Качка ГАРЯЧОГО КОПЧЕННЯ в коптильні Древос

#качка #гарячекопчення #утка #горячеекопчение #коптильня #коптильнядревос

[@виталиккалинченков-ш3у]

Дуже дякую за рецепт, дуже смачно вийшло

[@Domashni-Budni]

Дякую за відгук🤝

[@АлександрМаржиян]

Я пока посмотрел видео, два раза чуть слюной не удавился. Класс!!!

[@Domashni-Budni]

Большое спасибо за отзыв🤝

[@ТанюшкаМеломан]

Приветик мой друг, вы меня каждый раз удивляете, качка просто БОМБА. Класс, аромат наверное на всю округу 👍👋👍

[@Domashni-Budni]

Привіт, дякую🙂

[@АлександрСакалош-у6ы]

Виглядає смачненько 👍👍👍👌👌

[@Domashni-Budni]

Дякую🤝

[@ГалинаМельник-ф6е]

Качечка просто бомба🍽

[@Domashni-Budni]

Дякую🙂

[@МиколаКасянчик-и8щ]

Файна робота.

[@Domashni-Budni]

Дякую.

[@СергійБуркацький-м9к]

Чудова качечка 👍👍👍👍👍

[@Domashni-Budni]

Дякую!

[@АллаБусінка]

супер

[@chernik3033]

Скільки таких качечок (чи бройлерів) влізе в цю моель коптильні? Дякую

[@Domashni-Budni]

Думаю що 8 влізе.

[@94__A]

Обсушували перед копченням?

[@Domashni-Budni]

Так.

[@ukrayn-lt6su2jp9x]

Ніколи не відварювала качку перед копченням.Це ж гаряче копчення,в коптильні і так температура висока.Може я щось неправильно робила,але качки були смачні і не сирі.

[@Domashni-Budni]

Якщо не проварити то качка буде жорсткою, перевірено. А так м'якенька та соковита. Спробуйте🙂🌹

[@chernik3033]

@@Domashni-Budni Це якшо не користуватись режимом пропарки після копчення. З пропаркою продукт буде соковитим і без жорсткої шкірки. і вазі майже не втратить. Не пробували? Кип'ятильник в камеру і вперьод)))

[@Domashni-Budni]

@@chernik3033 я з гусьми так роблю.

[@ukrayn-lt6su2jp9x]

Ви проварюєте в солоній воді чи ні?

[@Domashni-Budni]

А як же ви дивились?

[@ТетянаХомич-и3ъ]

Скажіть будь ласка, перед коптінням відварювати не потрібно.

[@Domashni-Budni]

Ви мабудь не дивились відео🙂

[@СергійМото]

Смакота👍

[@Domashni-Budni]

Дякую Сергій👍

[@ЕленаПушкарь-л1у]

чому не показали качку в розрізі ? І таке питання чи після того як качка побуде в холодильнику чи не стане россол як желе ( той що вводили шприцом)

[@Domashni-Budni]

Чому россол має стати желе? Я ж не желатин вводив. Готуйте, все буде добре!

[@Boss-qk3nh]

Мабудь добрезна качка😊

[@Domashni-Budni]

Це точно.

[@finishchrome7333]

Копчена качка то є задоволення 🤤 Щоб не проварювати коптити годину і сорок хвилин буде не гірше

[@vanh5688]

Продав?

[@Domashni-Budni]

Не продаю. Сам їм.

[@vanh5688]

@@Domashni-Budni то чому не розрізали не показали яка всередині

[@Domashni-Budni]

Якісь сумніви?

[@vanh5688]

@@Domashni-Budni переглядав інші відео там людина розрізала показала не на продаж то чого і ні

[@Domashni-Budni]

@@vanh5688 я вас запевняю що всередині не сира і соковита. Маринуйте шприцем і все буде добре.

[@vardenimesropyan5655]

Скопированный текст и изображения будут автоматически отображаться здесьЗакрепите элементы буфера обмена, чтобы они не исчезли через часq

[@СергейЖмур-ы9э]

100 грам нітріткі ???

[@Domashni-Budni]

На 1 літр маринаду 100г нітрітки і 100г кухоної.

[@Sergey.Y]

Не заздрю вашим сусідам😂

[@Domashni-Budni]

Та все добре, вони не бачать и не чують🙂 Дякую за коментар🤝

[@СветланаАвдеева-й5щ]

Як в домашнє копчення ви кладете НІТРІТНУ сіль ??? Наші пращури так не правили хімією!!!

[@Domashni-Budni]

Такий комент може написати тільки неосвідчена людина. Навіщо вам інтернет? Спочатку розберіться що таке нітрітна сіль і для чого вона. Може ви і ковбасу не їсте, бо там нітрітка? До речі наші пращури і мобілок не мали...