카페창업Ep.13 커피머신 정수필터? 제빙기 정수필터?
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Күн бұрын
@__-zd7oh 3 ай бұрын
사장님 진짜 정리 잘하시네요 멋있어요!!
@creator_ongoing 3 ай бұрын
@@__-zd7oh 감사합니다!! :)
@sunnny6126 2 жыл бұрын
오늘 보고 구독 했어요 너무 자세하게 정확하게 설명해주셔서 초보자인 저도 이해가 정말 잘 가네요ㅠㅠ 감사합니다ㅠㅠ
@creator_ongoing 2 жыл бұрын
감사합니다 :) 앞으로도 유용한정보 많이 올려드릴게요!!!
@creator_ongoing 3 жыл бұрын
00:23 - 카페 정수필터 제조사 5곳 00:51 - 정수필터는 카페에서 없어서는 안 될 소모품! 01:41 - 정수필터는 왜 필요할까? 02:50 - 스케일링 작업 주기 03:27 - 스케일이 생기는 곳 / 생기지 않는 곳 04:09 - 정수필터 어떻게 고르면 될까요 04:33 - 정수필터 용도 설명 04:38 - 정수필터 3가지 종류 05:05 - 첫번째 활성탄 정수필터 05:30 - 활성탄 정수필터는 에스프레소 머신에 사용하면 안되나요? 05:59 - 두번째 수소 이온 정수필터 07:10 - 세번째 나트륨 이온 정수필터 07:47 - 전체 내용 정리!
@hehenangnak 2 жыл бұрын
정보감사합니다. 선생님은 어떤거 사용하시나요?
@creator_ongoing 2 жыл бұрын
@@hehenangnak 제가 답을 이제서야 드리네요 저는 제빙기는 에버퓨어 MC2 모델 사용하고있고 에스프레소머신은 브리타쓰고잇습니다
@wdddddddddang 3 жыл бұрын
사장님 멋있네요~~!
@creator_ongoing 3 жыл бұрын
감사합니다 ㅜㅜ
@나무님-w6u Жыл бұрын
산미와 고소한맛바디감 두 원두를 쓸때는 둘중 하나의 필터를 선택해야하네요 😅
@creator_ongoing Жыл бұрын
둘중에 원하시는 필터를 선택하신뒤에 그필터로 뽑아도 원하시는 맛이 나오는 원두를 찾아보시면 좋은것 같아요 :) 필터가 영향을 주는건 맞지만 엄청나게 드라마틱하게 영향을 주는건 아니여서요!! 필터 가지고도 2가지 만족하는 맛을 찾으실수 있으실거에요!!!
@나무님-w6u Жыл бұрын
@@creator_ongoing 감사핮니더
@부로리-m4i 3 жыл бұрын
카페창업시 필독 사항이네요! / 추후 필터 교체시 브랜드마다 해드호환 안되는 것도 있으니 참고들 하세요~ 해드 하나당 5만원이 넘어요ㅠ
@creator_ongoing 3 жыл бұрын
앗 내용참고해서 글 잘 올려둬야겠어요!! 감사합니다!!!
@freekim2987 Жыл бұрын
7:13 나트륨이온 정수필터는 브리타 밖에 없나봐요?! 에버퓨어는 아무리 찾아도 나트륨 이온 필터는 안나오네여 ㅠ
@creator_ongoing Жыл бұрын
T2모델이 나트륨 이온필터라고 하네여!! m.blog.naver.com/PostView.naver?blogId=coffee_funnel&logNo=222752360046&proxyReferer=https:%2F%2Fm.search.naver.com%2Fsearch.naver%3Fquery%3D%25EC%2597%2590%25EB%25B2%2584%25ED%2593%25A8%25EC%2596%25B4%2B%25EB%2582%2598%25ED%258A%25B8%25EB%25A5%25A8%25EC%259D%25B4%25EC%2598%25A8%25ED%2595%2584%25ED%2584%25B0%26where%3Dm%26sm%3Dmob_hty.idx%26qdt%3D1
@freekim2987 Жыл бұрын
@@creator_ongoing 고맙습니다🙏🏼
@creator_ongoing Жыл бұрын
도움이되셔서 다행이에요~!!
@yumyumy748 8 ай бұрын
산미를 부각시키지 않는 필터는 어떤걸까요?ㅠㅠ
@creator_ongoing 8 ай бұрын
나트륨 이온 정수필터를 구매해보시면 될것 같아요!! 영상 7분24초쯤 부터 한 20초만 영상보시면 되세요!
@킹콩-f5p Жыл бұрын
(원두->중남미원두)바디감있는 아메리카노를 만들고 싶어서 엣소머신에 나트륨이온필터를 달고 추출. 이 원리는 이해했습니다. 근데 만약 이 추출된 엣소를 가지고 아메리카노를 만들기위한 정수물을 활성탄으로 하는게 좋을까요? 아니면 이 정수물마저도 나트륨이온필터를 하는게 좋을까요??
@creator_ongoing Жыл бұрын
정수물은 그냥 정수 필터릉 이용하시는게 더 좋아보입니다 밸런스가 무너질수도 있기때문에요!!!
@duhwan2 Жыл бұрын
😮
@freekim2987 Жыл бұрын
스케일필터에는 수소이온,나트륨이온 정수필터 이렇게 있다는 말씀이신가요?
@creator_ongoing Жыл бұрын
더 많을수도 있는데 제가 조사하고 필터회사에 물어보기로는 크게 저렇게 2가지로 나뉜다고하네요!!! 크게나누면!
@freekim2987 Жыл бұрын
@@creator_ongoing 답변 감사합니다^^
@creator_ongoing Жыл бұрын
도움이 되셨으면 좋겠네요!!!
@Csyunii 2 жыл бұрын
사장님 안ㄴ녕하세요~ 질문하나 하려고 하는데요! 저희는 11평카페인데 싱크대에 정수필터 1개 달아서 호스연결해서 머신이랑 온수기에 연결하려 했거든요~ 이렇게 해도 무방한걸까요?
@creator_ongoing 2 жыл бұрын
무방하다고 생각합니다~!! 하지만 커피 판매량이 늘어나시면 나중에 분리를 하셔야될것 같아요!! 결국 물사용량에 따라 다른거라서 물사용량이 많아지면 분리해주시면 좋아요!!!
@Csyunii 2 жыл бұрын
분리라는 말이 정수필터를 여러개 달라는 말씀이시죵?
@Csyunii 2 жыл бұрын
근데 정수필터가 이미 싱크대에 달리면 걸러진 물이 머신 온수기 제빙기 까지 연결이 되는 거잖아용 근데 나중에 또 커피머신에 필터를 달면 두번 필터가 되는 구조인걸까요?
@creator_ongoing 2 жыл бұрын
@@Csyunii 2번필터를 한다기보다는 물사용량이 많아지면 정수필터의 내구가 금방소모되서 교체시기가 빨리오는데 사실 머신에 사용하는 정수필터와 일반 제빙기나 정수기에 사용하는 필터는 약간의 차이가 있어서!! 머신용으로 따로 달아주면 좋아서 드리는 말이였어요!!! 정수필터1 - 정수기 및 제빙기 정수필터2 - 머신 독립적으로 1에서 2로 거쳐가기보다는 1과 2가 별도!!!
@creator_ongoing 2 жыл бұрын
@@Csyunii 넵 2개입니다!!!
@승아강-c2x 2 жыл бұрын
안녕하세요! 혹시 제빙기 커피머신 온수기 각각 따로 따로 정수필터를 연결해야하는건가요?? 대용량필터 하나로 세가지 연결해서 쓰시는 분들도 있는거같아서요!
@creator_ongoing 2 жыл бұрын
각자 사용하시는게 좋아요!! 커피머신 - 1개 정수기/온수기 - 1개 한번에 연결다해서 하게되면 정수필터도 빨리내구성이 소모되고 다소모되고났을때 기계에 과부하가 걸릴수 있어요!! 저희가 정수필터는 내구성을 확인할수 있는 방도가 눈에 보이게끔 되어있지 않아서 따로따로 하심이 제일 좋습니다.
@freekim2987 Жыл бұрын
제빙기도 따로하나요 그럼? 커피머신,온수기 1개 제빙기,정수기파우셋 1개 이렇게 해도 되나여?
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