[재료 2인기준] 소면 200g (손으로 잡았을 때 500원 동전크기가 100g) 신김치 반컵 오이 반개 [양념장] 고추장 1숟가락 고운고춧가루 2숟가락 진간장 2숟가락 양조식초 2숟가락 간마늘 1숟가락 설탕 1숟가락 매실액 2숟가락 [후첨양념] 참기름 또는 들기름 넉넉히 깨 넉넉히 *핵심포인트* 1. 양념에 조미료나 설탕을 많이 사용하지 마세요. 시원한 맛이 많이 줄어들어요~! 2. 면 삶을 때 번거롭게 차가운 물을 세번 넣을 필요가 없습니다! 3. 면을 삶을 때 소금과 식초를 넣어보세요. 소면이 쫄면처럼 쫄깃해집니다! 4. 면을 양념에 비비기 바로전에 얼음물에서 헹궈주세요. 훨씬 쫄깃해집니다
@이젬마-q6d6 ай бұрын
테스트를 직접 해 보시니 영상보는 사람으로서 더 믿음이 가네요. 역시 전문가이십니다. 늘 감사합니다.^^😊
성실하게 사는 분 같아요 . 처음으로 댓글을 달았는데 . 여러 방법으로 테스트 하면서, 영상 올려주시니 고맙습니다 . 힘차고, 건강한 날들이 이루어지길 바랄게요 . 건강하세요 .
@박서현-t9j6 ай бұрын
실험을 통해서 알려주시니 너무좋아요. 정성것 알려주신 첫째아들님 고맙습니다
@첫째아들5 ай бұрын
도움이 되셨다니 감사합니다!
@paradisep77326 ай бұрын
직접 실험해보시고 올려주시는 거 쉽지 않은데 고마운 마음으로 봅니다. 그동안 채널을 잠깐 잊었는데 첫째아들 잊지않을게요. 구독자 늘어나시길 ~^^
@첫째아들6 ай бұрын
찾아와주셔서 감사합니다!😁😁
@kwanpokim22956 ай бұрын
확실한 논리와 근거!!믿고보는 첫째 아들 레시피 입니다!!
@첫째아들6 ай бұрын
감사합니다!!
@송영운-o2s6 ай бұрын
메이컵 없이 인테리어, 앞치마가 안예뻐도 첫째아드님의 진심은 👍~ 우리 구독자들은 첫째아드님이 가장 멋진 사람으로 느껴집니다~ 항상 감사한 마음으로 시청합니다^^
@첫째아들6 ай бұрын
제가 꾸미는데 재주가 없습니다..ㅎㅎㅎ 좋게 봐주셔서 감사드립니다😁😁
@user-gw3or2ds9n4 ай бұрын
진심인것처럼 하나하나 실험하시는 정신에 감동받고 갑니다 도움되네요
@첫째아들4 ай бұрын
감사합니다!😁
@전계정-m6x6 ай бұрын
첫째아드님 대한민국의 보배십니다 응원합니다
@첫째아들6 ай бұрын
과찬이십니다!😂😂 감사합니다!
@올웨이-x7c6 ай бұрын
노력하는 모습 굿 ᆢ
@1stGodMan10 күн бұрын
고맙습니다 덕분에 집에서 요리 잘하는 아빠로 통하게 되었습니다 미역국 정말 감사해요 ㅠㅠ
@Veronica-zu7ui2 ай бұрын
첫째 아들님, 하나같이 주옥같은 영상 ,.. 정말 감사합니다!!!
@메리-z3t28 күн бұрын
도구나 기구의 화려함이 필요없이 담백하게 요리를 진심으로 대하는 모습이 좋습니다.
@Time-AB6 ай бұрын
~ 박사시네요...가장 과학적이고 담백하면서....친절 간결한 진행입니다.
@첫째아들6 ай бұрын
감사합니다!😁😁
@ghlee1026 ай бұрын
역시 믿고 보는 첫째아들 레시피~ ^^
@첫째아들6 ай бұрын
감사합니다😁😁
@동방불패-f2g12 сағат бұрын
요리에 진심이네요.비교해가면서 하나하나과정 섬세하게.유튜브자주올려주세요.감사합니다.
@ninjax90106 ай бұрын
이 형은 진짜 잘 될거야~ 저한테 너무 도움이 되요~ 원리를 설명해주셔서 이해도 쏙쏙되고~ 저 같은 구독자가 많을거라 생각합니다 늘 잘보고 있어요~~~!!!
@첫째아들5 ай бұрын
감사합니다!!😁😁😁
@livelovelaughbless5 ай бұрын
그래서 구독
@워리-h6c5 ай бұрын
아들이 비빔국수를 좋아해서 오늘도 해줬는데요 별로인지 아무 말없이 먹더라구요 근데 선생님 레시피를 그대로 해 줘봤거든요 맛있냐고 물어보기도 전에 엄지척 하네요 감사합니당
@첫째아들5 ай бұрын
감사합니다!
@허허허-d1t5 ай бұрын
레시피에 진심이 느껴집니다 먼나라 레시피도 아니고 현실적이라 좋아요 구독 해야겠네요
@첫째아들5 ай бұрын
감사합니다!😁😁
@ldh77862 ай бұрын
@@첫째아들업소용으로 하면 같은양 대량으로 하면 되나요 고추장 추천 부탁드립니다 항상 영상 잘보고 있습니다 감사합니다
@종심-h2b6 ай бұрын
비빔국수 자주 해먹는 편인데 레시피 감사합니당 편한밤되셔요 ~😅
@첫째아들6 ай бұрын
감사합니다! 편안한밤 되세요-!
@dalsuju24766 ай бұрын
면발 테스트 정말 감사합니다~ 이런거 넘 좋아요.
@첫째아들6 ай бұрын
감사합니다!
@백합향기-w7m5 ай бұрын
참 연구까지 시연도 하시고 감사합니다 성실함에 감동 ^^ ^^
@이정숙-x5m6 ай бұрын
자상하신 샘 감사합니다 잘 배웠어요
@첫째아들6 ай бұрын
감사합니다-!😀
@반짝반짝빛나는-k4w6 ай бұрын
요즘 같은 엄청난 더위에 비빔국수 생각나는데 진짜 알찬 내용 이였어요 보면서 소금 식초 같이 넣어도 되나 혼자 생각이 들었는데 소금 식초 같이 넣어 보겠습니다 ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ 진짜 어쩜 이렇게 마음을 잘 아시는지ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그렇지 안아도 넘 더워서 비빔국수 생각나는데 앞으로 국수는 소금과 식초로 삶아야 겠어요 ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ 덥네요 정말 많이 덥네요 집에서 밥한끼 해먹어도 땀이 줄줄 다먹은거 설거지 해도 땀이 줄줄 진짜 밥먹기전에 땀을 넘 많이 흘려서 입맛도 없드라구요 더위조심하시고 8월로 접어들어서 이 더위도 금방 갈꺼에요 시원한 이 여름 되세요😊
@첫째아들6 ай бұрын
요즘 한국 정~말 덥다고 하더라구요! 더위 조심하시고 비빔국수 맛있게 드세요😁
@깡깡짱6 ай бұрын
소금.식초를 왜 같이넣으면 안된다고 생각을하지..???? 그런생각이 먼저들었다는게 오히려 저는 이상한 생각같네요...;;; 소금.식초 만나면 뭐가 폭발하나요..?????????
@반짝반짝빛나는-k4w6 ай бұрын
그러게요 폭발 하는줄 알았나 봐요 막 냄비 넘쳐 폭발 할까봐 노심초사 했나봐요 님이 봐도 그런거 같죠?ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ
@무念무想2 ай бұрын
이분 레시피가 제일 입에 맞음. 양념장 만들고 하루정도 냉장실에 넣어 놨다 양파, 청양고추, 김치 조금 넣고 비벼 먹었는데 맛있음. 엄마도 맛있다고 엄지척 해줘서 신나서 여러번 해드림.
@첫째아들2 ай бұрын
감사합니다!😁
@또당할래Ай бұрын
언제봐도 조근조근 차근차근한 설명에 직접 비교실험 해주니 이해가 쏙쏙^^ 감사해용^*^~~~
이 재료가 왜 들어가는지 어떤 맛을 내는지에 대한 설명이 있어서 너무 좋아요ㅠ 저는 진짜 똥손이라서 요리할때 간을 안봐여... 정량 알려준대로만 하고 다 만들고나서 먹어보는데 여기 찐이네요ㅋㅋㅋ
@첫째아들5 ай бұрын
감사합니다!😄😄
@이백화림6 ай бұрын
이런게 요리연구죠~~~ 저두 첫째아들님 영상만 기다립니다~~~ㅎㅎㅎ👍
@첫째아들6 ай бұрын
감사합니다!😁😁
@이영애-s6b5 ай бұрын
노력하는 모습 호감이 갑니다 하나하나 실험해가며 결론 내니까 읻음갑니다 앞으로 다양한 실험 기대합니다
@오영서-z2w5 ай бұрын
비빔국수 삶는법도 다양하네요 비빔국수도 매실청을 넣네요 연구 많이 하신 좋은레시피 감사드립니다 또 뵙겠습니다
@첫째아들5 ай бұрын
감사합니다!😁
@진주-f1z6 ай бұрын
설명도 참하게 알아듣기 잘해주시고 잘하시네요
@첫째아들6 ай бұрын
감사합니다-!😁😁
@김형미funfunlinedanc6 ай бұрын
와우~저 처럼 요리 못하는 사람들이 보기에 넘 좋은 꿀팁입니다 면삶을때 붙지않고 탱글탱글 하려면 식용유 넣어라 하신분이 있어 맨날 그걸 넣었는데 이제 소금 식초로 탱글탱글 잘 삶아서 해봐야겠네요 그리고 드시는모습이 먹음직스럽게 드셔서 잠시 먹방인줄요ㅎㅎ 친절한 설명 감사합니다 오늘 주말 오후 메뉴로 비빔국수 도전!😊😊😊
@첫째아들6 ай бұрын
도움이 될 수 있어서 기쁩니다ㅎㅎ 맛있게드세요!😊
@김준형-z1z4 ай бұрын
이 레시피해봐야겠네요 감사합니다
@첫째아들4 ай бұрын
감사합니다!😁😁
@여정현숙-y7u6 ай бұрын
세심하구 쉬운설명~죠아요~♡♡
@첫째아들5 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@hsa88033 ай бұрын
궁금한모든걸디테일하게실험해주셔 최고입니다
@2024-x8m6 ай бұрын
하...낼 휴가 캠핑 가면서 비빔국수해먹으려고 챙겼는데..양념 다시 아침에 만들어서 챙겨가야겠어요.ㅋㅋ