Извините,как повар выскажу парочку недостатков: слишком маленькая температура сковороды. Надо чтобы она прямо жарила. Из-за этого мясо получается передержанное
@ДомашняяЗаготовка4 ай бұрын
@@nordalf может быть я конечно не профессиональный повар , но нам очень так понравилось
@user-Cukish-S-maslom4 ай бұрын
Только ленивый ещё не пожарил стейк на ютьюбе. Я бы кусок свежего сала пожарил, до прозрачного состояния и по охлаждении бы попробовал.
@ДомашняяЗаготовка4 ай бұрын
@@user-Cukish-S-maslom так напишите подробный рецепт со всеми тонкостями и я попробую приготовить
@user-Cukish-S-maslom4 ай бұрын
@@ДомашняяЗаготовка Там нет особых тонкостей, посолить и поперчить можно сразу, а можно и потом, масло сливочное не нужно, при желании можно так же добавить и розмарин и чесночёк. Готовить до розовизны и просвечивания, куски можно такие же, можно и потоньше. Употреблять охлаждённым. Всегда себе такое делал в шахту.