Солёные Царские грибы Рыжики .Вкус ни с чем несравнимый и необыкновенно вкусный. Сухой посол.

[@Сергей-ш9ъ1э]

АБОЖАЮ ГРИБЫ!!! ЛЮБЫЕ В ЛЮБОМ ВИДЕ!!! БЛАГОДАРЮ ЗА ВИДЕО,ПОЗНОВАТЕЛЬНО!!!💫💫💫💥💥💥💥💥💯💯💯💯💯💯🤝✌️💪✊️👍👍👍😎

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо🙏💕

[@ЕленаЕрохина-ч6п]

Как я обожаю рыжики, вкуснотища

[@daryasizyh3922]

Какая Вы молодец! Всё подробно и ясно! Однозначно лайк и подписка❤

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо🙏💕

[@Наталья-я6х6н]

Большое спасибо дорогая хозяюшка❤👍👏всего доброго вам, мира и благополучия🙏

[@домиквдеревне-я1щ]

И вам всего доброго. 💕💕💕

[@ГалинаИванович-з2г]

Спасибо за рецепт, пошли рыжики в молодняке сосновом, я их только жарила, действительно царский гриб. Теперь засолю на зиму. Очень просто сделать. Привет из Белоруссии.

[@НинаСебелева]

Привет земляка. Мы выросли на рыжика. Рыжик укрепляет сердечную мышцу, повышает иммунитет.

[@sonyatitovs9007]

Какая Вы молодец! Сколько перепортила рыжиков))) очень хорошая идея с отрезанными крышками, а я после нескольких ошибок сделала загнетки из палочек от роллов отпилила, сложила крест накрест и в банку чтоб грибы не всплывали. А с крышкой отрезанной даже лучше спасибо за хорошую идею! Вы умница!

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо вам огромное🤗

[@lolaantonova3642]

Подойдёт хорошо также крышка от сметаны, прозрачная, она гнётся, легко в банку помещается.

[@ВкусняшкиотМалютки]

Какая вкуснота, тоже так солим рыжики, вкус обалденный .

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо🙏💕

[@ТаисияПеревертова]

Гнет в банке 1/2 крышки придумано не плохо, спасибо за идею!!👍🌹

[@НадеждаШемаханова-е4в]

Рыжики, ням ням восторг!!! С меня подписка, г. Нерюнгри, Якутия!!!

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо🙏💕

[@ЕвгенияБондарчук-л5к]

Ой рыжики это балдёж, царские реально грибы. Самый вкусные грибы. Просто обалдеть.

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо🙏💕

[@lonhin1094]

Благодарю за рецепт. У нас редко попадают, но в этом году вылезли, как раз искал способ засолки.

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо🙏💕

[@nataliaatrahimovich3234]

Точно так же мои дедушка и бабушка солили сыроежки (только толстенькие зеленоватые ). Только их не надо было ни в коем случае мыть перед посолом. Могли скиснуть. Просто очистить от мусора. Перед употреблением (на третий день) вымочить и промыть под струёй воды.

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо🙏💕 👍

[@РизидаКучаева]

Да да это и есть сухой посол, они такие едреные получаются. Их сама кушаю никому не даю. Родные не понимают.

[@gennadipeltokangas9788]

​@@РизидаКучаеваникакой это не "сухой" посол. Он называется "холодный". ☝️😀

[@РизидаКучаева]

@@gennadipeltokangas9788 , если чистые сухие грибы пересыпать сухой солью, разве не сухой получается, от слова сухо

[@ХаризмаТриумфират]

​@@gennadipeltokangas9788 Холодный когда вымачивают

[@НюраКраса]

Рыжики можно есть сразу с леса,помыли,посолили и ешьте,самый съедобный гриб

[@графмонтекристо-ц6в]

Херню, не пиши знаток, как быстро обосраться😂

[@ВасилийКатаев-е5ц]

Неужели, а сыроешки тоже.

[@ВитВас-в3щ]

Если козленочком стать не боишься...

[@ВитВас-в3щ]

Ключевое слово - для себя, а если на продажу то можно по любому, да?

[@АллаДундо]

Но это не рыжики!!!

[@Gotovlyu-kak-umeyu]

Спасибо за рецепт обязательно попробую!!! У нас как раз пошли рыжики🙂

[@ИринаЯровая-ь4с]

А я смотрю на вас и смеюсь над собой. Нашла вчера впервые 2рыжика и сварила тарелку супчика. Настаивается, сейчас пойду пробовать. А ваши рыжики такие аппетитные! Желаю вам всего самого доброго!

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо вам большое, я такая же. 👍😘

[@Ольга-х6ж7ь]

Спасибо за идею пресса из крышки❤❤❤

[@Thesemeyka]

Гарні рижики,буде смачно

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо

[@НатальяЗавалишина-к7р]

Лена доброе утречко , умница , труженница . Смотрю и радуюсь за вас , как будто сама с вами по лесу прогулялась . Замечательная семья , удачи вам и процветания и крепкого здоровья .

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо Наталья🤗

[@GurmanochkaMD]

Здравствуйте! Прекрасный рецепт! От души Вам! Прикольная Вы, нотка юморка украшает видео! 😊

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо 😊👍💕💕💕

[@Старый-е6ш]

Здравствуйте Я сначала лью понемногу в банку рассола, потом задавливаю грибы. Пузырьков не бывает. Но как то все равно , начинается брожение( а это брожение) крышку приподнимает, и появляются пузырьки. Поэтому советую солить в боченке, с диском и гнетом .

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо вам большое, да купить надо.

[@ИринаЛеушкина-б7э]

Доброго дня! Попробуйте в банке придавливать сверху можевеловыми веточками(лучше с ягодами) или еловыми. Усиливает аромат и вкус гриба, предохранитель от плесени. Удачи, добра Вам и близким!

[@ЕленаСтепановна-ъ6в]

хороший совет! благодарю!

[@ВераКузьмина-в6п]

Спасибо)))

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо🙏💕

[@ТаняШаповал-с7л]

Здравствуйте! У нас елей нет, а можна сосновыми веточками?

[@ПолинаГлушкова-н5п]

А я веточками багульником сверху придавливаю

[@tamarasaveljeva2993]

Лена спасибо за рецепт.Жаль что их не так много встречается. Но у нас в семье из первых рыжиков варим Молочный суп. Если не пробовали попробуйте,думаю не пожалеете. Варить как и простой, только на молоке и лук обжариваю на сливочном масле, соль,черный перец. Готово!

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо, попробую. 🤗

[@ТатьянаКудрявцева-у6с]

Можно рецепт супа?

[@ИринаЕгорова-ц1т]

Доброго времени, спасибо за рецепт, да, вы правы солить нужно хорошо, пробовала по другому рецепту присаливать как на хлебушек", грибы получились кислыми. Вам лайк👍

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо 🙏

[@ЕленаБоголюбова-ч6м]

А какие они вкусные жареные да в сметане,не знаю какие люблю больше,солёные или в сметане😋Елена,Казань

[@gennadui-vlog7179]

Отличные грибы, очень ароматные и вкусные.

[@ЛидаЛидочка-х2х]

Обязательно ставлю вам лайк,и желаю вам всего самого хорошего и главное здоровья!💐

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо Лидочка.

[@ВалентинаЗайнуллина-й7ш]

Отличный рецепт. Можно есть и на второй день. Спасибо! ❤

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо ❤️❤️❤️

[@glade7044]

​@@домиквдеревне-я1ща, сколько их можно хранить?

[@ЕленаСтолярчук-р7н]

Я прорезаю крышку от основания к серединке слегка смещаю по срезу и во внутрь банки там расправляю На капусту хорошо квашеную и где нужно с рассолом продукты хранить

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо вам, очень нужный совет. 👍🤗

[@tamaraefimova9658]

Класс!!и так просто

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо🙏💕

[@tatjanagerasimuk7306]

Рыжики--мечта для засолки!

[@ЛюдмилаМихеева-б4б]

Это очень очень вкусно!!!

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо вам 🤗

[@НатальяРящикова-в2р]

Умница

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо🙏💕

[@Valentina-tt2gd]

Елена, доброго Вам утра и прекрасного дня! Вкуснота,👍 красота👍 и объедение!👌👌👌

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо Валентина. 🤗

[@ЛидияКайсина-к7о]

А почему у меня они горчат после засола

[@ValentinaLider]

Классно но здесь где мы живем только ели рвеш красивые дома уже не красивые..,чернеют.а делаю так-же. Жарили во фритюре вкуснятина а на Алтае моей Родины тоже сосновые рвали.солили.спасибо за рассказ.

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо 🙏

[@Svetlana-Mendu]

Какие красивые рыжики! 👍👍👍👍

[@домиквдеревне-я1щ]

Светик спасибо.

[@ТатьянаТульская-щ6я]

Какая прелесть, красотища просто👍👍👍🍄🍄🍄как хорошо, что делитесь каждодневными заботами, своими трудами, вы такая добрая, простая женщина, что хочется вас смотреть и смотреть🥰🤗успехов, здоровья, всех благ вашей семье❤💞💖🌺💐🌹

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо вам Татьяна, так приятно🤗

[@baorosaxophone]

Thank you for sharing - This is for winter- будь счастлив. 👍👍👍

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо🙏💕

[@DoBRoTa8888]

Благодарю 👍👍☀️🌈😊

[@yuliyazheliznyak7548]

Спасибо!супер засол!❤❤

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо ❤️❤️

[@МаринаЗаболоцкая-х6е]

👋🏻с большим удовольствием смотрю вас.Вы умница,труженица.Нет нытья,на трудную жизнь.Желаю здоровья,а остальное у вас есть.Пусть все ваши задумки сбываются.Уфа

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо вам большое💕💕💕

[@ОльгаВоронина-п2ь]

Спасибо за рецепт!

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо🙏💕

[@ЛюдмилаКурлеева-ч6д]

Зашла первый раз,лайк большой за подсказку про разрезанную крышечку,а,я то мучилась!

[@alexanderdmitriev5277]

у вас, что деревьев лиственных нет, срезал палочки, очистил от коры, отрезал по диаметру банки, и крестиком сверху, ВСЕ на крайняк листом хрена

[@tamaralenger852]

Привет из Германии! У нас в этом году море рыжиков!!! Спасибо за такой простой и точно вкусный рецепт! Завтра пойду в лес и засолю! Сколько они должны постоять, пока в баночки выкладывать? А потом только в холодильнике хранить?

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо большое, три дня и можно переложить в банки. 👋

[@Andrei-io3gf]

Завтра пойду на базар, за грибами обязательно приготовлю по вашему рецепту, вам спасибо за рецепт и всего хорошего))

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо🙏💕

[@живемвдеревне-ц2ю]

Приветик Леночка, смотрю на ваше грибное богатство, наверное нужно переезжать в Татарстан😄👍👍👍слюни подобрать не могу🥰🥰🥰

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо Алëнушка, можно.

[@ЛюбовьЧернышева-ю7я]

Как же землячке не лайкнуть??? Обязательно!!!❤

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо🙏💕 😊👍

[@ГалинаСахарова-й6ф]

Очень красивые баночки!!! здоровья вам!!!

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо Галина.

[@ЦындылмаДолжитова]

Рыжики мои любимые!

[@ЮлияБабенко-й8о]

Можно описания? Сколько по времени должны стоять грибы в ведре? Как долго хранятся грибы в банке?

[@домиквдеревне-я1щ]

Я перекладываю в банки и на следующей день после засолки, хранятся до года потому что я сильно солю и потом вымачиваю, не теряет не вида не вкуса.

[@ВалентинаНиколаевна-р7у]

Никогда не собирала и не ела эти грибы. А сегодня с мужем нарезали 6 вёдер. Хватит и на засолку и замариновать. Спасибо за рецепт.

[@novorapid9589]

Мечта рыжиков найти-собрать-приготовить-поесть) сколько грибами увлекаюсь-собираю) не разу ещё не встречал их!

[@домиквдеревне-я1щ]

Я хочу чтобы вы нашли и набрали рыжики. 🙏

[@Sitka373]

Вам нужны молодые сосняки( высота метра 4-5 не больше) поодиночные молодие сосны, все это на больших площадях и чтобы была трава между этими сосонками. Вижу такие посадки, траву, пригибаюсь и ищу. Когда запасалась рыжиковыми местами - всегда выручал такой поиск.

[@АндрейЖеков-т2з]

У нас в Воронежской области в Калачеевском районе их очень много

[@ГеннадийЗмачинский]

Ищите их среди сосен или елок любят небольшую влажность !!!!

[@igor_pereiarin.]

​@@АндрейЖеков-т2за можно по точнее? Так рыжиков хочется)

[@ludmilaschreiber1953]

Очень тяжелый труд ,по себе знаю,мы тоже каждый год для себя собираем,маслята,опята ,белые.Привет из НижнейСаксонии.👍🙋‍♂️💖🌹

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо вам огромное🙏

[@ЕленаЕрмолаева-д8т]

Здравствуйте. Я тоже из Казани)

[@Людмила-я1щ3й]

А я сначала рыжики протираю чистой свежей тряпочкой. А потом лишь мою. Вернее замачиваю в соленой воде, чтобы песок ушел. Потом мою и солю. 😊

[@birutenorkiene7369]

Laik

[@Svetlana-Mendu]

Первая пришла смотреть и мой лайк. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️🖐️🖐️🖐️🖐️

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо дорогая 🤗

[@ЛуизаШайхутдинова-р5л]

Здравствуйте. Я тоже Татарстан. Набрала я такие. Тоже думала рыжики , никто не подсказал что сосновые они. Побоялась есть. Выбросила. А еловые собираю и солю. Спасибо за ликбез

[@ЕленаБоголюбова-ч6м]

Куку

[@gulsemsagetdinova4371]

Это самые качественные грибы! Рыжики- чижики называются.

[@ЛюбовьВерхотурова-з3ы]

Вот те раз! Мы всю жизнь собираем сосновые, очень вкусные, а может, и вкуснее еловых, у нас то они растут в сосняках. Такие же как у автора внешне. Я больше люблю жареные.

[@СветланаФатеева-и6у]

Очень вкусные!

[@ЕлизаветаГлэдис]

Здравствуйте Елена. Супер грибы. Спасибо за приготовление. Смотрится аппетитно.

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо🙏💕

[@user-xl8ws1ek8u]

Я тоже выросла в деревне, рыжики собирали всегда и много. Бабушка научила солить, как обычную еду, как картошку жаришь, говорила она, столько соли и сыпь . Чтобы приятно было и вкусно покушать. И она делала разными способами тоже. И просто солила и добавляла укропный зонтик, лавровый лист , перец горошком и пересыпала солью. Спасибо и Вам Лена за рецепты.))

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо вам большое за поддержку.

[@КрайняяСветлана]

Огромное, вам спасибо ,за этот способ.все очень хорошо и понятно объяснили !!!!,жаль ,я поздно увидела ваше видео ,все рыжики отварила и заморозила

[@ОльгаСевостьянова-п5г]

Какая прелесть!!! Как жаль, что живете далеко!!! Грибочков бы накупила у Вас... А готовые не пересылаете???

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо вам, нет 😊

[@РОССИЯМОЛОДАЯ-ы6э]

@@домиквдеревне-я1щ может свежие переслать курьерской доставкой, а мы бы всё это оплатили.

[@домиквдеревне-я1щ]

@@РОССИЯМОЛОДАЯ-ы6э я даже незнаю что ответить, курьер приедет грибов не будет, у нас пока дожди, не проедешь никуда.

[@РОССИЯМОЛОДАЯ-ы6э]

@@домиквдеревне-я1щ это отсылается через почту курьерской доставкой сейчас такая функция есть, я живу в Оренбургской области и в Москву отправляю посылки доходят быстро прямо домой приносят.

[@tatjanamoroz2128]

@@домиквдеревне-я1щ Уважаемая Елена,а вот укроп и чеснок не надо?

[@ФаузияКолмакова]

Здравстауй Лена, исямма сис. Я тоже смотрю все ролики. Молодчина все бегом да бегом, умница. А сколько они в ведерке у тебя солились? Удачи тебе, дорогая булде икан.

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо Фаузия, они у меня долго не стоят для себя, через 10 дней мы едим.

[@alvinagordeeva8666]

На третий! Мне уже 70! Ем рыжики именно так. Жива, живехонька!

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо🙏💕

[@golubi_zelenoy]

Добрый день молодец здорово👏✊👍

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо🙏💕

[@ГалинаРязановаЛюбимыеорхидеиил]

Доброе утро, Леночка! Лена, даже выглядит аппетитно!

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо Галочка.

[@natashakorolkowa9687]

Здравствуйте, а сколько по времени они у вас были в ведре под прессом и при какой температуре?

[@домиквдеревне-я1щ]

Я их могу на второй день уложить в банки и сверху пресс сделать и в холодильник, можно и через 5 дней.

[@БаирмаДабаева-с8ы]

Супер! Можно в подполье хранить? Я с Бурятии,с деревни.В этом году у нас урожай грибов,не каждый год такое случается.

[@домиквдеревне-я1щ]

Здорово, у нас сухо. 💕💕💕

[@larisaartemova9798]

Красота 👍👍👍

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо🙏💕

[@НаталияОвчинникова-ц3е]

Тоже живем в Татарстане,в Челнах.В данный момент в отпуске в республике Коми.Каждый год сюда ездим.Заготовили море грибов.Сейчас тоже солим еще и рыжики и волнушки ,но добавляем чесночек и укроп,я люблю, и ,чтобы не контактировало с железной крышкой плотно лист капусты кладем,да и выпускаем воздух..Скоро всё повезем домой.

[@домиквдеревне-я1щ]

Здорово, молодцы земляки ♥️♥️♥️

[@Лилия-р5з]

Привет всем! Пересматриваю видео прошлого года. Мне нравится всё в тебе Лена! И рыжики я тоже так солю. Практически всеми рецептами твоими пользуюсь. А в прошлом году рыжики мариновала, тоже улетели одни из первых. Неповторимый вкус царского гриба!

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо Лилечка🤗

[@ЛюбовСтасовська]

рижики'_гриби'дитинства'?!!!!!супер!!!!

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо 🙏

[@ГалинаСамсонова-л6щ]

Смотрится аппетитно!!!

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо🙏💕

[@ГуляГуля-з4й]

Здравствуйте, скажите пожалуйста, у нас растут похожие грибы. Они называются волжанки, их тоже солят. Их можно таким же способом солить?

[@домиквдеревне-я1щ]

Их надо вымачивать 2 - 3 дня.

[@Наталья-п2д3ы]

Спасибо большое за совет с обрезанными крышками, я завтра должна переложить по банкам соленые рыжики вашим способом . Ваше видио как раз кстати. Подпишусь с удовольствием, может еще чему у вас научусь.

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо вам большое, я вам очень рада. 💕💕💕

[@АлександрЛеготин-щ8с]

Здравствуйте! Подскажите, мы решили вымочить рыжики, они поменяли цвет можно их употреблять в пищу или нет?

[@домиквдеревне-я1щ]

Можно, посолите соль не жалейте. Можно мариновать. 😊👍💕

[@ЕленаИ-г2н]

Рыжики у Вас супер! В еловых лесах они тоньше, темнеют, их надо чуть-чуть приваривать! Приваренные рыжики не зеленеют! Собственный опыт😂 а соль лучше отмерять : 40-45 гр. На кг. И лучше недосолить, чем пересолить. Соль останавливает ферментацию. Закрывать капроновой крышкой зачем?

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо🙏💕

[@СветланаУланова-ь6ь]

Добрый вечер, посмотрела ваш ролик, что вы продаете на трассе рыжики, и решила сегодня съездить. Поехала после обеда, в сторону Альметьевска, но потом пошёл дождь, в ролике непонятно около какого города вы стоите, но там видна водонапорная башня, пыталась найти, но увы. Хотела купить вёдер 8 рыжиков, если прочитаете мой коментарий, напишите когда вы ещё будете продовать грибы. И где вы находитесь. Я подъеду правда путь не близкий, я с Челнов. Сегодня отмотала 200 кл. Туда и обратно.

[@домиквдеревне-я1щ]

Здравствуйте, дороги плохие дожди идут, если сможем проехать, а там связи нет, если я соберу я вам напишу или ловите номер позвоните, как посмотрите я напишу.

[@kozych1958.]

Здравствуйте Подскажите пожалуйста. Я правильно поняла, стоят грибочки в ведре, пока на пустят сок. Затем переложили в банки и кушать на 4 день?

[@домиквдеревне-я1щ]

Всë верно,выдержите подольше.

[@ЛарисаЧерезова-к8щ]

Елена добрый день. Скажите пожалуйста вот все понятно заготовили. Елена подскажите пожалуйста . Мы допустим сразу банку не скушаем а как сохранять чтобы она не испрортилась

[@домиквдеревне-я1щ]

Надо посолить сильно и придавить чтобы рассол вышел и в холодильник или в холодное место.посмотрие недавнее видео ''Маринованные грузди и чтобы грузди нечернели "" там вы поймёте.😄👍

[@ГалинаЕлизова-х4к]

Самые лучшие грибы!!!

[@РаисаВас70]

Леночка,какая же вы труженница и все ваши родные,смотрела как вы потрошили уток,радует глаз,у нас нет ни уток,ни грибов,но рада за вас,все красиво с душой и любовью,я ещё смотрю ролики на канале Сельские Будни Многодетной Матушки,тоже такая старательная, трудолюбивая матушка,готовит вкусно, делает заготовки в зиму,любит людей,цветы и детей, их у нее 5 человек,а вам желаю здоровья,счастья и благополучия, С уваж Раиса Вас 70 лет

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо вам огромное Раиса. Здоровья вам🙏

[@ЛилияВорожцова-д9х]

Елена, скажите, пжлст, такую банку с грибами где держать, пока не засолятся? В холодильнике? Или в комнате? И наверно надо протыкивать до дна?

[@домиквдеревне-я1щ]

Я пару дней держу на кухне, после ставлю в холодильник, если много банок ставлю в погреб. Да,воздух выпустите. Спасибо🙏💕

[@ЛилияВорожцова-д9х]

@@домиквдеревне-я1щ огромное спасибо за оперативность! А то вечером поставила несчастную банку рыжиков ))) и думаю, где ж ее держать, а то и это вдруг испорчу ))) Будьте здоровы! 🌺

[@ויאצסלבקלוצקוב]

Да, с рыжиками проще это не грузди! Согласен свами, 4е дня и рыжики готовы! Ваш рецепт мне очень понравился! Спасибо вам!

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо🙏💕

[@nataliaya5438]

Вообще-то,рыжики можно есть уже через пол-часа после засолки

[@ИнгаЖимбуева-о8г]

Здравствуйте! Спасибо за рецепт, а почему нельзя металлические крышки? Хотела закатать банки😮с рыжиками сейчас.

[@домиквдеревне-я1щ]

Эти рыжики солёные под капроновые крышки, а маринованные нужно под металлические. Спасибо🙏💕

[@ИнгаЖимбуева-о8г]

Благодарю 😇 за разъяснение

[@ВалентинаКашкина-л3т]

Класс!Хоть бы разок попробовать!Слюной изошлась пока Вы накладывали в баночки!

[@Esperanza15036]

Не факт, что понравится, мне сырой посол не понравился, маринованные понравились. Меня сейчас закидают. Сыросоленые на любителя.

[@ВалентинаКашкина-л3т]

@@Esperanza15036 Вы правы, на цвет и вкус товарища нет.

[@ЛидаЛидочка-х2х]

Вы такая молодец!аппетитно так все получается всегда,грибы такие приятные,красивые......,а я как то кильку решила засолить жирненькую и почему то завонялась🤭

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо🙏💕,

[@АллаКоробкова-л3ч]

завонялась от того что мало соли , и не было гнета

[@АллаКоробкова-л3ч]

попробуйте ещё раз и у вас все получится

[@ПростоцарьЦарёв]

Я где-то через часик кушаю

[@ЛидияСамородкина-ы3в]

А грибы очень ВКУСНЫЕ

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо вам.

[@zagadkaotTatiana]

Доброе утро, Елена! Ваши грибы отличные! Я в этом году впервые нашла 6 рыжиков. Очень понравились проваренные и обжаренные с луком и морковью.

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо вам.

[@ЛюбовьБуркова-ь4л]

Рыжики можно не отваривать, на сковороду и жарить.

[@ТатьянаЛукоянова-с2р]

Зачем варить и жарить. Ничего не останется от них

[@zagadkaotTatiana]

@@ЛюбовьБуркова-ь4л Спасибо вам.

[@zagadkaotTatiana]

@@ТатьянаЛукоянова-с2р Спасибо вам.

[@sampaul6348]

Елена, доброго вечера!!! Солю сейчас рыжики как вы. Поставил под пресс в холодильник. Сколько их так держать по времени, до перекладывания по банкам?

[@домиквдеревне-я1щ]

Через три дня переложите и так же сделайте пресс из крышки пл.

[@132333431]

Здрвсаствуйте. подскажите сколько повремени нужно нужно держать под гнетом???

[@домиквдеревне-я1щ]

3-4 дня, можно больше.

[@ОльгаПлиговко-ь1ж]

СУПЕР.

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо 🙏

[@Valentina_Malysheva]

Добрый день,Лена,какие красивые баночки наложила,красавица,труженица,восхищаюсь тобой👍👍👍🌹🌹🌹🙏

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо🙏💕

[@ТатьянаМухина-г9т]

Здравствуйте! А, где хранятся, такие грибы? Спасибо! Обожаю,рыжики!

[@домиквдеревне-я1щ]

В холодильнике или в погребе.

[@ТатьянаМухина-г9т]

@@домиквдеревне-я1щ Благодарю!

[@ЛюдмилаМихеева-б4б]

Лена,вы нас дразните)))Такие рыжики сейчас редкость)))В Сибири, помню в детстве такие собирали)

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо🙏💕

[@ЛюдмилаФилатова-о1ц]

Молодец умничка.

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо🙏💕

[@самаямаленькая-ю7г]

Я солила рыжики послойно пересыпая грибы слоями с чесноком и душистым укропом и под гнет дожидаясь появления сока,но солила обязательно в 3 л банках и самый верх закрывая ветками укропа.Они становятся оливковым цветом.Наивкуснейшие грибы!Обязательно попробуйте с укропом,а рецепт правильный,поддерживаю

[@домиквдеревне-я1щ]

Спасибо вам, попробую.

[@НинаАндреева-з8я]

Душистый укроп,это семена или зелёный?

[@НаталияИванова-е3ь]

Никогда не кладите ее укроп ни хрен одним словом специи, у рыжиков перебивается вкус, и меняется цвет. Рыжики перед засолкой обязательно промыть проточной водой и обдать крутым кипятком и тогда выши рыжики будут рыжими красивыми, яркими и не по чернеют, а если положите укроп и другие специи грибы потеряют цвет и вкус грибов. Никогда не кладите специи ,не варите это не огурцы, а лесные вкусные царские грибы

[@ИннаВладимировна-к2е]

Не надо специй, испортите.

[@БукинаЕлена]

Ой какое СЧАСТЬЕ...у нас рыжики в Тульской области пропали....смотрю и восхищаюсь

[@ВладимирСадов-д1ф]

Кто сказал что пропали? Только вчера ездили, набрали молоденьких. И много. Они только пошли.

[@ЕленаТитова-ж7п]

Грибы посолили 10 дней назад,сегодня пробовали они горчат,так должно быть?Спасибо.

[@домиквдеревне-я1щ]

Как горчат, незнаю даже, может слегка что-то есть, просолится и не будет горечи.