عجينة العشردقايق بإضافات دلال حناوي

  Рет қаралды 188,052

مطبخ دلال الحناوي

مطبخ دلال الحناوي

Күн бұрын

Пікірлер: 155
@shoshoshahody3918
@shoshoshahody3918 5 жыл бұрын
يعطيك الله ألف عافيه مدام دلال وتسلم إيديك عالعجينه الصح👌
@angil9881
@angil9881 8 жыл бұрын
تسلم أيديكي مدام دلال وصفاتك طيبة ومتميزة عن غيرها
@specialchannel8853
@specialchannel8853 7 жыл бұрын
يسلمو مدام دلال انا بتابعك على طول وكثير تحسنت بالطبخ والله يعطيك العافيه وكثيرررررر بشكرك اختك من السعوديه
@user-og6jp2rf4h
@user-og6jp2rf4h 3 жыл бұрын
الله يعطيكي الف عافية ويجزيكي الخير جربتها طلعت غير شكل مشالله عليكي
@samirajijel7491
@samirajijel7491 9 жыл бұрын
شكرا لك مدام انا من عشاق هده العجينة و انت اعطيتنا افكار جديدة رووووووووعة ربي يبارك فيك
@user-pw6ku5ot2x
@user-pw6ku5ot2x 9 жыл бұрын
اشكرك جدااا يا خاله دلال و أنا استفدت منك كثيييير و جزاك الله خير .. دائما الى الامام .. أنا ابنتك من السعودية
@shamal-matt6373
@shamal-matt6373 5 жыл бұрын
أديشك انسانه رائعه وبتعطي من قلبك جد بحبك من كل قلبي خاله دلال❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@amo0ongh65
@amo0ongh65 8 жыл бұрын
الف الف الف مليووووون شكر الله يشرح صدرك وييسر امرك ويبارك فيك ويكتب اجرك انا من المتابعات والمعجبات بك وسويت العجينه وهو اني اول مره بس زبطت الحمدلله والشي الي ساعدني ملاحظاتك الي تقولينها لنا في خبط العجينه و...الخ
@mkjhgfthe4577
@mkjhgfthe4577 7 жыл бұрын
يعطيكي الف عافيي جوزيه والأولاد كتير حبووهون وحتى الجارة داقتهون وكتييير حبتون تسلم ايدك
@user-ho8rl5xu6t
@user-ho8rl5xu6t 8 жыл бұрын
والله يا مدام دلال انك انتي الروعة نجحت معي كثيرر وانا هلق عم ساويها يسلمو أيديكم بحبككككككك
@yassarbadour3557
@yassarbadour3557 5 жыл бұрын
يعطيكي الف عافية مدام دلال ممكن من ففضلك الجزء الثاني ماشفتو
@alhelu1688
@alhelu1688 7 жыл бұрын
رائعة واسلوبك رائع يلي ما بحب المطبخ بصير يحبو معك شكرا كتير الك ...
@FevziNatur
@FevziNatur 3 ай бұрын
الله يعطيك الف الف عافيه
@user-og6jp2rf4h
@user-og6jp2rf4h Жыл бұрын
الله يعطيكي الف عافية روحي والله عملتها وطلعت بتجنن
@tulipkhalil3091
@tulipkhalil3091 6 жыл бұрын
روعاتك الله يسعد مساكي تسلم ايدك ع العجينة كل الاحترام والتقدير لشخصك الكريم
@waelfoaad3584
@waelfoaad3584 8 жыл бұрын
يسلمو اديكي انا بسعوديه برياض عروس جديده عم تابع كلشي بتعملي يعطيكي لعافيه شرحك كتير مفهوم
@SosoSoso-pt7lh
@SosoSoso-pt7lh 2 жыл бұрын
الله يعطيكي العافية شي بشهي
@user-bb5zq1lk4q
@user-bb5zq1lk4q 7 жыл бұрын
شكران كتيير الك كتييير عم استفيد من وصفاتك
@yasseralatassey8392
@yasseralatassey8392 7 жыл бұрын
شكرا كتير مدام دلال انا شب وبحب اطبخ كتير وتعلمت منك كتير طرق حلوة اتمنا تعلمينا طريقة طبخ المغربية شكرا كتير
@user-od9uh5ur3x
@user-od9uh5ur3x 8 жыл бұрын
اكلاتك ممتازه
@user-od9uh5ur3x
@user-od9uh5ur3x 8 жыл бұрын
الله يعطيكي العافيه
@user-dz9in2tr7o
@user-dz9in2tr7o 8 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه مداد دلال نريد المزيد من الوصفات وشكرا لم
@user-yj6wt1gz6q
@user-yj6wt1gz6q 6 жыл бұрын
الله يعطكي عمر وقوه يا ماما دلال انا بضل بتابعك كتير شغلك كويس انا بنتك من نزحه من سوريا لتركيا الله يعطكي الف عفيه
@user-bt3ty5ud5d
@user-bt3ty5ud5d 2 жыл бұрын
تسلم ايديكي وصفة رائعة
@user-jz2bt7xu4s
@user-jz2bt7xu4s 3 жыл бұрын
يعطيك العافية مدام دلال يا ريت تنزليلنا المقادير بصندوق الوصف لسهولة الرجوع السريع للمقادير
@nawalabdolla8409
@nawalabdolla8409 5 жыл бұрын
يسلم ايديكي يا مدام دلال
@user-qh7vs1vn3j
@user-qh7vs1vn3j 7 жыл бұрын
مدام طبخاتك كتير فيها فن
@kamarwaez8972
@kamarwaez8972 Жыл бұрын
يسعدلي اوقاتك خالة ممكن نستبدل الزيت النباتي بنوع دسم تاني
@user-ro6sw9xv3j
@user-ro6sw9xv3j 5 жыл бұрын
انا جربتها كتير منيحة بتجنن انصحكم بنات بتجربتها
@raniaalkhatib7683
@raniaalkhatib7683 8 жыл бұрын
خالة دلال بدي تعملينا عجينة صمون الصنويش والهمبركر بدقة متل المعروك
@user-mi7xc8fd1v
@user-mi7xc8fd1v 4 жыл бұрын
يسلم هالأيدين يااااارب
@shambaker2663
@shambaker2663 7 жыл бұрын
يسلمو إيديك والله يعطيك العافية
@yarab_aljanah
@yarab_aljanah 3 жыл бұрын
٥ كاسات ونصف طحين كويتي الى ستة الا ربع = كيلو. المرحلة الاولى ٥ م حليب بودرة حتى لو قللتي لا يضر العجينة ملعقتين خمسرة فنجان سكر كاستين ماء دافئ وليس ساخن. كاستين دقيق ملعقة زبادي.. المرحل الثانية نصف كاس زيت مع زبدة ثلاث كاسات دقيق رشة ملح. .... خليها ترتاح ربع ساعة او ١٠ دقائق. لو لزقت العجينة اخبطي ثم تخمر ١٠
@user-co6tq8od6k
@user-co6tq8od6k 5 жыл бұрын
لحمدلله يلي عنادلال تعلمناالاكل الطيب 😍
@user-og6jp2rf4h
@user-og6jp2rf4h 2 жыл бұрын
الله يعطيكي الف عافية جربتها طلعت بتشهي القلب
@DalalHenawi
@DalalHenawi 2 жыл бұрын
حبيبة قلبي موفقه
@user-co6tq8od6k
@user-co6tq8od6k 5 жыл бұрын
كيفك ست دلال ان شاء الله كل سنة وانتي وكل امهات سوريابالف خير
@user-qn8mw2to4t
@user-qn8mw2to4t 5 жыл бұрын
تسلم الايادي
@rashaakramy9900
@rashaakramy9900 5 жыл бұрын
تسلم ايديك .. ياريت تحطيلنا المكونات بصندوق الوصفات مشكورة ❤
@CryptZH
@CryptZH 9 жыл бұрын
يا سلام رح جربها للبيتزا اليوم سلم هل أيدين يا رب الله يعطيكي صحه وتفرحي ب ولادك
@juman-cz1jn
@juman-cz1jn 2 ай бұрын
نجحت
@yamnriyad3337
@yamnriyad3337 9 жыл бұрын
بنقدر نعمل الصفيحة بهاي العجينة
@areejalsmaael320
@areejalsmaael320 6 жыл бұрын
سؤال مدام دلال انا ماعندي خميرة فورية فيني استعمل بيكينغ صودا او صودا الخبز بصنع المعجنات مع العلم انا بدي العجينة تكون طرية شو اعمل
@malaakabednasser8259
@malaakabednasser8259 7 жыл бұрын
مدام دلال هي العجينه بتصير للدونت أتمنى الرد وكتير بشكرك ع وصفاتك من أروع مايكون ع قولتك
@user-ju2is1so1z
@user-ju2is1so1z 6 жыл бұрын
تسلم ايدك خاله
@mofedaabd8409
@mofedaabd8409 Жыл бұрын
ست دلال كيف فينا نحتفظ الخميره بدون ما يروح مفعولا وتطول اكتر مده ممكنه
@reemhasan645
@reemhasan645 6 жыл бұрын
شكرا مدام دلال بس سؤال هي العجينه بتصير للخلية النحل ارجو الرد
@user-fh5le4xl2o
@user-fh5le4xl2o 7 жыл бұрын
مدام دلال بدي طريقة تحضير المفربيه مو موجوده جاهزه وشكرا
@user-in8lj4ug5f
@user-in8lj4ug5f 5 жыл бұрын
اختي بدي اسألك عن الخميرة اشقد بتضل مابتخرب اذا فتحناها طبعا انا اقصد الخميرة مو البودرة الناشفة اقصد الخميرة المكعبات
@fadwahsahary4799
@fadwahsahary4799 8 жыл бұрын
مدام دلال ..فينا نستغني عن معلقت اللبن ..اروجو الاجابه
@user-wt6xl3gt1z
@user-wt6xl3gt1z 7 жыл бұрын
طيب مدام دلال بعد مانضيف تلت كاسات ونص طحين طب مبدا اسا ماء
@shahadmostafa8108
@shahadmostafa8108 7 жыл бұрын
مدام دلال بتصير هي العجينة لخلية النحل؟؟؟
@masahy1867
@masahy1867 5 жыл бұрын
مدام دلال بدي طريقه عمل المغربيه طريقه طبخا
@user-du8ve8hx9x
@user-du8ve8hx9x 8 жыл бұрын
ماشاء الله،علا اخواتنا السعوديات هم اوال من اخترع الطريقه.وايضا طرق الفرموز والسمبوسه الهشه والحلويات ا با نواعهاوطرق التففن فيها يعطيهم العافيه استفدنا،منهم كثير😘😘😘😘😘😘😘😘😘💕💓💞💘
@Rumeysaibis94
@Rumeysaibis94 7 жыл бұрын
Mazen Mjmj المدام دلال ماهي سعودية ..سورية من حلب
@user-gp1sb6tz3e
@user-gp1sb6tz3e 5 жыл бұрын
والله سعوديات ما يعرفو الله وين حطهم ما يعرفو غير الكبسه والمرقوق وكم اكله ما تتكل وغير هيك من ملفوف الورق عنب وكبه وغيرو يشترو مطبوخ او يشترو جاهز بس هنا يطبخو بلبيت عملتلي سعوديات فهمانت 🙄
@jtjujm7792
@jtjujm7792 8 жыл бұрын
لوسمحتي اشو طريقه عجينه لبيتزا
@Sara-wq9sk
@Sara-wq9sk 5 жыл бұрын
لك تسلميلي ع هالشرح المفصل😍😍😍
@user-hh6xo9op3s
@user-hh6xo9op3s 7 жыл бұрын
مدام ليش ماحطيتي بقيه الطحين
@azizahendawi7895
@azizahendawi7895 6 жыл бұрын
بصير بدون حليب
@idk4317
@idk4317 7 жыл бұрын
ممكن عواض الذبدة سمنة
@sohabahnasy4078
@sohabahnasy4078 6 жыл бұрын
انا بعمل كل وصفاتك و بتظبط ...الله يعطيكى العافيه..و شرحك للوصفات ممتاز جدا
@azin9050
@azin9050 5 жыл бұрын
Soha Bahnasy ترب. و. داىةيزرًىً. اكورىى
@wruod6036
@wruod6036 8 жыл бұрын
الله يسلم ايديكي انا ماشفت العجينه القطنيه كمان انا مبتدئ جزاك الله خير اريد العجينه القطنيه اذا سمحتي
@enasal-laham8020
@enasal-laham8020 Жыл бұрын
مدام دلال تسلم إيديك ❤️ هالعجينة كم صينية وسط خلايا النحل بتعملي مثلاً.. كميتها منيحة؟
@omyosefmohamad9985
@omyosefmohamad9985 5 жыл бұрын
مدام دلال ...رح جربها اليوم ...عندي مشكلة بلبيتزا القرررررمدة 😫واحيان بطالعها بغطيها بقطعة قماش بتطرا بس ما كتير
@amo0ongh65
@amo0ongh65 8 жыл бұрын
مدام دلال الله يسعدك من وين اخذتي مشبك الكيك او الخفاق الصغير الي تخلطين به هل هو من ايكيا او من وين
@tasnimsy5819
@tasnimsy5819 6 жыл бұрын
بصير حليب نيدو؟؟بدل الحليب الناشف
@sasasasa-vl9bk
@sasasasa-vl9bk 8 жыл бұрын
مدام دلال يسعد اوقاتك بدي اسالك اذا زاد عندي شي من العجينه فيني احتفظ فيا بالفريزر لوقت استعمال تاني
@DalalHenawi
@DalalHenawi 7 жыл бұрын
sasa sasa ممكن بعد العجن نفرزها ونثبت التخمير وقت منحتاجها منطالعها ومنستنى عليها تختمر وتنفخ وتنفش وبعدين منشكلها ومنستنى تنتفخ ويتضاعف حجمها نخبزها ياهلا
@DalalHenawi
@DalalHenawi 7 жыл бұрын
sasa sasa ممكن بعد العجن نفرزها ونثبت التخمير وقت منحتاجها منطالعها ومنستنى عليها تختمر وتنفخ وتنفش وبعدين منشكلها ومنستنى تنتفخ ويتضاعف حجمها نخبزها ياهلا
@user-ii6hr5bb3n
@user-ii6hr5bb3n 6 жыл бұрын
sasa sasa اةىانممك
@user-dk1kk9np7x
@user-dk1kk9np7x 6 жыл бұрын
شكرا الك مدام دلال يسلمو ايداكي يارب والله انك خليتينا نحب الطبخ والدخول إلى المطبخ كتير بس ممكن أسأل اذا الواحد بيقدر يستغني عن اللبن والحليب البودرةبالعجينة
@user-ry2wl1cd6f
@user-ry2wl1cd6f 5 жыл бұрын
ليش ما معك مصاري تشتري🤣
@ramialshmali9324
@ramialshmali9324 6 жыл бұрын
الله الله شو هاد الله يسلم يداك بنت بلدي الله يرجعنا عحلب عن قريب ..وهي اشتراك
@user-ry2wl1cd6f
@user-ry2wl1cd6f 5 жыл бұрын
بيااااخة🤣
@user-rk3tf8bz4i
@user-rk3tf8bz4i 7 жыл бұрын
الله يطول عمرج
@nidaltahle2072
@nidaltahle2072 7 жыл бұрын
علووش البصراوي
@user-yj6wt1gz6q
@user-yj6wt1gz6q 5 жыл бұрын
نحط حلبي سال عواض لبودره
@kelalhala80
@kelalhala80 5 жыл бұрын
مسالخير لو سمحتي مدام دلال عم دور ع وصفة الكريب ما عم لاقي اذا بتريدي ممكن تعمليلنا فيديو عن الكريب
@doaaalbalha7533
@doaaalbalha7533 3 жыл бұрын
كيف بدي ادخل عالكروب
@rawaaghattas3957
@rawaaghattas3957 5 жыл бұрын
مدام دلال تسلم ايدك بس سؤال فينا نبدل زيت المازولا بزيت الزيتون؟
@DalalHenawi
@DalalHenawi 5 жыл бұрын
طبعاً
@anyway9147
@anyway9147 6 жыл бұрын
في كتاب للطبخ مدام دلال
@oprahoprah9833
@oprahoprah9833 6 жыл бұрын
تسلم ايديك انا من متايعينك عندي سؤال عملت اذا العجينة اليوم بس لدي لستعملها بكرة بقدر احطها بالبراد والا بالفريزر وشكر ا الك يا احلى مدام دلال كلك ذوق واخلاق
@user-rd4hu8ui3u
@user-rd4hu8ui3u 4 жыл бұрын
ياريت تجاوبك لان انا كمان هيك سؤالي
@user-pb3kb9jp1x
@user-pb3kb9jp1x 5 жыл бұрын
يعطيكي العافية خالي انا عندي حليب بيصير بدال الماء
@DalalHenawi
@DalalHenawi 5 жыл бұрын
سوسو سوسو بصير ولايهمك ويعتير من السائل اللي بدنا نضعه تمام ومنخط شوي شوي وبس شفنا الغجينه لملمت بعضها منوقف منمسح يدنا زيت مسح ومنلمها
@Sara-wq9sk
@Sara-wq9sk 5 жыл бұрын
انتي روعة⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘
@ayahamza8215
@ayahamza8215 Жыл бұрын
خالة دلال اذا سمحتي بدي مقادير عجينة ١٠ دقايق لعشر كاسات طحين
@DalalHenawi
@DalalHenawi Жыл бұрын
تكرم عيونك عجينة العشر دقايق بإضافات مدام دلال حناوي تتكون من مرحلتييين المرحلة الأولى : فنجان قهوة سكر + 2 ملعقة اكل خميره فوريه + 2 كاس ماء دافي +2 كاس طحين + خمس ملاعق بودرة حليب زائد ملعقه صغيره لبن طلعت أروع وأي نوع لبن مافي مشكله نخلط المكونات جميعها و نتركها لمدة 10 دقائق لتخمر المرحلة الثانية وهي بعد 10 دقائق نضيف نص كوب زيت مازولاوممكن تقللي الزيت تضعي مقدار ربع كوب فقط بتطلع اخف مع ملعقة زبده بس نقصي كمية الزيت ملعقتين كبار من مقدار الزيت لسبب وضع الزبده تمام وراح تضيفي ثلاثة أكواب ونص طحين تمام وبنهاية العجن نضع ملعقتين زيت للملمة العجين و تعجن جيدا حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة ولينة ولا تلتصق باليدكتيراذا لزقت شوي لتي يدك زيت ودهنيها زيت وريحيها ربع ساعه وشكليها وردي ريحيها عشر دقايق بعدين على الفرن راح تشوفي فرق كبير باإضافاي ملاحظه ضروريه إذلزقت بيدك ماتخافي دليل نجاح لتي يدك زيت واعجنيها منيييييح واعجني وبعدين إمسحيها بنقوطة زيت للعجينه وريحيهاواشتغلي فيها الفطاير العاديه المنوعه معروك بيتزا ولكن إذا أردنا تحويلها لعجينه مورقه لعمل كرواسان طريقة التحضير كالآتي نأتي بطحين ونرشه على سطح المرمره ونقسم العجينه لثلاث كرات متساويه وبعد راحتها نص ساعه نأتي بها ونفتحها بلشوبك مكان مارشيتا طحين قرص كبير رقيق رقيق وندهنه زبده سايحه ونكرر هذه العمليه بفتح القرص التاني بعدرش قليلاً من الطحين ودهن الوجه أيضاً زبده سايحه بعد ذلك نكرر العمل مره ثالثه بقرص ثالث الآن نضعهم فوق بعض ونقسمهم مثلثات ونبدأ بلحشي واللف وبعد ذلك نرصهم بلصينيه وندهن وجه الكرواسان بواسطة سائل مكون من صفاربيضه مع نص فنجان حليب ومع رش سمسم أو حبة بركه للكرواسان طبعاً الحراره ١٨٠ الرف الوسط بياخد وقت بلشوي في الفرن ٢٥ دقيقه من تحت أول بعدين منطفي من تحت منشعل النار من فوق لياخدو لون دهبي من كتيب مطبخ مدام دلال حناوي وهلا
@mahmdmahmd1475
@mahmdmahmd1475 6 жыл бұрын
مدام بس طلب صغيربس علي صوتك شوي ماعم افهم زياده
@user-fg4ov4hg3p
@user-fg4ov4hg3p 7 жыл бұрын
أختي دﻻل الصوت منخفض جدا وياليت تنزيل الفيديو بصوت مرتفع ضروري
@mohmmedal-seyh9090
@mohmmedal-seyh9090 5 жыл бұрын
مدام دلال سؤال من بعد اذنك عندك كروب ل تعليم الطبخ غير ع اليوتييوب؟؟
@nasmas.e6893
@nasmas.e6893 5 жыл бұрын
دلال الحناوي لتعليم الطبخ للمبتدئين خطوة بخطوة هادا الغروب على الفيس
@zozozozo-nh9bw
@zozozozo-nh9bw 7 жыл бұрын
الله عليك انتي ملكه
@yewtree2722
@yewtree2722 7 жыл бұрын
السلام عليكم في جزء ثاني انا ماشفت عجينة
@DalalHenawi
@DalalHenawi 7 жыл бұрын
yew tree هلأ بحطلك ياه
@DalalHenawi
@DalalHenawi 7 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/h4rRfoGmh6ife8Wtew tree
@aymnaymn5538
@aymnaymn5538 5 жыл бұрын
يسلمو ايديكي خاله بس ازا بدي اعمل ست كسات طحين شقد بدن سكرفنجانين؟
@user-ry2wl1cd6f
@user-ry2wl1cd6f 5 жыл бұрын
يعني ليش مابتعملي متل ماعم تعمل ضروري اللعي
@linkhalaf9181
@linkhalaf9181 7 жыл бұрын
لوسمحتي مدام دلال بتصير هي العجينة للدونات
@user-ry2wl1cd6f
@user-ry2wl1cd6f 5 жыл бұрын
وليييي مأغباكي🤣🤣
@user-xf6hc5di3w
@user-xf6hc5di3w 7 жыл бұрын
خاله لو سمحتي بصير بلا حليب بودره
@DalalHenawi
@DalalHenawi 7 жыл бұрын
سوريا الله حاميها بصير وممكن تعجني بحليب عادي
@user-we2yz6ru2j
@user-we2yz6ru2j 6 жыл бұрын
مدام دلال اذا الحليب سائل كيف بدي حط
@user-ry2wl1cd6f
@user-ry2wl1cd6f 5 жыл бұрын
حطي بديل للماء
@waelfoaad3584
@waelfoaad3584 8 жыл бұрын
سؤال هل عجينه بتصير للبيتزى ما هيك
@DalalHenawi
@DalalHenawi 8 жыл бұрын
طبعاً وهشه ومن أروع مايكون
@fadiadavid8624
@fadiadavid8624 7 жыл бұрын
+‫مطبخ دلال الحناوي‬‎ مداام يعطيكي العافية بتصير للبيتزا هيي العجينة
@maryclairkhayata5454
@maryclairkhayata5454 6 жыл бұрын
يعطيكي العافية مدام دلال ممكن العيار بالغرام والملليتر لانه ماعندي نفس الكاسات اللي عندك
@user-ry2wl1cd6f
@user-ry2wl1cd6f 5 жыл бұрын
اديشك غبية موضروري نفس الكاسة المهم يكونو جميع المقادير بنفس المكيال
@abowaelwol4546
@abowaelwol4546 4 жыл бұрын
بتصير هي للبتزا خاله العجينه
@DalalHenawi
@DalalHenawi 4 жыл бұрын
طبعاً وبقوه ولكل شي اعتمديها
@raniaalkhatib7683
@raniaalkhatib7683 8 жыл бұрын
مرحبا خالة دلال
@user-cn6im1jp1m
@user-cn6im1jp1m 7 жыл бұрын
بتصير لعجيني لصفيحه
@DalalHenawi
@DalalHenawi 7 жыл бұрын
ابو صطيف بتصير بس رقيها منيح وبتطلع روعه
@muhammed3720
@muhammed3720 5 жыл бұрын
ساويلي لفة جبنة
@basharghost8491
@basharghost8491 6 жыл бұрын
عجينه خلية النحل
@user-oq2mn8yw1l
@user-oq2mn8yw1l 3 жыл бұрын
لو سمتحي بصيرزيت الزتيون نعجنيه
@DalalHenawi
@DalalHenawi 3 жыл бұрын
ديت الزيتون بيعطي للعجينه طراوه لاتوصف وطعم روعه
@DalalHenawi
@DalalHenawi 3 жыл бұрын
تابعي فيديوهات الجديده كلها واضحه نورتي عجينة البث المباشر kzbin.info/www/bejne/j2i3n6yMnMuVjpY هذه العجينه عملتها بث مباشر وسحرت الجميع بنجاحها تعلموها تصلح لكتير وصفات بيتزا-فطاير-فينو-صمون-خبزبفليفله-جبنه-خلية نحل_سمبوسك مقادير العجينه الفاخره التي تصلح لكل شيء المقادير نضع في الوعاء الأول _ثلاث أكواب طحين ونصف -ملعقه كبيره ملح -ملعقه كبيره سكر -3-5ملاعق بودرة حليب -ملعقه صغيره اوركانو نخلطهم مع بعض وننخلهم ونضعهم حانباً (نضع في الوعاء التاني ) -1كوب ماء دافي البديل كوب حليب -2ملعقتين كبار ممسوحات خميره -ملعقه كبيره سكر -2ملعقه كبيره بودرة حليب نحركهم ونغطيهم ونتركهم جانباً بعد عشر دقايق نرى فقاعات ويتضاعف الحجم نضع فوقهم -2ملعقتين كبار لبن -1بيضه كامله +بياض بيضه -1ملعقه كبيره خل البديل عصير ليمون -ملعقه صغيره زبده -ربع كوب زيت -1ملعقه صغيره بيكنغ باودر نحركهم كلهم مع بعض ويصبح سائل العجين جاهز التحضير بعد نخل النواشف مع بعضها وبعد تحضير وعاء السوائل نبدأ بإضافة الطحين فوق وعاء السوائل على دفعات وعجن العجينه بشكل جيد انتبهو نضع الطحين على دفعات حين نرى العجينه لمت بعضها ولحمت نتوقف عن وضع باقي الطحين كل مالزقت العجينه أفضل هدا دليل نجاح مجرد مانمسح يدنا زيت ونعجن ونخبط ندخل الهواء في العجين بتبطل بتلزق وتصبح طريه وناعمه ننعمها ونكورها ونمسحها مسحة زيت او رش طحين ونغطيها بكيس نايلون ونتركها لتنتفخ هدا دليل لتخميرها الصحيح والجيد نقطع ونشكل حسب الوصفه بعد التقطيع أيضاً -نريحها وندهن سطح الكرات زيت او طحين لحتى مايتكون قشرة عجين بعد راحتها نشكلها ونحشوها حسب الذوق وندهنها بخليط صفار البيض والحليب لناخد لون حميل بعد تشكيلها -نريحها لتنتفخ (سائل دهن الفطاير) -1صفاربيضه -3ملاعق حليب سائل -ملعقه صغيره خل -فانيليا نخلطهم بلشوكه ويصبح خليط دهن الفطاير (الخبز) نحمي الفرن مسبقاً قبل ربع ساعه حراره 180 الرف الوسط نار من تحت ندخل الفطاير للخبز بتاخد زمن خبز من تحت 20-25دقيقه راقبوها لتاخد لون دهبي نطفىء النار من تحت نشعل النار من فوق لتاخد لون دهبي نخرجها (ملاحظات ) 1-إذا العجينه بيتزا نضع اوركانو زعتر أخضر يابس والزيت نوعه زيت زيتون أو خليط من زيت نباتي وملعقه زيت زيتون للطعم الأطيب 2-إذا حابه تعمليها خلية نحل ضعي مقدار السكر خمس ملاعق وبعدخروجها من الفرن ادهني سطح الكرات قطر 3-إذا سمبوسك إستبعدي واستثني البيض والخميره ضعي فقط نصف ملعقه صغيره خميره للمقداركله +ملعقه صغيره بيكنغ باودر والسكر ملعقه واحده فقط 4-إذا معروك بتضعي ثلاث أرباع الكوب سكر +ملعقه كبيره محلب ضروري 5-للمعروك ممكن سمنه او زبده بترفعي المقدار لملعقتين +السمسم بعدخروج المعروك يدهن قطر او مربى او دبس تمر او دبس عنب ملاحظه أخيره كل نوع طحين استيعابه للسوائل يختلف حين نرى العجينه ناشفه نبخ ماء ونعجن لتطرى العجينه وإذا غلطنا وصارت لينه وطريه زياده نرش طحين المهم العجينه ضروري تكون طريه متل الفيديو لناخد هشاشه وطراوه من كتيب جروب مطبخ دلال حناوي من عيوني تحضير صلصة البيتزا المكونات 3حبات بندوره مقشره ومفرومه ملعقتين كبار دبس بندوره حبة بصل مفرومه ناعم ملعقه كبيره توم ملعقه صغيره زبده وملعقه كبيره زيت ملعقه صغيره سكر ملعقه كبيره اوركانو ملح حسب الذوق أي منكهه بترغبي ضعي التحضير نضع الزبده والبصل والتوم ليدبلو تماماً نضع البندوره ودبس البندوره والمنكهات كلها والزيت بعد التسبيك ممكن خلطها خلط كهربائي لتنعم كتيير وممكن نتركها كما هي من كتيب جروب مطبخ دلال حناوي facebook.com/groups/150543735912479/permalink/225448728421979/ هدا رابط البث المباشر للعجينه
@user-kq8fe8mu6q
@user-kq8fe8mu6q 5 жыл бұрын
بحبك😙
@user-ry2wl1cd6f
@user-ry2wl1cd6f 5 жыл бұрын
يحبك حنش يا قليل الذوق
@omarhmede9419
@omarhmede9419 3 жыл бұрын
خاله دلال .عم اعمل العجين ع طريقتك .خطوة خطوة ماعم تطلع طيبه😭
@DalalHenawi
@DalalHenawi 3 жыл бұрын
جهزي امورك راح تطلع طيبه وهشه بجوز حركه وحده !؟ تفشل وصفه وأهم نقطه الخميره وبودرة الحليب
@user-ky3zu2fi7n
@user-ky3zu2fi7n 4 жыл бұрын
السلام عليكم مدام دلال انا تابعت الفيديو بس ما عبتطينا كمالة الفيديو وهون اختلف معنا يعني كاستين طيحن والسكر ولخميرة والمي واللبن اريحا 10 دقايق واضيف باقي الطحين والزبدة والزيت واخلطا مع بعضا ياريت تفيديني تحياتي مدام دلال كلك ذوء
@nourhs4529
@nourhs4529 7 жыл бұрын
بتصير هي الطريقة للبيتزا؟؟
@DalalHenawi
@DalalHenawi 7 жыл бұрын
Nour Hs بتصير حبيبة قلبي وتجنن
@nourhs4529
@nourhs4529 7 жыл бұрын
مطبخ دلال الحناوي شكرا الك
@user-ho8rl5xu6t
@user-ho8rl5xu6t 8 жыл бұрын
مُدًامُ دًلُالُ هّلُ عّجَيّنَة بُتّصّيّرً لُخِلُيّة الُنَحَلُ
@AMAM-bo9hz
@AMAM-bo9hz 6 жыл бұрын
خالتو بيصير بلا بودرة الحليب ياريت تردي علي 😔
@user-ry2wl1cd6f
@user-ry2wl1cd6f 5 жыл бұрын
أي بتصير بس لا تحطي ماء
@ivansaifo1960
@ivansaifo1960 3 жыл бұрын
التصوير عم يرج كتير مزعج.... يعطيكي العافيه وصفاتك بتجنن
@hayafuqha5575
@hayafuqha5575 9 жыл бұрын
مدام دلال الله يعطيكي العافيه انا من متابعينك بس كتير بتغلب وانا ادور على الفيديو بيكون اجزاء بشوف جزي وما بشوف اتاني ياريت تقبلي مني وانا بحبك كتير وتحليلنا المشكله ياريت
@DalalHenawi
@DalalHenawi 8 жыл бұрын
لعيونك حبيبة قلبي ونورتي
@rahf9356
@rahf9356 8 жыл бұрын
+‫مطبخ دلال الحناوي‬‎ كيفك حبيبتي
عجينة العشر دقايق الذهبيه تحضير مدام دلال حناوي
19:29
مطبخ دلال الحناوي
Рет қаралды 289 М.
Самый Молодой Актёр Без Оскара 😂
00:13
Глеб Рандалайнен
Рет қаралды 9 МЛН
KINDNESS ALWAYS COME BACK
00:59
dednahype
Рет қаралды 167 МЛН
Double Stacked Pizza @Lionfield @ChefRush
00:33
albert_cancook
Рет қаралды 79 МЛН
فاصولياء بزيت طريقة سورية سهلة جدا  😋😋👌👌👍🏻
7:24
الرز بحليب تحضير مدام دلال حناوي
16:38
مطبخ دلال الحناوي
Рет қаралды 773 М.
Самый Молодой Актёр Без Оскара 😂
00:13
Глеб Рандалайнен
Рет қаралды 9 МЛН