Как закалить чугунную сковороду

[@BTSKRU]

Рекомендую, микроволновку убрать от газовой плиты.

[@VeryEasyDone]

Места нет другого для нее, она уже многократно страдала от горячих сковородок

[@1616TINA]

Ее вообще надо убрать с жилья)))

[@Pchelka66]

Спасибо что так подробно обьяснили!!!

[@VeryEasyDone]

Всегда пожалуйста 😉

[@AlexandrZh76]

как технология, оправдала себя? С какими маслами пробовали?

[@VeryEasyDone]

На подсолнечном остановился, работает хорошо, жарит сковорода отлично, пища не пристает. Использую и для жарки, и для запекания в духовке: во всех сценариях проявляет себя хорошо

[@user-su1sv8iy9i]

Мне досталась сковорода от матери. Сковорода очень старая. Ею очень много пользовались, но к ней всё липнет. Подскажите, что делать ?

[@VeryEasyDone]

Делайте так, как показано в видео

[@ddmisha4216]

"Ждем, пока станет серой". А знаете почему она не стала серой? Да потому что она уже запечена по заводу) . Рапсовым маслом. Не нужно там ничего выжигать. Да и не получится на плите. Для того, чтобы выжечь запеченное(полимеризованное) масло, как в данном случае(что совершенно ни к чему, но мало ли) нужен костер. 450 градусов минимум. А автор посмотрел как нужно делать(с не запеченными сковородками) повторил, но ничего не понял)))

[@Перипери-ц7ш]

Подскажите как правильно прокалить 🙏🏻

[@ddmisha4216]

@@Перипери-ц7ш пркалить что? Такую как в ролике? Никак. Она уже прокалена по заводу)

[@fluxi_mini_house6219]

У меня в инструкции написано без соли , в духовке или на плите час в масле, нужно ли духовку открыть ? Там пипец дыма

[@VeryEasyDone]

Если открывать, то однозначно ещё открыть окно и вытяжку включить

[@fluxi_mini_house6219]

@@VeryEasyDone а соль обязательно ?

[@VeryEasyDone]

Можете пробовать, соль просто забирает смазку, которая была на сковороде. Если без нее, то очень тщательно промойте после прокаливания

[@ddmisha4216]

Можно и без соли. Если на газу или электро. Просто будет больше дыма. Соль работает как абсорбент. Ну или если на индукции масло выжигать. Тогда она нужна. Или песок. Чтобы борта прожечь. Иначе индукция будет выключаться. И выгорит только дно. Опять же. В данном случае, ничего выжигать не нужно. Сковорода обработанна пищевым маслом на заводе. Читайте инструкцию. Если не пишут про прокаливанье, то не нужно прокаливать.

[@НикМаккейн-п7о]

@@ddmisha4216 Все верно .звонил на завод Биол , представитель так и сказал они уже прокалены и смазаны рапсовым маслом , остается только помыть сковородку,высушить , смазать маслом на котором будете готовить и пользуйтесь на здоровье!

[@ummabdallahbilal7514]

Микроволновку поджег,деревянную ложку поджег,мужчины ((

[@VeryEasyDone]

Это по технологии так надо)

[@lulu.....]

К тому же показал всё не правильно 🙈

[@denisdenis5904]

А закалка где?

[@VeryEasyDone]

В видео

[@denisdenis5904]

@@VeryEasyDone знаешь, что такое закалка?

[@veronikalft4847]

Что за дела прокаливал одну сковородку а после мытья другая?????

[@VeryEasyDone]

С чего вы решили, что после мытья другая сковорода?

[@dribblingpro6686]

Не прожёг

[@TheRaznoboy]

А как старую сковороду прокалить

[@VeryEasyDone]

Да точно так же можно

[@ddmisha4216]

Нет. Так же не получится. Сжечь нагар, ржавчину и т.д. можно только при 450 градусов. Только в костре(печь, мангал, тандыр). Ну или специальная духовка.

[@stalker-gj7vt]

Видео - Как не надо делать

[@VeryEasyDone]

Так не делай и не пиши

[@stalker-gj7vt]

⁠ты зачем выкладываешь в сеть свой видео-бред!?!? Измени название ролика - как не надо делать или как бесполезно делать

[@stalker-gj7vt]

Для одаренных - чугун от тех масел или (других примесей) выжигают при больших температурах ( открытый костер) -600-700, тем более для того что бы чугун стал серого цвета , далее за масло - любое масло не пойдет - необходимо ТОЛьКО высыхающее - льняное масло для того что бы на поверхности образовался «защитный» слой после высыхания, обиженка тебе все по делу пояснил

[@LexGorod]

подсолнечное вместо льняного - верный способ, как загубить чугунную посуду XD

[@VeryEasyDone]

Ничего не загублено, сковорода по сей день практически в ежедневном использовании все отлично

[@АлександрБойков-з9о]

мммм ссаный Биольчик))))