¿Por qué se hundió mi bizcochuelo?

¿Por qué se hundió mi bizcochuelo?
1. El molde que estás usando es chico para la cantidad de preparación que estás poniendo. Los moldes deben llenarse hasta 3/4 partes de su altura
2. No pesaste bien los ingredientes. La pastelería requiere precisión y los ingredientes deben están correctamente pesados
3. No respetaste la proporción de los ingredientes. No se debe modificar la cantidad de un ingrediente sin modificar el resto en la misma proporción
4. Agregado de leudantes. Incorporar leudante (polvo de hornear o bicarbonato) aunque la receta no lo indique sin respetar lo especificado en la receta
5. Abro el horno todo el tiempo o antes de tiempo. El horno no debe abrirse antes de cumplirse el 75% del tiempo indicado en la receta
6. Falta de cocción. Si el horno no está en al temperatura correcta puede parecer cocido cuando no lo está. Verificar siempre la temperatura del horno y pinchar con un palito para confirmar si el mismo está cocido.
7. Lo cambio de temperatura muy rápido para que se enfrie más rápido
8. Precalentar el horno. Es una necesidad cuando se trabaja con harinas precalentar el horno por al menos 15 minutos
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[@daniloroldan9733]

AJJAAJAJJA AME TUS ACTUACIONES. Eso de decir "no sabe nada esta" o "malísima la receta" es muy típico ajajajajaja. SOS LO MAS ISA!!!

[@tumbalacasamami3173]

Siii jsjs que bonito nwn

[@isabelruiz642]

😂

[@victoriaeverland7047]

Actorazaaa

[@dmavrenim3634]

😂😂😂 X3

[@nicolerequejo6007]

He aprendido todos esos tips fallando todas esas veces JAJAJJA y el " malísima receta" también lo decía pero ya no más. Muy buen video 👏👏

[@damian_1983]

Encima sos actriz!!! 🤣 Genial video. Alguna vez cometí un par de esos errores pero ya aprendí y con práctica los bizcochuelos empezaron a salir mejor

[@nerina6070]

Isa, te tuve como profesora en clases del IGI, y siempre tan buena explicando! Realmente se aprende con vos! Saluditos!

[@lorenatraba8591]

Jajajajaja genia

[@SilviaSanchez-ch2ou]

Que lindo tutorial!!! Muchas gracias Isabel por tu simpatía y enseñanzas❣❣❣

[@GRACIELA5308]

Maravillosos consejos. Muchas gracias por compartir

[@jesusantonioamadoralfaro6770]

Exelente explicación y muy buenos tips a quien no le a pasado por lo menos uno de ellos muchas gracias y un saludo desde la ciudad de México.

[@Vale-rq2zv]

Isa se nota tu nobleza y profesionalismo...Siempre dándonos tips y encima verdaderos. ..Por eso te amamos!!!!!♡♡♡♡♡

[@sandralizarazo2224]

Gracias por tus consejos, me ha pasado muchas veces, me hiciste el dia, eres muy carismática y excelente maestra ,Dios te bendiga, saludos desde Bogotá, Colombia,

[@mariaeugeniaherrera9295]

Genial tu forma de enseñar me encantó muchas gracias 🇨🇴🇨🇴🇨🇴🥰👏🏼👏🏼👏🏼❤💜💚

[@luciaaranda8694]

Muchas gracias por tus consejos ,Isabel .

[@rositamasciulli6360]

Me encantó y me encantó como hicieron el acto, genios!!!! Gracias!!!!

[@fuegosdesommelier]

Genia. Mil gracias por en tan poco tiempo resolver 1000 bizcochuelos fallidos 👏🏼🙌🏼

[@patriciamendoza514]

Muchas gracias por tan lindo video todos los consejos son muy útiles 😊 saludos 🌹👍

[@franciscavalles8379]

Gracias Sra Isabel mil gracias

[@francisberthvillarroel5284]

Me encantó el vídeo.....buena presentación

[@amarilisortiz2293]

Excelente actriz, he cometido varios errores de los que personifica, como poner el bizcocho que le de la ventilación del abanico, gracias por el video, 🙏❤️🤗🇩🇴🌻

[@halimsouki2644]

Excelente video... modo... Aplausos de pie,,, saludos desde Venezuela

[@silvinagarre3488]

Excelente! Gracias!

[@jimena1207]

Muchas gracias por tus consejos,un saludo Isabel

[@leonelacardozo2972]

Hola Isaa... me encantan tus vídeos... siempre cuando kiero hacer algo me veo como 5 veces el vídeo mientras voy preparando... Y me salen super rikisimoo.. . Mega entendible cada video... muchos saludos...

[@osirisantunez6200]

Muy buen video @isabel vermal además que uno aprendió también se divirtió, felicidades muy buena

[@anamariahurtado6972]

TE ENCONTRÉ!!! Ya me suscribí, nunca fuí buena para la repostería pero estoy segura que alguna “recetita fácil” vas a enseñar, te recuerdo capísima de Utilísima, saludos desde Bolivia 🤗🇧🇴🇧🇴

[@taniayanes2137]

Buenísimo jajaja más claro no pudo ser. Muy divertido. Gracias por los tips. Bendiciones y saludos.

[@angelicajacquelineciriacom3430]

Me pasó lo mismo espero aprender los tip que dijiste mil gracias por tus vídeos me encantan aprendiendo hacer tus tortas besitos

[@rosaelenaselvascastellanos4181]

Esta sí que fue una explicación genial! 😊

[@sandralira9229]

Muy buena la explicación!

[@axelhernandez1998]

La verdad soy amateur pero hace ya 3 años que practico la repostería y puedo decir que las recetas de isa son infalibles siempre que se sigan las instrucciones

[@marycao6121]

Me encantó el video. Imposible no seguirte Isa. Gracias por todos los consejos e indicaciones. Todo lo que vi hasta ahora de lo preparado por vos son exquisiteces. Quizás puedas ayudarnos a hacer cosas ricas pero con elementos dietarios para hacerlos con frecuencia y, en lo posible, no seguir acumulado kilitos. Gracias. Un abrazo!

[@beatrizguadaluperiquelme7789]

Sos una genia Isa; como divertí y también aprendí mucho de mis errores...muchas gracias! !!!!!

[@miriamzulayleal533]

Buenísima la explicación 🤗

[@gracielaperez348]

Jaja me divertí con el vídeo , dos o tres errores he cometido, confieso que antes yo desia( si poquito es bueno mucho es mejor) también cuando la reseta decía una taza yo agarraba la taza del café más grande que tenía, me di cuenta que existía tazas y cucharas medidoras cuando agarre un curso de repostería. Gracias por las resetas pronto haré la trenza se ve muy rica !Un saludo desde texas!

[@niviacruz4895]

Me encanta tu forma de explicarme todo lo que necesito saber

[@marinadeiloff5157]

Hola Isabel !. Qué buena actuación !. 😊😊. Genial 👍. Me divertí y aprendí !. Gracias !

[@luisacattarinich4951]

Simplemente amé el vídeo y me divertí un montón jeje! Gracias por esos tips!! Saludos

[@natachalobomarquez467]

Gracias por los consejos. Te ganaste mi ❤, nos reimos mucho. Me di cuenta que hacia 3 cosas mal. Gracias AXEEEEL

[@animateycocina]

Una genialidad Isa !! Me sorprendió lo del agregado de leudante .... genia sos !

[@nemc2146]

Te adoro, comencé un emprendimiento y en verdad tus tips me ayudan bastante a la hora de crear recetas,gracias sos genial

[@mlucber]

.muy didáctico. Me encantó tu actuacion muy apropiada para representar a esas mujeres que ignoran el sentido de la proporción y estropean recetas magistrales. Pero también están las que te dan mal las recetas exprofeso.

[@ivanahechtuy]

Ame éste vídeo!!!!! Gracias!!!!!! Excelente. Cariño de Uruguay 🇺🇾🧉😘

[@fernandaheredia9383]

Muy útil!!!! M encanta tus consejos y además buena actriz pero vos SOS muy aplicada y prolija !!!! Felicitaciones!!!!!

[@felixvasquez9301]

Sos grande maestra, mis respetos y saludos desde Chile. ¡¡¡¡¡Felices fiestas!!!

[@lissethrodriguezmendoza1460]

Creo que he cometido tooodos los errores, sos genial Isa!!!

[@juanadearco8355]

me encanto el video y eres super sinpatica ya te he seguido hace mucho tiempo en varias recetas por ejemplo hice la casa de navidad galletas gengibre torta de cafe etc

[@lupisn6167]

Hola Isa, un gusto verte y escucharte, estuvo muy bueno éste vídeo y tienes mucha razón, siempre cometemos esos errores, gracias por ayudar nos y por compartir tus conocimientos, me encantan tus recetas, eres muy linda, un abrazo con cariño desde Estado de México, en la República Mexicana.

[@Arii_Rios]

Muchas gracias por tus consejos SOS la mejor pastelera

[@gladysmamucha8885]

Gracias Isa por tus consejos! Mejor explicado imposible, jajaja y la actuación... Como vos decis, noooo super genial 😘😘👏👏👏👏

[@elizabethrecabal4314]

Linda gracias muy bueno el video

[@stellaacuna2590]

Muchas gracias me quedó muy claro

[@ingridc.2012]

Eres genial 😀 !!! Que buenos consejos

[@Pili_]

Más y más tips ❤️☺️ he aprendido muchísimo con vos Isa! ❤️❤️❤️

[@paulinamagana5809]

Yo me he vuelto tan maniática, para mi las medidas son exactas, mi vida es un desastre algunas veces, pero no la cantidad de mis ingredientes, que buena te salio verte a ti misma viendo el youtube, muchos saludos!!

[@vilmabregante2775]

Que me rei querida Isa... Eres muuuuy simpática 😍😍😍..... Estuvo buenísimo el video... Porque tienes tooooda la razón... Gracias por estos tips, que yo creo que a todos nos ha pasado más de una vez.. 🤣🤣Muchas gracias y muuchos cariños 🤗🤗🤗😘😘😘

[@luisanaestevez903]

Me encanta que explicas perfectamente, Saludos desde Venezuela

[@patoperedo8471]

Muy interesante su video y gracias por enseñarnos para no cometer tanto errores. La pasteleria es asi muy precisa 🤗😂😂Muy buena actriz 🤗🇦🇷🙋

[@deborapallares1422]

Una genia!!! La mejor en la pastelería y encima actriz😆... Gracias por tanta enseñanza ❤️❤️😘😘😘

[@marisselacontreras5286]

Muy buen video 👌👌... Me pasa y ya me di cuenta en qué estaba fallando.. muchas gracias 😊

[@IsabelVermal]

Buenisimo Mari !! a disfrutar esos bizcochos super altitos !

[@yamilethloaizagallego6300]

muy buen video Isa gracias por tan buena explicacion

[@IsabelVermal]

😊

[@pedrofernandezb]

Hola Isabel, vi casi todos tus videos, y este es mi preferido, tan didáctico y tan bien actuado. Excelente!

[@IsabelVermal]

Qué bueno Pedro !!!

[@felicianobarranco8951]

Me suscribí. Excelente canal. Y gracias por la información.

[@mireyapinto2513]

Las tienes todas...una pastelera increíble y una excelente actriz..super bien ahí...me encanto la forma de enseñar muy didactico..un abrazo😘

[@taniavanialatorre8328]

Isa me divertí mucho , !!! Gracias por tu buen humor Diosa

[@gloriapelaez6688]

Hola Isa. Es tan simple como seguir todas tus recetas. Jamás fallan. Es horrible y me ha pasado seguir recetas de otras personas y tener que tirar todo a la basura. Te adoro y admiro. Abrazo desde España 💜🌈

[@micaelazapata6196]

Gracias hermosa por enseñarnos, bendiciones ❤️❤️❤️

[@IsabelVermal]

😊😊😊

[@yarcelysleon142]

Excelente explicación con dramatización 😊

[@antropologia1355]

Súper, genial tú video... Clarísimo!!!!

[@sandramariacamargoguio4687]

Excelente.. 🌈👏🏼👏🏼👏🏼. Graciasssssss

[@socorroaguilar5288]

Me encanta tu manera de decir tu esplicacion ☺️😁

[@roxanafernandez3733]

ISA , hola es genial 😁 el video la explicacion. Es tal cual como lo interpretas 😄

[@marielacabral7999]

Hola isa me encanto el video jaja sos una genia actuando.Gracias por todos tus tips aprendi mucho con vos, Amo la Pasteleria💕 sos La Mejor Profesora.💕❤💕

[@lilianainesvigliano338]

Una genia ! Isa, en la actuacion ...como me rio..y es tan cierto ...

[@nikkenlunaaroni9211]

Jajajaja 😄😄 excelente 😊 me alegraste el día y aprendí muchooo, muchas Gracias Isabelita x compartirlo ❤️❤️❤️

[@monicahansen5928]

Gracias!! 👏👏👏👏👏

[@jorgejaramillo63]

Buenos tips!!... aprendí algo 😂😂👏👏👍👍

[@monialmario962]

Divina 😍✨ Gracias 🙏

[@susanapadroncanto-il8wz]

Eso quería saber, últimamente mis budines después de salir del horno se hunden creo saber ya . Gracias eres un amor

[@maytem.s.6010]

Gracias por tus enseñanzas!!! Muy interesante. Besos de Madrid 😘🌷🥰🌹por cierto un éxito las últimas semanas, la celebración cumpleaños con tus recetas de torta reina Sheba y tu torta de arándanos.

[@IsabelVermal]

Wow esas elecciones ! esa celebración debe haber tenido mucho sabor !!

[@danielarincon135]

me encanto, me rei demasiado ya que todos esos errores los he cometido, muchisimas gracias!

[@annapatrisiya4098]

Ahora entiendo todo 😲😋 si me ha pasado jiji 🤣 muchas gracias excelente video ✨👏🙋🏻‍♀️

[@RoberSan333]

Jajaja qué genia!!!!! Creo que es de tus mejores videos. Humor e instrucción... Que más se puede pedir?

😂😂 muy divertido, super clase, muchas gracias. Saludos desde Sinaloa México 😘

[@gabrielabarrientos911]

Aprender ,divirtiéndote a la vez GENIAL!!💖

[@IsabelVermal]

Gracias! 😊

[@MarisolJimenez-se9ke]

Jaaaaaaaa buenísimo video,gracias

[@andreafredes6123]

Genia total Isa cariños

[@prendilinda8189]

Isa te amoooooooooo!!!!! Ayer se me hundió el biscochuelo!!! Cometí el error de leudante 😔, mil gracias!!!!! Mil gracias!!!! Me encantó este vídeo! Te mando un abrazo enorme desde Córdoba Argentina ❤️

[@karlareyes9680]

😘👍 graciaaaaasss!!! Mil gracias 👋😘💋💋💋💋❤💕 bendiciones Isa

[@IsabelVermal]

Besitos Karla !!

[@carolinaontivero9798]

Lo que buscaba justo lo que encontré y te encuentro cuando te veía siempre en Gourmet. Y me reí con tu video 😂😂😂😂😂 Ya tenes una suscriptora más ❣❣❣

[@carlosnarvaez8416]

Buen video fuera de lo normal pero muy agradable.

[@mariadelcarmenriveravazque6387]

Super gracias

[@luks1033]

Fabuloso! Muy bien actuada la falsa confianza jaja lo hace bien gráfico😆😆😆

[@zunildagonzalez2920]

Muy bueno los consejos Isa . Sos genial .

[@IsabelVermal]

❤❤❤

[@taniaromero7525]

Hola! Isa me encantó tus típs y son un encantó cómo nos enseña tus secretos 😉sos una grande en la repostería no eh visto a nadie con tanta perfección cocinar tus recetas 👏👏👏🤩genia te mandó un abrazó grande desde Uruguay seguí así no cambies nunca Isa 😊🤗😘

[@lucattalin221]

Isabel, sos una genia. Una docente que actúa! muy creativa y graciosa.. Te recontra mil sigo y recomiendo. Aprendo un montón. Gracias!

[@IsabelVermal]

Gracias Lu !

[@arlinabrego5800]

TREMENDA ACTRIZ 🤣🤣🤣🤣. ME ENCANTÓ! GRACIAS!!!🤗 SALUDOS DESDE PANAMÁ ❤🇵🇦❤.

[@mariapazgarciaserial5135]

Hola Isa, amo tus vídeos!!!! La verdad siento que estoy estudiando la carrera incorrecta y quiero seguir pastelería. Una duda que tengo es sobre el horno, tengo un horno eléctrico que tiene calor arriba y abajo, nunca se si poner el calor arriba y abajo o solo abajo. Las veces que usé el calor de arriba fue para dorar un poco, por ejemplo, las tiritas de la pastafrola, después nada más. Gracias

[@giomarritalozamejia4798]

Yo soy de Ecuador ciudad Guayaquil hace vastante calor ahora estamos en verano frio no m sale la torta con leche condensada m sale dura ayudeme pirfis m piden q les aga con leche condenzada bendicipnes echo sus resetas son riquisimas♡♡♡

[@jorgelinajorgelina8179]

Jajajajaj! Dos veces lo miré! Además de ser sumamente educativo, es muy gracioso!!

[@carolinanunez495]

Excelente explicación. Una preguntita cuando se debe usar o no el ventilador del horno. Mi horno tiene ventilador, pero no sé cuando usarlo y me asusta echar a perder las tortas. Saludos y bendiciones desde Nicaragua!!!!!🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮

[@gabrielaperez3703]

Ja jaj jaja muy bueno jajja hasta estos tips son excelentes, como todo lo que haces.💯💯 Saludos para tí y Axel Saludos desde México 🇲🇽🇲🇽🇲🇽

[@IsabelVermal]

Gracias Gabi !!

[@216vivi]

Jajajjaaa me reí mucho con la actuación!!! Jajaja una genia.

[@IsabelVermal]

Jajaja😊

[@gracielamancilla2936]

Una genia sos 😜😘🤣🤗

[@gracielamancilla2936]

@@IsabelVermal puedo hacer un bizcochuelo x harina leudante?

[@ez-ix7tq]

@@gracielamancilla2936 Ella dice que siempre conviene agregar el leudante a parte. Es decir, usar harina sin leudantes y también polvo de hornear