絶対に誰かに教えたくなる、きんぴらごぼうの最高の作り方と驚愕の食べ方【至高のきんぴら】

【至高のきんぴらごぼう】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のきんぴらごぼう】
ゴボウ150g
にんじん150g
油大さじ1
塩ひとつまみ
醤油大さじ1
白だし大さじ1
酒大さじ1半
みりん大さじ1半
砂糖小さじ1半
鷹の爪1本分
いりごま大さじ1半（今回は５つまみ）
★味変で粉チーズ
ゴボウ150g、にんじん150gを油大さじ1と塩で炒め、醤油大さじ1、白だし大さじ1、酒大さじ1半、みりん大さじ1半、砂糖小さじ1半、鷹の爪1本で炒め、いりごま大さじ1半を捻りながら入れ最後に粉チーズ
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです！
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フリーBGM
DOVA-SYNDROME
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効果音ラボ
soundeffect-la...

[@Yumity]

今まで材料紹介→お酒→調理開始だったけど、今日はお酒→材料紹介→調理開始だったからとってもわかりやすいです！

[@おでんくん-x4f]

これ作ってみたけどマジで美味いよ ほんと作って欲しい

[@あおたん-e9d]

白だし入れるとしょうゆ少な目でも味が滲みてよかったです❣️

[@yakuni5239]

このチャンネルなかったら一生自炊しなかった気がする。影響力ホントすごいし感謝しかない。

[@24sai-gakusei-death]

完全に同意(2年越しの賛同)

[@ちゃあ-u9k]

😅😅😅😅😅😅

[@井戸田若子]

にななね

[@トムサム-r2m]

🙋‍♀️

[@sn..............]

完全に同意

[@ゆきまつ-x4j]

夫がきんぴら好きなのに私が作るとあまり食べてくれなくて…たまたまリュウジさんを知って、このレシピで作ってみたら…完食してくれました😭リュウジさんありがとう！お陰様で料理する楽しさを思い出しました😭

[@Miki-nq5ny]

初めてコメントします！最近母の作る料理のほとんどがりゅうじさんのレシピです笑「これってもしかして？」と聞くと「そうだよー！」と言い、作りやすい、分かりやすいと楽しそうに話してくれます😊これからも親子美味しく食べさせていただきます！

[@稲葉千代]

五回は作ります、レシピをみなくて出来るから、お酒も美味しいし、ずっと続けてほしいです。

[@yunaamamiya9536]

ごぼうを自分で調理することはなかなかないのですが、動画を見ながら作ったらとても美味しく作れました！ささがきしなくても斜め切りで上手く出来たので感動です。ありがとうございます😊

[@k1y42m]

ごぼう&にんじん&舞茸で作ってみました。大成功！ リュウジさんのレシピは素人が作っても失敗しないからホントすごい。 売ってるお弁当に入ってるきんぴらは全然好きじゃなかったけど、 この味付けはおいしいおいしい♪

[@りのか-y6x]

作ってみました！すごい家族が喜んでくれて一瞬でなくなりました😳 ありがとうございます🥰 また作ろうと思います！

[@o8r-h1m]

うわー✨こんなにゴボウの香りを楽しめるキンピラ初めてでした！美味しいー😋 ゴマ油じゃなく普通の油で炒めるって所が重要！

[@ロシアンかーちゃん]

人生初、きんぴら作りました〜。チーズかけたら本当に一杯飲みたくなりました😮

[@ミツダミエ]

リュウジさんのレシピにはまっています!料理をするのが楽しみになりました!感謝です❤

[@tomotomo1234]

きんぴら食べたくなった🤤🤤 作ろうと。。

[@naomionodera1187]

美味しくて感動しました。粉チーズすごいです。マヨネーズを薄く塗った食パンに挟んでも美味しかったです😍

[@みゃお-u2f]

え、きんぴら、美味しい…。 チーズで味変もマジで美味しい。 「絶対残るし」と、半量で作って後悔しました。美味しいですマジで。 今日も師匠に感謝の献杯！

[@user-zm7kz6sk2b]

もう、ほんと大好きです。 貴方のレシピが。 チーズが最高すぎる‼️すごい⤴️

[@無に得る]

朝から作って試したら 粉チーズめちゃめちゃ合いました😊 ありがとうございます✨

[@ledam5079]

作りました！いつもなんかボケた味のきんぴらで自分が作ったが嫌いでしたが、このレシピで作ったら店でたべるような美味しいきんぴらでめっちゃ美味しかったです！子供もめちゃくちゃ食べました✨ありがとうございました✨

[@user-sd7vs6cy7w]

きんぴらごぼう、家族みんなに 大好評だった✨ ごま油使わなくても、たっぷりの捻りごまで すっごい香りも風味も良くて最高💕

[@ざわち-o4e]

こんばんは。大地讃頌世代です。きんぴら好きなので色々なレシピできんぴら作りましたけど1番美味しく作れました。いりごまの使い方も初めて知り感動です。金スマきっかけに知りお勉強させてもらってます。

[@かな-q6d]

こんな美味しいきんぴらが自分で作れるとは！！絶対また作ります！

[@あんにん-u8x]

きんぴら、私もあまり好きではないのですが、 家族のリクエストがあり、このレシピで作ってみたら、とんでもなく美味しかったです！！！ 今まで作った中で1番美味しいです！ ありがとうございました🫶🏻🫶🏻✨

[@レイコ-u3s]

きんぴらと同じく地味な存在である、ヒジキ煮にについて取り上げてほしい！

[@xxxtakumaxxx0808]

分かる！ 美容健康フードですしね

[@chilily0_0]

酒飲むシーンはCMみたいなもんって言ってましたが、元気ないときにリュウジさんの酒飲むシーン見ると笑えて元気出ます。

[@たかすぎくぇんじ]

きんぴらハチャメチャ大好きです🤣

[@aigamo_sakura6491]

以前は一切食べることも料理することもなかったゴボウですが、リュウジさんが紹介した豚汁などのレシピのおかげで、今では冷蔵庫に必ずストックするほど大好きになりました 早速冷蔵庫のゴボウできんぴらを作ってみたいと思います

[@mikikikuchi4565]

お陰様で、何度も見返して作ってます。感謝♡ 辛いの苦手だけど、今日は鷹の爪も入れてみたら、更にウマーー♪ってなりました😂 大好きなお酒飲みながらの撮影も気に入ってまーす👌😚

[@user-lr4qm5gt6q]

牛肉入りごま油きんぴらは私の得意料理 半信半疑で作ってみたらほんと美味しい！ 粉チーズとめちゃ合う！ 一緒に白ワイン流しました

[@秋田和香]

娘がこんなにたくさんきんぴら食べてくれたのは初めてです！ 初めから粉チーズまぶしたくなる程七不思議ですね😊

[@夢を叶えるおばちゃん]

ニンジンは無いし、ゴボウが足りなくてレンコンも合わせたらメチャクチャ美味しかったです！素敵なレシピをありがとうございました‼️

[@etsukohanajima9526]

リュウジさんのレシピで色々な料理に気軽に挑戦するようになり子供や孫たちと美味しい料理で盛り上がるようになりました。お嫁さんにもリュウジさんのことを教えてあげて感謝されています。どうもありがとうございます。😊

[@zxy.2525]

きんぴらチーズトーストとか密かに大好物です！

[@松野おそ松-v5l]

至高シリーズ大好きです！

[@sinqu3kk]

何回リピートしたか分からないレシピ。 作り置き切れるとまた作ってる。 自分が嫌いだった料理ほどリピートしてしまう。

[@岡本あい-o6j]

初めてささがきではなく千切りで作ってみましたがこっちの方が好きです！そして美味しい！！

[@cho1939]

作ってみました！ 昔作ったのは太めに切った材料をごま油と水分で炒め煮するやつでしたが、それに比べて軽くて繊細な味わいで、飽きのこない上品なおいしさでした。 粉チーズも絶妙にマッチして、ご飯よりパンに合わせたい味になりました。というか粉チーズかけること前提に味付け決めたのでは、という感じですw 至高の豚汁が大好きなので、ごぼうが余ったらこれ作ることにします！

[@orororo]

美味しすぎて、今まで作ってたきんぴらや惣菜のきんぴら食べれなくなりました。死ぬまでこのレシピできんぴら食べていきます！！ありがとうリュウジさん！！！

[@kahoa449]

きんぴら待ってました〜！ 至高の豚汁が好きでよく作ります、その余りのごぼうはさらにリュウジさんのごぼうフライや至高の炊き込みごはんに使い回しています！ごぼうレパートリーが増えて嬉しいです。

[@ゆうたかはし-u1u]

今日きんぴらごぼう作る予定で、りゅうじさんの動画を見つけたので作りましたが、 冗談抜きで，今までで食べた中で一番美味しかったです！！

[@だじおだじこ]

いやめっちゃ参考になるからありがたい🙌

[@伊藤和美-e8c]

チーズとの相性、想像を超えていました。とっても美味しかったです。 今まで作っていたきんぴらとは別物。作るのが面倒な割には、存在価値のないおかずでしたが、これからは作ります。

[@teryu5807]

早朝にこの動画を見て早速朝食用に作りました。 洋食派（パン）にはチーズあり、和食派（御飯）にはチーズなし 和洋どちらにも最強です。

[@ぎゃむすちゃまんご]

ささがき出来なかったわたしがやっていた切り方でちょっと嬉しい☺️✨

[@佳子-y3e]

ホントいつも、いろんな料理 ありがとう。楽しく見て勉強させてもらってます。

[@あいうえお-m1p3p]

リュウジさんのきんぴらレシピ2回リピ調理しましたが本当に最高です！ 人生でゴボウ買うことがまずなかったんですが、今後増えていくこと間違いなしです。 ゴボウのザクザクした歯触りと、コリコリしたニンジン、程よい甘味と醤油の香り…ご飯が進みます。 市販の甘すぎヘナヘナ食感のきんぴらとはおさらばします。 リュウジさんありがとう。

[@kasa7018]

料理大好きになったきっかけのレシピです。 リュウジさんのレシピに毎回感謝しながら作ってます。とても美味しいですありがとうございます、頂きます！

[@むぎちゃ-m9v]

大地讃頌懐かしい😆 金平作らせてもらってます😁

[@るここ-g5l]

切ることをめんどくさがりいつも水煮を買ってきます。 これみたら切るとこからやりたくなった。

[@ぷーぷー-p9q]

きんぴらごぼう食べたくて 作りました！！すごい美味しくて 止まらない！！もう市販のやつ買えない😂

[@ぷにすけ-p2r]

料理のさしすせそでぱっと出てくる酒の種類wリュージさん流石です

[@モリア斎藤]

「味噌汁メガネ」という底辺KZbinrがモザイク無しでゲロやうんこを写していたりして、KZbinのコミュニティガイドラインに違反しているにも関わらず、アカウントが削除されていません。とても不快なのでアカウントを削除させたいです。よければチャンネルの通報に協力して頂けないでしょうか。よろしくお願いします

[@ruru593]

数ヶ月前まで大嫌いだった料理がリュウジさんのおかげで大好きになりました🥰いつも美味しいレシピを有難うございます☺️🙏🏻

[@みゆき-e6b]

すっごく美味しかったです！何回もきんぴらを作ってきましたがこれだ！って感じでした。本当にありがとうございました♪

[@加藤芳子-z1d]

ありがとうございます春が来るまでお気をつけてください🎉

[@よーぐると-e8r]

粉チーズめっちゃ合うー！

[@yoshie38]

お料理はもちろん参考にしていますがお酒大大大好きなので お酒も参考にしてます♪ お酒飲みながらの料理最高です♪

[@user-cw1kx2mz3r]

素のままのきんぴらも楽しめて、味変で粉チーズ、オリーブオイルなんかもかけちゃったりして 色々楽しめて美味しかったです！

[@maripooh3041]

きんぴらに粉チーズめちゃ合う！❤言われなかったら絶対やらなかった組み合わせ。ありがとうございました！

[@yuusyun1125]

きんぴら大好きなので嬉しいです😆 週末に作ります‼️

[@smallwolf5]

粉チーズを予想の100倍かけててびっくりしました！！！早速試してみます！！

[@須藤悦子-m9x]

いつも楽しみに見ています！簡単で、それでいておいしいのひと言～お酒も楽しみながらというのが、またいいね！いつもありがとう～

[@釜本澄子]

呑みながら楽しく料理はテンション上がりますよね。私は酒屋で味醂を買って呑みながら美味しくなあれ❤と言いつつ主人、娘、孫の好きな料理を作っています。来年３月には曾孫が一歳🎉になります。ますます料理が楽しみです。

[@釜本澄子]

酒屋の味醂は呑める味醂でスーパーの本味醂より高額ですがまろやかでおでん🍢等作りながら呑んでいます。

[@ああ-j1r9q]

作りました〰️ ごぼうの土の香り、調味料の香りを感じながら調理しました！美味しかったです。 チーズかけも美味しかった。 大地さんしょう 合唱コンクールの課題曲でした❤

[@sion-sn6dr]

ゴマ油よりサラダ油、だし＆チーズ、うちのキンピラはこれだ☝️ 家の食材と調味料で美味しいレシピを毎回ありがとう。

[@chaaamichi2651]

これほんと美味しい😍 もう、粉チーズ無しにきんぴら食べれないかも😂

[@hmisato92]

わあすごい、今ごぼう余ってて何にしよっかなあとちょうど探してたら、、まさかのリュウジさんからきんぴらごぼうの動画が上がっているではないか！！すごい運命❤️これは今から作るしかないっ🍺

[@4783478347834783]

大地讃頌のピアノ伴奏してました♡ごぼうの香りがたまらない！きんぴらごぼう好きだけど自分で作ったのは初！めちゃ美味しい！

[@ツキシマリナ]

ごぼう　細切りで検索したらこの動画に出てきたので見てみたらこんな簡単にやれるんだなって思って長年悩んでたごぼうの細切りがこんな簡単に解決できた事に感謝です😆

[@ぴんぽんぱーる-y8v]

作りながら見ることが多いから、いつも作るシーンだけしか見てなかったけど、今回なんとなく食べるところも見たら良いアレンジ方法が知れて良かったです！今度から食べるところもちゃんと見ます！！ (食べるところも見て！って言われてギクッてなりました)

[@まり-j3q]

もう最高。笑 本当においしい。笑 美味しくてだめで即効大量に作りました笑 本当にいつもありがとうございます。神です

[@よま-v1h]

これ何度も作ってます！いつもごま油で炒めてたけど、リュウジさんの言う通りサラダ油で炒めると本当にごぼうの風味が感じられてイイ❗️

[@のんち-s4i]

最近就職でお弁当作りを始めたのでお弁当にも使える料理がすごい嬉しいです🌷この切り方にしたらきんぴらがより好きになったしとても美味しかったです！！

[@ryo.3147]

辛いのが少し苦手で、分量通り作ったら少し辛いなーと思ったけれど、粉チーズをいれたらマイルドになって美味しくて、、、驚きを隠せないです😂

[@seigoksksmsjp424]

たまにいる硬いタイプのゴボウに有効そうでこの切り方は目から鱗でした✨✨

[@junko.h-q2g]

今日作りましたきんぴらは好きなので倍量で作りました。すごくおいしかったです。

[@まみ-v5v7y]

志向でした！酒が進む！！ 鷹の爪なくて、ラー油で代用したけどそれでもうまい！！ いつも最高です！ありがとうございます！

[@まみ-v5v7y]

追記 粉チーズやばい美味しすぎます！！今かけたら、本当に晩御飯の分がなくなる勢いでつまんでしまうー！！もう月1は必ず作ります笑

[@かめきち-v1w]

リュウジさんのレシピは「え？ほんとにそんな作り方でできるの？」とか「え、どんな味になるの?!」とか、早く作ってみたくてたまらなくなるのが多い👍

[@加藤芳子-z1d]

ありがとうございます温かいのでいい生活を送ることができます🎉

[@梅茶漬け-q4i]

チンピラごぼう☆ うまそうなので作ってみます ありがとうございます🎵

[@sumire2968]

粉チーズ合いすぎてびっくりした。マジで美味しかった

[@haneultomo]

人参が苦手（そもそも料理のせんすがない）で、残っていた古めのゴボウ一本でしたが、美味しくて悶絶＆シェアしました。 りゅうじさんのレシピは動画を見ればイメージが湧く❤私もできるよ！

[@yakamirika]

きんぴらめっちゃ食べますー子供たちも大好きです！ 至高のきんぴら作るの楽しみすぎます✨

[@minami-rei530]

アルミホイルで洗う方法があるの知らなかった！ありがとうございます！

[@Sasha-rf8bd]

切り方が勉強になった〜 ガチで真っ直に繊維方向に 切っていたから、ゴリゴリの きんぴらを作っていた！ ありがとうリュウジさん🤣

[@てらちゃん-w2w]

きんぴら好きです。作りたいです😍

[@コマッチコマコマ]

大地讃頌は卒業式で歌いましたよ✨ 昔は子供の数も多くて、体育館に響く大地讃頌は素晴らしかったのを思い出しました😊

[@うさぎ-x7f2s]

めちゃくちゃ美味しそう😆明日のメニュー決定です🎵大地讃頌懐かしい😅

[@かりん-n3n]

頭が柔らかいんでしょうね！ 柔軟性があって固定観念に囚われないっていうのいいですね〜 今度絶対試して見ます。 チーズ🧀！

[@ロストマン-x6o]

人生で初めて美味しくきんぴら出来ました❤️しかも粉チーズ…一口目は脳が混乱して受けつけなかったのですが…食べ進めていくうちにハマってしまいました〜！！！最高すぎます❤️❤️❤️味がマイルドになってエンドレスで食べられちゃいます♪

[@くだらないことで恐縮ですが]

きんぴらチーズめちゃくちゃ最高だった！！！

[@nana12312]

きんぴら大好きなんで至高のレシピありがとうございます、作ってみます。 次回の至高シリーズは、ひじき、これも地味で派手さがないですが、お願いします。

[@ゆきとう-w6q]

きんぴらも大地讃頌もラルクもリュウジさんも好きです!

[@あずこ-t1l]

お酒飲みながら料理出きるなんて、最高ですね🎉

[@yurik8714]

楽しいですね～。試してみます‼️✨

[@セイやん-o1y]

えっと、、このきんぴら美味しいすぎて弁当のレギュラーになったのですが、、、

[@Emi-cx9qf]

きんぴらよく作るので早速至高のきんぴら作りました！一口味見した瞬間あ、これは粉チーズ合うわ。って、思いました🙋‍♀️ 我が家のきんぴらはこれで確定です✨

[@どんぐりちゃん-q4i]

やりたい放題な感じなのに美味しい！凄いです💦

[@加藤信博-s2o]

私とは年が半分以下でしょうけれど、お酒のための料理作りにはかなりのレベルで共感します。食材も普通のものが多くて試してみたいものばかり。Good!

[@marimoko5726]

作りました！きんぴらごぼう大好き❤さすがリュウジ先生、ごぼうシャキシャキで味付けもとっても美味しかったです✨

[@Akko643]

リュウジ先生の至高シリーズ美味しいですね！ワタシはあと牛バラも足します。試してみてください❣️

[@yonyon5662]

家族の弁当にきんぴらは週替わりでブタ小間や油揚げ入れてたんですが粉チーズは想像もつきませんでした。 来週はきんぴら週なので早速試してみます。反応が楽しみｗ