Hot smoked duck. Quick and delicious recipe. How to smoke a duck.

Recipe for cooking duck cooked-smoked way this is the fastest way to smoke a duck.
Hot smoked duck. Quick and delicious recipe. How to smoke a duck.
#how to smoke a pot #hot smoking #smoked pot

[@user-kj5eu6ki3m]

Вкуснее всего на следующей день и обязательно холодная! За рецепт 👍

[@user-ec8bf6yu1l]

холодная ваще бомба.

[@koptim_vmeste]

Утка знатная получилась!!! Да еще и выращена на Воронежской земле, красота!!!

[@user-ec8bf6yu1l]

всё супер, но жирновата для копчения

[@natalyabatikova6879]

Класс!👍🔥Ник Ник Молодец! Профессионально, от души!

[@user-ec8bf6yu1l]

спасибо

[@GOTOVIT_ANDREI]

Утка капчёная просто пушка 👍 Николай спасибо за рецепт 👍

[@user-ec8bf6yu1l]

андрей, и тебе спасибо за поддержку

[@kulinarkavkaza]

Очень хороший рецепт приготовления просто быстро

[@user-ec8bf6yu1l]

огромное спасибо.

[@Mr.Keks1]

Шкурка целая получилась, это класс👍👍👍!!!

[@user-ec8bf6yu1l]

спасибо

[@user-kj5eu6ki3m]

Коптил практически все, от курицы до молодой кукурузы, самое вкусное в гарчем копчении, это утка!

[@user-ec8bf6yu1l]

саня согласен с тобой на все 100

[@Mr.Keks1]

@@user-ec8bf6yu1l а я не согласен, самое вкусное бокал холодного пива 😀😀😀

[@user-kj5eu6ki3m]

@@Mr.Keks1 и не поспоришь.......)

[@user-ym3br1zg4h]

@@user-kj5eu6ki3m 👋

[@aromat_kazana]

Привет , классная уточка получилась 👍

[@user-ec8bf6yu1l]

спасибо.

[@Ryabov]

Да, НикНик, действительно, утка - песня, нет слов! 👍

[@user-ec8bf6yu1l]

А СЕГОДНЯ ВАЩЕЕЕ

[@Ryabov]

@@user-ec8bf6yu1l могу себе представить :)

[@user-kf7qs3kr7u]

Спасибо за рецепт!

[@dvoynayaportsiya]

Птички поют, красота. Утка конечно потрясающая получилась👍👍👍

[@user-ec8bf6yu1l]

спасибо

[@mariadolcevita-schito-krit7548]

Николай, приятно смотреть на вас, всегда улыбчивый, жизнерадостный человек))) Счастья вам и вашей семье!!!Рецепт чудо!!! Спасибо большое!!!

[@user-ec8bf6yu1l]

Спасибо вам огромное.

[@TipaNemcy]

Класс я тоже думаю уточка бомба.

[@user-ec8bf6yu1l]

холодная ваще огонь

[@user-gf6wg8nl9k]

Спасибо большое за видос и за рецепт!

[@user-ec8bf6yu1l]

вам спасибо за поддержку

[@user-ym3br1zg4h]

Утка 👍🔥💣

[@user-uu5ee8ev3x]

Классная утка получилась, жирный 👍🏻

[@user-ec8bf6yu1l]

суперская на следующий день.

[@user-uu5ee8ev3x]

@@user-ec8bf6yu1l представляю 👍🏻

[@user-pp1xl9qq8d]

Рецептик супер надо самому попробовать сделать.👍🍽🍻🖐

[@user-ec8bf6yu1l]

иван спасибо. попробуй рецепт хороший

[@tatiana-fort]

Красивая😋😋😋🍗🍗❤️🍗❤️

[@user-ec8bf6yu1l]

СПАСИБО

[@smirnovskymichael]

Чоткий рецепт, спасибо 🤟

[@user-ec8bf6yu1l]

мишань и тебе спасибо за поддержку.

[@phuket.rieltor]

Бомба 💣

[@user-ec8bf6yu1l]

согласен

[@user-kuki7resept]

Утка получилась потрясающая,спасибо за прекрасный рецепт приготовления утки ,лк и пп ,ждем и вас в гости )

[@user-gu9lz7jt8y]

Приятного аппетита Ник

[@user-ec8bf6yu1l]

спасибо огромное.

[@user-zl5wr4py3i]

Я использую яблоневую щепу для птицы, для экономии в смеси с ольхой. Идеальный аромат получается. Для рыбы люблю вишню

[@sergejehrlich5977]

Ах какая утка, ка.... кая утка! Мне б такую!

[@user-ec8bf6yu1l]

привет

[@user-md6ik1lw5l]

Удачи тебе Николай!👍

[@user-ec8bf6yu1l]

спасибо тебе тёзка

[@jaroslavhora6614]

Perfekt

[@user-ec8bf6yu1l]

спасибо

[@jaroslavhora6614]

@@user-ec8bf6yu1l da da

[@vkusnie_uvlehenia]

Коль поздравляю с 5000 подпищиков

[@user-ec8bf6yu1l]

мишаня спасибо. но ещё 5 не хватает

[@roziyagotovit6213]

Доброе утро. Большое спасибо за рецепт. Я с вами. Буду рада с вами дружить

[@user-xv3cz7hb5v]

Аж есть захотел! Пойду утку забивать - коптить буду!

[@user-ec8bf6yu1l]

правильное решение

[@user-xv3cz7hb5v]

@@user-ec8bf6yu1l тут хочешь или нет, только одно решение приходит в голову - надо готовить и есть! После такого видоса даже сытый проголодается! 🤣🤣🤣🤣🤣

[@user-ec8bf6yu1l]

@@user-xv3cz7hb5v kzbin.info/www/bejne/d6GZfaiFpcRqftE

[@user-di8yj9xt9n]

Дорогой Друг, Я делаю так, кладу утку, заливаю водой, вынимаю утку, кипячу воду с приправа и в кипящую воду отправляю утку на 10 минут. Вытаскиваю. Далее подсаливаю, попечу, и в коптилью. Подкожный жир уходит в мясо. Кожа хрустит. 45мин.

[@user-ec8bf6yu1l]

привет. попробую как вы написали.

[@ZTr1165]

А если утку помакать в кипяток, как в прошлый раз осьминога, у нее лапы подвернутся?

[@user-ec8bf6yu1l]

привет. не пробовал. но идея хорошая.

[@alexeyv6934]

А где покупали коптильню?

[@user-ec8bf6yu1l]

привет. вот не знаю. подарили. kzbin.info/www/bejne/imapq6eGq7ShidU

[@valekc8999]

Шипы мне хватит закоптить 10 уток утку никогда не варю вкус не тот получается Чем дольше маринуется утка тем Она вкуснее двое-трое суток это нормально за это время мясо зреет набирает вкусовые качества потом просушка потом копчение малым количеством щепы полтора часа и утка готово замер температуры было сделано вами неправильно специи при копчении роли никакой не играет вкус они добавляют неправильный составляющие сахар лимонная кислота острый перец соль Вот это будет вкусно только надо знать пропорции чего сколько

[@sanekkarp55]

🙋‍♂️крышка домиком и не будет гарь капать на продукты...

[@user-hm8ux4nw7v]

Добрий вечер а при какой температура ви коптили спасибо

[@user-ec8bf6yu1l]

не более 150 и ниже. она уже перед копчением была готова

[@user-jk4jd2gh2u]

А курочку так можно

[@user-ec8bf6yu1l]

курочку лучше не варить, а сразу коптить. потеплеет, сниму

[@user-jk4jd2gh2u]

Спасибо, приму к сведению 👍🏻🔥

[@katej900]

А контакты, где такую утку купить?

[@user-ec8bf6yu1l]

привет, я не покупал. это подарок

[@user-qe3bl4jf2s]

Где красавица? Уголёк вижу. Там щепы надо три столовых ложки.

[@michaelbuck3850]

Много Почему не Написал...Варёная Утка и поджареная на Дыму.

[@richardschneider4775]

LEG LOOKS DRY

[@user-dl3yb3vd4u]

Кто же столько сыпет щипы это просто пипец 😢😮

[@lenarnailov398]

Кроме соли и остринки от перцев аромат других специй просто перекроется дымом и все

[@vladlock2607]

Все верно Специи-это Понты.

[@user-ui7nq2jc8j]

Добавление специй деньги на ветер ,только соль

[@user-jy4ni7pq6m]

Для тех кто не понял : при копчении запах дыма убьёт запах специй .

[@user-sg5rh1to4y]

*Здравствуйте! Подскажите пожалуйста может быть кто знает. Вот недавно человек нам закоптил домашнюю утку, так она получилась красивая по цвету и очень вкусная, но! очень жеская как подошва)...надо жевать-жевать и потом в итоге выплевываешь мясо. Какую ошибку допустил человек при копчении ? Буду благодарен за обратную связь!.*

[@user-ec8bf6yu1l]

Приветствую Вас. Тут может быть много чего. во первых утка сама может быть очень жёсткой. может он коптил сразу после просолке как курицу. Я утку сначала отвариваю, а потом только копчу

[@user-sg5rh1to4y]

@@user-ec8bf6yu1l Спасибо! 👍🤝

[@user-xb2jm5rl3u]

@@user-ec8bf6yu1l Нужно знать до какой температуры коптил. Многие коптят до 69-71 Это мало.

[@user-pe4vf3ee2i]

Выкинул в помойку такую коптильнию лет десять назад…

[@user-zd3vj1en3f]

Каптильня у вас, одним словом, ОТСТОЙ, это тупо духовой шкаф, а не каптильня

[@user-xr7po1fg5e]

После слов щас мы ее отварим. Переключил канал .

[@user-wp8ek7ew7s]

Это не копченная утка, а вареная. Автор не различает вареную утку от копченой. Весь вкус остается в воде.

[@user-fg7qg5xe7v]

Жесть... Привет ОНКОЛОГИЯ !

[@user-dt4dw9ht4c]

Одного не пойму,зачем добовлять какие-то специи?соль,перец,ну сахара немного и всё.дым всëравно перекроет все специи.и почему никто не удаляет железы с гузки?

[@user-fn6rx2nh9u]

Кусок жженой резины

[@user-zs7cq5mv9m]

А чего она чёрная как уголь