Як приготувати рибні консерви без автоклаву // ДОМАШНІ ТУШОНКИ.

Всі мої рецепти тут :
ПЛЕЙЛИСТИ :
" М'ясні страви, ТУШОНКИ ТА РИБНІ КОНСЕРВИ для тривалого зберігання."
• М'ясні страви ТУШОНКИ ...
• М'ЯСНІ ТА РИБНІ ТУШОН...
" Готуємо домашні страви."
• Готуємо домашні страви.
• Готуємо домашні страви.
" Десерти у стаканчиках ."
• ДЕСЕРТИ В СТАКАНЧИКАХ.
" АВТОКЛАВ / тушонки в автоклаві."
• АВТОКЛАВ / тушонки в а...
" Страви ДО ПОСТУ."
• страви ДО ПОСТУ/ РИБНІ...
" Консервація НА ЗИМУ."
• Консервація НА ЗИМУ .
• Консервація НА ЗИМУ.
" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."
• ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зи...
" Смачні напої // ХОЛОДНИЙ ЧАЙ, КВАС ."
• Смачні напої // КВАС ...
" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."
• Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ
" Для кухні..."
• Для кухні...
" Життя В СЕЛІ."
• життя В СЕЛІ ...
• Сільське ЖИТТЯ
МІЙ НОВИЙ КАНАЛ " Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."
/ @user-bq3pn6xn3v

[@МоєПодвіря]

Всі мої рецепти тут : ПЛЕЙЛИСТИ : *" М'ясні страви, ТУШОНКИ ТА РИБНІ КОНСЕРВИ для тривалого зберігання."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4 kzbin.info/aero/PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy *" Готуємо домашні страви."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A kzbin.info/aero/PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP *" Десерти у стаканчиках ."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o8GZxDZ7mMsD-nns_UvgMMK *" АВТОКЛАВ / тушонки в автоклаві."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o8RLcD-bMfnBPzSFz77UqXm *" Страви ДО ПОСТУ."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu *" Консервація НА ЗИМУ."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC kzbin.info/aero/PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB *" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ *" Смачні напої // ХОЛОДНИЙ ЧАЙ, КВАС ."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9 *" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV *" Для кухні..."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o-CSRrKFo8XczCfD6JetVAi *" Життя В СЕЛІ."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o-kjAGvauDUVBFM1ZHn2BhS kzbin.info/aero/PLNWLXLiYhmwGx1BDJcnBvHc-3utsQ9TGW МІЙ НОВИЙ КАНАЛ *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."* kzbin.info/door/CjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ

[@user-cj8ko1re1p]

Завжди у вас якось все смачно і просто!

[@МоєПодвіря]

Дякую

[@user-ix9gg7rt8b]

Все передбачено,до дрібниць все розповіли, прекрасна господиня.

[@МоєПодвіря]

Дякую

[@bogdanroland8376]

У вас завжди цікаві і прості рецепти страв і консервації

[@user-ok8or3us8v]

Дякую щиро за гарне,добре розтлумачене відео,це якраз для мене,нема автоклава.Миру вам і Божого благословення

[@МоєПодвіря]

Дякую за добрі побажання

[@user-oe2bl7rf6m]

Купіть автоклав і не ризикуйте життям !

[@user-md5ln9vx2z]

У Вас завжди усе дуже смачне! А ще, Ви дуже доступно і детально пояснюєте, так і хочеться одразу ж після перегляду відео й собі таку смакоту приготувати. Щиро дякую Вам за мудрі поради та смачні рецепти, якими ділитесь з нами! ❤️

[@МоєПодвіря]

Дякую за гарний відгук, Мар'яночко.

[@nataliyasoliternik8748]

Смачного вам! Дякую за добре розтлумачений рецепт. Вік живи,вік учись!

[@МоєПодвіря]

Вітаю Вас, Наталю , і дякую за гарний коментар.🌺

[@user-dg7dp9uw6h]

Четко, подробно, кратко. Большое спасибо !

[@lesya2829]

Дякую. З вами завжди цікаво і корисно.

[@user-hd4ed7zk8h]

Дякую вам пані Інно за науку я дуже багато чого у вас навчилася вы чудова господиня.

[@IrinaUkrainianLife]

Вітання з Житомира👋 яка смакота 😋 теж робила тушонку перший раз, вже з'їли ☺️👍

[@alinaevo]

Велике дякую за інформацію

[@user-ll4dn4st6h]

Спасибо !!! Заманчиво и очень аппетитно 👍👏💐🙏

[@ULK181]

Дякую.

[@user-rt7zi4go7o]

Пані Інна дякую вам за смачні і корисні рецепти,здоров'я вам і наснаги.

[@МоєПодвіря]

ДЯКУЮ

[@user-nd1dy7qp8x]

Дякую!!!

[@user-yo7cf7sq8y]

Іна дуже дякую.

[@prosto.ukrainka]

Дякую. Ви навели мене на думку приготувати таким чином шпроти з салаки в 200 мл баночках. Спробую.

[@user-nd1dy7qp8x]

Лайк!!!

[@horse7562]

Ми готуємо у мультиварці скороварці.

[@Vera-or8cb]

Інна.доброго дня.Вітаємо вас з 8 Березня.Усяких Божих вам радостей і миру.Слава Україні.м Харків.

[@МоєПодвіря]

ДЯКУЮ 🌺🌼🌸🌼🌺

[@user-vc2uj1bb7q]

Дякую,пані Інно, за смачний рецепт.Осінню минулого року я також вперше в житті робила м"ясну тушкованку-не знав ніхто ,що нас чекає? Дуже сподобалась тушкованка,смачна і гарно зберігається. Спробую ще з рибою зробити консерву.Миру нам всім,весни,тепла,щоб заквітчати нашу землю та виростити гарний врожай!

[@МоєПодвіря]

Дякую за гарний коментар

[@o-bo5in]

Доброго дня, підскажіть будь ласка яка температура повинна бути в духовці. Дякую

[@ULK181]

Інно,а яка t має бути у духовці?

[@user-db7um9gj5e]

Щиро дякую за гарний рецепт і детальне пояснення! Дуже смачні закрутки за Вашими рецептами! Все гарно вдається! Нехай Бог допомагає Вам у всьому! Пані Інно,прошу поради у Вас,як покращити смак старого смальцю? Син купив банку ,закатану кришкою ,а коли відкрив, то йому не сподобалось і привіз мені.Справді ,чути старим. Перекип,ятити його і що додати? Мені здається,що смажили із старої солонини. Буду вдячна Вам за пораду.

[@МоєПодвіря]

Можна додати ароматні спеції : порошок лаврового листка , сушений часник ( порошок ).., або ж приправу до м'яса. Та якщо запах і смак неприємний є - то його важко чимось перебити

[@user-db7um9gj5e]

ЩИРО дякую Вам за пораду! Буду пробувати.

[@user-mj9uc2rj2m]

Яку оливкову олію ви використовуєте?

[@user-dx8pn5xt3k]

Доброго дня дакою вам за цікаве корисне відео лайк 👍!!! в скільки місяців можна пускати самку кроличку спарюватисья до кролика?????????

[@МоєПодвіря]

Відповідь тут kzbin.info/www/bejne/g4nOXpqdiJiil8U

[@hannakurdiukova7462]

Доброго дня, пані Інно! Дуже дякую Вам за рецепт! Скажіть, будь ласка, чи Ви пробували готувати консерви у мультиварці-скороварці? Бачила такі відео, але не знаю, чи можна довіряти

[@МоєПодвіря]

Ні, ще ні разу не готувала.

[@hannakurdiukova7462]

@@МоєПодвіря теоретично скороварка також створює високий тиск, як автоклав, але то теоретично))

[@user-ev3ig3pz2o]

А можна використовувати кільця для концервування? дякую

[@МоєПодвіря]

Можна.

[@user-up2pj4dq5h]

Доброго вечора.я так зрозуміла,що рибку перечищену,перемиту складаємо в баночки,а потім заливаємо готовою заправкою??а потім стерилізуємо..?

[@МоєПодвіря]

Ось рецепти kzbin.info/www/bejne/nqq9Zp6XatGBpLMsi=F7cBECnoOWoyWRm7 kzbin.info/www/bejne/kJ_Cg4lpaqmKnMksi=_KnixDHdM0dEH_ym Стерилізуємо або в автоклаві, або у каструлі з водою.

[@Ukrainochka7777]

А як стерелізувати в електродуховці? Скільки по часу, і при якій температурі?

[@МоєПодвіря]

Я елекродуховки не маю. Не знаю який там режим приготування. Готую або в каструлі з водою, або в газовій духовці.

[@alinaevo]

Ще одне питання, чи можна використовувати баночки із кришками, які закручуються, а не закатуються?

[@МоєПодвіря]

Можна.

[@user-zs2dh1op3w]

Все роблю так само, але в мене є зажими. Закручую баночку, одягаю зажим і на 6 годин кипіти в каструлю.

[@user-vm5vd6tm8z]

Вітання з Одеси. Хочемо зварити рибу в автоклаві, підкажіть, будь ласка, скільки солі на баночку ви додаєте?

[@МоєПодвіря]

Вітаю з Тернопільщини. Подивіться будь ласка kzbin.info/www/bejne/qoi8nYh7Z91pkLssi=6pyAworfQxXMRQzT

[@mariasmoliy9022]

Доброго дня, ви мене навчили тушонку робити зажимами , я доцих пір ними користуюся, а чому ви відмовилися?

[@МоєПодвіря]

Бо більшість глядачів просять показувати рецепти з найпростішим способом приготування .., не кожен має такі затискачі.

[@user-oz3zr2iw3f]

делала по вашому рецепту риба зварилась, а косточки сирі , тверді

[@МоєПодвіря]

Кісточки такі ж як і в магазинних консервах - дрібні розварюються, а хребет залишається цілий.

[@user-wl6je6ps6g]

Доброго дня! Зробила рибні консерви дома без автоклави і без кісток. Але вони не застигли, тобто не зажелезювались . Чи будуть вони зберігатись?

[@МоєПодвіря]

Тримайте лише в холодильнику.

[@user-wl6je6ps6g]

@@МоєПодвіря Щиро дякую!

[@annstacuk7511]

Якщо рибній консерві рік,зберігали в погрибі,то краще викинути її?

[@МоєПодвіря]

Якщо кришки не поржавіли - цілі і неушкоджені - то все добре.., консерви добре зберігаються.

[@user-xq1fl7rd1h]

Де рецепти закладки?

[@МоєПодвіря]

Я ж написала : в плейлистах : *" М'ясні страви, ТУШОНКИ ТА РИБНІ КОНСЕРВИ для тривалого зберігання."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4 kzbin.info/aero/PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy

[@user-xq1fl7rd1h]

@@МоєПодвіря у вас там є баночки з маленькою рибкою салакою або тюлькою, а в плей-листах найшла товстолоб і карп здається, може погано шукала, вибачте, але мрію зробити рибні консерви без автоклава

[@user-oh4cc7oe7u]

Доброго дня, і я хочу рецепт рибних консерв з салаки чи тюльки. Дякую)

[@МоєПодвіря]

Оля, такі рецепти я постараюся зробити на протязі цього місяця.

[@user-de2zi6he2p]

Доброго вечора. Я теж не розумію навіщо так довго стерилізувати. Мама мого чоловіка готувала 2 години і тримали ми консерву в кладовці , що в квартирі. До року.

[@user-ov9ew3hr5s]

При довшій стерилізації кістки у риби розм'якають,тай безпечніше так.

[@МоєПодвіря]

Готуйте як вважаєте за потрібне. У мене є свій досвід. І ніхто мене не переконає - що дві години стерилізації для риби і для м'яса достатньо.

[@prosto.ukrainka]

Вчора готувала 3,5 години, порцію шпротів з салаки (купила найменшу), хребет м'якенький, рибка ціленька, смакота. 2 години виявилось мало, хребтова кистка була тверда, то вже не були б шпроти.

[@prosto.ukrainka]

Я, шпроти після приготування заморозила порційно. Наступну порцію приготую в 200 мл баночках.

[@user-de2zi6he2p]

@@prosto.ukrainka тушонку робили з щуки, кістки видалялися.

[@tatyanachayka1936]

А де можна знайти рецепт такої смакоти?

[@МоєПодвіря]

Частина рецептів вже є на каналі *" М'ясні страви, ТУШОНКИ ТА РИБНІ КОНСЕРВИ для тривалого зберігання."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4 kzbin.info/aero/PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy Решту постараюся зробити протягом місяця.

[@tatyanachayka1936]

@@МоєПодвіря Дякую!

[@zajchik_pobegajchik]

а в мене півбанки википіло. чому у вас за 5 годин не википіло? я кришки щільно закривала. 😟

[@МоєПодвіря]

Мабуть тому що був великий вогонь і бульйон всередині баночок сильно кипів. Я пильную щоби було ледь помітне кипіння.

[@zajchik_pobegajchik]

@@МоєПодвіря дякую

[@user-in1gf8js3o]

Чому одразу не можна закрутити банку і стерилізувати?

[@МоєПодвіря]

Тому що при кипінні всередині банки збирається тиск- якщо кришка закатана - то її зірве.

[@natalishramko8855]

А рецепти концервів які?

[@МоєПодвіря]

Будь ласка Шпроти kzbin.info/www/bejne/nqq9Zp6XatGBpLM Товстолоб і карп kzbin.info/www/bejne/oGnNZ5Vrrdueo5o kzbin.info/www/bejne/a3ucl5WKep5qo7c Оселедець kzbin.info/www/bejne/iae7gaedhrynr8k kzbin.info/www/bejne/sKrKY399q5eaoJo

[@natalishramko8855]

@@МоєПодвіря Дякую. З Великоднем!

[@МоєПодвіря]

Дякую за привітання.

[@user-xi1eq4pd8l]

Де рецепт

[@МоєПодвіря]

*" М'ясні страви, ТУШОНКИ ТА РИБНІ КОНСЕРВИ для тривалого зберігання."* kzbin.info/aero/PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4 kzbin.info/aero/PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy

[@user-vz1gc8qs3b]

А де ж САМЕ РЕЦЕПТ ???

[@МоєПодвіря]

Ось відео з рецептами kzbin.info/www/bejne/oGnNZ5Vrrdueo5osi=Iz_3XkVkUaUe4Nqp kzbin.info/www/bejne/nqq9Zp6XatGBpLMsi=XtBVLUzlW5ERUEbB kzbin.info/www/bejne/kJ_Cg4lpaqmKnMksi=Ze8Sg-isu395pDvU kzbin.info/www/bejne/a3ucl5WKep5qo7csi=yLsvQrtKF3r-KB0j

[@user-ye4ns9nx4v]

За шість годин риба можливо і протушиться , а вот кісточці потрібно не менше десяти годин , тому накладочка , не вводьте людей в оману !

[@МоєПодвіря]

Ніякої накладочки..!! Тушонка смачна. Тоненькі кісточки розімліють.., а хребет залишається цілим - як і в магазинних консервах. Хребетних кісток не їмо- насолоджуємося лише рибкою. Маєте потребу - варіть десять годин. .