How to cook a Ribeye steak according to Jamie Oliver's recipe | Del Norte Kitchen

[@oldbrawler9332]

Попробовал сделать по этому рецепту, правда без чеснока и ветки, так как стейк купил уже немного маринованный в специях. Соль, перец, оливковое масло добавил как по рецепту. Пока жарил, еще специями из прованских трав немного посыпал. Довел в духовке, так как тоже не люблю кровь. Получилось просто обалденно.

[@Gulmira1980]

Только что сделала на такой же сковороде, только розмарин был не веточкой, чуть чуть семена поверх мяса насыпала. Муж оценил. Спасибо Вам! Лайк.

[@майкиколинз]

Здраствуйте ....подскажите пожалуйста какой фирмы ваша сковорода?

[@artemzae]

Делал неоднократно по этому видео. Только без духовки.Мясо получается нежное и прожарки хватает. Потом на этой же разогретой сковороде поджариваю веточку помидоров, нарезанные паприку чеснок и шампиньоны. Получается не плохо

[@ЮлияПрекрасная-к5ф]

Скажите пожалуйста, а какое это мясо? Свинина? Вырезка? Или какая то другая часть?

[@PinkinLark]

@@ЮлияПрекрасная-к5ф Рибай - это отруб, который производится из мышцы спины, которая расположена вдоль позвоночника БЫЧКА и не выполняет слишком много работы. Вот откуда у Рибая приятная нежная текстура. Волокна этого отруба рыхлые и тонкие. Однако, что действительно выделяет его, так это замечательные мраморные прожилки, проходящие через мясо (включая «глазок» жира посередине, отсюда и название стейка), который при приготовлении тает и растворяется в мясной толще. Это обеспечивает дополнительный мясистый вкус, сочную, влажную и нежную текстуру.

[@Swyat77]

@@ЮлияПрекрасная-к5ф стейк - это только говядина, специального откорма, и вызревания

[@aetherlumine839]

@@Swyat77 стейк это кусок мяса, не имеет значения говядина это, свинина или же срез сёмги который тоже является стейком, а вот наименования такие как рибай, стриплоин и прочее это уже отруб бычков(в зависимости от групп мышц) с определённым откормом, с такими познаниями по стейкам вам опасно доверять их приготовление

[@vseuzchezanyato]

@@ЮлияПрекрасная-к5ф стейк - это только говядина травяного или зернового(с прожилками жира, как в ролике) откорма.

[@Зосенька]

Уже 3 года готовлю по вашему рецепту. Изумительно получается. Мой любимый рецепт стейков❤❤❤

[@alexoniq8551]

Никогда в жизни особо не готовил,решил попробовать этот рецепт.Сколько неудачных блюд,говняных не выходило,но даже родители попробовали и сказали что это бомба)Спасибо.

[@UniversumXX]

ни выходило

[@svetlanalarionova4901]

Только что приготовила по видео точь- в -точь подтверждаю очень вкусно получилось. Спасибо

[@МихаилАфоничев-х4з]

Спасибо!!! Дома повторил. Домашние три дня носили на руках !!!!

[@Арсенова-ы7н]

😁😁😁😁👌

[@bishkek_cars]

А потом неделю на ногах.

[@mvpcook1481]

Если ты бы сделал точно такой же стейк с этим же соусом - тебя бы "домашние" выгнали с дома !!!

[@МаринаГороховикова]

@@mvpcook1481 из дома, будет правильнее

[@ЗаринаКарабаева-и8ч]

@@mvpcook1481 Почему это ?!

[@ИринаБуянова-к9у]

Приготовила по-вашему рецепту, только на углях, а остальное как вы учили. Вкусней стейка я не ела 👍👍👍 Спасибо за рецепт.

[@НаталяЛеонова-е1г]

Попробовала сделать по этому рецепту и очень всем понравилось. В духовку только не ставила. Большое спасибо за рецепт.

[@ИльшатФаритович-з3э]

Шикарный рецепт спасибо . Только учитывайте толщину мяса . Магазинные стейки можно даже минуту жарить с каждой стороны , а затем в фольгу минуты на 3-4

[@marinausenova6091]

Здравствуйте,Игорь.Спасибоооо,супер.Я тоже 27 лет варила.Это же исскуство величайшее.Спасибо Вашему каналу.и за рецепты

[@delnortekitchen]

Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!

[@user-dz8mq8ug9q]

Первый раз приготовили) Получилось восхитительно)Так боялись испортить мясо, но благодаря Вам, этого не произошло. Спасибо за прекрасный рецепт, с Новым годом!🎄🎉🍾

[@ЛарисаШейерман]

Изумительно вкусно получился с вашими секретиками! Спасибо большое!!!♥️

[@ИринаБуянова-к9у]

Готовила, спасибо. Рецепт зачётный 👍 Все кто ел в восторге

[@mr_thomas7040]

Ничего личного, но все, кто был в восторге от этого рецепта - идиоты. Покупать дорогущий кусок мяса, чтобы сделать из него просто жареный кусок, гениально бл..ть! xD

[@anko_to_pan]

Мне всегда сложно давались блюда с мясом, особенно возникали проблемы с приготовлением стейка из-за неравных пропорций ингредиентов ( специй) и плиты, но в этот раз все получилось шикарно, я очень довольна, буду следить за вашими обновлениями на канале, Спасибо огромное за рецепт!!!

[@sseregass]

Вкусно, красиво и вредно. Канцерогены образуются при высоких температурах обжарки. Поэтому это блюдо нельзя есть часто. Знакомый купил коптильню на дачу. И месяц готовил всякое разное на этой коптильне. Через месяц на теле появились пятна. Перекоптился )) Поэтому не забывайте и про овсянку по утрам )) Видео оч хорошее. Удачи.

[@Mandalorian_manda]

sseregass люди больше вдыхают из сигарет

[@НатальяШирокова-ю9ц]

Какие канцерогены при жарке с оливковым маслом?Темпретура жарки на оливковом масле 240 град. Не несите бред от своей безграмотности!!!

[@КонстантинФесенко-л6е]

Канцерогены только на открытом огне образуются, но это самый вкусный стейк на углях

[@andyblack2091]

@@НатальяШирокова-ю9ц Любите вы, безграмотные, людей поучать. Температура горения нерафинированного оливкового масла - 160-190, рафинированного - 230-240 градусов. Первое не подходит. Добавление же на сковороду сливочного масла (температура горения 120-150) делает блюдо еще более нездоровым. Как вариант можно заменить сливочное масло на масло гхи (температура горения 240 гр). Ну и для полноты картины, температура горения говяжьего жира - 215 градусов.

[@andyblack2091]

@@КонстантинФесенко-л6е чушь

[@НатальяПознахирко]

Час ночи, пошла делать стейк. Курьер привез мясо, авокадо. Спасибо за рецепт😊

[@bellab2510]

Уважаемый Игорь! Я смотрел много видео как готовить вяленое мясо. Все говорят, что его стейк префект. К сожалению, это не правда. Американцы всегда имеют тенденцию чрезмерно сжигать свой стейк. Мне очень нравится, как ты это делаешь! После просмотра вашего видео я вышел и купил чугунную ребристую сковороду. На днях я сделаю стейк так, как ты это делаешь. Большое спасибо из Мичигана!

[@sarahnanok477]

Белла, сходи к доктору, тебе определённо пора черепушку подремонтировать.

[@edwardalper3903]

Белла, вы в МишИгане физически не знаете про мясо. Youpick'em фермы фруктов. Вот и не обижайте тех американцев что имеют тенденции сжигать свой стейк, они явно живут возле вас. Скидку Игорю, что делает мясо внутри помещения, хотя вроде канал из за рубежа. Такие вещи как рибай надо жарить исключительно на грилле. Еще одна очень большая и не простительная ошибка в выборе мяса - Рибай наинизшего качества (ему до мраморного как от меня до Мичигана) и отрезан кусок настолько неровно что я офигел - один край миллиметров 10 а другой - 18. Кто этот стейк резал, нужно, блин, руки отрезать.

[@ТатьянаГарш-м8и]

Не префект а Перфект специалист вы наш

[@baxtiyorbaxti6717]

Игарёк. Ты супер братан. Я сам узбек из Узбекистана, нас очень трудно удевить мясными изделиями, но это было нечто. Респект

[@delnortekitchen]

Земляк спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!

[@ЕленаСойченко-л7ч]

Прекрасное видео! Манера подачи информации очень теплая и располагает смотреть видео до конца 😻 подписка+ лайк+комментарий с большим удовольствием 💯

[@Надежда-ч7з4и]

Самое лучшее видео про жарку стейка из всех, которые я пересмотрела.

[@oleksii4132]

Спасибо за рецепт. Всё очень просто и ясно, действительно классика, попробую обязательно.

[@delnortekitchen]

Спасибо большое. Сделаем этот мир вкуснее!!!

[@azzzzzamat]

@@delnortekitchen соли не многовато.?

[@inesabuinarevic3314]

Подача информации -супер!100баллов!сам рецепт-100боллов!вдохновилась и сделала,получилось с первого раза!

[@mitkabat2473]

У каждого свой рецепт) поэтому в разных ресторанах вкус стейка так отличается. Я например солю и перчу уже после жарки когда стейк отдыхает.

[@РябоваВера]

И это правильно. Иначе соль просто вытянит всю сочность из мяса

[@Frigus_Lee]

И это самый правильный способ приготовления стейков! Автор возможно не понимает что делает. В дополнение к комментарию про соль скажу что перчить стейк нельзя перед жаркой, так как это очень нежная приправа и она просто сгорит и испортит вкус мяса. Так что ты делаешь все правильно. И кстати масло тоже не надо.

[@user-cn6by8cw5x]

Правильно делаете Соль забирает влагу

[@habahaba122]

Спасибо большое за видео. Я сегодня приготовил свой первый стейк. Жена была довольна даже несмотря на то, что я не помещал в духовки и стейк был с кровью. Еще раз, спасибо за видео!

[@mr_thomas7040]

Стейк был не с кровью, а с соком. В стейках не может быть крови в принципе)

[@karinanuraliyeva7678]

Впервые решила попробовать приготовить стейк и что я вам скажу, он вышел невероятно вкусным. Спасибо большое за рецепт, просто, но вкусно👍🏻

[@ВлодимерЗолотоверхов]

Готував все строго за рецептом і вийшло дуже смачно

[@irinamordacheva8386]

Благодарю за рецепт! Здоровья Вам и удачи!

[@ЛеонидДворецкий-я6щ]

Лайк. Игорь! Ваш соус к шашлыку из баранины очень хорошо зашёл. Дети едят и без шашлыка. ))). Друзья, которые кинзу не переносят, тоже едят за обе щеки. Спасибо большое.

[@andreyLeva]

Готовил по вашему рецепту, получилось очень вкусно, сверху корочка внутри сочно, рекомендую 👍🏾 до этого жарил не правильно и получалось просто жареное мясо

[@Malahovka777]

Когда я возвращалась из универа, на двери подъезда было объявление, написанное от руки: "Потеряла 100 рублей, кто найдёт - верните, пожалуйста, в квартиру 76, пенсия маленькая, хлеб не на что купить". В 76 квартире жила та старушка. Я достала из кошелька 100 рублей и поднялась на 5 этаж. Когда я отдала старушке деньги, она заплакала: "Ты уже двенадцатый человек, который принёс мне деньги. Спасибо." Я улыбнулась и уже подошла к лифту, когда бабушка сказала мне: "Доченька, сорви объявление с двери, его не я писала". Старушка стояла и плакала. Доброта и сочувствие людей дает мне надежду

[@ВиталийИванов-т3ч]

Зачем чужие истории переписывать? Скудоумие и жадность?

[@gravitationalsingularity3294]

И к чему это здесь?

[@ovata50]

Спасибо Игорь! Рецепт ваш хороший! Всем понравилось👍

[@user-marina-nik]

Спасибо, получилось очень вкусно!!! Готовила в первый раз 😃

[@ELWillkey]

За чугун отдельный лайк😉👍

[@АсимаСисенбаева-й3ъ]

Спасибо за рецепт! У меня так вкусно полуилось! Только без размарина готовила по вашему рецепту! 🤘🏻😊

[@user-kg8id]

что и стейк даже отшлепали? как могут такие клоуны нравится как они готовят?

[@ЕкатеринаКириченко-д6й]

Спасибо большое.С новым 2024 годом 🎉❤

[@madlenolbrait4846]

Круто! Никто секретами в приготовлении не делиться спасибо вам!

[@ХалисатАбулмуслимова-у4ф]

Так душевно👍😍

[@jurani3571]

Все хорошо, но он забыл упомянуть один важный нюанс, стэйк должен быть комнатной температуры перед тем как его кидать жарить. Поэтому лучше заправить маслом,солью и перцем, а потом оставить на 30-45 минут на тарелке. Тот же джими оливер об этом говорил.

[@Fiona_fi]

идиот тут ты, он же русским языком написал - "он должен быть комнатной температуры ПЕРЕД тем как его жарить", а не перед тем как его есть.

[@vexit9779]

Слит

[@СаняАгер]

А зачем хамить-то?

[@НиколайЧунихин-щ4х]

Если вы стейк посолите и оставите на 30-45 минут то из него выйдет сок именно по этому мясо солят за 5-10 минут до начала приготовления

[@Siberia734]

Николай Чунихин за пол часа никакой сок из мяса не выйдет из за соли. Для этого надо несколько часов как минимум

[@ОлегПотапенко-х2ь]

Сегодня пожарил - очень вкусно получилось! Спасибо большое за рецепт

[@ahilesgektor3653]

Ты большой молодец брат, главное получаешь кайф от этого и делишься опытом вот где смысл 👍

[@delnortekitchen]

Спасибо! Сделаем мир вкуснее!

[@ВасилийКупцов-ю1ы]

Я по нему готовил по этому рецепту и все вкусно получилось!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@shegan5860]

1. Мясо нужно класть от себя 2. Маслом "натирай" стейк перед розмарином, поскольку специи лучше отдают аромат в масле 3. Если и жаришь решёткой то сначала одну сторону по горизонтали потом другую и также по вертикале(что б стейк прожаривался равномерно.) Я не хейтер))) Просто так лучше и это просто совет, методика у каждого своя.

[@yuriihorobets4379]

Все правильно по пунктам написал + это не соус, а пол стакана свободных радикалов

[@КонстантинНеважно-ч7м]

Ебать, а какая разница - от себя или нет?

[@shegan5860]

@@КонстантинНеважно-ч7м Что бы горячее масло не ляпнуло и не оставило ожог.

[@Itsmylife-x3m]

Спасибо. Наконец то готовлю стейк, а не пережареный кусок мяса.

[@ЛераВинокуровп]

У меня стейк получился 👍🖐 И дым коромыслом стоял😆

[@Lotysheva17]

Господи! Наконец-то хороший рецепт! А то пока смотрела, как горе-повора льют масло на гриль, чуть не поскдкла. Спасибо вам большое)!

[@sergeysmirnov1844]

Спасибо за рецепт и подробности! Приготовил - получилось очень вкусно! Под бокал грузинского макузани просто великолепно!

[@bakythappy971]

Два- профессионально. Понравилось, ставлю лайк.

[@Mr_McKellen]

Джейме Оливер...пффф... Гордон Рамзи - вот это повар!

[@delnortekitchen]

Rangmaster96 Это как + и -. Разные стили. Рамзи любит скандалы. Но оба признаны. Мы вскоре доберемся и до Рамзи.

[@Mr_McKellen]

Кухня "Дель Норте" | Простые, Веселые и Полезные видео Рецепты Шефа Рамзи либо любят, либо ненавидят, но его безусловно все уважают. Скандалы это часть его жизни. Человек много знает и многое повидал. Всякие остолопы, не представляющие из себя ничего, называют себя шеф-поварами, поэтому я не удивлен, что он часто высказывается в грубой форме.

[@ninaboyko9402]

Вот Василий Емельяненко,готовит,рассказывает-заслушаешься,без не литературных выражений,а как пробует приготовленное блюдо-песня!!!!

[@Mr_McKellen]

@@ninaboyko9402 Этому комментарию 5 лет 😄 Так уж вышло, что Гордона уже не смотрю, а Джейме и Василия регулярно) Живые они какие-то, не наигранные, а Гордон очень медийная личность)

[@ДмитрийМиг]

Спасибо мужик...Ничо так рецепт...Понятный и быстрый

[@СоняАмирова-х1я]

Всё супер! все классно! Стек отличный. Рассказал быстро чётко!!! Лайк. А умники пусть умничать дальше.

[@Истинагде-торядом-л2б]

Приготовил как у вас на видео ,получилось бомба и быстро .пальчики оближешь

[@ЕремейМатвеевич]

Рахмет. С уважением из Казахстана. 👍👍👍

[@ГармоньТула]

Спасибо за рецепт-самый лучший и доступно показано!))

[@delnortekitchen]

+Гармонь Тула Спасибо большое!

[@talex080]

Гармонь Тула точно

[@михаилСоловьев-з6л]

Это вкусно 🤩🤩🤩🤩

[@михаилСоловьев-з6л]

0:56 1:59

[@Bykanov]

Молодец! Одно из не многих хороших видео про жарку стейка.

[@delnortekitchen]

Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!

[@osMAPTbIHH]

нет тут жарки стейка. Видео про убитый кусок мяса, для визжащих про сыромятину идиотов. Ни один нормальный человек не станет есть стейк такой прожарки, в этом нет смысла! Весь вкус давно испарился

[@larisamironova9376]

osMAPTbIHH ждём от вас рецепт правильного стейка

[@ДмитрийСвинцов-о8ь]

Попробовал, без духовкки, с кровью, получилось очень вкусно, спасибо чел)

[@meganF7005]

Спасибо, у меня стейк по Вашему рецепту получился вкусным и сочным, well done 👍🏻 Моя семья не любит стейк с кровью, давно искала такой рецепт ❤

[@elenagalkova9021]

Так в конце его надо в духовку? На сколько градусов и минут? Это я не поняла

[@jestkyyy2255]

так нахрена вы покупаете стейковое мясо? купите обычную говядину или свинину. При такой прожарке он не получается сочным, это очень глупый поступок, и он глупый не потому что ваша семья любит well done, а потому что вы убили вкус стейкового мяса, за которое отдали немалые деньги

[@meganF7005]

@@jestkyyy2255 откуда вы знаете, какое мясо я купила? И на хрена мне ваши советы 🤷‍♀️

[@jestkyyy2255]

@@meganF7005 всмысле откуда знаю? Вы же написали что у вас СТЕЙК полусился по рецепту. И прислушайтесь к моему совету, ведь он может сэкономить вам деньги, или просто знать будете, что прожарка well done не отличается от обычной недорогой сваренной или жаренной говядины

[@meganF7005]

@@jestkyyy2255 И что? А стейк, что по-вашему, только из одной-единственной части говядины можно приготовить? Really , серьезно 🫢 Стейков около ста видов, только из говядины) Вы наверное знаете только один вид стейка - рибай, потому так и рассуждаете. Я люблю филе-миньон, муж любит портерхаус, он очень сочный, но иногда в ход идут и другие части говядины, для нас главное прожарка, технология приготовления сочного well done 👍🏻 Ненавижу привкус крови и розовое в разрезе мясо, но свои пристрастия никому не навязываю. А вы мне не навязывайте, плиз, режим экономии, ок?) В данном видео стейк рибай, well done, сочный и вкусный, стоит каждого потраченного пенни 👌 и не надо писать, что обычная отварная/жаренная говядина такая же на вкус, не такая!!!

[@talex080]

Я попробовал. Отлично вышло. Теперь я поклонник стейков

[@ТатьянаМатвеева-д4д]

Отличный рецепт! Я не люблю с кровью, и этот вариант мне понравился. Только "соус" я бы со сковородки не сливала, это не очень полезно))

[@emelinartem]

Нельзя смотреть такое в перерывах на работе)

[@OnioCF650gt]

Редко пишу комментарии,но просто стало жалко хороший кусок мяса и невыносимо было смотреть как над ним издевались. Но есть и хорошие моменты в ролике, я подчеркнул для себя лайфхак с "арендованной" веткой розмаририна, на которой автор может приготовить с десяток стейков, не задействовав ни одного мг эфирных масел розмарина))) А второй лайфхак,если ты просрал стейк,то не отчаивайся,сок из него же с лимонной кислотой сделают из безвкусной подошвы,подошву с кислинкой))👍 Огонь рецепт

[@r_lonef]

ну якщо критикуєте то і скажіть як потрібно зробити і чому, сама собою критика не несе ніякої цінності ні для кого

[@akg8882]

Согласен Это просто дикий ужас 😨 что он творил с этим обалденным куском мяса! Рассказываю: Вакуумируем такой кусок мяса 🥩 С одной стороны мяса кладём кусочек сливочного масла и веточку розмарина С другой стороны кладём кусочек масла и веточку темьяна Готовим 2 часа в сувиде при температуре 57,5 градусов по Цельсию(получится степень прожарки medium well) Достав вакуумный пакет с куском мяса из судидА охлаждаем его в холодной воде Достаём кусок мяса из вакуумного пакета. Протираем бумажными полотенцами. Жарим 2 минуты на электро гриле который жарит и сверху и снизу. Кладём на доску, разрезаем посыпаем перцем и солью Накалываем на вилку макаем в соус и наслаждаемся. Нежнейшим сочным мясом а не подошвой как случае автора.

[@buben11]

Посвятил стейк волшебник

[@berta4140]

Получила ОГРОМНОЕ удовольствие от приготовления и подписалась на Ваш канал! Удачи!👍💯

[@f.hureira664]

Крутой рецепт 😍супер просто 👍🏻👍🏻👍🏻и объясняете очень понятно без лишних слов

[@kulinarimsviktoriei]

Красота получилась 🥩🥩🥩Спасибо за отличный рецепт 👍👍

[@БахромЗиедуллоев]

Прекрасный стейк получился ммм. обладает такой талант тот человек кто вложить душу и любовь к блюду говорил мой Сен-Сей!?! Успехов вам в делах!!!

[@delnortekitchen]

Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее :)

[@ОхотанаВкус]

Отличный способ приготовления и снято качественно!

[@zeynepsavchuk2186]

Слюни по полу ловлю😂 чеснок обожаю 👍👍👍

[@Andrey-jz4xo]

Приготовил по твоему рецепту - это просто космос! Переругались с женой из-за секунд. До этого много раз заказывал стейк в ресторане. Дома, благодаря твоему рецепту, получилось намного лучше)). Сидели с супругой какое-то время в трансе. Действительно классный рецепт, но для фанатов сразу скажу - "с кровью", хотя это соус)) обнимаю, брат. Рецепт нужно выдерживать до секунды, поэтому сразу проверьте таймер и отработайте свои действия и подготовьте ингредиенты заранее. В ролике озвученное ВСЕ важно. Времени что-либо исправить по мере готовки у Вас не будет. Но оно того стоит. Обнимаю дружище.

[@nikolay862]

Молодец!!! Уже делал по вашему рецепту и получилось 👍

[@rostcreator]

Толковый мужик все хорошо объяснил

[@delnortekitchen]

Спасибо большое. Сделаем этот мир вкуснее!

[@Liuty_Ded]

Да прикольно, по времени жарки сумбур, а так супер тонкости соусов, а проще говоря , жарите на одной стороне 2,5 минуты, на другой 2,5 минуты, потом опять переворачиваю 2,5 минуты и опять 2,5 минуты, всё, достали стейк , обязательно чем то накрыли и отдыхать 5 минут, всё готово, остальные примочки от Игоря и приятного аппетита)))

[@МадиярКОВАЧ]

vitaly19691 какая обжарка

[@Сергей-и3в1ф]

Такой тонкий достаточно по 2 минуты с каждой стороны максимум.

[@HelenT369]

Слюни, ах слюни))) этот запах аж через экран передается))))

[@delnortekitchen]

Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!

[@danilshark4543]

Спасибо вам за рецепт, получилось очень вкусно!!! Теперь только и готовим по вашему рецепту.

[@VirtuozFishing]

Значит вы не пробовали действительно вкусно, прижимать мясо 🤔

[@KyrgyzBG2016]

Я приготовила этот стейк изумительный получился

[@sofiachatsjanian4976]

Очень интересная подача! Буду готовить стейк по вашему рецепту!

[@ИнарЖанузак]

Спасибо огромное самое вкусное что я готовил в жизни❤️❤️❤️

[@RClifeFPV]

Сам рассказал про сильную прожарку что это плохо, и пожарил до подошвы,,, гений жарки мяса 😂

[@DESKTOP_Computers]

Согласен,когда я готовил там прям сок весь тек,еще кровью залил прям почти когда зажарился и подливал с маслом поверх. Получился просто бомбовый. Никак не могу понять,после того как кушаю стейк с кровью,почему то организм наполняется энергией и силой,как будто энергетика выпил

[@andreykolkov2724]

​@@DESKTOP_Computers это не кровь, всю кровь ещё на заводе сливают...

[@DESKTOP_Computers]

@@andreykolkov2724 я беру с рук мясо,с забоя,кровь остается полюбому в мясе,если оно свежее

[@Greenmak1132]

Так он сказал,что его жена любит прожаренный стейк.

[@КЕТЕВАННазарова]

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. 👍

[@belosnejka9844]

Дуже добрий стейк, дякую за рецепт.

[@acac4596]

Игорь мне очень понравелось твое видео. Молодец. Стейк бомбезный.

[@mistreanunicolae8564]

Спасибо за рецепт, очень вкусный, очень классный 👍🏻👍🏻

[@shozasomiddinov6468]

Атлична мне понравилось ❤

[@ИсламАкбар-ч5у]

он похож на джекичана

[@darkseidapokolips3635]

Я думал один это заметил.

[@adrun1268]

ага

[@garykovsky]

))

[@ДизЛайк-б8ч]

на пидара

[@ТахминаТурдаматова-м8д]

Мне тоже показалось что похож на Джекичана

[@Alexandr-y1i]

Автор 5 с+ , видно что с душой делает!

[@ЮраГорячев-ю5ъ]

Бить розмарином смысла ровным счетом 0 + очень много очень спорных моментов. Специи перед жаркой - спорно, нужно понимать что от высокой температуры маленькие куски специй могут гореть(что может привести к горечи). Бить розмарином, серьезно? Даже если кинуть розмарин в масло и дать ему раскрыться, что бы масло пропиталось - 90% людей даже в финальном блюде его не почувствуют, а тут как в бане похлестать и все ок? В духовку под крышкой или духовка это типа просто в сковородке под крышкой дать полежать? Зачем? Что бы больше влаги копилось? Типа сочнее? Так что бы он был сочный достаточно просто запечатать на интенсивном огне. Стейк с лимоном? Это не рыба, зачем в говядине лимон? Каждый дрочит конечно как он хочет, но все же. Да и стейк видно что очень близко к велдану. Плюс слишком много использования всего, 2 сковородки, духовка, ради чего? Для 1 стейка достаточно 1 сковородки. Натирать стейк чесноком то же бред полный, даже что бы натереть нормально гренку - нужно усиленно втирать, при том что корка хлеба должна быть сухой, а тут мясо которое даже из-за корки твердое местами. Такое кол-во масло - вообще смешно, помазать сверху, что бы все стекло в ребра сковородки и ничего дальше не происходило, при том что сам рибай очень жирный - это масло как слону дробина На сухой сковороде запечатываешь стейк, кидаешь сливочное масло, туда розмарин, чеснок и на медленном огне доводишь стейк до нужно степени, купая его при этом в масле - все, специи либо в конце добавляешь, либо вообще можно пока он отдыхает горячий под фольгой - в этот момент посыпать приправами(опять же этот момент спорный, многие перед жаркой посыпают). Использовать гриль сковородку при этом смысла 0, ради красивого рисунка если только, а так куда удобней на обычной с толстым дном

[@Anonymous-lw2fy]

спасибо тебе дело нороде я приготовил моей очень вкусно теперь комне приходят друзья и просят приготовить стейк спасибо

[@СтудентсоСтажем-к3х]

Замечательный рецепт, спасибо большое!

[@delnortekitchen]

Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!

[@АннаЛевинкова]

Интересно, спасибо) Только задумываюсь о такой сковородке-гриль, и у вас рассказано все подробно.

[@delnortekitchen]

Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!

[@grafbeach2482]

Увидев ведущего, я сперва подумал о том, что Джеки Чан будет готовить стейк)

[@kiradzenn]

Сходства вообще нет

[@borets-s-rasizmom]

@@kiradzenn есть 😛

[@grafbeach2482]

@@ZV-uv8ro суровые у вас в пензе мстители

[@any_a9934]

Расист

[@АннаМорозова-у7т]

😂😂

[@Alex_Shock]

Хороший стейк получился из недорогого стейкового мяса! Спасибо!

[@delnortekitchen]

Отлично. Спасибо!

[@giutarmastersergey]

хорошее объяснение.все четко и по делу

[@delnortekitchen]

Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!

[@buraku1991]

Яа

[@Rosomaha-i]

хорошо,что про окно сказал=))

[@SSG0770]

Ну не совсем четко... То что он называет "кровь", ею не является. Это сок, а не кровь...

[@bleksz]

giutarmastersergey не Нимфеткм

[@АйгульЕрденоаа]

Благодарю 🙏 очень вкусно 😊

[@nemonobody700]

6 минут - слишком долго для такой толщины. И это не учитывая духовку. И как результат - велл дан. А это херовый результат.

[@olegt4940]

Хрень . Пережарил в 2 раза. Меняй жену.

[@bourbones6404]

Как результат сразу сказали, что из-за жены будет делать велл дан, логично =\

[@Siberia734]

Вообще то это зависит исключительно от мяса и от сковородки. Бывают куски мяса которые за пару минут уже почти вэлл дан, а бывают что и за 6 минут кровь внутри

[@andreymam100]

@@daniil163aye стейк по умолчанию говядина

[@privet080]

@@andreymam100 а мясо с рынка или подготовлено, там выдержаное или ещё что?

[@СнежанаДенисовна-з8ъ]

Это самый вкусный рецепт стэйка! Опробовано!!! 👍👍👍

[@delnortekitchen]

+Ольга Д Спасибо!

[@alexandrbelousov154]

Если для жены то его после духовки надо было ещё и отварить

[@МаксКоролев-л7ф]

Хахахахаха

[@ДашаАндреева-ь4ъ]

Alexandr Belousov ахахааххахах

[@RolloTomassi-j5b]

Точно)) орнул.

[@thedjfugas]

Но предварительно мясо еще надо было отбить и мариновать сутки ))))))

[@ФатимаДотдуева-к1ю]

0тветы

[@ГригорийНосков-ы4д]

Приготовил,очень вкусно👍👍👍

[@timurgaidar5046]

Так коньячку захотелось. Само то пожзарил, как раз как я люблю. И не сырой и не пережаренный, а именно пожаренный.

[@delnortekitchen]

Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!

[@Zeer586]

Получился супер кремированный стэйк👍😊