欸你確定咖啡會胃酸逆流嗎？其實更需要注意的是...！│營養師愛撥Aibo│益家煮 Cook4Fam #64

原來骨鬆跟胃食道逆流都不是最需要擔心的？！
（但如果你是___族群，還是要注意哦！）
☕️咖啡真正的壞處...來自愛撥最真切的關心！
☞咖啡好處＆壞處懶人包＋鈣多多食譜！：
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✍參考文獻：
[1] 美國腸胃權威，飲食建議中保留火燒心(heartburn)的人要避開咖啡
gi.org/topics/...
[2] 但2019年IF為3.950的Gastroenterology & Hepatology胃腸病與肝病學期刊，認為咖啡導致胃食道逆流的研究還不夠全面，也不認為飲食中移除咖啡就能避免胃食道逆流（強調其他生活習慣的重要--如同我們影片中所提的！）。
www.ncbi.nlm.n...
[3] IOF強調鈣&D3＆蛋白質的足夠攝取，以及運動!!!!才是預防骨鬆的關鍵(完全沒提到咖啡)
www.iofbonehea...
[4] 喝咖啡確實會流失鈣，骨鬆機會有可能提升
academic.oup.c...
[5] 但跟骨折沒有正相關
pubmed.ncbi.nl...
[6] 停經後的鈣怎麼了&怎麼辦--by康健
www.commonheal...
[7] 所以停經後的女性務必要注意哦！且每天要攝取1200mg的鈣！
www.bones.nih....
[8] 台大學長的好食課文章推薦！咖啡因不會使鈣質吸收變差哦！所以可以喝拿鐵！
www.learneatin...
[9] 含鈣量高的食物！
乳製品（鮮奶、優酪乳、優格、起司）、蝦米、吻仔魚、小魚乾、板豆腐、豆乾、干絲
www.learneatin...
[10] 本身已經有高血壓跟糖尿病診斷的話，建議不要喝咖啡哦！
pubmed.ncbi.nl...
[11] 咖啡與戒斷症
www.ncbi.nlm.n...
[12] 咖啡因如何在人體中代謝，對人體的影響（黃嘌呤）
www.ncbi.nlm.n...
[13] 喝咖啡牙齒會變黃
meridian.allen...
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #咖啡