ขนมลูกเต๋า ขนมไทย ไม่ต้องใช้เตาอบ

Рет қаралды 31,754

4 жыл бұрын

ขนมลูกเต๋า ขนมไทยหาทานยาก หอมมัน ทำทิ้งไว้ข้ามคืนแป้งนุ่มมาก สูตรนี้ได้ 50-55 ชิ้น
สูตรไส้ถั่ว
ถั่วซีกเลาะเปลือก 250 กรัม
น้ำเปล่า สำหรับนึ่งถั่ว 280 ml
กะทิ 75 กรัม
น้ำตาลทราย 200 กรัม
เกลือ 1/3 ชช
วิธีกวนไส้ถั่ว 15 นาทีไม่ต้องแช่ถั่ว • ไส้ถั่วไว้ใส่ขนมต่างๆ ...
สูตรตัวแป้ง
น้ำตาลมะพร้าว หรือน้ำตาลปี๊บ 200 กรัม
กะทิ 75 กรัม
น้ำเย็นจัด 1 ชช
น้ำมันพืช 50 กรัม
ไข่แดง 1 ฟอง
แป้งอเนกประสงค์ 300 กรัม
กลุ่ม m. groups/4218676...
เพจ / pupaedessert

Пікірлер: 61

@pookpillgramm2480 3 жыл бұрын

ลองทำตามสูตร อร่อยมาก ขอบคุณนะคะ

@noinaaphifer7983 2 жыл бұрын

อร่อยมากกกกกกกค่ะ

@user-kq1sd8ce6s 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ ตอนเด็กต้องแวะซื้อก่อนไปเรียน 😁

@kikkokkukkuk7799 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะครูเป้ เป็นของชอบอีกแระ

@pronpan1000 3 жыл бұрын

ยินดีค่ะ😊

@user-jf1gh3yg2d 3 жыл бұрын

น่าทานสุดๆ

@pronpan1000 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@saifonlimnitikarn2370 3 жыл бұрын

เย็นนี้จัดเลยค่ะครูเป้ ขอบคุณค่ะ

@pronpan1000 3 жыл бұрын

รอชมนะคะ😍

@by8782 3 жыл бұрын

ของโปรดค่ะ

@user-bi4pc9ke1f 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะครูเป้...จะลองทำทานดูนะคะ...เลิฟครูเป้ที่สุดเลย🌸✨😘

@pronpan1000 3 жыл бұрын

😍รักนะคะ♥️

@jaruwadeevuthipongpreecha1304 3 жыл бұрын

..น่าทานมากๆ..ค่ะ ของชอบของ ครอบครัวเลยค่ะ..ขอบคุนมากค่ะ

@pronpan1000 3 жыл бұрын

ขอบคุณเช่นกันค่ะ

@duangduanewattanasin448 3 жыл бұрын

ตอนเด็กๆต้องหามากินประจำ ของชอบค่ะ

@pronpan1000 3 жыл бұрын

😍

@rattanadeekitchen 3 жыл бұрын

ว้าว เพิ่งรู้ว่าเขาทำกันแบบนี้นี่เอง เคยกินสมัยยังเป็นเด็กน้อย นานมากแล้วไม่กิน ต้องลองทำซะแล้ว😋👍💕

@pronpan1000 3 жыл бұрын

😍♥️สมัยเป็นเด็กๆชอบมากๆค่ะ

@user-dp6yo4kp4x 3 жыл бұрын

ครูเป้ค่ะ ขั้นตอนแรกกวนน้ำตาลละลายแล้ว ต้องพักให้เย็นก่อนเติมน้ำเย็นจัด หรือเติมน้ำเย็นจัดตอนร้อน ๆ ได้เลยค่ะ

@ThaniyaP Жыл бұрын

❤❤❤❤❤❤❤

@airenjuju 3 жыл бұрын

ครูเป้คะ สูตรเจ ถ้าไม่ใช้ไข่แดงในการผสมแป้ง เราใช้อะไรแทน หรือตัดออกได้เลยคะ

@rungtivawonghong5531 3 жыл бұрын

ครูเป้คะแล้วอยู่ได้กี่วันคะ จะส่งต่างจังหวัดค่ะ

@siamyim3740 3 жыл бұрын

เด่วจะลองทำสูตรครูเป้ดูค่ะ เคยลองทำสูตรคนอื่นมาก่อน แป้งแข็งมาก ไม่เหมือนที่เคยกิน

@Sukaanya21 3 жыл бұрын

ถ้าทำสูตรเจ ไม่ใส่ไข่แดง ต้องใส่อะไรแทนค่ะ

@airuntou 3 жыл бұрын

ต้องลองทำแล้วค่ะ อยากได้ไส้งาดำอะค่ะ ต้องทำยังไงคะ 😍

@pronpan1000 3 жыл бұрын

ใช้นิ้วแปะ กดไปที่แป้งนิดหน่อยค่ะ

@user-vl7zi1kk1q 3 жыл бұрын

รบกวนสอบถามค่ะสามารถเข้าเตาอบได้มั้ยคะ ถ้าได้ใช้ไฟเท่าไหร่กี่นาทีคะ

@chamaipornmadbenhman2789 3 жыл бұрын

ตราปั้มมีขายไมคะ

@khemjirasouysaard2969 3 жыл бұрын

ทำแล้วอร่อยมากกกกกกกกกก แป้งนุ่ม แต่มีคำถามขอถามครูเป้ค่ะ สูตรครูเป้ไม่มีน้ำปูนใส แต่บางสูตรมีให้ใส่ ขอถามเป็นความรู้นะคะว่าใส่น้ำปูนใสไปเพื่ออะไร แล้วถ้าใส่มีผลต่อความนุ่มของแป้งไหมคะ

@pronpan1000 3 жыл бұрын

น้ำปูนใส ใส่เพื่อให้ส่วนผสมเซทตัวค่ะบางขนมใส่เผื่อให้กรอบ ส่วนตัวใช้แค่เชื่อมผลไม้ ไม่เคยนำมาใส่ขนม เลยไม่ทราบค่ะ

@user-uk5zu8pp9e 2 жыл бұрын

@user-zv2mv6eh6d 3 жыл бұрын

ถ้าใส่โหลแล้วไม่แช่ตู้จะอยู่ได้กี่วันครับ

@panidapilha6285 3 жыл бұрын

ถ้าใช้เป็นไส้เผือกแทนได้มั้ยค่ะครู ที่บ้านชอบเผือกค่ะ

@pronpan1000 3 жыл бұрын

ได้ค่ะ

@MRGUNER-fo3en 3 жыл бұрын

ครูเป้ค่ะ สีแดงที่เราปั๊ม ทำมาจากอะไรค่ะ

@pronpan1000 3 жыл бұрын

สีผสมอาหารแบบน้ำค่ะ หยดลงทิชชู่ให้ชุ่มแล้ว ใช้ตราปั้ม ปั้มที่สีและมาปั้มขนมค่ะ

@MRGUNER-fo3en 3 жыл бұрын

ขอบคุณค๊าา😘😘😘

@peerayadiy 3 жыл бұрын

ใช้ใส้ถั่วที่ใช้ใส่กะหรี่พัฟได้ไหมค่ะ

@nidnoikanhachat816 3 жыл бұрын

หมักแป้งไว้ข้ามคืน ยิ่งนุ่มใช่ไหมคะ

@pronpan1000 3 жыл бұрын

ใช่ค่ะ ปิดภาชนะไว้ค่ะ

@sanhachopbon8096 3 жыл бұрын

แป้งเอนกประสงค์ใช้ของยี่ห้ออะไรคะ

@MRGUNER-fo3en 3 жыл бұрын

รบกวนสอบถามอีกทีค่ะ ตราปั๊มขนาดประมาณกี่ซม.ค่ะ

@pronpan1000 3 жыл бұрын

2x2 cm ค่ะ

@user-py1lf5hl4x 3 жыл бұрын

ครูค่ะ ตราปั๊มใช้สีผสมอาหารผสมน้พหน่อยใช่มั้ยค่ะ

@pronpan1000 3 жыл бұрын

ได้ค่ะ

@user-rf1iy7rx9r 3 жыл бұрын

ถ้าเพิ่มไส้เป้นใส่ไข่แดงเค้ม หรือมะพร้าวคั่วแห้งเพิ่มจะอร่อยไปอีกแบบมั้นคะครูเป้ หรือจะทำให้เสียอารมณ์ของรสชาติเต๋าโบราณค่ะ

@pronpan1000 3 жыл бұрын

น่าอร่อยนะคะ แป้งน่าจะเข้ากันค่ะ

@user-uk5zu8pp9e 2 жыл бұрын

น่ากิน

@deeonchuain4005 3 жыл бұрын

ขนมอยุ่ได้กี่วันค่ะ

@pronpan1000 3 жыл бұрын

ได้เป็นสัปดาห์ค่ะ หรือจะใช่กล่องใส่ตู้เย็นได้ค่ะ

@user-py1lf5hl4x 3 жыл бұрын

ตราปั๊มขนมซื้อที่ไหนค่ะ

@pronpan1000 3 жыл бұрын

แอดมินเจี๊ยบสั่งทางออนไลน์ให้ค่ะ น่าจะมีขายทางออนไลน์หรือร้านอุปกรณ์เบเกอรี่ค่ะ

@gungpt 3 жыл бұрын

อยากได้ตราปั๊มเหมือนกันเลยค่ะ ชอบๆๆ

@prapapornprapaporn9170 3 жыл бұрын

ตัวที่ใช้กลับแป้งคืออะไรคะ

@pronpan1000 3 жыл бұрын

ไม้พายค่ะ หรือจะใช้ที่ตัดแป้ง หรือไม้บรรทัดแทนได้ค่ะ

@butsadeeboonkeard9710 3 жыл бұрын

ทำตามสูตรแต่แป้งเหลวค่ะ.ใครทราบบอกหน่อยค่ะ

@pronpan1000 3 жыл бұрын

ตอนแป้งอุ่นยังเหลวอยู่ พักให้แป้งหมาดสักนิดแป้งจะค่อยเกาะตัวกันค่ะ

@tassaneechothanapakdiklu6072 3 жыл бұрын

ครูคะทำตามสูตรทุกอย่างการชั่งการทำแต่ตอนผสมแป้งเหลวติดมือมากทำไงดีคะครู

@pronpan1000 3 жыл бұрын

รอให้หายร้อนอีกนิดแป้งจะหนืดขึ้นค่ะ หรือไม่ก็ใส่ถุงมือ หรือแป้งลูบมือก็ได้ค่ะ

@tassaneechothanapakdiklu6072 3 жыл бұрын

@@pronpan1000 ขอบคุณค่ะครู❤️

@bellst8636 3 жыл бұрын

แป้งมันแตก ห่อไม่ได้ค่ะครู😭