【家にある食材で】三ツ星名店の哲学を受け継ぐ“フランスの家庭料理“の作り方【ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座・星野晃彦】クラシル

[@Kurashiru]

このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）で！ 1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています ▶bit.ly/30K9pVr ＊アプリ検索窓からレシピ名や「星野」で検索ください

[@nonchalantee]

ついにクラシルに星野シェフまで！！いきなり玉ねぎの切り方がパワフル〜。星野シェフ、説明しながらの作業が慣れているのか的確で無駄がなく、とても聞きやすいです。「綺麗なお料理を意識する」、作業の手付きがエレガントなのもホレボレ…

[@めが-l8y]

ポールボキューズの料理人の方の動画が見れるなんて凄すぎる… 代官山メゾンポールボキューズの黒トリュフのスープ(単品だと9,000円！)を初めて口にした時はなぜか思わず涙が出そうになって本当に驚きました。 泣きそうになるくらい美味しかった食べ物は今までの人生でそれだけです。 クラシルさん貴重な動画を本当にありがとうございます🥺

[@tt7175]

シェフの言葉使いに美しく美味しいお料理に対する愛と工夫が溢れていて、とても参考になります。貴重なレクチャーありがとうございます💖

[@アキカス]

一つ一つしっかり説明入れてくれてるので凄く分かりやすいです

[@tentenyui]

梅雨入りした小降りのお昼の 千葉市の菜園での収穫が星野さんのレシピに ピッタリの材料です。きたあかりの新じゃが、 新玉葱、そこに終わりかけのアスパラガス、初採りピーマン を加え教え通りやってみましたよ！ちょっとバターを加えて 最高のご飯要らずの夕食タイムを味わってます。 つまみのもう一品は豊漁の鰹刺身を自家製の新大蒜たっぷりで 頂きます‼️

[@hanada-34g]

ポテトがふっくらしたら上がり、ていうのがこの上なく分かりやすくてありがたかったです！お陰でうまく揚がりました！柔らかい！！

[@瑞紀西川]

じゃがいものリヨン風、とても美味しそうです。🥔🤱🧆🤱🍛🤱

[@ふつう-u9n]

家でできそうだけど、すごい手間がかかっていて勉強になります。

[@河野菜穂子-v4i]

丁寧な作業素晴らしいですね。貴重な動画配信ありがとうございます。

[@音紫-q8v]

丁寧な作業をしていくと 　　　　　最後も丁寧な味になる 一生覚えとこう 他にも学ぶことが多い動画で、時間があっという間でした 見た目以上に繊細な料理ですね

[@passiooonplaylogs]

フランスの家庭料理の歴史知りたくなる

[@musfsbhskkyk1109]

玉ねぎがとても甘くなり、お塩だけなのに味わい深くてとても驚きました。

[@user-maacannel]

じゃがいもと玉ねぎは常に家にあるので、作ってみようと思います！

[@shou0522]

すごく丁寧なレシピですね! 作ってみる前から美味しいのがわかります! 作ってみます!

[@shimiyuki]

アツアツのジャガイモ触っててすご

[@yamataro-smile]

作ろうと思ったけどコンロ一つしかないから諦めたｗｗいつか作るぞ〜!

[@きむら利世]

ポールボキューズで見てました〜 ワオ❣️此方でも活躍してはりますねんなぁ〜おおきに🙇‍♀️

[@kanaich3072]

家にある材料なのにこんなに素敵な一品になるんですね。いつもながら星野シェフの丁寧な仕事と説明はとてもありがたい。ちょっとでも血がづけるように作りたい(^^♪

[@お湯-w4q]

以前インドカレーをスパイスから作った時に飴色まで玉葱炒めたけど途方もない時間がかかった・・・ これも結構な時間がかかりそう

[@satosato00]

シンプルなだけに誤魔化しがきかないですね。そしてジャガイモ、玉ねぎ、ベーコンという分かりやすい美味しいさ。揚げて加えてますが、茹でてソテーしても良さそうですし、目玉焼きを載せても美味しいでしょうね。アレンジが色々できそうな印象です。シャルキュトリの紹介も期待して待ってます。

[@関ゆかり-v1x]

シェフカッコイイですね。素敵です 😍👏👏👏👍カッコイイ チャンネル登録しますね😍🤣

[@aki315suteki]

声を聞いているだけでも 菅田将暉さんです🤭

[@cookdolph]

🧡🙈🧡 My friends ! It looks so delicious. You're very good at cooking. That's a good recipe. wow good Information. 🧡🙈🧡

[@tasa6760]

なんか菅田将暉に見えてきた

[@ALMOND-eu9gl]

見た瞬間思いました🎉

[@はるくんらしい]

星野シェフって何歳なんだろう お若く見える

[@谷中ビシュテンブルク]

野球部にいそう

[@aiueokakikukeko288]

このシェフの料理教室だと上達するけど厳しそうな感じがする

[@よしりん-s7c]

客に厳しくする訳ない