Il pHmetro DEFINITVO

[@giovanniiacono9235]

Grazie ho appena preso l’ultimo in offerta 😊…ti volevo chiedere la base dove posizioni il piaccometro dove si può trovare

[@ProjectZeroHomeBrewing]

Ciao, la base l’ho fatta stampare in 3D a un ragazzo che ha la stampante. Se fossi interessato mandami una mail che ti posso girare il file per la stampa

[@matteopastore609]

Buonasera. Una domanda. Nella taratura inserisci sia l'elettrodo e sia la sonda di temperatura nella soluzione. La soluzione deve essere a 25°?

[@ProjectZeroHomeBrewing]

Ciao, si inserisco entrambe le sonde. Non è importante la temperatura perché comunque si auto tara

[@matteopastore609]

@@ProjectZeroHomeBrewing ah ok pensavo dovessimo tarala all'inizio a 25°. Perfetto grazie mille.

[@santinius]

Ciao, ottimo video e ottimo upgrade sul phmetro. Senti volevo chiederti un'informazione. Quando si effettua la misurazione del Ph, non riesco mai a capire quanti ml di acido lattico da aggiungere per raggiungere il "ph target".

[@ProjectZeroHomeBrewing]

Dipende da molti fattori… Profilo acqua, quantità acqua , tipologia di malti ecc. Io tendo a fidarmi dei parametri proposti da Brewfather, ma sto leggermente più basso e poi in corso d’opera aggiungo piano piano. Poi ti dirò che con l’esperienza si va un po’ più tranquilli

[@guidoleonti7192]

Video molto interessante. Grazie. L errore potrebbe essere dovuto alla taratura. Le istruzioni di calibrazione suggerscono il passaggio in 2 soluzione di taratura per lavare l elettrodo ed evitare starature minime. Una domanda dove hai trovato il porta Phometro?

[@ProjectZeroHomeBrewing]

Si in effetti potrebbe essere dovuto alla taratura. Però la differenza è veramente minima e secondo me insignificante. Il porta phmetro l’ho fatto stampare in 3D a un ragazzo. Se ti serve ho il file di stampa. In caso scrivimi una mail

[@guidoleonti7192]

Si hai ragione. Grazie mille

[@fabioorlandi3657]

Ciao, durante la calibrazione, vi consiglio di sciacquare l'elettrodo in acqua distillata, scrollarlo e tamponarlo (non sfregarlo se no porti cariche elettrostatiche sulla membrana) con carta assorbente. Durante la calibrazione hai inquinato il tampone pH 7 con la soluzione di conservazione, poi passando l'elettrodo nel tampone pH 4 hai portato gocce di pH 7. Scusate l'intromissione. Non so niente produzione di birra, ma gli strumenti di misura li conosco bene

[@ProjectZeroHomeBrewing]

@@fabioorlandi3657 Grazie per l’informazione. Però mi viene da dire che con qualsiasi liquidò l’avessi risciacquato, avrei comunque contaminato la soluzione 4.1 perché sarebbe stato inevitabilmente con un pH differente.

[@fabiofiducia2769]

Ciao ottimo video come sempre! Avrei una domanda forse banale ma tu quando hai finito di fare la misurazione del mosto come pulisci l elettrodo? Metti sotto l acqua di rete e dopo nella soluzione conservante?grazie in anticipo!

[@ProjectZeroHomeBrewing]

Ciao. Si lo sciacquo subito sotto l’acqua e poi lo metto nel suo cappuccio con la soluzione di conservazione

[@fabiofiducia2769]

@@ProjectZeroHomeBrewing ok grazie

[@grazianocinalli2437]

Ciao, ti ho inviato una mail per alcune domande

[@ProjectZeroHomeBrewing]

@@grazianocinalli2437 perdonami ma era nella spam. Dopo rispondo

[@grazianocinalli2437]

@@ProjectZeroHomeBrewing Grazie mille; la soluzione in cui conservi l’elettrodo è cloruro di potassio oppure una delle due soluzione a ph 4/7?

[@ProjectZeroHomeBrewing]

@@grazianocinalli2437 ho acquistato la soluzione di mantenimento da Pinta