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안녕하세요!~ 빅마마 이혜정입니다!
본격적으로 겨울이 왔습니다 ㅠ
여러분들은 날씨가 추워지면 몸보신 하고 싶은 생각 들지 않으세요?
뭔가 뜨끈한 국물 먹고싶은... 그래서 오늘은!
전복으로 우려낸 전복곰탕을 준비해봤어요!
어떤 맛이 날지 궁금하시죠?
재료도 간단하고 만드는 것도 쉬우니까 영상 한 번 보시고
집에서 만들어보시겠어요?~
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[재 료]
전복, 무, 참기름, 청주, 황태육수
[만드는 방법]
1. 전복을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
2. 달궈진 냄비에다 참기름을 넉넉히 부어주세요.
3. 썰어 놓은 전복을 넣고 볶아주세요.
4. 전복이 어느정도 익어 갈 때 청주를 넣어주세요.
5. 전복에서 뿌옇게 물이 나오면 황태육수를 부어주세요.
6. 팔팔 끓기 시작하면 무를 원하시는 만큼 넣어주세요.
7. 무를 넣고 다시 끓여주세요.