer2895 а вообще я интересовался именно названием, торговой маркой. В моём городе очень плачевная ситуация с экспортной продукцией. По этому приходится брать, что предлагают. А предлагают, при чём "эксперты" с магазина, либо то что дороже, либо то, что нужно им продать. А о сроке годности, обжарки, даже речи не идёт.
@antaresra9245
@antaresra9245 3 жыл бұрын
Андрюха, возьми прозрачный стаканчик для кофе на 150 мл., типа как эспрессо в которые наливаешь, но потолшэ, сможешь смотреть как прикольно оседают кофеинки при заваривании после заливки из турки))
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 жыл бұрын
Есть такие, можем посмотреть
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 жыл бұрын
Спасибо за идею
@antaresra9245
@antaresra9245 3 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee каждый раз смотрю и улыбаюсь как пацан - "ооо, пхыкооольно" =))
@antaresra9245
@antaresra9245 3 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee с него и пить удобнее гораздо, там кофе почти по верхнему краю получается и видно хорошо где видичка, а где жмых)
@user-pp1ix5sy2y
@user-pp1ix5sy2y 3 жыл бұрын
Если вы настоящий любитель кофе и хотите хороший качественный вкус когда готовите турку - соберите денег и купите SOY! она лучшая. Вложение на всю жизнь, если сотрется покрытие можно написать им они решат вопрос. Сам пользуюсь ей объем 225 воды использую 180. Всем хорошего кофе.
@PANDRUR
@PANDRUR 3 жыл бұрын
Когда варю турку Soy, всегда! даю чашке с кофе постоять 4 мин. Совсем правильный вкус кофе получается.
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 жыл бұрын
В любом случае вы ждёте
@PANDRUR
@PANDRUR 3 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee Очень нравится при этом, как сильно меняется запах кофе. Только из турки - ещё не запах! :)
@alexvax777vax8
@alexvax777vax8 Жыл бұрын
Так вторая турка не цельнокатанная?
@Valery7491
@Valery7491 3 жыл бұрын
если можно подскажите, что за модель плитки у вас и ссылку, где купить можно?🤔
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 жыл бұрын
Честно говоря, это было давно это раз, и это дешёвая электрокерамика. Не думаю что стоит именно такую искать, фирм с такой плитой должно быть немало
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 жыл бұрын
www.dns-shop.ru/product/6d5d004fa68f3330/plita-kompaktnaa-elektriceskaa-aceline-cc-2000-seryj/ - это моя
@yohoho7822
@yohoho7822 3 жыл бұрын
Видел один обзор на подобную турку (их много под разными брендами), её нагрели в песке и он весь к ней прилип, как будто сверху не медь, а какое-то покрытие "под медь", а сама турка из другого металла, из-за этого отказался от её покупки...
@user-gw5un2qm6m
@user-gw5un2qm6m 3 жыл бұрын
ТimA покрывает турки лаком для товарного вида, чтобы не окислялись. Я смыл лак, и стало не так красиво - медь сильно окисляется, и турка покрывается пятнами. Приходится тщательнее ухаживать. Или, может, покрыть её полностью патиной?
@user-nf5ql4zd4n
@user-nf5ql4zd4n 3 жыл бұрын
А вот интересно - какой же объем джезвы подходит для приготовления одной порции кофе? Или нет "правильного" объема, а просто каждый выбирает сам для себя. Турки вроде маленькими порциями пьют, если верить тому, что написано на официальном сайте Soy. А турки вроде как олдфаги в кофейном деле)
@user-ll1qd2rr9p
@user-ll1qd2rr9p 2 жыл бұрын
Прислушаться можно к Туркам, а сделать по своему , как душе будет угодно . С точки зрения практичности иметь джезву только на одну чашку из расчета 85мл по Soy не целесообразно. Если конечно ваши деньги куры перестали клевать. Лучше начать с С2/140 и заливать в не 98, 34 мл например) Мнение моё не обязательно правильное.
@user-nf5ql4zd4n
@user-nf5ql4zd4n 2 жыл бұрын
@@user-ll1qd2rr9p Нашел для себя вариант. Бразильская керамическая Ceraflame ibriks 150 ml. Фактический объем воды в напитке - 120 мл. Доволен.
@darkpsyhoz
@darkpsyhoz 3 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, а Tima УВ-180 правильной формы? Выглядит как ваша на 120, а в комментах на маркете пишут что неверной формы и закупоривается.
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 жыл бұрын
Она выглядит не так. Верно пишут, форма неверная
@darkpsyhoz
@darkpsyhoz 3 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee принял, спасибо!
@galinaromashina3342
@galinaromashina3342 Жыл бұрын
какой обаятельный мужчина!
@mountainroadhell
@mountainroadhell 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Сколько по времени занимает первый запуск delongy 230 bk? Купил и включил по инструкции, 10 мин прошло и никакого результата. Вода не идёт.
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 жыл бұрын
А мотор шумит?
@mountainroadhell
@mountainroadhell 3 жыл бұрын
Заработала . Спасибо. Минут через 20 примерно. Когда я ее уже несколько раз включал и выключал.
@mountainroadhell
@mountainroadhell 3 жыл бұрын
Мотор не шумит. Работает как на видео. Но все равно воды мало идёт, не как на видео. Одна струя по центру
@liudmilakirilova1809
@liudmilakirilova1809 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Какие турки можете посоветовать для индукционных варочных панелей?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 жыл бұрын
Наверное никакие
@CSArsenin
@CSArsenin 3 жыл бұрын
Наверное корректней так - такие же турки, что и показаны. А вот на индукцию при этом поставить кастрюлю, наполненную кварцевым песком за ~300 рублей/25 кг. Тогда нагрев будет ровным и каноничным, а результат вкусным.
@semenvinkevich5295
@semenvinkevich5295 3 жыл бұрын
Можешь пожалуйста подсказать какую кофеварку купить , делонге 685 или гашиш вива или лучше какую то другую, бюджет около 18 000? Заранее извиняюсь что комментарий не совсем в тему
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 жыл бұрын
Гашиш?!) странные ассоциации у вас)))
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/anS3fJt5rNZgbqc здесь подробно рассказано для кого что подойдёт
@semenvinkevich5295
@semenvinkevich5295 3 жыл бұрын
@@PerfettoCoffeeТ9 :) Gaggia viva
@Sergey34
@Sergey34 Жыл бұрын
Скажите пожалуйста, а если заливать кофе в прогретую кружку горячей водой, то что получится? Или заваривать кофе это богохульство?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee Жыл бұрын
Это будет иммерсия. Помол крупный нужен будет
@IYa-jb8hv
@IYa-jb8hv 3 жыл бұрын
Я теперь, когда турку готовлю, продавливают её сразу же через аэропресс. Никакой гущи, и напитка получается больше.
@alexfintch1958
@alexfintch1958 3 жыл бұрын
в пользовании имею две Сой- с1 и с3. первая варит отличного вкуса кофе. очень доволен
@sr448
@sr448 2 жыл бұрын
а с3 что? плохой? просто у меня порция 190мл на одного. и я присматриваюсь к с3....
@DiVO4271
@DiVO4271 2 жыл бұрын
@@sr448 кофе, видать жалеет на этот объем :)
@sr448
@sr448 2 жыл бұрын
какая ложка у вас?
@sr448
@sr448 2 жыл бұрын
@@DiVO4271 а у вас какая ложка?
@DiVO4271
@DiVO4271 2 жыл бұрын
@@sr448 Ложки у меня есть разные. А вот турку Сой только заказал на 225, буду пробовать.
@yurishkenkov5736
@yurishkenkov5736 Жыл бұрын
Купил такую же турку один в один на Озон фирма Knick Knack за 638 руб. 130 мл. Не правильное соотношение узкой части горлышка к широкой. Слишком узко, таблетка закупоривает кофе, пенки не получается😡 Кофе закладывал молотый 10 гр. на 100 мл. воды, помол как пудра. Почему у вас получается? Обьясните пожалуйста.
@Ta6a4ek
@Ta6a4ek 5 ай бұрын
Перемешай когда вода чуть нагреется😂
@inkognito339
@inkognito339 2 жыл бұрын
ZH купил бы 200 мл но увы, в России тяжело достать их
@Sidor__
@Sidor__ 10 ай бұрын
Подскажите пожалуйста, купил точно такую турку (TimA, 130 мл) и у меня "шапка пены", когда переливаю в чашку, прям каким-то комком плюхается в чашку. Это нормально? Вроде все делаю по правилам (10 гр на 100 мл, хорошо перемешиваю, довожу до поднятия пены). Если нет, то как исправить?
@Ta6a4ek
@Ta6a4ek 5 ай бұрын
Перемешай когда начнет нагреваться, или налей воду не комнатной температуры а чуть теплее, около 50градусов и перемешай в начале. Помол меньше сделай.
@user-nf5ql4zd4n
@user-nf5ql4zd4n 3 жыл бұрын
Вот во время просмотра не удержался и побежал турочку сварить)
@bsv-gl5kc
@bsv-gl5kc 3 жыл бұрын
так и олово в покрытии далеко не твердый металл :) так что китайские палочки - наше все :)
@vadimangelov1248
@vadimangelov1248 2 жыл бұрын
К сожалению, сейчас и такой турки TimA А-130 нет в продаже. Кто-то может порекомендовать аналоги?
@Ta6a4ek
@Ta6a4ek 5 ай бұрын
На озоне есть 769 р
@user-ic9ou1pw7w
@user-ic9ou1pw7w 3 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста где вы заказали турку soy?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 жыл бұрын
У торрефакто
@user-ic9ou1pw7w
@user-ic9ou1pw7w 3 жыл бұрын
Спасибо
@user-ur6hk6dh5m
@user-ur6hk6dh5m 3 жыл бұрын
Кофе сваренный в турке это вкус кофе.
@frank-io4hw
@frank-io4hw 3 жыл бұрын
Подскажите название кофемолки
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 жыл бұрын
Wilfa Svart Uniform
@CEMENTUS-
@CEMENTUS- 3 жыл бұрын
Эта ручка загнута вверх для транспортировки, можно её легко отогнуть вниз.
@user-cq7gd2vh7l
@user-cq7gd2vh7l 3 жыл бұрын
В сети был отзыв, что может треснуть на месте сгиба во время отгибания...
@CEMENTUS-
@CEMENTUS- 3 жыл бұрын
@@user-cq7gd2vh7l это металл, он должен гнуться, особенно медь, значит левак. Брал такую турку задолго до этого видео, не понравилась форма, отогнул слегка ручку и ничего не треснуло.
@user-cq7gd2vh7l
@user-cq7gd2vh7l 3 жыл бұрын
@@CEMENTUS- я удивился, что треснула, т.к. по цвету медь, т.е. мягкая и пластичная, но отзыв такой есть...
@user-gw5un2qm6m
@user-gw5un2qm6m 3 жыл бұрын
Эта ручка загнута вверх, чтобы можно было за неё держать, и не горели руки, когда вариш кофе на открытом огне и, тем более, в песке.
@user-yd5fx6hg6o
@user-yd5fx6hg6o 3 жыл бұрын
А Вы слышали про украинскую турку ZH? Я приобрёл недавно такую по рекомендации другого кофейного блогера. Отличная вещь. Советую ознакомиться.
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 жыл бұрын
Зачем покупать копию на SOY, если я купил SOY?)
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 жыл бұрын
А ещё в самом ролике было сказано про zh
@user-yd5fx6hg6o
@user-yd5fx6hg6o 3 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee просто я писал комментарий до того как Вы это сказали(забежал вперёд).
@lw2572
@lw2572 2 жыл бұрын
Так вопрос о zh турках задаётся вам с тем, чтобы услышать ваше мнение об этих турках.. А вы все время отвечаете: а зачем мне нужны копии...
@user-qh5xu2no4z
@user-qh5xu2no4z 3 жыл бұрын
я же писал комент под тем видео, на озоне эту же турку за 500 рублей купил, гляньте там
@O4KAST
@O4KAST 3 жыл бұрын
Ссылку пожалуйста
@leonidrolf9132
@leonidrolf9132 3 жыл бұрын
Где можно купить Soy?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 жыл бұрын
У торрефакто. Они дистрибьюторы. Но у них многие на перепродажу покупают
@YarikPlanshetarik
@YarikPlanshetarik 3 жыл бұрын
Добрый день! Скиньте ссылку на интернет магазин, где можно заказать оригинальную турку soy. Спасибо!
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 жыл бұрын
@@YarikPlanshetarik торрефакто.
@user-st1nk5zs4k
@user-st1nk5zs4k 3 жыл бұрын
Сколько времени готовится турка?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 жыл бұрын
По разному. На канале есть ролик с мастер классом от чемпиона мира
@user-vp8pu6zs3g
@user-vp8pu6zs3g 3 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee а на обычной газовой плите сколько по времени.
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 жыл бұрын
Я не по времени сужу, а по поведению
@sr448
@sr448 2 жыл бұрын
не могу найти пластиковую ложку, из хорошего пластика с длинной ручкой, чтобы мешать кофе в джазве soy. а дерево не очень люблю, она все равно меняет вкус..... хотя может, я ж не ем из нее суп.... может норм... кто что думает?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 2 жыл бұрын
на чемпионатах мешают бамбуковыми палочками для суши
@sr448
@sr448 2 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee а вы чем?
@mrhakcer2895
@mrhakcer2895 2 жыл бұрын
@@sr448 тебе достатчно того что на чемпионатах мешает деревянными палочками, или ты больше доверяешь любителю чем чемпиону по завариванию кофе в турке?
@sr448
@sr448 2 жыл бұрын
@@mrhakcer2895 а я просто купил дорогую ложку из специального пластика, которая создана как раз для таких целей. ) мне норм)
@ivansaraev6167
@ivansaraev6167 3 жыл бұрын
Soy же нет на 200. Там кажется 225!?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 жыл бұрын
Вы знаете, что такое округление?
@ivansaraev6167
@ivansaraev6167 3 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee нет. Значит вы тестируете 140, так округляйте до 100.
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 жыл бұрын
@@ivansaraev6167 а я думал я зануда...
@user-rr6iv9ti2i
@user-rr6iv9ti2i 2 жыл бұрын
Заморочился на тему: эти "красненькие" китайские турки по цене плюс-минус 1000 рэ с Али, Озон или Вайлдберис и т.д. - они точно медные? Купил так же не глядя, чисто по внешнему виду, первую турку (модель "Турчанка" 320 мл от ТК "Заря"), а она оказалась "медная с алюминиевым покрытием внутри". Но, Карл, медная с алюминиевым покрытием!!!? Логичней и проще меднить алюминий, а не наоборот. Впрочем на Озоне в характеристиках так и указано: материал корпуса - алюминий (в других местах пишут - медь). Ну ладно, алюминий, так алюминий. Но абсолютно та же модель (внешне не отличить) практически по той же цене продаётся под маркой другой известной ТК с характеристиками медь-олово. Я, допустим, не способен сходу отличить алюминиевое покрытие от оловянного. А то, что все эти "Турчанки", Арабики" и "Винограды" под брендами российских ТК произведены на одном китайском заводе - к бабке не ходи.
@sevaev78
@sevaev78 2 жыл бұрын
Ничего не понял. Что покупать тогда?
@loxness1114
@loxness1114 3 жыл бұрын
Прошел полностью тот же путь : сначала большая джезва, потом на Али эта тонюсенькая и TimA , той же модели. Если б этот обзор вышел хоть на полгода раньше ))))
@Electrik51
@Electrik51 3 жыл бұрын
что с той тонюсенькой с али?
@sevaev78
@sevaev78 2 жыл бұрын
Не могу сам выбрать что брать?
@sergheid.7575
@sergheid.7575 Жыл бұрын
Провести бы слепой тест, сварить один и тот же сорт и помол кофе и одну и ту же воду, в турке медной, нержавейке и в консервной банке (был у меня такой опыт) и чтобы "ценитель" заценил. Я бы посмеялся с результата
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee Жыл бұрын
И у меня был. Если вы не отличаете - проблема в вас
@sergheid.7575
@sergheid.7575 Жыл бұрын
@@PerfettoCoffee как пахнуло аудиофилами, которые якобы различают качество звучания колонок в зависимости от цвета изоляции проводоа
@Paul444
@Paul444 9 ай бұрын
Банка была после кильки в томатном соусе, надеюсь?😅
@user-wq3gu2de9y
@user-wq3gu2de9y 3 жыл бұрын
ZH - разумная и качественная альтернатива Soy для небогатых
@sergeysm9147
@sergeysm9147 3 жыл бұрын
А где ее преобрести?)
@Dmitry-Yur
@Dmitry-Yur 3 жыл бұрын
Поддерживаю. Шикарные турки.
@Dmitry-Yur
@Dmitry-Yur 3 жыл бұрын
@@sergeysm9147 эти турки делают в Одессе. Себе я покупал в интернет магазине coffelavka, раздел кофеварки/ медные турки.
@user-dj5rn2tz6q
@user-dj5rn2tz6q 3 жыл бұрын
Согласен. Сам хотел предложить ее автору канала, но меня опередили. На официальном сайте она стоит в 4 раза дешевле той же SOY. Тяжелая, качественная, с хорошим слоем лужения - прекрасный выбор. Сам пользуюсь такой же на 120 мл и жду на 200. Цвет обеих - патина, чтобы не нужно было вымывать каждые 2 недели почерневшую медь.
@igorpro1975
@igorpro1975 3 жыл бұрын
поддержу, купил напрямую у производителей, написав им письмо на почту. Турка отлично сделана, варит отлично
@andreykriventsev6072
@andreykriventsev6072 3 жыл бұрын
Я ждал рожок для эспрессо, а тут какая-то турка. В расписании она была 21 числа
@sergeysm9147
@sergeysm9147 3 жыл бұрын
Кофемолочка! Ну совсем не бюджетная! Что-нибудь существует из электрических, чтоб для турки подходило?
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 жыл бұрын
Так видео посмотрите с тестом
@user-wj7gn1jf1s
@user-wj7gn1jf1s 3 жыл бұрын
Да 7к большие деньги, но разве можно отказать себе любимому?!
@sr448
@sr448 2 жыл бұрын
@@antGman42 я думаю тут не только выпендреж, а четко продуманная турка. крепление, чтобы не отвалилась рукоятки отвалились. просто пайка развалилась. на те, на которых ручки не деревянные, брать без прихватки не возможно. медная с серебром, это уже цена, хороший слой серебра, еще больше цена. все логично, ну и бренд.... тут ты просто платишь и не думаешь вообще, получаешь сразу качество.
@TheAlexi1177
@TheAlexi1177 2 жыл бұрын
@@antGman42 видишь ли, не для всех это большая сумма, что бы отказать себе, любимому.
@gracedays5882
@gracedays5882 3 жыл бұрын
Попробуйте турку украинскую ZH!
@PerfettoCoffee
@PerfettoCoffee 3 жыл бұрын
И зачем мне?) у меня оригинал будет, а не копия
@gracedays5882
@gracedays5882 3 жыл бұрын
На обзор для подписчиков было бы интересно)
@user-gz6mp9ok6h
@user-gz6mp9ok6h 2 жыл бұрын
Кофе выбивает из турки как у вас турка может из за помола заваривал кофе Жокей по восточному при начальном закипании просто выплеснуло кофе ?
@user-sl9pn8mj3s
@user-sl9pn8mj3s 2 жыл бұрын
Самые лучшие джезвы - Российкие, Пятигорские, медные с покрытием!
@sevaev78
@sevaev78 2 жыл бұрын
Говорят сужение слишком большое
@socialreport2836
@socialreport2836 3 жыл бұрын
Чемпион мира - не значит, что все понимает в турках. Почитайте в интернете "общую" информацию, а не одного частного человека, пусть и чемпиона. Есть как раз мнение, что с узким горлом можно и легче добиться вкусного кофе, чем с широким горлом.
@Crusader_No
@Crusader_No 3 жыл бұрын
Вы еще Костю Дзю боксу по учите :)
@user-gw5un2qm6m
@user-gw5un2qm6m 3 жыл бұрын
Вот мнение ещё одного чемпиона. России. kzbin.info/www/bejne/gYqkfn2hodF0gcU
@socialreport2836
@socialreport2836 3 жыл бұрын
@@user-gw5un2qm6m Да это все ясно. Все соревнования "по вкусу" скорее похожи на какую-то глупость, т.к. у многих вкусы совершенно разные, причем у разных наций. Традиционную китайскую или индийскую еду среднему европейцу неприятно есть, и наоборот. Привыкнете к своему кофе, потом любое другое будет казаться плохим. Так что эти "эксперты" и "чемпионы" "по вкусу" что-то может и значат, но это не физики или ученые, которые занимаются более постоянными законами, а они являются скорее по сути теми, кто стремится приготовить "по традиции", т.е. по очень субъективными параметрами.
@user-nf5ql4zd4n
@user-nf5ql4zd4n 3 жыл бұрын
Да, турки больше 200 мм - это такое.
@user-mp8gt8iw6g
@user-mp8gt8iw6g 3 жыл бұрын
мляяя, купил эту турку
@user-vs1yn2vb4f
@user-vs1yn2vb4f 3 жыл бұрын
Лет 5 подобной пользуюсь, только у стамбульского продавца на ebay покупал. Толщина - примерно 1мм, объем - 100мл. И не колышется, как на 5:30, потому как вес явно больше. И ручка не печет. Это классический вариант стамбульских улиц.
@user-mp8gt8iw6g
@user-mp8gt8iw6g 3 жыл бұрын
@@user-vs1yn2vb4f Понял. Только эта то маде ин наше производство, я так понимаю?
@user-vs1yn2vb4f
@user-vs1yn2vb4f 3 жыл бұрын
@@user-mp8gt8iw6g Куплено на али, по виду - бюджетное турецкое производство. Там может быть большой разброс по качеству. "Штихель штихелю рознь"
@user-gw5un2qm6m
@user-gw5un2qm6m 3 жыл бұрын
@@user-vs1yn2vb4f Куплено на Али, но с доставкой из Российской Федерации.
@user-xu5iv2oo6p
@user-xu5iv2oo6p 2 жыл бұрын
турку не сравнить с хорошим рожком и точка.
@user-fn9ch3cb4k
@user-fn9ch3cb4k 2 жыл бұрын
1-все три турки очень низкого качества 2-у первой турки конская цена и ручка отваливается через месяц.починить нельзя ибо нет уже тех мастеров кто это мог бы сделать 2-вторая турка-это китайская подделка под турецкую-отсюда голимое лужение.у настоящей турки лужение очень приличное 3-третья турка из Пятигорска-реальное говно.единственная фабрика в России и делает очень плохие турки.ручка рассыхаеться и отваливается через узкое горлышко очень трудно контролировать процесс варки
Маленькая и средняя фанта
00:56
Multi DO Smile Russian
Рет қаралды 2,6 МЛН
Can You Draw The PERFECT Circle?
00:57
Stokes Twins
Рет қаралды 55 МЛН
小路飞姐姐居然让路飞小路飞都消失了#海贼王  #路飞
00:47
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 29 МЛН
The World's Fastest Cleaners
00:35
MrBeast
Рет қаралды 132 МЛН
Как правильно варить кофе в турке на газовой горелке
25:40
С КОФЕ ПО ЖИЗНИ - COFFEE 4 LIVE
Рет қаралды 38 М.
TOP 3 Turks | Which Turks are better for making coffee: copper, electric or ceramic?
11:35
С КОФЕ ПО ЖИЗНИ - COFFEE 4 LIVE
Рет қаралды 23 М.
3D printed Nintendo Switch Game Carousel
0:14
Bambu Lab
Рет қаралды 1,6 МЛН
Радиоприемник из фольги, стаканчика и светодиода с батарейкой?
1:00
3D printed Nintendo Switch Game Carousel
0:14
Bambu Lab
Рет қаралды 1,6 МЛН