제 칼을 소개합니다 | 마스터의 칼, 주방용품의 메카 갓파바시!

#칼 #칼소개 #숫돌 #주방용품 #도쿄 #그릇 #칼구경 #갓파바시 #신동민셰프 #레시피 #요리
드디어 열었습니다!
마스터의 칼가방엔 무엇이 있을까요?
칼과 주방용품 욕심에 쇼핑하러 갔다가, 먼저 칼 가방 열어서 보여드립니다!
함께 보시죠!
📍영상에 나온 장소
1. 갓파바시
maps.app.goo.gl/pdSYUfAq21QFj...
🌠 instagram : / chef.shindongmin
✉️ 문의 : [e-mail]

[@alswn24848]

기다렸던 칼소개영상 감사히 보겠습니다bb

[@Jinsung-Ha]

5:57 牛刀= gyoto = chef knife 저건 규토가 아니라... Sujihiki = Western equivalent of the Yanagi 영상에나온칼이 네노히 큐토 적살력 참좋죠 ^^ 야나기바가 한날이라면 스지히키는 양날입니다.

[@user-qt3pn8tx7n]

뜨악 가보고싶었는데 눈으로 보고 다음에 가보겠어요ㅠㅠ 보여주고 알려주셔서 감사합니다

[@user-do8jp8bi6d]

항상 잘보고있습니다!!!

[@user-uy9wz4yw4v]

드디어!!🥲

[@mochi-monaka010]

갓파바시 너무 가보고 싶네용ㅎㅎ

[@tv-hn5ze]

풀장비 좋아!!! ㅎㅎ😊😊

[@user-vo5rc8cj4h]

우와 드디어 창칼!!! 소개해주시는군요

[@user-mb7zq9ue6t]

셰프들 칼가방 구경하는것만큼 재밌는게 없더라구요 잘봤습니다 !

[@handsleft4477]

저도 늘 제우스 야니기바 보면서 초심을 다 잡습니다ㅋㅋ

[@user-sc1ws7ib3i]

와 드디어 알려주시넹 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@jakechoi4193]

네녹스만 씁니다 ㅋㅋ 비싸서.. 한자루 한자루 살때마다 신중하게 구매하게 되는 제품이내요 ㅎ 두번때 데바보초는 호네스키에 가까워보여요 탄소강 재질이 좋은게 관리는 어려워도 날이 정말 무섭게 날카롭습니다.. 개인 적인생각은 셰프들한테는 우수바나 야나기 종류는 탄소강 재질이 좋은것같아요

[@user-dj2wi3mc8i]

레녹스가 아니라 nenox Nenohi의 웨스턴 스타일 브랜드고 현재 새로나온 x시리즈까지 보편적인 강재는 두종류 있습니다 나머진 커스텀 제작만가능 스즈히끼는 영어로 슬라이서라고 합니다 호주에선 그래요 개인적으로 좋습니다 요데바 페티 규토 슬라이서 다 좋습니다 페티나이프 제외하곤 자루당 거의 백만원 넘습니다 지금은 환율때문에 조금 싸겠네요

[@injersey6807]

아까워서 쓰겠어요 숯돌에도 칼갈이 못 할듯

[@user-rc4cm2wy7p]

주방 미쳤다....

[@user-ye7hu1bb6z]

카타나는 없나요?

[@GomTorii]

🫶😳💕

[@user-sb2cj4md2o]

혹시 우스바 나이프 브랜드가 어디인지 알 수 있을까요..?!!

[@Jinsung-Ha]

1:12 각인이 다날아가서.. 저 문양으로만 봤을떄는 키쿠이치 우스바 같네요.

[@daahn_kitchen]

캇포바시에서 진짜 싸게 칼 하나 사고 세이스케 가서 zdp189 키리츠케 보는데 진짜 혹하더라구요... 27만원이어서 사고 싶었지만 이미 다른걸 구매해서ㅠㅠ

[@waynekim5851]

재밌네요 ㅎㅎㅎ 노량진 수산시장 2층서 산 사시미칼 가끔 집에서 쓰는디 ㅋ 장인의 해설 들으니 재밌네요

[@ribba1227]

나라에도 도둑이 많은데 카페에도 도둑이 많나보네요...😢

[@user-by9ms7zs8m]

처음에 소개해주신건 데바라기보다는 호네스키라고 하는게 맞을것 같습니다 ㅎㅎ 좀더 크고 두꺼운 데바의 스펙을 가지고 있지만 창칼의 형태인것을 가라스키라고 하구요

[@인내맨]

레녹스처럼 넓은칼이 좋은데 요거보다 좀 저렴한건 없나..

[@user-sc1ws7ib3i]

레녹스 검색했는데도 안나와요. 장미칼 같은거나 그릇, 커터 칼 같은 것만 나옴. 찾으신분들 계신가요?

[@user-tx1kw2sn7u]

솔직히 네녹이는... 가성비 별로긴 합니다....

[@user-fu9yd8he1f]

네녹스 네노히 마감 as는 최고수준이라

[@user-tx1kw2sn7u]

@@user-fu9yd8he1f 가격이랑 강재 생각하면 셰프님 말대로 본인돈으로는 안사고 선물받으면 좋은 칼인거죠... ㅋㅋㅋ

[@timothee3038]

네노히나 네녹스로 검색해야 나올거에요

[@timothee3038]

@@user-tx1kw2sn7u그렇긴하죠 g타입 정도만해도 선물받으면 평생 지인으로 생각할수있음

[@BraveKuk]

와 700만원 칼은 금액이 입 벌어지네요. 😮10분 순삭이네요

[@user-xo7pp1bx4q]

카페 식기류 훔쳐가는 사람들은 진짜 역겹네요

[@user-ui3pw5ip5q]

왜 훔치는지 모르겟슴 ㅡㅡ

[@mochi-monaka010]

일반 카페나 식당에도 진짜 많아요ㅡㅡ

[@youchankim]

펜션 호텔 식당 카페 목욕탕 등등.. 다 훔쳐갑니다 정말..

[@Handlefuking12]

칼이 거기서 거기지 호구납셨네 ㅋㅋㅋ

[@mwe1210]

업장에서 쓸땐 모양이냐 강재에띠라 많이 다르답니다 ㅋㅋㅋ

[@CelestineSaint]

정말 아ㅏㅏㅏㅏ무리 비싼 철이라도 30만원 내 컷가능

[@user-fm6uk1sh3v]

자기만족이지 그만큼 여유가 있는거지머