這書裏面嘅資料,睇落又已經落後咗好多,呢10年8年西方先進醫學國家大部份已經統一理解書講嘅兩個主要謬誤: 1. 人體100萬億腸道菌中的壞細菌主要食糧係glucose 而不是什麼油膩煎炸,油膩煎炸物不好係因為裏面用植物油引致其他問題,例如發炎。如果用動物油飽和脂肪係有益的。第二,沒有科學文獻顯示纖維有助或者什至產生便秘,有啲美國出名有經驗醫生講話前者有啲話後者,未確定。腸道醫學係一門比較新嘅醫學學科,非常複雜影響全新身健康,現在才知道自己有這麼多地方係不認識。有興趣朋友可參考以下醫生作者的書及視頻 Chris William Ken Berry Tim Noakes Jason Fung Annette Bozworth Richard Bernstein Anthony Chaffee Paul Mason