절대 갈치 먼저 넣지마세요! 대박집 갈치조림 황금레시피 이렇게 끓여야 대박입니다.

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가루씨의 집밥Garussi home cooking

가루씨의 집밥Garussi home cooking

Күн бұрын

갈치조림 재료
토막낸 갈치 450g
무 1/2개 (670g)
양파 1개 (200g)
대파 한 대 (100g)
청양고추 3개
다시마 30g, 물 1.1L
양념장
양조간장 80ml
고춧가루 3.5T (25g)
설탕 1T, 물엿 1T
맛술 1.5T
다진 마늘 1T
다진 생강 1/3T
후추 약간
*T = 15cc 계량수저
#갈치조림 #갈치조림황금레시피
#갈치요리 #갈치손질하는법

Пікірлер: 9
@킹콩-j3r
@킹콩-j3r 6 ай бұрын
따라서 하고 있어요^^ 차분히 설명해주시니 귀에 쏙쏙 들어오네요 감사합니다 ❤
@한병각-p3l
@한병각-p3l Ай бұрын
거참,,뉘집 엄마인지...부럽다..목소리하며..재롱떨듯, 음식을 요리조리..ㅠ 그 음식 한번 먹고싶은 충동이 이네..? 하지만 집구석에서라도 한번 보고 먹어봐야지,,Thank you your food..~ㅎ
@a_meal_of_rice_tv
@a_meal_of_rice_tv 7 ай бұрын
맛있게 잘 끓였네요😊
@이재흥-j4q
@이재흥-j4q 5 ай бұрын
가루씨의 집밥 항상 잘 보고 참고한답니다. 유명쉐프님들의 장점만 모아모아~ 어쩜 솜씨와 아이디어가 그리 좋으신지 감탄할때도 있고 항상 감사드립니다.
@garussihomecooking
@garussihomecooking 5 ай бұрын
그런가요. 칭찬에 감사드리면서 더 열심히 할게요~^^
@윤-g3w7i
@윤-g3w7i 6 ай бұрын
간장 80이 맞는건가요? 간장맛이 너무 나고 짭니다. 물붇고 간 마추느라...ㅠ
@garussihomecooking
@garussihomecooking 6 ай бұрын
네, 맞아요. 왜 짤까요? 보시다시피 갈치도 큰것이고, 무도 1/2개로 많이 들어 갔답니다. 그리고 또 앙파도 1개 들어가고~ 절대 짜지않아요~^^
@조선티비
@조선티비 7 ай бұрын
잘봤습니다
@qwertyuiop-qg9rr
@qwertyuiop-qg9rr Күн бұрын
은갈치 인데ᆢ은빚옷을 홀라당 벗겨버리면 ᆢ? 먹갈치ᆢ는? 머꼬ᆢ
Galchi Jorim! Korean Style Sweet and Spicy Braised Fish!
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백종원 PAIK JONG WON
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비린내 1도 없는 "갈치조림" 이렇게 만들면 인정받습니다
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А что бы ты сделал? @LimbLossBoss
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