Рет қаралды 4,294
Pastalarınıza lezzet katacak evde kolayca hazırlayabileceğiniz bütün ayrıntıları ile kakaolu pandispanya tarifini sizlerle paylaşıyorum.
Yapılışını ve püf noktalarıyla lezzetine doyamayacağınız pandispanya kek tarifini kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.
Kanalıma Abone Olmak İçin Aşağıdaki Linki Tıklayabilirsiniz:
/ @erhanla180derece
Malzemeler :
(Su Bardağı 200ml, Çay Bardağı 100ml kullandım. Daha doğru sonuçlar için lütfen mutfak terazisi kullanın. Tüm malzemeler oda sıcaklığında.)
4 Yumurta Sarısı (64gr - L Boy)
4 Yumurta Akı (152gr - L Boy)
120 gr Şeker (1 Su Bardağı Yarım Parmak Eksik)
100gr Un (1 Su Bardağından Yarım Parmak Eksik)
20 gr Kakao (2 Tatlı Kaşığı Tepeleme)
40 gr Sıvı Yağ (1/3 Çay Bardağı. Ayçiçek Yağı Kullandım)
50 gr Süt (1/2 Çay Bardağı. Oda Sıcaklığında)
3 gr Kabartma Tozu (1 Çay Kaşığı)
Önemli Noktalar :
1. Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı
2. Yumurta aklarına asla sarı karıştırmayın.
3. Görüntüdeki gibi yavaşça karıştırın.
4. Yumurta aklarına şekeri 3 seferde ekleyin.
5. Kabı ters çevirdiğinizde yumurta akları akmamalı.
6. 18cm çapında 10cm yüksekliğinde çember kalıp kullandım.
7. 18cm çapında kalıp kullanırsanız 6,5 - 7 cm kalınlığında olur.
8. Daha büyük kalıplar için tarifi arttırın. Pişirme süresinin değişeceğini unutmayın.
9. Fırını 180°C ye ısıtın keki fırına koyunca 170° C ye ayarlayın.
10.Alt- Üst ayarda kalıbınız fırının ortasında olmalı.
11.40 dakika olmadan kapağı asla açmayın.
12.Kekinizi kalıptan çıkartıp ters bir şekilde ızgara üzerinde soğutun.
Bu ve daha bir çok detaylı tarif videosu için kanalıma abone olmayı ve hesabımı takip etmeyi unutmayın.
Şimdiden Afiyet Olsun.
Nişastalı Pandispanya Tarifi : • DİKKAT EDİN! 👌🏻 KALIPT...
Sade Pandispanya Tarifi : • KABARTMA TOZU, KARBONA...
Sade Rulo Pasta Tarifi : • SARARKEN KIRILMAZ, ÇAT...
Kakaolu Rulo Pasta Tarifi : • KAKAOLU RULO KEK 💯 MUT...
Çikolatalı Dilim Kek Tarifi : • ÇİKOLATA KOMASI💯 ÇİKOL...
Kütük Rulo Pasta Tarifi : • BEYAZ ÇİKOLATALI RULO ...
İnstagram Hesabım : / erhanla180d...
Videomu izlediğiniz için teşekkür ederim.
Afiyet Olsun.
#kakaolupandispanya #spongecake #süngerkek