Работаю на судне креветколове, и вот мои рекомендации: при дефростации (разморозке) варёно-мороженных креветок, не обязательно заливать их горячей водой, с водой в любом случае уходит часть вкуса, лучшее решение - разморозмит в микроволновой печи, несколько раз перемешивпя во время разморозки, для равномерности, тогда вкус будет наиболее насыщеным и приближеным к свежесвареной... Всем приятного аппетита!
@ВероникаСчастливая-ж7г3 жыл бұрын
А микроволновой печью пользоваться вредно((
@Sebastian_Pereira703 жыл бұрын
@@ВероникаСчастливая-ж7г глупости)) нет документально подтверждённых случаев вреда здоровью... возможно, если микроволнушка древняя, ровестница "вождя мирового пролеториата")) и будут какие последствия, но на современных моделях, всё нормально! 👍
@ВероникаСчастливая-ж7г3 жыл бұрын
Алекс Шадрин для всех своих граждан Япония поставила срок на "уничтожение" микроволновое из быта до 2030 года. Результаты известны всем и давно. Зачем нам спорить? Доказано-вредно.
@СергейСанников-м9ч3 жыл бұрын
@@ВероникаСчастливая-ж7г ты распространяешь фейки, самая вкусная креветка получается в микроволновой печи и это факт
@maximpohrebivskyi14333 жыл бұрын
@@ВероникаСчастливая-ж7г доказательство пожалуйста, я щяс в интернете не нашел ни одного упоминания, не говоря уже про срок "уничтожения"
@anjey_193 жыл бұрын
купил я как-то 5кг креветок, в глазури, правда не оттаивал их а разморозил в кипятке... ну короче на выходе получил 2,4кг готового продукта... так что по поводу 7% глазури меня терзают смутные сомнения ))
@VVViolkova Жыл бұрын
Очень интересно! Я мороженую на сухой сковороде до момента закипания оттаявшей жидкости, и к столу. А ещё в сливках протушить можно...
@ГерманПиц-й2ф3 жыл бұрын
Автор канала канала красавчик! Полезный и интересный контэнт. Браво!
@Pap_Ko Жыл бұрын
Русский вариант вылова круче, сразу поймали, обработали, сварили и заморозили! Теперь буду покупать только в хитине!
@ИринаМоисеенко-п1н Жыл бұрын
Когда- то смотреоа это видео, очень понравилось, но снова посмотрела с удовольствием. Действительно, иногда и не задумываешься как это сделано, продолжая потреблять. Немудрено ,что и дети некоторые не знают как растет пшеница, из которой делают муку и хлеб , и думают, что хлеб изначально рождается в магазине, на полке, как и многое другое.Очень полезные и познавательные видео. 👍👍👍
@ramor19873 жыл бұрын
Однозначно лайк! Тут намного лучше озвучка, интересные факты и почти нет пауз. Молодец, Аслан! Так намного интересней ;)
@kaketosdelano3 жыл бұрын
очень многое зависит от темы, если информации много, то я стараюсь делать выпуск самым насыщенным и информативным по этой теме, соответственно и аудиодорожка длиннее, и видеоряд бывает проще подогнать. если инфы мало, и видеоряда тоже не хватает, то часто бывают провисания, паузы, и восприятие такого ролика хуже, в общем раз на раз не приходится
@ВалентинаМихайлова-у8о Жыл бұрын
Креветки жарю на сливочном масле с чесноком, вкуснятина.
@alexmal11 ай бұрын
С томатом толе хорошо прям в панцире мелких. Под пиво
@ХХХ-д7о9 ай бұрын
Советую не с томатом а с остро жгучим первом типо кетчупа перец особо сильно не впитывается получается шикарней томата
@ЕвгенияКондратова-м7д3 жыл бұрын
Из вот этих ошметков от креветок получается очень вкусный соус, биск называется. Я прошлым летом на празднике этого "мусора" раздобыла с мешка креветок на несколько кг. Сварила соус, заморозила - до сих пор не закончился.
@ЯМтс-ш3щ3 жыл бұрын
Таких питРолей поддам
@ЕвгенияКондратова-м7д9 ай бұрын
@@Fzx78 отлично. Соусы очень хорошо хранятся в замороженном виде.
@zenyaz3 жыл бұрын
Во ты змей! На ночь глядя такую вкуснятину показывать! ...иду к холодильнику...можт что есть поесть...
@kaketosdelano3 жыл бұрын
Подписывайтесь)
@sergejjost3 жыл бұрын
Самая свежая креветка , это та что сам выловил и сразу сварил. Вот это вкусно. А магазинных я уже несколько раз выбрасывал, потому что невозможно есть
@Imersive---7 ай бұрын
Тоже постоянно выбрасываю,эту гадость
@ВероникаСчастливая-ж7г3 жыл бұрын
Очень познавательно и интересно! Скорее всего нам , в середине континента даже и не стоит покупать креветки, потому что все пачки с кусками льда. Благодарим за ролик!
@seregagorec3111 Жыл бұрын
в телеге есть канал, заказываешь - отправляют транспортной компанией свежачок крабов икру и тд и тп. дешевле чем в магазе
@xonisagr1274 Жыл бұрын
@@seregagorec3111 Ни разу краба не ел.
@МангустЯ-и9ю Жыл бұрын
@@seregagorec3111 мне легче купить 3 кг мяса чем кг креветок. Цена та же
@seregagorec3111 Жыл бұрын
@@МангустЯ-и9ю ну... всё от кармана зависит
@Ostav_ded_doest27 күн бұрын
Автор большой молодец, интересно рассказывает
@YuvchenkoIhor3 жыл бұрын
люблю есть креветку любым способом приготовления, утром, в обед и вечером)
@ГлебТатаренков-в8щ6 ай бұрын
Некоторые люди едят ночью тоже.
@petrkovalenko85942 жыл бұрын
ОФЫГЕТЬ КАКОЙ ТЕЖОЛЫЙ ТРУД РЫБАКА
@ἄρχοντας-θ2η Жыл бұрын
Да, очень тяжёлый
@ВальдемарУев Жыл бұрын
информативно, кратко. редкость в наши дни
@dreddyjackson96283 жыл бұрын
Растравил нас с котом. Сегодня наедимся этих прелестных созданий)
@Stiv689 Жыл бұрын
Сушёная креветка это просто супер вкусная тема!
@ЛидияОстровитянка3 жыл бұрын
Спасибо за видео. Моя 13- ти летняя дочь обожает креветки в заливке от Санта Бремор( Беларусь)
@stasic19803 жыл бұрын
Добрый день. Очень интересное видео. Наша компания как раз занимается производством конвейеров для, например перемещения креветок. Также мы делаем системы по маркировке продукта...
@irinalvovna36944 ай бұрын
Была бы возможность по деньгам-ела бы их утром,в обед и вечером.Когда была маленькая(пару лет жили в Крыму,в Керчи(отец был там в командировке,ну и мы с ним).Так мы с мамой брали большую марлю и проходили с ней в воде,вылавливали целую кучу креветок.Мама их варила ,и я ела их как семечки. Отец нырял за мидиями,и мама готовила плов.Вкуснее в жизни ничего не ела.Мне уже 68 лет,а я до сих пор помню вкус.Вот это была жизнь.
@ИринаНечаева-ы7м Жыл бұрын
Спасибо , Аслан, за информацию. Когда то покупала креветок , не понравились. Оказалось, что я неправильно их разморозила и приготовила
@Profursetka362 Жыл бұрын
На пачке инструкция для умственно отсталых написана. Как можно неправильно разморозить?
@egorpelipeychenko562011 ай бұрын
Спасибо за классный рассказ!
@Nadezhda...13 жыл бұрын
Уррааа!!!! В тему! Благодарю ☺️, как раз креветки ели сидели
@mary.foxy26033 жыл бұрын
Точно! При чём Вичи приорити)))))
@ВикторГрин-п3е Жыл бұрын
Спасибо вам за такое интересное видео! Не знал, что после вылова креветки живут всего 6 часов. Интересно, как появились эти ракообразные? Что думаете?
@johojoho94473 жыл бұрын
Дорого здравия Вам, Аслан! Спасибо, опять порадовали новым роликом! Очень люблю креветки 🦐, часто покупаю чищенные. Съедаем их с моей кошкой на пополам .
@kaketosdelano3 жыл бұрын
Добрый день, спасибо)
@Даша-й9г8м11 ай бұрын
Интересно так, благодарю за видео.🤗 ❤
@Kit.Dikarev Жыл бұрын
Спасибо автору за интересную экскурсию 😉👍
@РоманЗадорожный-ы3т Жыл бұрын
КхячЯ зэ
@НатальяМахметова-д7ц3 жыл бұрын
Очень интересно.Спасибо за труд.
@user-serg-TM3 жыл бұрын
Эх, пойду жареную картошку пожую.
@Rovatorin Жыл бұрын
а вот и нет! (с) вернее замечание: если голова светлая, то её частично можно есть (там самое нежное и вкусное мясо), но надо знать как и что есть более того - в странах юго-восточной азии часто жарят/фритюрят и головы креветок и употребляют их целиком (да! вместе с хитином и кишечником (черная полоса на спине)) но за видео - спасибо, было интересно (лайк)
@Александр-о4с1р3 жыл бұрын
Спасибо всегда смотрю ваш канал с интересом. Аслан клёвые видео только выходят редко👍🏻👍🏻
@kaketosdelano3 жыл бұрын
Почему редко? Каждую неделю один или два ролика
@mary.foxy26033 жыл бұрын
Я теперь тоже! Очень понравилось!:)
@unusualforce93963 жыл бұрын
Спасибо за информации содержащейся видос!
@DANJ-cg2gp3 жыл бұрын
Спасибо за ролик! Познавательно!
@and1488ify2 жыл бұрын
Интересно как устроены холодильники быстрой заморозки на судне? Они ж жрут как не в себя, шутка ли быстро заморозить тонны продукта до -25. Очень интересно как они устроены, от чего привод компрессора - прям от двигателя судна чтоль?
@irynaboldyryeva9286 Жыл бұрын
жалко креветочек, их жизнь оборвалась внезапно. А видео-хорошее
@wallwolf95143 жыл бұрын
Замечательный выпуск!
@mary.foxy26033 жыл бұрын
Спасибо за интересные видео! С меня, безусловно, подписка и ♥️! Поклон Вам!:)
@kaketosdelano3 жыл бұрын
Спасибо!
@sergeykornienko41543 жыл бұрын
Спасибо автору, всегда интересно. Смотрю с сыном. Единственно не пойму за что ставят дизлайки((((
@kaketosdelano3 жыл бұрын
Скорее всего не нравится мой голос)
@bezrukov_sergey3 жыл бұрын
Это лайки от австралийских подписчиков, у них всё вверх ногами.
У меня кошка с ума сходит когда я креветки покупаю 😁
@batalov938010 ай бұрын
Интересное, познавательное видео
@Ast1238316 ай бұрын
Я долго варю креветки, с лавровым листом и перцем. Варить нужно около 30 мин. Тогда получается вкусно
@Beliay763 жыл бұрын
Я чуть слюной не захлебнулся.
@ЕвгенийГуденков-ч8р Жыл бұрын
Мне больше нравится дальневосточная северная креветка, тигровые и королевские похуже, а может это вкус детства, я помню одно время уже где то в 1985 году в магазине было много дальневосточной креветки
@mustneverdie3 жыл бұрын
Очень понравилось видео. Оно как всегда у Аслана очень вкусное! (Во всех смыслах)
@virgo_m3 жыл бұрын
Благодарю Вас, Аслан!
@МарияТолоконникова-р5х2 жыл бұрын
Креветок захотелось! 🤤
@adecvat7772 жыл бұрын
А мне твою маму
@НатальяАбакумова-л7д Жыл бұрын
отличный ролик! Спасибо!
@godzilariga3 жыл бұрын
Только такой метод уничтожает всё дно в этой местности. Варварский метод для обитателей. Там уже ничего после годами не живёт.
@сергейиванов-ы2о5э3 жыл бұрын
Про другие виды не знаю но основной прикол с северной креветкой, что до 3 лет жизни это все самцы, а в дальнейшем она меняет пол. И основной показатель качества креветки это однородной цвет головы, нельзя чтоб она была чёрная. При задержке с момента вылова до момента заморозки растекается печень и голова темнеет.
@ЛеоШед3 жыл бұрын
А рыб.завод как РЖАВОЕ КОРЫТО !🎩😂👆
@АлексейКузьмин-у2й Жыл бұрын
Креветка 30 см??????? Круто!!!!!!
@ХолостяцкийОгород3 жыл бұрын
Несмотря на то что миллиарды тонн добывают все равно умудряются заморозить с водой чтобы на дурить покупателей
@JuniperJennifer6663 жыл бұрын
Китайцы специально замачивают в воде и мокрую замораживают. Русские тоже научились у них. Хоть бы чему хорошему когда научились у кого
@ДайтеЗрелищ3 жыл бұрын
Для добротно го хранения требуется 10% глазировка относительно массы. Если имеются отклонения от этой нормы, то это не качественная рыбопродукция. Дальше делает выбор покупатель.
@JOHN1004873 жыл бұрын
Покупайте креветку без глазури, в наше время выбора полно, но не удивляйтесь что она дороже, так как там нет льда, выбор за вами.
@ИванПетров-р2т3к3 жыл бұрын
Вы не понимаете это называется сделать успешный бизнес а успех бизнеса состоит из обмана потребителя.
@JOHN1004873 жыл бұрын
@@ИванПетров-р2т3к вы успешный бизнесмен судя по всему.
@olesja81milekhina84 Жыл бұрын
Спасибо за интересную информацию
@ilyakhorokhin3702 Жыл бұрын
Я ювелир. У меня своя мастерская. Было бы здорово,если бы Вы сняли видео протеину деятельность
@demonid_romanov3 жыл бұрын
Увидел ваш канал в рекомендациях!Теперь залип на 3 часа.
@kaketosdelano3 жыл бұрын
рад, что нравится, подписывайтесь)
@demonid_romanov3 жыл бұрын
Уже подписан))
@lezokccb Жыл бұрын
кашерно, шикарно, второсортно ) просто мало кто об этом знает ) с дошираком вас со вкусом креветки )))
@NeSporSoMnoy11 ай бұрын
А почему второсортно?
@kio8583 жыл бұрын
Вау .. Любимые креветки!
@oleggruenwald3 жыл бұрын
Ещё одно познавательное видео!!! Смотрим и умнеем...
@АнтонЛомако-ф3о3 жыл бұрын
Спасибо за видео очень познавательно
@smotritel2222233 жыл бұрын
Что то креветки захотелось))
@ОльгаНежевенко-м7ч11 ай бұрын
Как ето сделано самый лучший канал
@kaketosdelano11 ай бұрын
благодарю!
@dantefox737111 ай бұрын
видосы огонь сними про корпусную мебель оч интересный процес!
@ЖенькаСотников Жыл бұрын
Спасибо, достойный наш ответ всяким там Doscovery) познавательный и интересный ролик
@user-x224 Жыл бұрын
Люблю морепродукты!
@WIKCED1003 жыл бұрын
ЙА КРЕВЕДКО!
@ИванЛукьянцев-ц6э Жыл бұрын
Живу в Кемерово и помледние лет 10 у нас продают креветки под толстым слоем льда. Ради экперимента брал и размораживал. Итог до 50% был лед вместо глазури.
@NatalyaK35823 жыл бұрын
Очень интересно, спасибо! ❤👍
@Dimanka3423 жыл бұрын
При разгрузке из тралла креветка была уже красная, я думал что живая креветка всегда серо-зеленая
@СарияСария-н8ф2 жыл бұрын
Спасибо за ролик ,Аслан!С меня лайк и подписка!Все так круто обьяснил
@kaketosdelano2 жыл бұрын
рад, что вам нравится) подписывайтесь!
@ЕкатеринаТепович3 жыл бұрын
Обожаю креветки
@pavel52173 жыл бұрын
Спасибо, Аслан! Всегда интересно и познавательно! Здоровья и успехов! Привет из Беларуси!
@kaketosdelano3 жыл бұрын
рад, что понравилось) подписывайтесь!
@ЯМтс-ш3щ3 жыл бұрын
@@kaketosdelano я ваши подписки рвать начну. Изменники родины. И конкретно покажу. От буквы закона уголовного кодекса РФ
@ЯМтс-ш3щ3 жыл бұрын
@@kaketosdelano про икру криветок. Кривые ваши толки. И участие в заказных убийств
@ЯМтс-ш3щ3 жыл бұрын
Вот вы и здесь батька знает. О вас проходимцы
@ЯМтс-ш3щ3 жыл бұрын
@@kaketosdelano ваша криминальная схема сгорела
@Wise_Kaa. Жыл бұрын
Такая мелочь на любителя я люблю креветок весом грамм по 300+ вкусовые качества не сравнить чем больше тем вкуснее
@staskim23313 жыл бұрын
спасибо за отличные видео. част о ставлю детям
@kaketosdelano3 жыл бұрын
спасибо, что смотрите)
@masternmargarita3 жыл бұрын
В детстве ловил на сачок и сеть ведрами на Кислородке в Баку на Каспие.
@allaprykhodko1563 жыл бұрын
сколько в мире интересного!
@fardinashobi32923 жыл бұрын
Очень жалко скоро в морях и океан ни чего и ни какаых морскых обидатели не остаётся из за человека
@ЖеняШляхтин3 жыл бұрын
спасибо очень интересное видео.
@MELMAN7773 жыл бұрын
Превед, я КРЕВЕДКО🦐 🤪
@sultansayfullin73373 жыл бұрын
ВИДЕО ПРОСТО ТОП!!! ДАЖ В ГОЛОВЕ НЕ УКЛАДЫВАЕТСЯ КТО ПОСТАВИЛ ДИЗ ЛАЙК!
@bezrukov_sergey3 жыл бұрын
Это лайки от австралийских подписчиков, у них всё вверх ногами.
@timonreikin70883 жыл бұрын
Так в итоге чем креветка солёная --- пищевой солью или морской водой ?
@userDeaCasta3 жыл бұрын
А я просто кипячу воду с укропом, перцем и другими специями. Убираю кастрюльку с плиты, потом туда бросаю креветочки и жду минуты 3.
@alihman3 жыл бұрын
Беру только самые мелкие. Королевские растят в аквариумах 100% на химдобавках вкус как мыло. Лангустины и прочие крупные тоже искусственного роста(уверен) по крайней мере для поставки в РФ Корма те ещё. Даже треску научились разводить в Китае. Исскуственно растить в десятки раз выгоднее,чем заморачиваться с выловом в море.
@user-hy4pr3lt9g3 жыл бұрын
Чушь собачья!
@DenDzen24 Жыл бұрын
вкуснятина)))
@ДианаИсраелян-ы8й3 жыл бұрын
Аслан молодчик так держать !!!!!
@moonst4rBUTie2 жыл бұрын
Да блин, не могу остановиться!😂😂😂
@KARHUGAMECHANNEL Жыл бұрын
2:04 при донном тралении трал никогда не касается дна во избежании разрывов этого трала. Трал всегда идет на некоторой высоте от дна.
@sergeygainullin5753 Жыл бұрын
Век живи, век учись. Всегда варил креветки (вместе с другой рыбой), а оказыытя её сырой жрать можно, потому как она варёная продаётся. Интересно, ежели её реально живой жрать, как некоторые потерпевшие употребляли🤥
@andrewheroin Жыл бұрын
Да она и сырая вкусная
@natalyabella58912 жыл бұрын
очень интересно! подписалась!
@СилаВправде-к7и3 жыл бұрын
Когда идёте в магазин Типа лента, сначала в корзину кладите креветки, а потом выбирайте все остальное, за это время лёд растает и вы его слейте
@kaketosdelano3 жыл бұрын
это хорошо, если собираетесь готовить их в ближайшие 24 часа
@Hericium3 жыл бұрын
8:22 писец, а если она чихнёт ? Далее только замораживают 🤔🦠 эти надо варить.
@costyachisleacov96423 жыл бұрын
креветки надо покупать ТОЛЬКО свежемороженые и приготавливать по понравившемуся рецепту (вареные-замороженные , уже при разморозки и тем более повторной варке - теряют как вкусовые так и свои "полезные" качества)
@bochan333 Жыл бұрын
тупо, но круто, голос прекрасен!
@IIV1233 жыл бұрын
Гренландский корабль ,,Акамалик" выполняет полный цикл переработки креветки.