JOGHURTBRÖTCHEN mit Saaten 😋

[@anjakling8902]

Hallo Claudia,heute Mittag gab's Parmesanhähnchen und nun habe ich die Joghurtbrötchen im Ofen.Danke für deine tollen Rezepte.Grüssle Anja😊

[@ClaudiasKuechenexpress]

Sehr gerne 😊, Anja. Dir ein wunderbares Wochenende.

[@elfriedefritsch4827]

Liebe Claudia, wieder so ein tolles Rezept, werde die auch mal nachbacken.Rezept ist gespeichert. Kann man ja auch ohne Saaten machen, bin kein so Feund von Mohn. Gestern habe ich wieder meine Lieblings-Kartoffelbrötchen gebacken. Da reicht eins zum Frühstück für mich. Schöne Woche. Liebe Grüße Elfriede🥰

[@ClaudiasKuechenexpress]

Hallo Elfriede. Kannst natürlich die Saaten weglassen oder Kürbiskerne raufmachen.... geht alles. LG

[@strandnixe1]

Hallo Claudia, vielen Dank für dieses geniale Brötchenrezept, welches ich morgen backen werde. Ganz liebe Grüße und ich freue mich schon auf Mittwoch. Beate

[@ClaudiasKuechenexpress]

Oooh ja, das Rezept am Mittwoch wird der Renner. LG zurück.

[@berit4321]

Gleich wieder gespeichert, liebe Claudia 👏👍. Ich teste die einmal nach deinem Rezept und dann werde ich das nochmal mit selbstgemachtem Hefewasser testen. Auf jeden Fall steht dem Brötchengenuss am Folgemorgen dann nichts mehr im Wege. 🥰 vielen lieben Dank

[@ClaudiasKuechenexpress]

Mit was setzt du dein Hefewasser an? Mit Datteln?

[@berit4321]

​@@ClaudiasKuechenexpressunterschiedlich. Gerne mit Äpfeln, aber auch mal mit Datteln, oä. Bei letzteren kann es aber passieren, wenn man die Innenhaut über dem Kern nicht entfernt, das es geliert. Macht zwar nichts, aber mit entkernten Äpfeln gehst du auf Nr sicher.

[@brunokunisch9587]

Die Brötchen sehen super lecker aus .

[@ClaudiasKuechenexpress]

Sie sind auch seeeeehr lecker, Bruno. Dir noch eine wundervolle Woche. LG

[@klarasagesser3861]

Lieben Dank das muss ich auch probieren❤️

[@gelineu8158]

Sehen super aus wird probiert, liebe Grüße

[@mareikebalze2826]

Sehr lecker 🤤

[@maulwurfzhang9506]

Die sind super lecker 😋

[@zonmelor]

Danke und schone grusse👍

[@ClaudiasKuechenexpress]

Gern geschehen 😊 Einen schönen Wochenstart und liebe Grüße zurück.

[@christinaengelhardt2411]

Tolles Rezept. Danke dir ❤

[@ClaudiasKuechenexpress]

Sehr gerne 😊

[@Donnerbalken.ontour]

Die sehen ja richtig lecker aus🤩

[@ClaudiasKuechenexpress]

Dankeschön. Und schmecken soo lecker.

[@Ela192]

Super Rezept. Aber ich glaube, die Steine müssen nach dem Dampf ablassen nicht raus, weil sie ja trocken sind.

[@ClaudiasKuechenexpress]

Eigentlich hast du recht, aber es kommt immer darauf an, wieviel Wasser du auf die Steine gegeben hast. Deshalb nehm ich sie zur Sicherheit einfach raus. LG, Ela und noch eine schöne Woche.

[@Claudia-kv2tn]

Liebe Claudia, denkst du, man kann einen Teil des Mehles durch Vollkornmehl ersetzen? Oder sollte man da evtl. die Menge der Hefe und die der Flüssigkeit erhöhen? Vielen Dank und liebe Grüße, Claudia

[@ClaudiasKuechenexpress]

Hallo Claudia. Wenn du Vollkornmehl benutzt, vor allem Roggen, brauchst du als Zusatz einen Sauerteig und ja, dann wirst du auch mehr Wasser zusetzen müssen. Da gilt nur "probieren geht über studieren". 😉 Dir noch eine schöne Restwoche und liebe Grüße.

[@SigridKultscher]

Liebe Claudia, da ich zur Zeit keine Milchprodukte essen kann, kann man den Joghurt durch Sojajoghurt ersetzen. Hast du oder jemand Erfahrung damit? L. G.

[@ClaudiasKuechenexpress]

Nein, damit hab ich keine Erfahrung. Probiere es doch einfach mal aus. Würde mich über ein Feedback freuen. Dir noch eine gute Restwoche.

[@SigridKultscher]

Danke, das mache ich gern. L. G.

[@michaelasumeyer1810]

Hallo Claudia Darf ich mal Fragen wo du deine Lavasteine gekauft hast? Lg Sonja aus Bonn

[@ClaudiasKuechenexpress]

Lavasteine: amzn.to/3sKweGH Wenn sie ankommen und vor dem ersten Gebrauch, müssen sie sehr gut abgeschrubbt werden, damit sich beim "Bedampfen" keine Staub löst und dann auf den Brötchen liegt. Dir meine Liebe, noch ein wunderbares Wochenende.