Il Mondo di Antonietta Polcaro - Tagliatelle verdi con ragù alla bolognese di Barbieri.

[@AnnamariaSenatore-l3w]

Ciao sei fantastica di come spieghi le ricette 😊

[@giuseppebettoni2721]

❤❤ bel piatto buone

[@marcomelissari4631]

Gentilissima Antonietta, quello che fa la differenza e denota la sua competenza sono le spiegazioni e le precise motivazioni delle sue scelte per ottenere un determinato risultato. Ad esempio ridurre il numero di uova per l'umidità degli spinaci: sono i dettagli che fanno la differenza e lei è molto gentile a condividere i suoi segreti culinari, ci permettono di imparare veramente come cucinare e non copiare senza capire. PS concordo sulla considerazione sul brodo, anch'io uso semplice acqua molto spesso. Forse nelle case di una volta c'era più spesso, almeno da mia nonna non mancava mai, probabilmente perché mangiava praticame te solo minestrone e zuppa tutti i giorni, colaziine, pranzo e cena 😂

[@GiuseppinaGiannini-d6w]

Gran ragù alla bolognese. E tagliatelle verdi 😊❤

[@grazianofocacci3931]

👏 👏 👏 👏 Brava complimenti 💋 Antonietta 🤣 🤣 🤣 🤣 🤣 🤣 sei unica brava

[@antonelladerisi2069]

Le vere tagliatelle verdi col ragù alla bolognese veramente una favola

[@mariacormano6702]

Sei simpaticissima e brava!👍

[@AmodoMIOricettesemplicieveloci]

Like👍🏼bella ricetta👌spiegazione chiarissima, molto brava🤗

[@orianabriglia5273]

Sei simpaticissima

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie 🤩

[@annarosalollobrigida6414]

E brava come sempre, e poi sei molto simpatica 😉

[@immacolatafenza4892]

Scusatemi ma qualcuno può spiegarmi perché il concentrato e l acqua e non semplicemente una buona passata? Sinceramente io non amo molto il concentrato.Grazie

[@ritad.4926]

Mamma mia! Potrei morire! È il mio piatto preferito. Bravissima e simpatica. A me riesce bene sia il ragù che le tagliatelle. Nell’impasto delle tagliatelle ci metto anche un cucchiaio scarso di olio d’oliva cosi si stenderà più facilmente.😉

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie 😘😘

[@agatamorini6058]

Se si fa la sfoglia l’ olio puo’ servire per stendere meglio con il matterello ma se si usa la macchinetta l’ olio non serve nell’ impasto anzi diventa troppo molle

[@annasimonetti4925]

Antonietta sei molto brava ♥️😘

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie Anna ❤️

[@onofriettienza7367]

Sei bravissima Antonietta ottima la ricetta ma di dove sei ?Complimenti 👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍❤❤❤❤

[@AntoniettaPolcaro]

Avellino. grazie Enza un abbraccio

[@luciafurino4013]

Buon giorno😘😘😘sei bravissima e simpatica,un saluto dalla provincia di Napoli😍😍😍😍👍

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie ricambio 😘😘

[@agatamorini6058]

Non semplice questa Ricetta ma direi l’ Emilia-Romagna e’ ben rappresentata 😉

[@grazianofocacci3931]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣Sei troppo simpatica 🤣🤣🤣🤣😏😏😏😏😏

[@AntoniettaPolcaro]

😂😂🥰

[@tinaiavarone8581]

Mai mangiata le tagliatelle verdi ,ho sempre detto che le voglio fare non appena mi sento meglio le farò.

[@AntoniettaPolcaro]

Grazie e in bocca al lupo per le tue cose 😘

[@michelagelsomino1944]

Ma non usano lo strutto, in origine? Io non lo uso troppo grasso

[@agatamorini6058]

Ci va lo strutto oppure un pochino di strutto e un poco di olio e no non viene troppo grasso ….viene troppo buono …!!!

[@monicaspiezia9292]

Io se fossi al posto tuo con la tua bravura e gentilezza,andrei pure a Masterchef!!!.accosi',tutti quelli che fanno tanto i "fanatici",🤬🤬ma sai come schiattano!Ahh.ciao bellissima!!!👍

[@marcellalella9344]

😂😂😂👏👏👏