Як обв'язувати продукт перед копченням

[@СофьяБарсегова-м2ъ]

Отлично показал. Спасибо.

[@Alex71049]

Более сорока лет копчу и ни разу не обвязывал и ни разу продукт не удрал из коптильни.Поэтому я доверяю продукту и не связываю его.Это что у многих из вас болезнь такая продукт обвязывать?

[@Зауральскиебудни]

Обвязка - для копчения в вертикальной коптилке, когда рыба висит, а если коптить на решетке, тогда да - обвязывать незачем....

[@ВладимерПодраманцев]

Шпагат можно любой использовать или только джутовый

[@MaxLetto]

Джутовый шпагат для горячего копчения пойдёт?

[@ЕвгенийКиренцов]

Нож заточи, еле-еле верёвочку перерезал😂