Идеальная солёная карамель. Готовим карамель в домашних условиях // 14+

[@Alina2cakeschool]

*А как вы готовите соленую карамель?* Оставляйте ваши комментарии и регистрируйтесь на бесплатный мастер-класс: «Банановый остров»: clck.ru/UW6sb

[@DIY-hu6nq]

Я готовила обычную и плотную с глюкозным сиропом. Теперь и эту хочу сделать 😍

[@ladyfrommay6761]

я подсела на рецепт соленой карамели из рецепта "Зимняя груша" ❤️ просто 🔥🔥🔥

[@Ольга-н7ш6й]

Спасибо. Впервые варила карамель. Ох и натерпелась я страху. Сахар совсем не хотел становиться янтарного цвета. Решила, пусть сгорит, но буду продолжать. Даже перекрестила кастрюльку. Мои старания не прошли даром. Это действительно вкусно!!! Похоже на вареное сгущенное молоко, но со вкусом карамели. Я её погуще сделала, чтобы с ложки не падала. 🙂

[@alinalehina]

Спасибо за отличный рецепт и объяснения. Дома не было термометра рискнула приготовить, но вышло все шикарно, очень вкусно получилось☺☺

[@НатальяДолгополова-н7й]

Благодарю вас за рецепт приготовления 💐👍 всего самого наилучшего вам 🌷

[@МарияСмирнова-к3с3щ]

Алина, доброго времени суток!Очень приятно смотреть и слушать Вас!Спасибо.Лайк и подписка однозначно.👍🌟

[@nataliprisyazhnaya6286]

спасибо за рецепт и технологию, сварила наконец-то ту карамель какую хотела, она потрясающая

[@ЛюдмилаЖ-р6с]

Благодарю Вас! Отличный рецепт😊

[@evgeniashukow3388]

Готовила по многим рецептам.Вроде бы везде одинаковые ингридиенты,пропорции тоже сильно не отличаются. Но эта карамель ИДЕАЛЬНАЯ!!Алина,большое вам спасибо.Ваши рецепты супер,но скорее всего не в рецептах дело,а в том что вы очень подробно объясняете процесс и технологию.

[@Irina_73]

А что с ней делать? Как ее едят? Ложкой из банки?)

[@evgeniashukow3388]

@@Irina_73 я делаю торты с карамелью,но дети просят делать им тоже ,тогда едят с блинами

[@любовьбайрак-и3в]

Огромное спасибо за рецепт. 👍😊. Можно вместо сливок 33% использовать 20%?.

[@СветланаКомарова-г8ф]

Алина большое спасибо вам за карамель 🍭, очень интересная надо будет испробовать 👍👍👍♥️🌹🌹🌹

[@Alina2cakeschool]

пожалуйста!

[@ЮлияВерещагина-е6т]

Я и раньше карамель готовила но эта карамель просто бомба какая вкустная

[@Alina2cakeschool]

я очень рада))

[@lastochka7878]

Скажите, если в силиконовые формочки залить, карамель возможно потом использовать в виде фигурок?

[@silvaagaian9716]

Здравствуйте! Что скажете о глюкозой сиропе? Не лучше ли немного добавить вначале ?

[@ИринаЖерносек-ц6ш]

Алина .спасибо за интересное и познавательное видео .это будет вкусно .а вот когда сливочное масло добавляют в горячую карамель получаеться очень неприятный запах

[@Alina2cakeschool]

проверьте масло? не должно так пахнуть

[@ЛиляЧернышева-ю9и]

Алина,подскажите пожалуйста, такая карамель подойдёт в прослойку торта?

[@ЕленаКоровина-з6л]

Наконец то у меня получится карамель! Почему получается масса с маленькими крупинками? Спасибо!

[@Alina2cakeschool]

не уварили! Нужно уваривать

[@recluseeugenia8272]

Все без лишних слов, все отлично!

[@Alina2cakeschool]

благодарю!

[@ВикаДиордиева]

Здравствуйте. А у меня, при добавлении масла (кажется его многовато) очень жирновато получилось...(

[@ТанюшкаЛевушка]

Инвертный сироп увеличивает скюрок хранения?

[@Alina2cakeschool]

он может хранится долго

[@АнастасияСкляр-э4г]

Алина, сколько выходит карамели?

[@javidjafarov8415]

Сложите все ингредиенты, получите общий вес

[@Verendei]

Я одна не вижу пропорции? Сколько и по скольку кладём?

[@kusachka4354]

А куда её используют?

[@Alina2cakeschool]

ее кушают самостоятельно! и в качестве добавки к десертам

[@kusachka4354]

@@Alina2cakeschool спасибо ️😊

[@user-Vlada]

Я пробовала с блинчиками-это бомба!😋😁

[@svetlanaisaeva8310]

Все классно, все вкусно но к сожалению одно но, ни масла, ни сливок нет, как и коров. Все делаю свое, из настоящего молока, все остальное пальма особенно, чем выше жирность.