【簡蛋出好菜EP2】茶葉蛋🍳在超商就能備料 煮一鍋吃一週 ft.

🍳食材準備
1. 蛋 10-12顆
2. 紅茶包 2包
3. 滷包 1包
4. 醬油 100cc
5. 可樂 1罐（取代冰糖）
6. 水 750cc
🍳料理步驟
1. 先將蛋的氣室敲裂（雞蛋圓形那邊有一個氣室，先把蛋敲裂再來滷會比較入味）
2. 可樂、水、醬油、茶包煮滾後一分鐘關火
3. 慢慢將雞蛋放進去
4. 重新開火煮滾之後轉小火
5. 小火慢慢燜大概1個小時左右，讓雞蛋上色
6. 關火可以讓蛋繼續泡著醬汁，也可以取一個容器裝滿醬汁，讓醬汁淹沒蛋，在冰箱放一天
7. 第二天可以再煮滾、小火慢燉一次，更入味！
❤️🐔🥚
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