Как приготовить шашлык правильно? У Георга. 5 простых правил!

[@ygeorga]

Здравствуйте дорогие зрители канала. Я вижу много коментариев насчёт музыки которая заглушает меня полностью. Раньше на фоне была музыка, которую ютюб забанил за авторские права. И при попытке заменить эту музыку, ютюб удалил не только дорожку музыки, но и дорожку моего голоса. И теперь там осталась эта музыка. Прошу прощения за доставленные неудобства, но это никак нельзя исправить. На моем канале есть ещё подобные ролики. Вот пример одного: kzbin.info/www/bejne/j5XboaisjMiqZsk

[@Yilma-16.]

Хорошо, что объяснили, а то обещали рассказать и заглушили всё музыкой. Я уж подумала , что вы передумали делится своими секретиками . ☺️

[@АлексейМельников-ъ6ц]

Вода не проникнет в мясо просто так это закон физики в чем секрет?

[@Сергей-х5б7н]

Ф@

[@ygeorga]

@@Сергей-х5б7н и н @

[@ArtiomNeganov]

Сочувствую. Я тоже из тех зрителей, которые возвращаются к вашему прекрасному видео снова и снова. И да, года полтора назад всё было нормально. Я в очередной раз убеждаюсь, в данном случае на примере этого бана, что лучшее - враг хорошего. Понятно что вы хотели просто оформить содержание музыкой, но как видим эта мелочь оказалась критической причиной исчезновения самого содержания :( Никакого доверия youtub'у!

[@prostogameplay224]

Мне кажется человек готовит с душой, и кайфует от этого! А на это уже приятно смотреть)))

[@ДмитрийБ-ш4е]

Шашлык всегда должен готовится с душой. (Так вкуснее))))))

[@isbsinszkkzisiwjziz7843]

L v a. A. vw azerbayjanskiy

[@АндрейБорисов-х3о]

Он немножко затянул видео- можно было и покороче всё рассказать

[@Дмитрийе59-47]

Счастлив тот кто кушает вкусно! Готовь сам если хочешь быть счастливым!!!

[@СмертьУкропу-й3д]

Любое блюдо готовится с душой, иначе его и сам есть не будешь. Я когда готовлю я отдыхаю

[@ФедірКонстантинов]

Вот так выглядит счастливый человек! Молодец Георг! Важно не только знать и уметь, важнее научить когото и передать свои знания! Только тогда прожил не напрасно! 👌👍

[@ОвикКазарян-э2н]

ХБ

[@Мирвовсеммире-ъ1з]

Очень приятно смотреть на человека который кайфует от того что делает! Очень полезное видео! Удачи Вам)))

[@sergeimihailovihsergeev2783]

Слушайте,когда Говорит Профессионал Он любит Свою Работу,и объяснит просто и ясно,где бы Мастер не работает,Запомните!

[@ДжейсонСтетхем-щ1д]

Вот они кавказцы, они могут не только вкусно приготовить шашлык, но и вкусно рассказать о нем. Да так, что пока будешь слушать, слюной захлебнешься.)))) Спасибо за рецепт маэстро....👍👍👍🔥🔥🔥

[@perfect_kommander]

Армения не кавказ😂😂😂😂

[@СосланБронсон]

Закавказье))

[@СосланБронсон]

правильно правильно правильно правильно правильно правильно правильно правильно правильно правильно правильно но не правильно

[@sealllex7108]

не думаю что на кавказе едят свинину

[@МихаилСеребряков-ъ3п]

@@sealllex7108 не все народы Кавказа мусульмане

[@ematoma1498]

С какой любовью мужчина делает своё дело! Не торопясь, от всей души. Представляю, каким вкусным получился шашлык, представляю, с какой радостью Георг будет смотреть на друзей, наслаждающихся его блюдом!

[@ПавелГороднянский-и4я]

Очень аппетитно рассказывает и показывает, а много значит кавказский (армянский) акцент!!! Аппетит разыгрывается от одной речй !!! Молодец ! Мастер! Спасибо!!!

[@natalygul5924]

Павел Городнянский А он армянин?

[@vladkim5092]

Правильный шашлык, правильный повар, и просто правильный человек. Большое спасибо за мастер класс!

[@Алексей-и6ю4ш]

С момента просмотра этого ролика прошло несколько лет, с тех пор всякий раз я готовил шашлык по этому НАСТАВЛЕНИЮ и каждый раз это был вкусовой восторг для всех кто попробовал. Не зря говорят: "все гениальное просто". Автору ролика и рецепта респект и БРАВО! Это действительно очень вкусно!

[@kassandra2960]

Как хочется жить в таком мире, где доброта и уважение превышего всего и являются абсолютной нормой жизни!

[@20128]

@@rabinovitch4629 Хер вам!

[@20128]

@@rabinovitch4629 Обними радугу, дурачёк

[@Алиса-л9т8в]

Созидательное общество .. присоединяйтесь ..проэкт всего я Человечества . Все в наших силах.

[@anonim1937.]

Полностью с васи согласеня! Но как это относится к тематике этого видео?)

[@Роман-ц9ц3ж]

​@@anonim1937. вообще никак!

[@АнтонИванов-г9х8ч]

Георг, огромное спасибо за рецепт! Вчера реализовал его - вкуснее шашлыка я в жизни не ел, разве что из осетрины, но это другая история. Второй тост за столом произносили за вас)) Большое вам спасибо, крепкого здоровья и всех благ!

[@МикДжаггер-й5п]

Мне осетрина не вошла

[@Ксенаида]

@@МикДжаггер-й5п , осетрина охренительно вкусная, но жирная. Однажды так наелась, что ушла спать с ведром, она назад выпрыгивала(((

[@endlessimmersion8942]

@@Ксенаида у вас нервное расстройство

[@bondarev212]

Одно то как он рассказывает стоит лайка и приятного было слушать. Рецепт попробуем. Спасибо.

[@GoldMagicMetal]

Взрыв мозга !!!

[@andreylaki9976]

КАКОЙ ПРИЯТНЫЙ ДЯДЬКА ...!!!! И АКЦЕНТ АРМЯНСКИЙ - ПРОСТО БОМБА 💣 💥 !!!!! ЛАЙК - С ХОДУ !!!!! УДАЧИ 👍 ВАМ , И СЧАСТЬЯ....!!!!! БЛАГОДАРЮ 🙏 ЗА СУПЕРСКИЙ РЕЦЕПТ И ЕГО ПОДАЧУ !!!!!

[@Ole1Lukoe]

"У меня руки сами знают как солить, вот видите? И да, последняя щепотка всегда лишняя" :)) однозначно лайк!

[@ВасильМичка]

Їх

[@Ivan_tmb]

для тех у кого руки не знают как солить, то берите 1 чайную ложку соли без горки на 1 кг мяса

[@AnalyzeDesire]

А зачем солить мясо? Только гробить. Солить надо готовую еду по вкусу.

[@katya-k3x]

@@Ivan_tmb Вот спасибо, хоть кто-то мне помог. Руки мои солить не умеют

[@ladan-ladanich]

Это бесчеловечно! Слюна рекой, а до мангала как до Китая... Лайк вам Георг.

[@user-ki7cd7hq4m]

ладан ладаныч ну чего я замариновала и буду готовить в духовке, ну как Пасха без шашлыка, хоть и на карантине.

[@ДмитрийП-ъ8х]

Георг Саратов, от души!! Красавчик, с душой , с любовью к своему ремеслу .. Благодарю 👍

[@usariosedzario]

Блатной?

[@spasok]

Шашлик делаю только с корейки, которую покупаю в магазине....маринование такое-же....жарю медленнее -получается мягкое и вкусное мясо.

[@ВладимирМ-к9ф]

Уже 2 года готовлю шашлык по этому рецепту. Всегда идеально и вкусно. Спасибо)

[@ЛеонидЕскин-ф8п]

человек занимается своим делом - счастливый человек...

[@sashapirogov6192]

Человек занимается своим делом на 5 балов, а быдла которое пишет всякую гадость к нашему горю хватает

[@Сергей-ю1ь3к]

Счастливый человек-это тот кто жарит шашлыки для себя и своих друзей, а шашлычник-это РАБОТА ! А счастливых работяг мне встречать не приходилось...

[@ИгорьДмитриев-я7ъ]

Счастье это когда готовишь для своих родных,близких и друзей.Неповторимое то чувство когда, друзья и родные кайфуют от вкусностей!!! Ни с чем не сравнимо))))

[@ГеннадийЛитвиненко-г3е]

Большое спасибо, Георг. До этого я вместо чебреца использовал базилик, и вместо простой воды - минеральную. Моей ошибкой было - нанизывать кольца лука на шампур, чередуя с мясом. И жарку я начинал на получёрных углях. Теперь попробую по-Вашему рецепту.

[@S_H_rec.]

Приятный и аккуратный мужчина, его и слушать приятно. Лайк! Обязательно попробую приготовить мясо по вашему рецепту. Спасибо.

[@АлександрБочкарев-ъ5м]

Прекрасно видеть человека, который хорошо знает и так любит своё дело! Спасибо, Георг!

[@user-zc7dk2yx7s]

Георг в начале видео надо предупреждать, что смотреть только после того как поели.

[@duh55551]

Я поел. А толку? Все равно слюна потекла...

[@Djannah59]

Этто бесполезно....

[@МагомедТочиев-в8к]

А у меня ураза...

[@ЯковЕремин-у1э]

после? не перед?

[@hant-egor]

Хорошо что я чай пил в это время))))

[@АлексейБелоконь-ь7с]

Уважение Вам за то что в головном уборе повара....)) Многие повара уже забыли об этом ...

[@АлександрГребенюк-ы6ш]

Особенно Высоцкая бесит, как впрочем и все остальные из телеящика!

[@Mr-PAPA]

@@АлександрГребенюк-ы6ш кто тебя заставляет смотреть это ?

[@ИванЖелонкин-ъ2р]

Лучший повар - лысый повар!

[@riveroftime5452]

У нас самоизоляция. Позвал дочь и сказал: "Смотри, мы с Георгом шашлыки готовим, сейчас пробовать будем". С уважением к автору видео. Южный Урал.

[@elizbarvoinov4677]

Я в течении жизни пробовал разные рецепты, но попробовав его рецепт стал пользовался только им. Самый лучший рецепт. Любое мясо по этому рецепту (хоть самое сухое и жёсткое) будет сочным и нежным.

[@ВікторБогачук-ю8л]

На последних минутах видео, чуть слюной не подавился. Удачи вам, хороший человек.👍👏

[@vpch9139]

Теперь не усну. Где ты взялся наночь со своим видео?! Привет из Украины! Здоровья и процветания вашему бизнесу

[@НикодимЦацкин-п7й]

Сала уронили.

[@ЮрийБолотин-ф8д]

@@НикодимЦацкин-п7й Вообще-то бросили тебе, чтобы зря не пропадало, жри пока дают сало, но можешь и по роже отхватить

[@ЮрийБолотин-ф8д]

@@НикодимЦацкин-п7й Гавкай, гавкай, скоро и визжать начнешь...

[@Давид-у5т]

Юрий Болотин 😅🔥

[@НикодимЦацкин-п7й]

@@Давид-у5т 🎃🎃🎃

[@oleggrib776]

Ты когда сказал:"взрыв мозга"..я чуть слюней не подавился!)) Браво мастер!

[@oleggrib776]

@@aliarmamedov1376 давай свой рецепт))

[@Сергей-о1ь9ъ]

Очень правильный ,креативный,грамотный учитель! Спасибо уважаемый!

[@TheA130380]

Первый раз смотрел так, что не мог остановиться. Потрясающе!

[@75летВеликойПобеды-ь3е]

Хочу в Саратов!!! Окунулся в атмосферу добра, искренности и душевного спокойствия. Всем диванным перфекционистам и недоброжелателям - на канал Сталика. Вам, Георг, здоровья и успехов. С уважением, привет из Киева!

[@Артур-ь1ю5л]

Георг джан спасибо за правильное видео, мастер своего дела 👍👍👍

[@галинабасара]

,Огромнейшее СПАСИБО! Георг д-у-ж-е ДЯКУЮ! Опановую Вашу науку кулінарії! Сейчас буду говоритьна росс.языке. Никогда не думала,что у меня получится такой шашлык- супер по Вашим подсказкам! Браво Вам Георг,Вы мастер высокого класса! Да ,и ещё ,благодаря Вам ,Вашему сайту мой муж Александр теперь легко справляется с задачей готовки шашлыка из разных видов и сортов мяса!!! ЩИРО ДЯКУЮ!

[@ygeorga]

Буд ласко😁

[@Артем-х1д9ч]

Сегодня приготовили по Вашему рецепту. Это очень вкусно!!! А какое удовольствие дает сама процедура приготовления. Старался максимально придерживаться правил, мясо-специи-угли-прожарка....в результате просто объедение!!! Благодарю!

[@actyon8785]

Здоровья тебе, твоей семье, уважаемый! И процветания! С Уважением из Полтавы, Украина.

[@Vip.Freeman]

Блин ,да как же он вкусно все говорит и делает!У меня полный рот слюнок!)))Мое почтение и уважение!!!!))

[@НикодимЦацкин-п7й]

Сглотни слюну и сбегай в Дикси за тушенкой - пользы больше будет .

[@Анатолийяя-ж3в]

Тут уже многими сказано, но повторюсь. Реально чувствуется даже через монитор харизма, армянская доброта (как мало сейчас её в этой жизни). Одни только положительные эмоции. Действительно, к таким кавказцам ничего кроме уважения и симпатии. Всех благ, здоровья родным и близким, удачи ! Лайк, подпись.

[@Valid-bt5np4cb5q]

я понял что всё время НЕ правильно мариновал и жарил... теперь буду учиться делать правильный шашлык!!! спасибо вам! желаю вам здоровья!!!!!!!!!

[@ДобрыйДень-т8р]

миронов он все неправильно сделал я их сотни пожарил

[@wee57rus]

Георг, мир твоему дому. Все очень красиво, понятно и я уверен очень вкусно.

[@ЛеонидЕмельянов-я5ы]

Всегда так мариную, чабрец специально выращиваю в огороде, самый лучший рецепт из всех мной опробованных. Лайк!

[@ЛешийМеталлист]

Надо уметь "правильно" смотреть этот ролик

[@фантомасфармазонович]

Сейчас прилетят не правильные пчелы со своим не правильным медом)))

[@ekaterinaromanova7858]

фантомас фармазонович хахахаха

[@КаринаАсрян-э9й]

Все без исключения кто посмотрел этот ролик, больше чем уверена, взял рецепт на заметку, а чё ржать то тогда. Детский сад.

[@MadaraUchiha_-]

@@фантомасфармазонович я больше скажу, эти пчелы и дизлайки под видео поставили.

[@РоманИмашев-к3н]

😂👍🥂

[@СергейШапошников-н9ю]

С новым годом! Благодаря ролику и 5ти правилам приготовил суперский шашлык! Респект от меня и всей моей семьи. Спасибо и успехов во всем!

[@СергейШапошников-н9ю]

@@АлексейОсипов-о3ь зачем этот негатив? Если вы не видите неба из-за туч, это не значит что его там нет

[@brozes9087]

Автору больше спасибо, всё просто, доступно и от души. Успехов вам и долголетия !

[@ВалентинаЗахарова-г4э]

как я люблю шашлык(знаю многие подумают: не ты одна)....да так все преподнес и так сказать разжевал осталось только проглотить....слюни!!!!!! Спасибо Георг...!!!!!

[@ygeorga]

Спасибо за тёплые пожелания

[@Михалыч-н1к]

Только так теперь шашлык готовлю! Спасибо Георг, мясо получается сочное, ПРАВИЛЬНОЕ 👍👍👍

[@viktoralakin4244]

это врождённый талант,и душевный подход к делу.Уверен ,у этого человека отлично получается все ,что он делает!!!!Спасибо за урок,всего доброго и главное всегда хорошего настроения,как сейчас!!!!👍👍👍👍👍👍👍

[@ygeorga]

Viktor Alakin спасибо за тёплые и искренние пожелания, все впереди, монтируется новые видео, следите за эфирами.

[@ДмитрийФирсов-г8ш]

@@ygeorga Я всегда говорю , когда арменин делает шашлык его руку водит БОГ !!!

[@viktoralakin4244]

+Георг Саратов Спасибо,буду следить за передачей,потому,что люблю удивлять своих близких неожиданными вкусностями!!!!

[@CoolAs900]

@@ygeorga Подскажите, а из шеи шашлык такой получится?

[@CoolAs900]

@@ygeorga И еще подскажите вот эта часть мяса на видео - рулька и прямо ногу брать? Как правильно мяснику сказать...

[@aleksandryarik4130]

Кратко, красиво, уверенно, убедительно! После завтра приготовлю по вашему рецепту. Спасибо за то что делитесь рецептом и важными нюансами на которые я раньше не обращал внимания, а вся важность в мелочах! Всего хорошего вам и вашим близким!

[@lord24stas]

Красавчик ! Настоящий профессионал ! Всё с душой ! Спасибо большое !!!

[@nelag490gimazetdinova6]

Замариновали по вашему рецепту. Получилось очень вкусно, понравилось всем!!! Просто,быстро и никаких танцев с бубнами...Мясо деревенское. Теперь хотим рыбку запечь . Спасибо!

[@человек-ж3й8г]

Ну Георг,пока ты готовил,жарил я ещё все воспринимал спокойно,но когда ты начал есть,я чуть слюной не подавился !!!!!!😃😃😃👍👍👍👍👍👍👍👍 Удачи тебе

[@igtomairbunjabutao4101]

пойду, хоть сала из холодильника отрежу

[@константинмаковский-з8р]

Сало правильное правильно режьте.

[@ЕвгенийШабалин-ь2ю]

Каширное Сало!

[@ГеоргийТерлекинян]

А водочки?😢

[@ilyasamandarov2310]

Свинью нельзя кушать

[@константинмаковский-з8р]

@@ilyasamandarov2310 свинью нельзя,а свинину можно

[@gameguru888]

каааааак он вкусно откусил свой шашлык в конце! я, вроде покушал перед просмотром, а слюнки всё равно потекли.....надо будет обязательно попробовать это рецепт

[@АлександрСемёнов-у1с9я]

полазил по инету и вернулся к тебе . отличный мастер , здоровья и успехов.

[@Маленькая_сосна]

Спасибо! Приятно что вы всегда говорите "дорогие друзья!". 🙂

[@КонстантинФёдоров-ю3ф]

Правильное мясо тысячу раз сказал Красавчик!!!Видно человек если готовит блюдо то с Любовью и с Душой.Молодец Георг.🌞❤💪

[@elenastacheychuk4047]

Молодец

[@ЛизаГавриленко-и6щ]

Без водки суп из рыбы. С водкой уха. Так и с мясом

[@КонстантинФёдоров-ю3ф]

@@ЛизаГавриленко-и6щ Кому что а лысаму расчёска.😁

[@medvedoptica72]

Красиво и аккуратно! Ничего лишнего!

[@Viktor-Slave]

Дай бог здоровья Вам, спасибо за то что поделились опытом и научили.

[@lavender9305]

Сижу дома, в квартире, в Москве. А тут тааакой шашлыыык! Офигенно вкусно (не сомневаюсь нисколечко) и правильно нарезано и приготовлено. Я тоже знаю и умею это делать, и делаю так же, как и Вы, Георг. Но жарить приходится дома на своей кухне на электрошашлычнице, которую для меня и своих внуков подарил мой папочка, когда был ещё жив и здоров. Светлая ему память. Других возможностей жарить шаглык нет, но так тоже получается очень вкусно. Спасибо Вам, уважаемый Георг, за классное и вкусное, ностальгическое видео.

[@ДмитрийГром-ъ6н]

Как нет? kzbin.info/www/bejne/hauZd3WdpZWEirM 😀

[@natalygul5924]

Elza Nasyrova Как Вы думаете - это какая часть свинины(из которой он готовил шашлык)?

[@ДмитрийГром-ъ6н]

@@natalygul5924 в конце второй минуты, Георг сказал: "Мясо, я заранее приготовил, это рулька, задняя нога".

[@lavender9305]

@@ДмитрийГром-ъ6н Вай, спасибо Вам, Дмитрий за чудесное видео. И Армен Джигарханян, и Галина Польских... Очень люблю этих артистов. Но фильм не видела раньше. Сейчас поищу. А шашлык...- надо попробовать...😉

[@жекакот-т2щ]

Когда он начал есть,я чуть слюной не зохлебнулся

[@paveld3756]

А когда он шампуры на угли поставил, я почувствовал этот запах😃👍

[@andreasschmidt6330]

и не говори, издевательство! 3-тий час ночи,хоть за мясом беги!

[@ДмитрийЕфремов-ь2я]

чем теперь клавиатуру оттереть?

[@sinsity9944]

Ахах я тоже

[@fazoregulator3870]

@@andreasschmidt6330 Куда в три часа ночи бежать? В Украину? Такое мясо, только в Украине (домашние).

[@macsimstepanov1229]

К таким кавказцам ничего кроме уважения и симпатии

[@ИванДанилов-й9д]

Это цыган,а не кавказец

[@kentalen957]

А у грузин, допустим, сильно отличается говор от армян? Я просто пока на слух не различаю (хоть и три армянина на факультете)

[@subastik1]

@@ИванДанилов-й9д Акцент армянский.

[@armenischelegion5834]

Armyane ne kavkazci mi daleko ot kavkaza,est Armyanskoe Nagorie

[@MrSergeiss]

Я тоже сначала думал, армянин он или грузин. Имя Георг вроде как "Георгий". Очень даже грузинское имя. По акценту сложно сказать... Но когда он сказал "...и берём наш армянский лаваш...", то тут всё встало на свои места :))) Вообще, и к грузинам, и к армянам отношусь с уважением. Был в Тбилиси еще во времена СССР, впечатления от общения с разными людьми исключительно положительные.

[@j.v.unusual1657]

Я шашлык теперь постоянно мариную только так. Самый удачный рецепт из всего того, что пробовала ))

[@Slava_Ukraini_pizda_rozzii.]

Ай Ара Джан.красавчик.у меня у самого слюни аж потекли.спасибо за советы.теперь всегда буду готовить мясо по рецепту Георга...

[@КонстантинХватков]

Господа, это шедевр кулинарии, в этом видео идеально абсолютно все 👍👍👍

[@ggc1998you]

С большим интересом посмотрел и согласен со всем. Только хочется добавить некоторые полезные детали, которые не прозвучали. О мясе: на все 100% согласен с Георгом - самое главное хорошее мясо! Пару слов о стандартных ошибках: 1. Не надо резать мясо маленькими кусочками, их очень легко пересушить. Куски Георга идеального размера. 2. Не надо щедро поливать мясо уксусом или вином, а тем более долго держать (замачивать) в уксусе или вине. Уксус или вино НЕ проникают внутрь мяса, как долго бы вы не замачивали, а только в поверхностный слой толщиной не более 1-2 мм и этот слой мяса дубеет. Кроме этого вы убиваете вкус мяса и получаете кислое нечто. 3. Не надо прокладывать мясо овощами, т.к. время приготовления и жар огня для мяса и овощей совершенно разные. 4. Старайтесь что бы на каждом шампуре были бы куски одинакового размера, что бы время жарки каждого шампура было одинаковым. У самого основание шампура можно куски меньшего размера, т.к. эта часть получает меньше жара. Следите за тем, что бы мясо не свисало и если на поверхности куска есть жир, что бы он был обращен на ту же самую сторону у всех кусков, так легче следить за приготовлением. 5. Лучше мясо не досолить, чем пересолить. 6. Лука много не бывает, бывает только мало. Теперь какие части тушки выбирать: 1. Домашняя свинина - любая мякоть хороша. Далее дело вкуса. Если хочется с косточкой, то шея, позвонок или ребра, но надо правильно нанизывать, с косточкой это всегда труднее. 2. Баранина или говядина - ТОЛЬКО не рабочие части тушки, т.е. места где отсутствуют жилы и мышцы (вдоль позвонка, ребра, вырезка, которая вдоль позвонка, а вот например нога - не годится). Все остальное - следуйте Георгу и успех вам гарантирован. Приятного аппетита.

[@ЛюбовьКолесникова-г3ч]

спасибо большое

[@АлександрМандзюк-д1р]

Согласен, но ещё один ньюанс готовит мраморное мясо, такое крайне редко можно найти.

[@andreymeschenskiy1308]

👍

[@revoltna1653]

шея с косточкой??

[@suk4ed]

@@revoltna1653 бывает с частью позвоночника продают

[@сергейяценко-л4с]

Сразу видно хороший, душевный человек! Что в наше время большая редкость. Спасибо тебе дорогой за честность, искренность и твой труд ! Большая благодарность за рецепты, тонкости о которых даже не знал, обязательно попробую рецепты. Георгий, МИР ТВОЕМУ ДОМУ И ТВОЕЙ СЕМЬЕ!!!

[@ОлегМельников-ю8х2в]

Георг, хоть я шашлык готовлю несколько иначе, Ваш рецепт мне показался очень достойным (особенно в выборе мяса). С удовольствием подписываюсь на Ваш канал.

[@ОлегСмоленюк]

Забавно, но именно таким рецептом пользуюсь уже много лет, вот только вместо воды и соли добавляю немного рассола из под помидор.

[@newgun2376]

Правильному повару ставлю правильный лайк👍

[@nikolajstereskovecs789]

Здравствуйте, Георг, мы с женой очень любим в выходной приготовить шашлык на даче......но Впервые мясо было действительно готово за столь краткий срок....вкуснятина невероятная....жена ещё и сухого красного вина выпила....я был за рулём.... Вернулись домой минут 40 назад.....Мы просто в невероятном восторге...... Спасибо, что Вы есть

[@fiveclouds4416]

Жена не беременна?))

[@galina_kuhnya]

БРАВООО👍👏👏👍👍

[@DamoUFA]

Самое главное, это остановить видео, до того, как он начнёт есть этот замечательный шашлык 😂😂😂 Все, Иду в ближайшую шашлычную😋

[@Psergey713]

Блин, сначала ждёшь когда когда уже он есть начнёт, потом сидишь слюной давишься, классный фильм, лайк, подписка,... Пойду шашлык готовить 👌👌👌🤝🤝🤝🤝

[@ОльгаАлександрова-п1к]

Георг спасибо! Чуть слюной не захлебнулась! Профессионал! Мое вам почтение!

[@sergatolmachff4805]

Благодарю Георг за замечательный совет жарки шашлыка. Пока смотрел, чуть слюной не подавился.

[@SergiO-fh7dn]

На выходные запланировал шашлык, посмотрел и полез в холодильник 😀 а по себе точно знаю , шашлык надо готовить на тощак , тогда точно будет успех 👍

[@greenhedgehog]

Лучше бы я не смотрел! :))) Так сильно потекла слюна, что вообще. И невероятно захотелось отведать такого шашлычка! Однозначно - лайк!!! :)

[@ИванКруглый-ж9т]

Большое спасибо Георг,что поделились с нами вашим опытом,желаю вам всего самого наилучшего мастер:)!

[@mmz406]

Георг, разве можно так с живым человеком? Я же слюной захлебнулся!)))

[@АндрейЭгоист-я3ц]

Приятно, когда человек в начале видео представился, сразу хороший настрой к просмотру.

[@Kotovskiiiy]

Настоящий мужик! сам уважаю шашлык! и уважаю всех мужиков, кто имеет такой подход к мясу!Добра вам

[@Knopolinka]

Сделала по вашему рецепту шашлык. Вкуснее его моя семья не ела. Спасибо большое что делитесь знаниями с нами!

[@anberg3844]

Верю безоговорочно каждому слову Георга! :)) Во-первых, потому, что армяне - самые душевные люди на всём Кавказе. Во-вторых, терпеть не мог баранину всю свою жизнь, пока однажды меня не накормили "правильной" бараниной (хаш, долма, схторац) в армянской семье. И готовил всё, конечно, мужчина! :)

[@ЮрийМорозенко-р4н]

100%+ особенно под тутовую часов 5 утра когда хаш сварился

[@sergeytsybukov2326]

У меня так же было с бараниной)) теперь очень ее люблю. Толкоя подсел на нее после шашлычка.

[@ОлексійКовальчук-щ6х]

Делал по Вашему рецепту, пригласил друга в гости на шашлык, но в процессе приготовления, в спешке, забыл лук добавить, как так получилось сам не понимаю, вспомнил когда почти половину съели, и тем не менее это был лучший шашлык который я делал в своей жизни, а возможно даже что ел. Даже без лука все было очень вкусно и шашлык вышел реально мягкий и очень сочный, а не как раньше - сухой и жесткий. Другу тоже очень понравилось, а он всегда говорит то что думает, а не то что ты хочешь услышать. Большое Вам спасибо Георг!

[@lanka1478]

Великолепно! На разделке мяса остановила на паузу. Пойду капусту погрызу. Надо подкрепиться. Дальше будет горячо. Подписка и лайк☝️👍

[@ВладиславУсманов-д5д]

Спасибо Георг, теперь я знаю как сделать правильный шашлык из правильного мяса и самое главное как правильно его съесть 👍😃

[@ildarshakirov5803]

Молодец! Как красиво и вкусно готовишь!!! Дай бог тебе долгих лет!!!

[@ВячеславСлепокуров-э9ю]

Георг СПАСИБО! Есть нотки, которые стоит за учить. Спасибо!

[@stromih1373]

Это шедевр , буду стараться продублировать,конечно не уверен ,что именно с такой харизмой,но обязательно выложусь на все 100%. Мои овации мастеру 👏👏👏👍😂!!!

[@Ксенаида]

Сделали? И как?

[@ИгорьМирошниченко-ь6ю]

Молодец!!!Уважение однозначно!!!Мне тоже знакомый грузин говорил про правильность готовки шашлыка.Самое главное никакого майонеза и уксуса!Спасибо Вам за данное видео.Надеюсь теперь люди будут правильно готовить вкусные шашлыки.Удачи Вам!!!))

[@flint1821]

Георг.. ты так смачно укусил кусочек с лавашом.. что у меня слюнки прям до пола 😁 Спасибо красава!👍

[@igortutatchikov883]

Чуть не захлебнулся слюной! Хорошее видео! Хороший рассказ! Отличный рецепт! Хочу в Саратов!!!

[@miliivanya]

Именно так должен выглядеть настоящий шеф-повар! И дело не только в униформе... Рассказал интересно и вкусно. Лайк! Жаль только, что Георг фамилию свою не назвал... Страна должна знать своих героев!))

[@ygeorga]

Знает

[@KATAR1510]

Всё до 5 пункта делаю точно также!!! 30 лет назад меня так готовить шашлык учил Отец моего друга армянин по национальности Мисак Арутюнян. Сейчас мне 41 год, и до сих пор среди моих друзей, меня считают лучшим шашлычником. Но нет предела совершенству. Как снимут карантин и мы снова собиремся в месте, приготовлю шашлык строго по Вашим правилам!!! Очень понравился 5 пункт!!! Супер видео!!! Спасибо Георг !!!

[@ЧудесаЧудесные-я9ц]

Как он аппетитно рассказывает. Слюной захлебнулась Сырое есть хотела

[@Kentyxa1999]

Барев,Ахпер!!!!Здоровья тебе и твоим родным и близким!!Сохранил рецепт,мясо просто огонь🔥👍буду в Саратове,постараюсь зайти на чашку чая,с мясом✊

[@ОлегПономаренко-е5д]

Шашлык действительно вкусный! Вчера делал,сегодня 10мая даю оценку,как говорил Райкин: ,,Вкус спицефический,попробуешь пальчики оближешь!" Пять балов с плюсом,по пятибалльной системе! Подписался на канал. Будь здоров сам и твои близкие! Мирного неба!

[@ygeorga]

Спасибо

[@xuiwei-uc9cb]

Уважаемый Георг! 30 мая 2020 г. г.Брест . Спасибо за душевный рассказ и замечательный рецепт приготовления шашлыка. Всё просто и вкусно, не то слово вкусно, просто восхитительно! Приготовил учитывая все пять правил и.... Всё получилось. Я сам и гости в восторге. Вы молодец!!!!

[@АндрейКошелев-с1ф]

Все детство прожил в Закавказье , думал о шашлыках знаю все , но из этого видио и то почерпнул , пару нюансов . Спасибо Георг !!!

[@МастерУгвей-й9ч]

Ниче нового не увидел,а на чебреце еще дед нам показывал в Осетии

[@АндрейКошелев-с1ф]

Мастер Угвей Повезло Вам , Ваш Дед мудрый был человек , а я про чабрец услышал первый раз . Если точнее про добавление в мясо . А так чабрец , у нас называют Богородская трава , по другому мужская трава . Чай с ней , хорошая профилактика болезни простаты . Мои Дед и отец пили чай с чабрецом , мне наказывали . Что я и делаю .

[@МастерУгвей-й9ч]

@@АндрейКошелев-с1ф да согласен чебрец универсален!!!

[@AinurZ-y2u]

@@АндрейКошелев-с1ф про такие свойства чабреца не знал, спасибо "будем взять на вооружение"

[@ivanbiryukov4559]

Век живи - век учись☝️Спасибо, маэстро, было интересно!

[@ЮрийКасаткин-н4ю]

Спасибо Георг очень поучительно, мне этот рецепт пригодится! Удачи тебе и до встрече на твоём канале! Ты классный повар!