ขนมปังฟักทอง | โชกุปังฟักทอง | นุ่มมากก ( สูตรแนะนำ) Shokupan Pumpkin Bread SUPER SOFT & FLUFFY !

ขนมปังฟักทอง | โชกุปังฟักทอง | นุ่มมากก ( สูตรแนะนำ) Shokupan Pumpkin Bread SUPER SOFT & FLUFFY !
สูตรนี้ใช้มือนวดได้สบายค่ะ. วันที่คิดสูตรนี้อากาศติดลบ. เพราะฉะนั้น ความชื้น, ระยะเวลาการพักแป้ง. อาจจะต่างกับหน้าร้อนนิดหน่อย.
-----------
ส่วนผสม ขนมปังฟักทอง โชกุปังฟักทอง pullman 20*11*11cm
- แป้งขนมปัง 280 กรัม ( โปรตีน 11.7 %)
- น้ำตาลทราย 30 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ยีสต์ Instant 1 ช้อนชา + 1/4 ช้อนชา
- ไข่ไก่ ตอกแล้วชั่ง 50 กรัม
- ฟักทองนึ่ง 110 กรัม (นึ่งแล้วนำมาชั่ง )
- นมอุ่น 50กรัม
- เนยจืด 30กรัม
------
Ingredients. Pumpkin bread Pullman loaf 20*11*11 cm
- 280 g. Bread flour ( 11.7% protein )
- 30 g. Sugar
- 1/2 tsp. Salt
- 1 tsp+ 1/4 tsp. Instant Yeast
- 50 g. Beaten Egg
- 110 g. Steamed pumpkin
- 50 g. Warm Milk
- 30 g. Unsalted Butter
----------------
📍หากต้องการนำสูตรขนมตัวนี้ หรือขนมอื่นๆ ที่เป็นสูตรของทางช่องนี้ไปใช้เพื่อนำไปทำลงในช่องยูทูป, IG, Blog,เพจ เพื่อหารายได้. กรุณาลงเครดิต ชื่อช่องแม่บ้านสเปน ให้ด้วยนะคะ.
การนำสูตรคนอื่นไปทำลงช่องยูทูปโดยไม่ใส่เครดิตเจ้าของสูตร ,หรือแหล่งที่มา มาแอบอ้างเป็นคนคิดสูตรเอง เป็นสิ่งที่ไม่ควรทำ,เอาสูตรของใครมาควรให้เครดิตต้นทางนะคะ.
📍If you use my recipes for your KZbin channel/ blog . Instagram. Please kindly mention to my channel. Thank you.
- ยีสต์ instant ไม่จำเป็นต้องพรูฟ ก่อนการใช้งาน (ผสมน้ำหรือนมเพื่อให้เกิดฟอง) instant yeast คือยีสต์พร้อมใช้งานแล้ว สามารถใส่ลงพร้อมของแห้งได้เลย
- จะให้นุ่มนาน ต้องนวดให้ขึงเป็นฟิมล์บางขึงแล้วเห็นรอยนิ้วมือ. การนวดมือให้ใช้อุ้งมือนวด ฟาดแป้งบ้าง
- ระหว่างพักแแป้งโดว์ ถ้าโดว์ ไม่ขึ้น คือ ยีสต์ ไม่ทำงาน,ตาย,เสื่อม เนื่องจากการเก็บรักษา หรือ นมหรือน้ำร้อนไป หรือยีสต์ไปสัมผัสกับเกลือโดยตรง
- แป้งของแต่ละประเทศ จะมีโปรตีนต่างกัน. หากนวดแล้วแห้งไป ให้เติมน้ำ ,นม, ครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ
- มีกลิ่นยีสต์แรง คือ การพักแป้งนานไป. อากาศร้อนแป้งขึ้นไว. ไม่จำเป็นต้องพักตามเวลาเป๊ะ. สามารถ ใช้นม หรือ น้ำเย็น แทนการใช้น้ำอุ่น จะช่วยลดกลิ่นยีสต์ แต่วิธีนี้จะใช้ใช้เวลาพักนานขึ้น
- เตาแต่ะละบ้านความร้อน ความจุลิตรไม่เท่ากัน. เมื่ออบขนมปังครึ่งทาง กลัวขนมปังสีเข้ม หน้าไหม้ ให้เอาฟรอยด์ปิดหน้าขนม หรือลดไฟลงจากสูตร
ค่ะ
- อบขนมไฟแรง, อบนาน ทำให้หน้าขนมปังแข็ง ร่วน.
-------
#ขนมปังฟักทอง
#โชกุปัง
#PumpkinBread

[@suvanneec7814]

ทำแล้วอร่อยมากคะ ขอบคุณคะ

[@mynameabc1991]

ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรอร่อยค่ะ

[@orrawonksizaek43]

สูตรดีงามมากๆค่ะ​ นุ่ม​อร่อยมากๆ​ค่ะ​ ❤️

[@shadowkath]

Thank you for sharing this recipe! I made it twice and it is very delicious!!

[@oranitnin2498]

ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะคะ คุณป๊อป😊🙏

[@user-ss5xq2uo9q]

ขอบคุณครับ

[@mkpmat]

วันนี้ทำแล้ว นุ่ม อร่อยมากค่ะ

[@srisunaijringtaisong4136]

ชอบมากเลยค่ะ ขอบคุรมากสำหรับสูตรดีๆๆ

[@warapornolsen9866]

สาวน้อยน่ารักจังค่ะ

[@user-ub4dw8jc7z]

ทำแล้วค่ะ ดีมากๆ ขอบคุณมากค่ะ

[@Baker2P]

ขอบคุณมากนะคะ สำหรับคอมเม้นท์🤗

[@chatchayaophang841]

ขนมปังนุ่มมาก​กกกก ขอบคุณสูตรดีดีค่ะ

[@lanlanokko1333]

ทำตามคุณป๊อปไม่มีพลาดเลยค่ะ วันนี้อบแล้วอร่อยมาก 👍

[@suchayameister2834]

ขอบคุณน่ะค่ะ

[@Baker2P]

ยินดีค่ะ 😊

[@manatchayadang2378]

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ ช่วยได้มากกับการกักตัวช่วงโควิท ไม่เคยทำสำเร็จเลยจนมาเจอคลิปนี้ ทำสองรอบแล้วออกมานุ่มมากค่ะ

[@user-ve1td5nn1w]

ลูกสาวน่ารักคะ

[@tanaporn-um6qn]

พับขนมปังสวยมากค่ะ

[@Baker2P]

ขอบคุณมากนะคะ ♥️

[@user-ve1td5nn1w]

อร่อยนุ่มมากๆและหอมคะ ทำตอนเที่ยงบ่ายสามก็ได้เชยชมคะ ขอบคุณมากคะ

[@lalabaychu]

สูตรนี้ทำแล้วนุ่ม หอม อร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ🤩

[@Chaba343]

สีสวยน่ากินมากๆ

[@Baker2P]

ขอบคุณมากนะคะ ♥️😊

[@natrudeemingmeechai3198]

ขอบคุณมากค่ะคุณป๊อป สูตรนี้ต้องทำตามอีกแล้วค่ะ ทำตามได้ผลสำเร็จดังใจทุกสูตรค่ะ🙏❤️🌹🤟

[@user-og4hp7dk3l]

สีสวย​น่ากินมากเลยค่ะ​😊

[@Baker2P]

ขอบคุณมากค่ะ ♥️

[@user-fr5oh4rh9b]

ลองทำตามแล้วค่ะ นุ่มมากไม่เคยทำได้นุ่มแบบนี้มาก่อนเลยค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆที่แบ่งปันนะค่

[@natrudeemingmeechai3198]

ลูกสาวคุณป๊อปน่ารักมากค่ะ โตขึ้นต้องสวยมากแน่นอนค่ะ

[@walaiphankaryos9870]

สูตรนี้ทำแล้วค่ะ นุ่มมาก นุ่มนานหลายวัน อร่อยค่ะ แล้วจะทำสูตรอื่นอีกค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ

[@user-mz4lj8st4q]

น่าทานอีกแล้ว ชอบมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนี้ค่ะ👍🙏👍

[@taehyeonjeon0348]

ขอบคุณสูตรและวิธีทำนะคะ สูตรนี้ทำทีไรก็สำเร็จทุกครั้งเลยค่ะ 🥰 สูตรอื่นแอบมีพังบ้างบางรอบ 😅

[@pppukkie1185]

น่ารับประทาน จะลองทำ

[@Baker2P]

ลองทำดูนะคะ ❤️

[@iamgahn]

ขอบคุณค่ะ เตรียมวัตถุดิบไว้เรียบร้อยแล้ว เดี๋ยวทำตามเรยค่ะ☺

[@Nonoe_Northey]

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ตอนอบลุ้นมากค่ะเพราะขนาดพิมพ์ความสูงไม่เท่าในคลิป แต่อบมาคือดีมากๆค่ะ

[@bbbtnn5999]

สวย และน่าทานมากค่ะน้องป๊อป..ลูกสาวสวยสดไสมากค่ะ❤❤❤

[@Baker2P]

ขอบคุณมากๆนะคะ 😊♥️

[@shampoopinky]

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ ลองทำครั้งแรกก็อร่อยเลย นุ่มมาก สีก็สวยค่ะ ใส่ลูกเกดเพิ่มไปด้วย และทำเป็นขนมปังไส้กรอกด้วย เด็กๆชอบมากๆเลยค่ะ ไว้ลองทำสูตรอื่นๆอีกนะคะ 🙏🏻

[@mathurosnimvijit3659]

เด๋งลองทำเลยค่ะ น่ากินมาก น้องที่ท้ายคลิป น่ารักน่าเอ็นดูค่ะ

[@user-dy1zq8ci1b]

เพิ่งทำวันนี้ค่ะ นุ่มมากๆๆๆ ชอบมากๆเลยค่ะ ส่วนตัวนวดมือ แต่ไม่ได้เป็นฟีล์มแบบแข็งแรงเหมือนของคุณป๊อบ แต่ออกมาแล้วก้นุ่มมาก ขอบคุณมากนะคะ

[@tongtachatpinyakoop8262]

ได้ลองทำขนมปังฟักทองวันนี้ สูตรคุณป๊อบ นุ่ม หอม อร่อยมากค่ะ 😊 ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรดีๆนะคะ

[@chadastapol8466]

ได้ทำขนมปังแล้วค่ะ ขอถามว่ากำลังขึ้นรูปแต่แป้งก้ขึ้นไม่หยุดเลยค่ะ อบออกมาแล้วข้างในนุ่มขอบจะแข็งหน่อย ขอบคุณคลิปค่ะ

[@narongkitnilanont]

ทำสำเร็จค่ะอร่อยมาก

[@Baker2P]

ขอบคุณมากค่ะ ❤️

[@user-jy8fc3sk8l]

ลูกสาวน่ารักมากค่ะ❤

[@user-vn1ht9lm8o]

ทำสำเร็จแล้วค่ะ นุ่มมาก อยากส่งการบ้านจัง ขอบคุณนะคะ

[@Baker2P]

ต้องน่าทานแน่เลย 😁😁 ขอบคุณมากนะคะสำหรับคอมเม้นท์ . ขึ้นรูปในพิมพ์ตามคลิปด้วยมั้ยคะ?

[@user-qh9bm1vy4c]

ขอบคุณมากค่ะ ตอนนี้เป็นสูตรขนมปังประจำบ้านแล้วค่ะ ชอบท้ายคลิปสาวน้อยน่ารักมากค่ะ🥰

[@Baker2P]

ขอบคุณมากนะคะ สำหรับคอมเม้นท์ ♥️♥️😊

[@atiyaratt5399]

ทดลองทำตามสูตรดูแล้วแต่ไม่ได้นวดเอง ทำแบบใส่ทุกอย่างลงในเครื่องทำขนมปังเลยค่ะ ตอนแรกกลัวไม่เวิกค์แต่เสร็จออกมาว้าว! มากค่ะ เหลืองทอง นุ้มนุ่ม อร่อย ขอบคุณที่มาแชร์สูตรนะคะ คงได้ทำรอบสองรอบสามอีกแน่ๆ

[@natrudeemingmeechai3198]

สวัสดีค่ะคุณป๊อป วันนี้พี่ทำขนมปังฟักทองทานอีกแล้วค่ะ ครั้งที่สามแล้วค่ะ ได้ดังใจทุกครั้งค่ะ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@Baker2P]

สวัสดีค่ะ ☺️☺️ ดีใจนะคะที่ชอบ ป๊อปยังไม่มูฟออนไปขนมปังเลย ช่วงนี้มาทำคุกกี้แล้วค่ะ 😅 ใช้เวลาทำแปปเดียว

[@nannapasthongman2686]

วันนี้พี่ทำสูตรนี้​ แต่เปลี่ยนจากฟักทองเป็นถั่วแดงหลวงต้มบดค่ะ​ เพิ่มนมจืดประมาณ​ 80​ กรัมค่ะ​ ทำเป็นขนมปังแพ​ ขอบอกว่าสูตรนี้ของคุณป๊อป ขนมปังนุ่มมาก​ ลูกค้าชมว่าอร่อยมาก​ ทานเพลินจนต้องสั่งซื้อเพิ่มอีกค่ะ​ ขอบคุณ​คุณ​ป๊อป​มากนะคะที่ใจดี​แบ่งปันสูตร​ WOW! WOW! ให้นะคะ❤️❤️

[@lomarin6818]

เพิ่งลองทำสูตรนี้ค่ะ นุ่มมากๆเลย สีสวยด้วยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

[@thirakanjanasintou529]

สาวน้อย..ท้ายคลิปน่ารักครับ..

[@papaweesuabjakyong5194]

ขนาดใส่ฟักทอง ยังใยสวยเลยค่ะ

[@Baker2P]

ขอบคุณมากนะคะ 😊😊

[@hansatan7767]

นุ่มอร่อยมากค่าา อยากรบกวนถามว่า ถ้าเพิามน้ำตาลจะเพิ่มได้กี่กรัมคะ พอดีเด็กๆชอบปังหวานค่า

[@charasaga524038]

น่ากินมาก ๆ ลูกสาวน่ารักม้ากมากค่ะ สั่งพิมพ์ไปยังไม่ได้มา แต่พอดีได้ฟักทองโครงการหลวงมา ไม่อยากรอแล้ว เดี๋ยววันนี้จะลองทำค่ะ

[@Baker2P]

ขอบคุณมากๆนะคะ 😊 โรงเรียนทางนี้ปิดยาวเลยค่ะ ลูกๆเลยวุ่นวายหน่อย 😅

[@ecares_]

เพิ่งลองทำวันนี้เลยค่ะ ขนมปังนุ่มมาก ทำง่าย พ่อกับแม่ชอบกันมากๆ ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ

[@Baker2P]

ดีใจที่ชอบนะคะ ❤️❤️🤗

[@knk2181]

ทำตามสูตรแล้วออกมานุ่มมาก ขอบคุณสำหรับสูตรขนมปังฟักทองที่แสนอร่อย เป็นครั้งแรกที่ทำตามสูตร แล้วออกมาตรงปก 555 👍

[@aimemp1406]

สวัสดีค่ะ ได้ลองทำตามดู อบออกมาสีสวยนุ่มมาก อร่อยสุดๆ แต่..พอแช่เย็นข้ามคืนไม่รู้ทำไมขนมปังบางส่วนมันกลายเป็นสีขาวซะอย่างนั้น ตอนหั่นก็คิดว่าดูแล้วนะคะว่าสีฟักทองทั่วแผ่น พอรบกวนปรึกษาได้มั้ยคะ

[@user-tf7cq5lm8g]

สูตรขนมปังของแม่บ้านสเปน ดีจิงค่ะ นุ่มจิง ลองทำจากปังเกด ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก วัตถุดิบหาง่ายไม่จุกจิก ทำออกมาแร้วทานได้จิง อร่อยจิง นุ่มจิง เหมาะกับมือใหม่มาก อันนี้คอนเฟิร์มเพราะที่ยบ้านใช้สูตรปังเกดมาประยุกต์ใส่ไส้นั่นนี่ อร่อยมากนิ่มข้ามวัน

[@kintukteekreetukpum]

ตำนานขนมไทยเลยนะครับ ต้องติดตามครับ

[@Baker2P]

555 ใช่เลยค่ะ ต้องรักษาไว้

[@veenakromsilp1035]

ขอบคุณนะคะ กำลังทำอยู่ค่ะถ้าอยากทำเป็น 2 โลฟคูณ 2 สูตรหรือเปล่าคะ 🙏🙏

[@sunsaneeboonprasert9947]

ลองทำตามแล้วค่ะ เนื้อนุ่มเหนียวดีมากๆ เลยค่ะ อร่อยมาก ทำง่ายด้วยค่ะ ไม่ยุบง่าย อบแบบไม่ปิดฝา เนื้อดีดสูงดีค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ

[@Baker2P]

ดีใจที่ชอบนะคะ 🤗❤️❤️

[@Vlogywithme]

ลองทำวันนี้ครั้งแรก นุ่มมากกกกกด นุ่มจนแทบตัดไม่ได้ เนือไยเบาฟูมาก ชอบมากค่ะ ขนาดนวดมือนะเนี่ย สูตรดีมากๆๆๆๆ ขอบคุณค่า

[@Baker2P]

น่ารักจัง 😊 ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์มากนะคะ .. ใช้ผ้าคลุมพักไว้ให้เย็น แล้วค่อยหั่นเอาค่ะ. ใช้มีดใบเลื่อยนะคะ

[@user-tj9ne3fl3o]

มีสาวน้อยประกอบน่ารักมากค่ะ

[@Baker2P]

ขอบคุณมากๆนะคะ 😊

[@rusticrustic9463]

ลองเปลี่ยนเป็นมันม่วง เหมือนเนื้อโดว์จะแห้งกว่าฟักทองค่ะ เลยเติมนมไปเรื่อย ๆ เลย แต่ก็ยังอร่อยค่ะ หากคุณป๊อปจะเมตตา ขอโชกุปังมันม่วงด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@thidanan]

ลองทำแล้วนุ่มอร่อยมากค่ะ ลองตามมาหลายสูตรของแม่บ้านสเปนแล้ว อร่อยเป๊ะทุกสูตรเลยค่ะ

[@Baker2P]

ขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับกำลังใจดีๆ แบบนี้ ♥️🤗

[@sariyuay]

อร่อยมากค่ะ มัน นุ่ม ทิ้งไว้นอกตู้เย็น 3 วันยังนุ่มอยู่เลยค่ะ ขอบคุณคุณป๊อบนะคะ ❤️

[@jeleoleel]

ใช้ฟักทองญี่ปุ่นหรือไทยดีคะ

[@user-hk8iz3pk6f]

ลองทำแล้ว ขนมปังอร่อย นุ่ม 3 วัน ยังนุ่มอยู่เลยค่ะ

[@firstpaweena5671]

ชอบมากๆเลนค่ะ นวดแบบไม่ใช้เครื่อง บ้านนี้ยังไม่มีอุปกรณ์​เลย

[@yada9471]

สามารถ ปรับเป็นแป้งโฮลวีทได้ไหมคะ

[@powerdrinkpowerdrive3941]

รบกวนสอบถามหน่อยคะ มีแป้งเอนกประสงค์ โปรตีน 11.6 ใช้แทนแป้งขนมปังได้ไหมคะ

[@user-wc9le9qe4l]

ขอบคุณมากค่ะสีสวยน่าทานมากๆค่ะ

[@Baker2P]

ยินดีค่ะ ♥️♥️

[@panitasirisawat3638]

ขอบคุณมากค่ะ สำหรับสูตรขนมปัง ชอบดูทุกคลิปเลยค่ะ สูตรไม่ใหญ่ เหมือนทำได้ง่ายๆ ...วันนี้ลองทำแล้วค่ะ นวดในเครื่องทำขนมปังเอาค่ะ โดวจะแฉะติดมือกว่าของครู แต่ก็พยายามขึ้นรูปค่ะ มือใหม่มากๆ ปกติมีแต่ทำแบบอบในเครื่องค่ะ 😆 อยากส่งการบ้านจังค่ะ😊

[@Baker2P]

นวดเครื่องประมาณกี่นาทีคะ? . ฟักทองที่ใส่อุ้มน้ำเยอะมากมั้ยคะ? ถ้าทำสูตรไหนที่มีพวก ฟักทอง, แครอท, มัน, เผือก, นึ่ง ให้ค่อยๆ ใส่น้ำเอาค่ะ. เพราะแต่ละชนิดจะดูดซึมน้ำได้ไม่เท่ากัน 😊

[@panitasirisawat3638]

@@Baker2P นวดประมาณ 30 นาทีค่ะครู /โปรแกรม 15 นาที 2 รอบค่ะ รอบหน้าจะทำใหม่นะคะ แค่นี้ก็อบออกมานุ่มมากๆ อร่อยกันทั้งบ้านเลยค่า 😁

[@jennystylept7643]

ทำครั้งแรก ก็อร่อยเลยค่ะ ถึงจะนวดไม่ขึ้นฟิล์มแบบที่สอน แต่อบออกมานุ่ม อร่อย ลงตัวมากๆค่ะ ขอบคุณค่ะ 🥰 ครั้งหน้าจะพยายามทำตามสูตรเป๊ะๆ ต้องนุ่มมากกว่าเดิมอีกแน่ๆ ☺️

[@Baker2P]

ขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับคอมเม้นท์ ♥️♥️♥️

[@orapinorapin9503]

ทำรอบที่สองแล้ว ขอบคุณสำหรับสูตรดีและทำตามได้ไม่ยาก ทำตามที่สอน ได้แป้งนุ่มเนียน อร่อย หวานน้อย🙏

[@Baker2P]

ขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับคอมเม้นท์ ♥️♥️♥️

[@kookaiksi8039]

ขอบคุณนะคะ สูตรดีมาก เพิ่งหัดทำขนมปังได้ไม่นาน ทำสูตรนี้ถูกใจมากค่ะ เหนียวนุ่ม เป็นใยสวยค่ะ

[@Baker2P]

ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับคอมเม้นท์ ดีใจที่ชอบค่ะ ♥️

[@fufong69channel-fl7of]

รบกวนถามค่ะ พอดีกำลังเข้าเทศกาลเจ เลยขอถามค่ะว่า ถ้าใช้น้ำมันพืชแทนเนย ทำได้ไหม? และจะนุ่มดีงามแบบใช้เนยไหม ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ ค่ะ

[@tuttipp6271]

พอดีในตู้เย็นมีเผือกนึ่งอยู่ เลยเอาสูตรของคุณป๊อบมาปรับ ใส่เผือกแทนฟักทอง ในเนื้อเผือกคงมีแป้งเยอะกว่า ตอนนวดเลยต้องเพิ่มนมนิดนึงให้แป้งโดนิ่มขึ้น ขนมปังอบออกมาเหนียวนุ่มดีเลยค่ะ ❤

[@Baker2P]

คงหอมน่าทานนะคะ. ทางนี้ไม่มีเผือกเลยค่ะ 😅 แต่ใช่เลย เผือกจะแห้ง ปรับน้ำ ปรับนม เอานะคะ 😊

[@anchanathaithai9341]

เปลี่ยนจากฟักทองเป็นมันม่วง จำนวนเท่าเดิมไหมคะคุณป๊อป

[@lingyubsuwankul]

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆคะทำแล้วหลายสูตรไม่ผิดหวังเลย

[@sirinanaranyawongsakorn261]

ไม่ทราบว่าถ้าปรับแป้งwhole wheat จะต้องปรับส่วนผสมไหนเพิ่มหรือลดบ้างคะ

[@Khantoon01]

สูตรนี้นวดเครื่อง bear ได้มั้ยคะ

[@WinitaCha]

ลุกสาวสวยมากกกค่ะ

[@supatpit]

ฟักทองนึ่งต้องวางบนผ้าขาวบางแล้วให้ทิ้งน้ำหนัก เพื่อแยกน้ำออกมาไหมครับ

[@panpana3039]

ถ้ามีพิมที่ไม่มีฝาปิดใช้ฟรอยด์ปิดแทนได้ไหมคะ

[@suchadap.5598]

ขอบคุณ​ที่แบืงปันสูตรนะคะ ทำไป 3 ก้อนแล้วค่ะ สูตรดีมากๆ (ทำรอบแรกฟักทองเราไม่หวาน เลยปรับเพิ่มน้ำตาล 10 กรัม และเกลืออีก 1/2 ชช)

[@Baker2P]

ขอบคุมากนะคะ ♥️ ดีใจที่ชอบค่ะ. ขึ้นในพิมพ์ตามคลิปมั้ยคะ?

[@suchadap.5598]

@@Baker2P ขึ้นค่ะ แต่ด้านบนไม่ออกมาเป็นมุมสี่เหลี่ยม ออกมามนๆแทนค่ะ

[@Baker2P]

ลองพักให้สูวขึ้นอีกนิดค่ะ 😊

[@chubeduu8703]

ต้องเปิดพัดลมไหมคะตอนอบ ใช้ไฟบนหรือล่างคะ

[@premmanattansri9642]

ถ้าใช้พิมพ์ขนมปัง 250 g. ควรลดสัดส่วนแป้งอย่างเดียวหรือของส่วนประกอบทั้งหมดด้วยคะ แล้วควรลดเหลือเท่าไหร่ หรือว่าหาร 2

[@kedsaneebangphet9554]

สอบถามค่ะ พอดีลองทำแล้วช่วงที่ขึ้นรูปแล้ว รออบ โดว์ฉีก เกิดจากอะไรคะ

[@DD-mj3en]

แป้งถ้าเรายังไม่อบ มาอบ ตอนเช้า แช่เย็นไว้ได้ไหมค่ะ

[@Apipatyotsakul]

🥰😍🤩สาวน้อยน่ารักมากๆ

[@Baker2P]

ขอบคุณมากค่ะ ♥️

[@aeisr5222]

ขอบคุณมากค่ะ แต่ขอความรู้เพิ่มค่ะ 1. ถ้าแป้งที่ใช้ มี % โปรตีน น้อย หากอยากใช้ วีทกลูเตนช่วย ควรใส่ เท่าไหร่คะ 2. หากลองใช้ ยูดาเนะ ในสูตรนี้ เพิ่มเข้าไปอีก 15% ของ แป้ง 280 กรัม จะได้มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ

[@ocdthailand2244]

เราเปลี่ยนจากฟักทองเป็นมันม่วง นุ่มมมมละลายในลิ้นเลย

[@Baker2P]

ขอบคุณมากนะคะ. ♥️

[@user-xb7et3ic5m]

เปลี่ยนจากฝักทอง เป็นมันฝรั่งได้ป่าวค่ะ😊

[@SRISIAM555]

ใช้เครื่องหมีนวดแป้งได้มั้ยคะ

[@Baker2P]

ได้ค่ะ ศึกเครื่อง และเวลาเอานะคะ 😊

[@rujaphawongkomonkit684]

ขอบคุณมากป้าก็ใช้เป็นสูตรประจำบ้านเหมือนกันวันนีเพิ่งทำโชกุปังลูกบอกหอมอร่อย

[@Baker2P]

ขอบคุณมากนะคะ ♥️♥️

[@user-to1bu7jw1f]

คุณน้องคะถ้าเปลี่ยนฟักทอง เป็นมันม่วง/มันเทศแทนได้ไมคะ ขอบคุณมากค่ะรบกวนแค่นี้ค่ะ ได้ทำสูตรมันม่วงล่าสุดแล้ว อร่อยมากค่ะขอบคุณนะคะ สำหรับคำแนะนำ

[@Baker2P]

ได้ค่ะ ต้องค่อยๆใส่และค่อยๆนวดไปด้วยค่ะ เพราะมันดูดน้ำได้ไม่เท่ากัน 😊

[@elliotkim2349]

how many cups is a 110 g of steamed pumpkin?

[@bowstcy]

สวัสดีค่ะ พอดีเพิ่งมาติดตาม เริ่มจากคลิปนี้เลยค่ะ(จริงๆดูไปหลายคลิปแล้วค่ะ😅) ขอคำแนะนำหน่อยค่ะ เวลาขึ้นรูปแล้วพักก่อนเข้าอบ หน้าขนมปังแตก แยกจากกันเพราะอะไรคะ?

[@Baker2P]

ยังพักแป้งไม่พอค่ะ ☺️ เวลาเข้าอบเค้าเลยต้องขยายตัว

[@bowstcy]

@@Baker2P แต่มันแตกก่อนที่จะอบอีกอ่ะค่ะ😅

[@sukjaid]

ใช้นมอุ่นเพียง50 gm. ก็เพียงพอใช่ไม๊คะ พอดีจะลองทำในเครื่องทำขนมปังอัตโนมัติน่ะค่ะ ไม่แน่ใจว่าจะใช้สูตรเดียวกันนี้ได้ไม๊อะคะ

[@atcharasrisuphakul9864]

ใช้เผือกแทนได้มั้ยค่ะ ท้ายคลิปลูกสาวน่ารักจังค่ะให้มาลงบ่อยๆนะค่ะ

[@Baker2P]

ขอบคุณมากนะคะ ♥️ เห็นมีน้องข้างบนมาเม้นท์ว่าใช้เผือกแทน แต่ต้องเพิ่มหรือนมค่ะ 😊

[@user-kz1hc2un4j]

ลองทำโชกุปังฟักทองแล้วอร่อยนุ่มมากค่ะขอบคุณคุณป๊อบมากๆๆๆๆๆค่ะ

[@Baker2P]

ดีใจที่ชอบนะคะ😁♥️🤗

[@ween551]

สอบถามค่ะ ถ้าใช้แป้งขนมปังที่มีเปอร์เซ็นต์โปรตีนสูงกว่าในคลิป ต้องปรับสูตรบ้างหรือเปล่านะคะ ขอบคุณมากค่ะ

[@chanpen.schanpen.s9434]

สวัสดีค่ะ ถ้าเราจะใช้กล้วยน้ำหว้าแทนฟักทองจะต้องปรับอะไรบ้างค่ะ ขอบคุณมากค่ะ แล้วจะใช้หม้อหมีนวดค่ะ

[@Baker2P]

ไม่แน่ใจว่ากล้วยจะมีน้ำเยอะกว่า ลองค่อยๆ ใส่เวลานวดนะคะ อย่าใส่ทีเดียว

[@chanpen.schanpen.s9434]

@@Baker2P ขอบคุณมากค่ะคิดว่าจะลดกล้วยเหลือ 100 กรัม เด่วรายงานให้ทราบนะคะ 😘😘😘😘

[@chanpen.schanpen.s9434]

สวัสดีค่ะ ได้ลองทำแล้วค่ะใส่กล้วยแค่ 100 กรัม นอกนั้นตามสูตรคุณป๊อปเลยค่ะ แต่ตอนอบน้องไม่ขึ้นยังมีขนาดเท่าตอนพักออกมา(พัก 1 ชม.) เนื้อที่ได้เหนียว นุ่มประมาณหนึ่งแต่ดูแล้วไม่นุ่มเหมือนคุณป๊อบลย แป้งมีส่วนหรือเปล่าค่ะเพราะใช้แป้งแบบไม่ฟอกสีมีค่าโปรตีนอยู่ประมาณ 13 , 14% ค่ะ

[@rigan.6478]

นวดกี่นาทีกี่ชั่วโมงคะ

[@user-sx5gw2vh4b]

ผมอยากได้สูตรโชกุปังมันม่วงครับ คือผมลองเปลี่ยนจากฟักทอง มาเป็นมันม่วงแล้ว แป้งกระด้างอยู่ครับ แต่พอเพิ่มเนยแล้วโอเคครับ จึงรบกวนอยากได้แบบสูตรของมันม่วงโดยเฉพาะครับ ขอขอบคุณมากๆครับ

[@Baker2P]

ถ้ามีโอกาสนะคะ. เพราะว่ามันม่วงหาซื้อยากค่ะ อยากทำเหมือนกัน ☺️

[@user-sx5gw2vh4b]

ขอขอบคุณมากๆเลยครับ

[@nuttaji5830]

น่ากินมากค่า เดี๋ยวลองทำดู เตานี่คือใช้ไฟบนล่างหรอคะ กับต้องเปิดพัดลมมั้ย

[@Baker2P]

ขอบคุณมากค่ะ, ใช้ไฟ บน ล่าง, อบขนมปังไม่เปิดพัดลมค่ะ 😊

[@juthamadtangkunanan4019]

ถ้าใช้เป็นผงฟักทองได้มั๊ยคะ

[@Baker2P]

ได้ค่ะ แต่ต้องปรับ นมหรือน้ำนะคะ.. เพราะใช้แบบผง มันแห้ง ค่ะ ไม่เหมือนที่เรานึ่ง 😊