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En serrada, un pequeño y tranquilo municipio de la provincia de Valladolid, en España, se encuentra una quesería artesanal de tradición, conformada por una familia que ha ido por el mundo dejando huella, encantando con el sabor único, autentico y la calidad de sus quesos, producidos a partir de leche cruda de oveja castellana, sin pasteurizar ni homogenizar.
El queso es uno de los alimentos indispensables en nuestra dieta por todos los beneficios que nos aporta. Pero dentro de los diferentes tipos de quesos que podemos encontrar, nos gustaría destacar los beneficios y propiedades del queso de oveja que lo convierten en un queso muy recomendable para nuestra alimentación.
Fuente
www.quesoadicto...
Juan Gonzalo Angel Restrepo
www.tvagro.tv