Recette : Potée de jambonneau et salade de pâtes de Maïté | Archive INA

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La cuisine des mousquetaires | France 3 | 04/01/1996
Maïté Ordonez accompagné de Micheline Banzet nous montre comment préparer une potée de jambonneau au maïs accompagnée d'une salade de pâtes.
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#INA #Cuisine

[@nekzasl6137]

Mais avant, c'était trop drôle ce genre d'émission sans prise de tête 😂😂😂😂😂 ça manque beaucoup à la télé.

[@jaysnours7577]

Huumm sa doit-être être délicieux ! En ces temps difficiles de confinement sa fait du bien de regarder les bonnes recettes de maite :-)

[@taotao2139]

La Même

[@Nicolaii49]

"C'est pas ça qui vous fera grossir vous savez, les légumes comme ça c'est bon pour vous !" ahahahah

[@GourmandisesTV]

Un plat bien léger comme on aime !!!

[@alexsixdeux5631]

Mdr....

[@mikaeinhannen4246]

Le coup des pates marche uniquement avec des casseroles en fonte, qui gardent la chaleur mais pas avec les casseroles carrefour avec de l'alu d'1mm d'épaisseur.

[@alexsixdeux5631]

Merci pour l info.

[@valentinvanderkelen6051]

Super une nouvelle de Maïté

[@scissorman5668]

Le fusil accroché à la cheminée 😅

[@madrigal___380]

@@bertrandprenat une cartouche derrière la nuque 😊,, c'est pour que ce soit goûteux

[@ismaelorfevres7637]

Maïte et micheline sont de bon cuisiniers merci à vous pour tt vos recettes délicieuses et appétissante j'aime beaucoup beaucoup vos recettes que DIEU vous aide à tjr nous a faire de belles recettes 🤩😉

[@Yacine_Hab]

Je crains qu'elle ne soit plus de ce Monde depuis longtemps

[@mightyaxolotl74]

@@Yacine_Hab meu si elle est toujours là notre Maïté 😄 Micheline par contre n’est plus parmi nous. F

[@philanthe5592]

"... on attend que l'eau rebout." Non, rebOUILLE. Cela dit, très bonne recette. Merci, chère Maïté.

[@mireilleblanc2034]

Maite... Mon idole... Qui fait une mayonnaise avec 2 jaunes d'oeuf... Et qui jete les blancs... Nom de diou... 2 faux pas dans la même émission qui me brise le coeur... 🤔😉😀

[@bernardrodrigues3113]

Revenez Maïté vous nous manquez

[@lepetitbs6862]

Sa me rappelle mon enfance

[@valentinvanderkelen6051]

Je vais le préparer

[@lavoisine2190]

"On sale. Pas trop." Ahahahahahahaahahah !

[@skyalmillegra2532]

notre potée c'est l'apothéose

[@taghasth]

à leur époque, ils trouvaient le maïs et les penne exotiques

[@el-poncho5235]

les italiens en PLS devant les "nouilles qu'on dirait des tuyaux"

[@alentejaneiro]

La salade de penne est tellement meilleure avec des tomates séchées et du basilic (huile d'olive et légumes crus hachés finement)...

[@libertadahora6547]

L'industrie agro-alimentaire italienne sort une nouvelle variété de pâtes tous les ans, ceci expliquant cela. En 1978, j'étais en Italie et en Sicile, je n'y ai pas trouvé le tiers du quart des pâtes qu'on trouve actuellement en supermarché. Macaroni, spaghetti, à part ça, pas grand-chose - et je n'y étais pas en touriste mais pour visiter la famille...

[@pierremagnat1886]

@@el-poncho5235 vous faites chier avec vos PLS dans chaque phrase pour tout et n'importe quoi.. c'est comme "choqué".. à toutes les sauces. Ça démontre surtout une pauvreté au niveau du vocabaire

[@tomboura8951]

Le racisme des pates xD !!

[@henri8125]

"Les nouilles elles sont un peu spéciales hein !!" Normal ç est des pennes 😂

[@enthusedtosing9655]

L'A-potée-ose

[@lapomme347]

Maïté qui nous apprend la cuisson passive des pâtes

[@Mystilehagen]

Puis-je dire que cette recette figure parmi les plus saines de Maité ?

[@xav1003]

Ha pas d’armagnac ni de vin !! Bizarre

[@GAMEVIXEN]

1 litre d'eau pour un kilo de gros sel, Maité salant l'eau des pâtes...

[@TamaraTAM_LAKALLE]

Micheline à toujours dit des trucs salace à Maîté à propos de son poids ,genre c'est bon pour vous etc etc , mais Micheline elle même n'avait pas une taille de guêpe ,chercher l'erreur lol !! Repose en paix Micheline ,votre duo manque à nos coeurs !

[@liliehuelgoat1893]

Bjr, je ne pense pas que le mot salace soit approprié quant au sens de votre phrase, def a revoir je pense sans vous offenser. En ce tps la, les gens ne se vexaient pas pr cela, les femmes comme Maïté et Micheline en riaient car elles avaient conscience de leur physiques, assumaient car savaient qu elles étaient des bonnes vivantes, sans basculer dans la pleurniche progressiste 2.0 à traiter tt le monde de "grossophobe grossophobe" 😂 signé: une grosse bonne vivante

[@OliTirNaNog]

Bweurh hum, sa salade de pâtes même si on me payait je la mangerais pas ^^ Par contre elle gère la bidoche !

[@bardns3759]

à croire que les citadins n'aiment pas le maÏs ; peu de variante au final peu de produits frais...

[@gelishgard4936]

C'est assez amusant de voir qu'elles sont surprises devant des penne. À croire qu'en 96 il n'y en avait pas énormément en France, alors que c'était courant déjà à cette époque. "C'est pas ça qui va vous faire grossir, c'est bon pour vous" à chaque émission elle lui dit qu'elle est trop grosse, perso je l'aurai déjà giflé depuis un moment à la place de Maïté. Que c'est lourd, au bout des annees, au fil des émissions, dès qu'elle peut lui faire la remarque, elle le fait. Et ses répétition... : c'est facile et simple à faire (en même temps si c'est simple c'est que c'est facile)....

[@mightyaxolotl74]

Ouch Micheline prend cher 😅😅haha Mais oui c’est vrai que les réflexions sur le poids ça devient vite lourd surtout qu’elles ont quasiment la même morphologie xD Allez Micheline repose en paix

[@dominiquelesueur8737]

Pas trop de légumes dans les pâtes.

[@jasminkalakisic9628]

Tres bien mais trop du sel ...wovvv

[@luukeeTV]

"La salade de pâtes c'est un plat chaud ou froid ?" Purée mais quelle bécasse la Mickeline, à quoi elle sert dans l'émission à part un faire-valoir ? Avoir quelqu'un dans les pattes quand tu cuisines, les mains derrière le dos à faire des commentaires et poser des questions bêtes toutes les 30 secondes, moi çà me rendrait dingue ! Chapeau à Maïté de l'avoir supportée tant d'années.

[@grenpier]

hahahaha ton commentaire m’a tué 😂😂😂

[@mightyaxolotl74]

Eh bah figure toi que Maïté toute seule ne valait rien comme présentatrice 😆 c’est une très bonne cuisinière mais elle n’expliquait rien, et Micheline devait effectivement lui poser toutes les questions pour que Maïté puisse y répondre et présenter la recette (on est quand même la pour ça mdr) C’est vrai qu’elle paraît poser des questions un peu bête mais sa présence était primordiale à l’émission ! Paix à son âme 😄

[@jeflore1799]

C était son rôle dans l émission de poser des questions bete. Elle n était pas bête du tout et très très cultivé

[@user-ro9ee5fr9r]

TJ री आर

[@mickaelbeck8678]

6:03 : -Ho bordelais ho écoutez boooo ! . Hooo mais qu'elle est raciste celle là ! 😂

[@dominiquelesueur8737]

Une salade froid ! Pas une salade chaude!

[@chourtout]

par contre faut pas couper la cuisson des pâtes

[@marinettedubois7216]

chourtout Et bien si, je fais pareil! Aussitôt ébullition, on arrête le feu et on couvre avec une assiette 15 minutes.

[@blacksciencechocolate8984]

Ca ne marche qu'avec les casseroles en fonte épaisses qui elles gardent bien la chaleur. Si tu fais ca avec les fines casseroles en aluminium qui font à peine 2 millimètres, c'est mort d'avance pour la cuisson de tes pâtes.

[@madrigal___380]

Avec un bon vieux kar 92 au dessus de la cheminée,,,arrrrr,,,rausss,,,

[@bobduvar]

Les nouilles sont un peu spéciales.... Ah non mais allô quoi !!! T'as jamais vu de nouilles ??!! Sans déconner !

[@memolin2508]

bobduvar. la recette date de 1996 qd même

[@ericbarthelemy190]

Purée la Micheline était vraiment pénible.

[@dominiquelesueur8737]

Une salade? Froide…………………………

[@gnagnabintmuhammadalamine6413]

Une Salade! FROID 🥶😂😂

[@MikaGio]

J'aime bien Maité , mais elle fait beaucoup de conneries sur cette recette, et je peux comprendre (maintenant) pourquoi Micheline était un peu sèche et autoritaire dès fois 🤔 elle appelle les jambonneaux "jarrets" @ 02:24 alors qu'elle devait dire autre chose, elle passe le torchon pas plié trop près du feu @ 05:16 (stressant!!), elle a pris une casserole trop petite (@03:14), appelle les pâtes "nouilles" @04:48 alors que ce sont des fusilli), puis elle dit que le vinaigre "brûle" alors qu'il "cuit" les légumes @ 09:07 ... Puis sa mayo est trop liquide. Pas top et pas assez sérieuse. Voilà pourquoi Micheline était sévère dès fois.

[@koalatek9845]

des penne mais c'est pas grave xD

[@koalatek9845]

par contre ce qui m'étonne vraiment pour une émission télévisé "travaillé" c'est de ne pas savoir ce que tu cuisine... mais bon

[@mikaeinhannen4246]

dit le millenial en appelant des penne fusilli.. T'as pas l'age pour comprendre, Maite c'est la deese de la cuisine, aucune critique possible, c'est illegal. Tu fais probablement du mal a tes parents sans le savoir en ecrivant des truc comme ca.

[@el-poncho5235]

@@mikaeinhannen4246 Bah Maité, avec tout le respect que j'ai pour elle, appelle bien ça des nouilles, c'est pire lol Une bêtise reste une bêtise même si sa vient de quelqu'un que tu adores, de plus je vois que tu ne répond pas au reste de ses remarques ;) a+

[@walounet99]

Par chez nous on appelle tous les types de pâtes des nouilles :p

[@acouchinparis]

Une nuit j'ai rêvé que jetai une poule qui était en train de pondre un œuf. Apres m'a meuf ma réveillé, elle était en panique, en fait j'étais en train de chier sur elle.

[@louisemondesir5552]

😂😂

j'aurai du mal à supporter Micheline, bonjour les piques et les réflexions😅

[@alessandroserra6702]

Quelle horreur 😂🤯😡😰

[@RisitasPolonais7335]

C haram