Як приготувати рибні консерви без автоклаву // ДОМАШНІ ТУШОНКИ.

[@МоєПодвіря]

Всі мої рецепти тут : ПЛЕЙЛИСТИ : *" М'ясні страви, ТУШОНКИ ТА РИБНІ КОНСЕРВИ для тривалого зберігання."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4 kzbin.info/aero/PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy *" Готуємо домашні страви."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A kzbin.info/aero/PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP *" Десерти у стаканчиках ."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o8GZxDZ7mMsD-nns_UvgMMK *" АВТОКЛАВ / тушонки в автоклаві."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o8RLcD-bMfnBPzSFz77UqXm *" Страви ДО ПОСТУ."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu *" Консервація НА ЗИМУ."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC kzbin.info/aero/PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB *" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ *" Смачні напої // ХОЛОДНИЙ ЧАЙ, КВАС ."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9 *" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV *" Для кухні..."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o-CSRrKFo8XczCfD6JetVAi *" Життя В СЕЛІ."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o-kjAGvauDUVBFM1ZHn2BhS kzbin.info/aero/PLNWLXLiYhmwGx1BDJcnBvHc-3utsQ9TGW МІЙ НОВИЙ КАНАЛ *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."* kzbin.info/door/CjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ

[@ТатьянаСеменюк-м2щ]

Дякую.Ви дуже гарно ділетися рецептом,головне без лишньої інформації.А то є таке,щоговорять 10хв.,а рецепт лише 2хв.

[@Олександра-ы1р]

Завжди у вас якось все смачно і просто!

[@МоєПодвіря]

Дякую

[@МарянаХабер-Дудар]

У Вас завжди усе дуже смачне! А ще, Ви дуже доступно і детально пояснюєте, так і хочеться одразу ж після перегляду відео й собі таку смакоту приготувати. Щиро дякую Вам за мудрі поради та смачні рецепти, якими ділитесь з нами! ❤️

[@МоєПодвіря]

Дякую за гарний відгук, Мар'яночко.

[@ОльгаАбашева-й3п]

Все передбачено,до дрібниць все розповіли, прекрасна господиня.

[@МоєПодвіря]

Дякую

[@bogdanroland8376]

У вас завжди цікаві і прості рецепти страв і консервації

[@ЛюбаКовтун-ф5ф]

Дякую вам пані Інно за науку я дуже багато чого у вас навчилася вы чудова господиня.

[@nataliyasoliternik8748]

Смачного вам! Дякую за добре розтлумачений рецепт. Вік живи,вік учись!

[@МоєПодвіря]

Вітаю Вас, Наталю , і дякую за гарний коментар.🌺

[@ЛюдмилаТомчук-е4с]

Дякую щиро за гарне,добре розтлумачене відео,це якраз для мене,нема автоклава.Миру вам і Божого благословення

[@МоєПодвіря]

Дякую за добрі побажання

[@ОлександрПолончук-р2ж]

Купіть автоклав і не ризикуйте життям !

[@lesya2829]

Дякую. З вами завжди цікаво і корисно.

[@ЛюдмилаКрупская-щ9ф]

Четко, подробно, кратко. Большое спасибо !

[@prosto.Ukrainka]

Дякую. Ви навели мене на думку приготувати таким чином шпроти з салаки в 200 мл баночках. Спробую.

[@ЛарисаГресь-г2в]

Пані Інна дякую вам за смачні і корисні рецепти,здоров'я вам і наснаги.

[@МоєПодвіря]

ДЯКУЮ

[@ВалентинаТкачева-н1й]

Спасибо !!! Заманчиво и очень аппетитно 👍👏💐🙏

[@ГаляКрюкова-н1е]

Іна дуже дякую.

[@IrinaUkrainianLife]

Вітання з Житомира👋 яка смакота 😋 теж робила тушонку перший раз, вже з'їли ☺️👍

[@alinaevo]

Велике дякую за інформацію

[@ОльгаСливинская-с9и]

Дякую,пані Інно, за смачний рецепт.Осінню минулого року я також вперше в житті робила м"ясну тушкованку-не знав ніхто ,що нас чекає? Дуже сподобалась тушкованка,смачна і гарно зберігається. Спробую ще з рибою зробити консерву.Миру нам всім,весни,тепла,щоб заквітчати нашу землю та виростити гарний врожай!

[@МоєПодвіря]

Дякую за гарний коментар

[@Vera-or8cb]

Інна.доброго дня.Вітаємо вас з 8 Березня.Усяких Божих вам радостей і миру.Слава Україні.м Харків.

[@МоєПодвіря]

ДЯКУЮ 🌺🌼🌸🌼🌺

[@ULK181]

Дякую.

[@ЛідіяМиколайчук]

Дякую!!!

[@horse7562]

Ми готуємо у мультиварці скороварці.

[@МаріяКейван-ю3ъ]

Щиро дякую за гарний рецепт і детальне пояснення! Дуже смачні закрутки за Вашими рецептами! Все гарно вдається! Нехай Бог допомагає Вам у всьому! Пані Інно,прошу поради у Вас,як покращити смак старого смальцю? Син купив банку ,закатану кришкою ,а коли відкрив, то йому не сподобалось і привіз мені.Справді ,чути старим. Перекип,ятити його і що додати? Мені здається,що смажили із старої солонини. Буду вдячна Вам за пораду.

[@МоєПодвіря]

Можна додати ароматні спеції : порошок лаврового листка , сушений часник ( порошок ).., або ж приправу до м'яса. Та якщо запах і смак неприємний є - то його важко чимось перебити

[@МаріяКейван-ю3ъ]

ЩИРО дякую Вам за пораду! Буду пробувати.

[@ЛідіяМиколайчук]

Лайк!!!

[@МашаХомяк-щ6б]

Пані Інна, може підкажете , як закрити рибні консерви з річкової риби підкажете

[@МоєПодвіря]

У мене немає такого відео

[@живеподвіря-ч2д]

Доброго дня дакою вам за цікаве корисне відео лайк 👍!!! в скільки місяців можна пускати самку кроличку спарюватисья до кролика?????????

[@МоєПодвіря]

Відповідь тут kzbin.info/www/bejne/g4nOXpqdiJiil8U

[@ЛюбаЦыбульская-ъ4ш]

Добрий день.Інно скажіть будь ласка чому при діставані з автоклаву кришки не були втягнуті.Дякую.

[@o-bo5in]

Доброго дня, підскажіть будь ласка яка температура повинна бути в духовці. Дякую

[@hannakurdiukova7462]

Доброго дня, пані Інно! Дуже дякую Вам за рецепт! Скажіть, будь ласка, чи Ви пробували готувати консерви у мультиварці-скороварці? Бачила такі відео, але не знаю, чи можна довіряти

[@МоєПодвіря]

Ні, ще ні разу не готувала.

[@hannakurdiukova7462]

@@МоєПодвіря теоретично скороварка також створює високий тиск, як автоклав, але то теоретично))

[@ЮлияВдовенко-о3е]

Все роблю так само, але в мене є зажими. Закручую баночку, одягаю зажим і на 6 годин кипіти в каструлю.

[@ULK181]

Інно,а яка t має бути у духовці?

[@РаддимГасанов-к5р]

делала по вашому рецепту риба зварилась, а косточки сирі , тверді

[@МоєПодвіря]

Кісточки такі ж як і в магазинних консервах - дрібні розварюються, а хребет залишається цілий.

[@ЛанаКалман]

Вітання з Одеси. Хочемо зварити рибу в автоклаві, підкажіть, будь ласка, скільки солі на баночку ви додаєте?

[@МоєПодвіря]

Вітаю з Тернопільщини. Подивіться будь ласка kzbin.info/www/bejne/qoi8nYh7Z91pkLssi=6pyAworfQxXMRQzT

[@Ukrainochka7777]

А як стерелізувати в електродуховці? Скільки по часу, і при якій температурі?

[@МоєПодвіря]

Я елекродуховки не маю. Не знаю який там режим приготування. Готую або в каструлі з водою, або в газовій духовці.

[@ИринаПономаренко-ю6ы]

Доброго вечора.я так зрозуміла,що рибку перечищену,перемиту складаємо в баночки,а потім заливаємо готовою заправкою??а потім стерилізуємо..?

[@МоєПодвіря]

Ось рецепти kzbin.info/www/bejne/nqq9Zp6XatGBpLMsi=F7cBECnoOWoyWRm7 kzbin.info/www/bejne/kJ_Cg4lpaqmKnMksi=_KnixDHdM0dEH_ym Стерилізуємо або в автоклаві, або у каструлі з водою.

[@alinaevo]

Ще одне питання, чи можна використовувати баночки із кришками, які закручуються, а не закатуються?

[@МоєПодвіря]

Можна.

[@ТетянаЛебедевич-б5ч]

Яку оливкову олію ви використовуєте?

[@АнтонинаСоколова-ъ7к]

А можна використовувати кільця для концервування? дякую

[@МоєПодвіря]

Можна.

[@ВасильБандура-ы7н]

Доброго дня! Зробила рибні консерви дома без автоклави і без кісток. Але вони не застигли, тобто не зажелезювались . Чи будуть вони зберігатись?

[@МоєПодвіря]

Тримайте лише в холодильнику.

[@ВасильБандура-ы7н]

@@МоєПодвіря Щиро дякую!

[@annstacuk7511]

Якщо рибній консерві рік,зберігали в погрибі,то краще викинути її?

[@МоєПодвіря]

Якщо кришки не поржавіли - цілі і неушкоджені - то все добре.., консерви добре зберігаються.

[@mariasmoliy9022]

Доброго дня, ви мене навчили тушонку робити зажимами , я доцих пір ними користуюся, а чому ви відмовилися?

[@МоєПодвіря]

Бо більшість глядачів просять показувати рецепти з найпростішим способом приготування .., не кожен має такі затискачі.

[@ОльгаСабадах-о6е]

Де рецепти закладки?

[@МоєПодвіря]

Я ж написала : в плейлистах : *" М'ясні страви, ТУШОНКИ ТА РИБНІ КОНСЕРВИ для тривалого зберігання."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4 kzbin.info/aero/PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy

[@ОльгаСабадах-о6е]

@@МоєПодвіря у вас там є баночки з маленькою рибкою салакою або тюлькою, а в плей-листах найшла товстолоб і карп здається, може погано шукала, вибачте, але мрію зробити рибні консерви без автоклава

[@ЛюдмилаЩирба-й8ц]

Доброго дня, і я хочу рецепт рибних консерв з салаки чи тюльки. Дякую)

[@МоєПодвіря]

Оля, такі рецепти я постараюся зробити на протязі цього місяця.

[@tatyanachayka1936]

А де можна знайти рецепт такої смакоти?

[@МоєПодвіря]

Частина рецептів вже є на каналі *" М'ясні страви, ТУШОНКИ ТА РИБНІ КОНСЕРВИ для тривалого зберігання."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4 kzbin.info/aero/PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy Решту постараюся зробити протягом місяця.

[@tatyanachayka1936]

@@МоєПодвіря Дякую!

[@ИринаСлисарчук]

Доброго вечора. Я теж не розумію навіщо так довго стерилізувати. Мама мого чоловіка готувала 2 години і тримали ми консерву в кладовці , що в квартирі. До року.

[@Надежда-й7ю3б]

При довшій стерилізації кістки у риби розм'якають,тай безпечніше так.

[@МоєПодвіря]

Готуйте як вважаєте за потрібне. У мене є свій досвід. І ніхто мене не переконає - що дві години стерилізації для риби і для м'яса достатньо.

[@prosto.Ukrainka]

Вчора готувала 3,5 години, порцію шпротів з салаки (купила найменшу), хребет м'якенький, рибка ціленька, смакота. 2 години виявилось мало, хребтова кистка була тверда, то вже не були б шпроти.

[@prosto.Ukrainka]

Я, шпроти після приготування заморозила порційно. Наступну порцію приготую в 200 мл баночках.

[@ИринаСлисарчук]

@@prosto.Ukrainka тушонку робили з щуки, кістки видалялися.

[@ИваннаБогдановна-у8ю]

Чому одразу не можна закрутити банку і стерилізувати?

[@МоєПодвіря]

Тому що при кипінні всередині банки збирається тиск- якщо кришка закатана - то її зірве.

[@zajchik_pobegajchik]

а в мене півбанки википіло. чому у вас за 5 годин не википіло? я кришки щільно закривала. 😟

[@МоєПодвіря]

Мабуть тому що був великий вогонь і бульйон всередині баночок сильно кипів. Я пильную щоби було ледь помітне кипіння.

[@zajchik_pobegajchik]

@@МоєПодвіря дякую

[@natalishramko8855]

А рецепти концервів які?

[@МоєПодвіря]

Будь ласка Шпроти kzbin.info/www/bejne/nqq9Zp6XatGBpLM Товстолоб і карп kzbin.info/www/bejne/oGnNZ5Vrrdueo5o kzbin.info/www/bejne/a3ucl5WKep5qo7c Оселедець kzbin.info/www/bejne/iae7gaedhrynr8k kzbin.info/www/bejne/sKrKY399q5eaoJo

[@natalishramko8855]

@@МоєПодвіря Дякую. З Великоднем!

[@МоєПодвіря]

Дякую за привітання.

[@АнатолийЗ-ц6й]

Де рецепт

[@МоєПодвіря]

*" М'ясні страви, ТУШОНКИ ТА РИБНІ КОНСЕРВИ для тривалого зберігання."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4 kzbin.info/aero/PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy

[@ЮлияПащенко-с6я]

А де ж САМЕ РЕЦЕПТ ???

[@МоєПодвіря]

Ось відео з рецептами kzbin.info/www/bejne/oGnNZ5Vrrdueo5osi=Iz_3XkVkUaUe4Nqp kzbin.info/www/bejne/nqq9Zp6XatGBpLMsi=XtBVLUzlW5ERUEbB kzbin.info/www/bejne/kJ_Cg4lpaqmKnMksi=Ze8Sg-isu395pDvU kzbin.info/www/bejne/a3ucl5WKep5qo7csi=yLsvQrtKF3r-KB0j

[@СергійБілик-ц9ш]

За шість годин риба можливо і протушиться , а вот кісточці потрібно не менше десяти годин , тому накладочка , не вводьте людей в оману !

[@МоєПодвіря]

Ніякої накладочки..!! Тушонка смачна. Тоненькі кісточки розімліють.., а хребет залишається цілим - як і в магазинних консервах. Хребетних кісток не їмо- насолоджуємося лише рибкою. Маєте потребу - варіть десять годин. .