Спасибо огромное за рецепт. Это что-то божественное!!! Приготовила по Вашему рецепту, вся семья съела с огромным удовольствием. Готовила 1:1 картошки с мясом, плюс немного шкварок. Объедение!!!
@СветланаГоворова-ш4м Жыл бұрын
Вы для меня находка. Все рецепты очень нравятся. Спасибо большое 😊
@Горянкасолнышко2 жыл бұрын
Здравствуйте Ирина Хлебникова я Вас, очень уважаю. И мне нравится все ваши. Технологии, теории, Поварских и кулинарных традиционных блюд. Я вами восхищаюсь. И хочу Вам пожелать. В 2022 году XXI века. Крепкого вам здоровья светлого неба над головой и вашим семьям и долгих лет жизни. Всех земных благ вам Рита. 🌄🌄🌄🌄🌄🌄🌄🌄🌄🌄🌄🌄🌄🌄🌄🌍🌍🌍🌍🌍🌍🌍🌍🌍🌍⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@ГүлсімБертлеуова7 жыл бұрын
Без лишних слов, все коротко и ясно. Спасибо за вкусные рецепты!
@val65552208 жыл бұрын
Ирина, Вы большая умница. Готовил несколько блюд по вашим рецептам, все получалось очень вкусно. И должен отметить, что ваши ролики очень компактны, содержательны, без лишних слов и честны. Спасибо Вам большое.
@НадеждаИванова-й1р2б2 жыл бұрын
Спасибо! Все коротко и понятно. А это самое главное , без растяжек🤗🤗🤗👍👍👍🌺
@МАГНОЛИЯ-л6х6 жыл бұрын
Умница! Такая вкусняшка получилась.. Даже мне захотелось тряхнуть стариной.. Давно не делала.. Но я колбаску не отвариваю.. а запекаю в духовке.. В течении 1 часа при средней температуре.
@нинасмирнова-ф8х4 жыл бұрын
один из лучших кулинарных каналов. спасибо за прекрасные рецепты
@ГалинаБабушкина-и2ч Жыл бұрын
Ирина спасибо за рецепт обязательно попробую приготовить. Желаю вам здоровья и всех благ. Храни вас Господь.
@Irina_Khlebnikova Жыл бұрын
Спасибо!
@Елена-л3н1п4 жыл бұрын
Уж и не знаю, что за искушённые гурманы оставляют негативные комментарии и что они вообще делают на Вашей страничке, но мы простые люди, любящие домашнюю еду , говорим Вам, Ирина очередное огромное Спасибо! Колбаска с горчицей улетела под кислую капустку и рюмочку водочки 👌😊, 3 дня праздники, уж я баловала себя и своих домашних, все выходные с Вашими рецептами: солженик, утиные грудки с вишнёвым соусом, и эта колбаска! Ооочень вкусно, ароматно, сочно, я брала мяса и картофеля напополам! В жареной румяной кишке это объедение , несмотря на то, что все просто! Колбаску не отваривала, сразу все запекала в духовке, ни одна не порвалась! Ирочка, низкий Вам поклон за Ваш труд, Вы очень помогаете делать нашу жизнь вкуснее , зимой это особенно приятно 😊😊😊
@lifestory804110 жыл бұрын
Хочу поругать комментатора, который написал, что "Вы только одной колбасой питаетесь". Уважаемые, люди выкладывают, по большому счёту, какие-то особые, красивые рецепты. Неужели, если выложат суп, картошку и макароны Вы будете регулярно это смотреть и восхищаться! Будьте добрее, этот канал один из самых замечательных, которые есть на Ютубе, кто не согласен, не пишите гадости, не смотрите.
@lodka20129 жыл бұрын
Читательница Мечтательница Присоединяюсь к вашему комментарию.
@алексейкиселёв-п9ъ7 жыл бұрын
а лучше ни чего не писать,а делать свои выводы.Я сам только 1 раз ответил,Просто комментарий был правильный.
@kinofura7 жыл бұрын
Запомни внучек, в этом мире нет ничего правильного!
@salsa_5553 жыл бұрын
Кто писал подобный комментарий, просто сам в тихую смотрел эти рецепты, а после Ютуб просто давал рекомендации 🤫🤭
@СергейГущин-й6ш Жыл бұрын
Как говорится, не нравится ,не ешь,а мы будем.
@lidiagrygorenko11759 ай бұрын
Благодарю Вас! Приготовила колбасу, по Вашему рецепту, получилась, очень вкусная! 👍 Сегодня попробую добавить белые сушёные грибы, которые я обожаю!
@ЯнаНик-й4в7 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Я первый раз готовила колбасу по вашему рецепту. Резать не хотела, крутить на мясорубку не стала, потерла на терке для корейской морковки и затем порезала, получились мелкие кубики. Теперь готовлю ее часто в разным мясом или салом, так что всегда разнообразие.
@ГалинаКим-о2з5 жыл бұрын
Большое спасибо за ваши рецепты! Они у вас лучше всех!!!!
@NinaBareeva Жыл бұрын
А я заказала на Алиэкспресс большой колбасный шприц, стало очень удобно делать колбасу.
@НинаКрылова-х8и Жыл бұрын
Я тоже.
@Оксана-и9ъ2в Жыл бұрын
Спасибо большое попробую по вашему способу оболденные колбаски 👍❤️🎄🎄🎄🎄🎄
@ЛидияТуманова-м7м3 жыл бұрын
Огромное спасибо за интересную идею колбасок. Рецепт прекрасный..
@АлианаФедько7 жыл бұрын
Какая вы умелица! Никогда до этого не слышала про картофельную колбасу.
@elenenatadze341911 ай бұрын
Молодец Ирина это самый правильный рецепт, браво, огромное спасибо!
@ГалинаИстомина-ж2я Жыл бұрын
Шикарно! Пробовала как-то, но без добавления мяса. А я делаю в шкуре от куриных окорчков (негде взять кишки). Начиняю шкурку,заворачиваю в куок бинта и отвариваю. Потом под легкий пресс до остываня и на сковородку для руммяной корочки.но картошку через мясорубку. Вам спасибо и удачи!
@ТатьянаД-ы5л2 жыл бұрын
Отличные рецепты! Спасибо!
@ОльгаКириллова-ч6р9 жыл бұрын
А я другому удивляюсь. Зачем человек, сидящий на диете или не любящий готовить, заходит на кулинарный канал? Что он ожидает там увидеть? Удивляют странные комментарии. А канал и вправду один из лучших. Коротко, лаконично, понятно, доступно. Автору спасибо.
@РоманЁнин-м4ъ8 жыл бұрын
а это все от зависти. у меня теща так сидит на диете, а потом как застолье, то вечно всем в рот заглядывает и рассказывает, как все продукты вредны, а при этом сама за обе щеки наминает
@ЛюбовьКузьмина-ъ2ъ6 жыл бұрын
Ольга Кириллова Эти худеющие лезут везде и всюду-на все х каналах шарятся.
@freud25666 жыл бұрын
Ольга Кириллова Наверное, не в диете дело, а в паскудности человека. Я сижу на довольно таки строгой диете по нескольким причинам, но захожу и наслаждаюсь едой, которую люди готовят - мне приятно. Будто поела вкусненького, а иногда что то и для себя встречу. Похоже, и этот рецептик мне подойдет, если не жарить на свином жире, а запечь в духовке. Где то так...
@paulakirilova1006 жыл бұрын
Ольга Кириллова КАК зачем!Если человек смотрит рецепт ето не всегда значит что он будет готовить ето значит что он хочет ето сьесть.А голодные они злие.
@МаринаКудрявцева-ш6с5 жыл бұрын
Ммм вкусняшка 👌👍
@ЕленаГуменникова-ъ7з2 жыл бұрын
Да Ирина вы большая умница рецепт огонь и по времени не долго спасибо успехов вам
@Space999018 жыл бұрын
ну так приятно вас слушать, такой милый голос. за рецепт большое спасибо!
@elenalatyshenko1278 жыл бұрын
Делаю такую же колбасу но готовлю в духовке. Очень вкусно! !!!При варке все таки вываливается весь аромат а в духовке -супер!!!
@anasuvorova76535 жыл бұрын
А я так расстроилась,так расстроилась. Поставила варить, и огонь не большой был и проколола , отошла на минуту, прихожу ,а у меня в кастрюле каша.😥 Было две партии слава Богу. Вторую в духовку поставила и переодически ещё прокалывала, получилось вкуснятина. Опыт наверное нужен.
@ЕленаСпренгель4 жыл бұрын
Большое спасибо вам за Ваши замечательные рецепты!
@phpgreg11 жыл бұрын
Большое спасибо,за доступный и красивый рецепт.И за приятный голос.
@ГалинаГавришкевич6 жыл бұрын
Ирина, попробуйте начинять кишку, надевая эту же насадку на мясорубку, только без ножа. Шнек, т.е. спираль не вынимайте. Этот способ даст Вам возможность за 1мин. сделать 5м любой колбасы. Удачи.
@НикаЛихая6 жыл бұрын
Рекомендую всем!Очень вкусное блюдо...👍👏👏 ...Спасибо каналу,что напомнили...Завтра сын приедет,будем готовить! Быстро,вкусно и доступно😊
@НадеждаСелезнева-ш5д Жыл бұрын
Первый раз вас смотрю все очень понравилось приготовлю обязательно
@ТатьянаРомановская-х9и6 жыл бұрын
Спасибо за рецепт ваших колбасок,мы в Беларуси их называем пальцем пиханные,привыкли покупать,а теперь сама обязательно приготовлю.
@ХуршидаЗакиржанова5 жыл бұрын
Выглядит очень аппетитно. Благодарю за рецепт.
@ЗояГема Жыл бұрын
Спасибо большое за вкусный рецепт! Очень рада услышать вас,давно не попадались мне ваши ролики! Мира и добра вам ,Ирина!
@ОльгаБарисенко-ц6т6 жыл бұрын
очень хорошо и аккуратно вы готовите спасибо буду следовать вашему рецепту счастья и удачи вам
@larisatarasjeva4057 жыл бұрын
Spasibo Vam boljwoe. za Vawe masterstvo.ocenj zwmancivo vse eto.
@polinalinal983 жыл бұрын
Это самый правильный рецепт, я тоже так делаю, мясо , лук, чеснок сырое даю, только больше люблю печь в духовке, а если предварительно обжаривать то не так вкусно и на срезе не очень привлекательно.ДА И ЕЩЁ ПОСЫПАЮЮ НЕМНОГО ШКВАРКАМИ МОИ ТАК ЛЮБЯТ, ПЕРЕД ТЕМ, КАК УЖЕ ВЫНИМАТЬ ПОРЕЗАТЬ НА КУСОЧКИ ГРУДИНКУ И РАЗЛОЖИТЬ ВОЗЛЕ КОЛБАСКИ , А МИНУТ ЧЕРЕЗ 10 УЖЕ ВСЕ ВЫНИМАТЬ ИЗ ДУХОВКИ.
@ЕкатеринаМойсейчик-т9б5 жыл бұрын
Спасибо большое за идею! Домашние все с удовольствием уплетали такую колбаску!!!
@pivalbu8 жыл бұрын
посмотрел вечером перед сном... лучше бы не смотрел.. слюнки потекли, так вкусно наверное, обязательно попробую себе сделать.....
@nikolayfisenko82627 жыл бұрын
Ну все ,иду на кухню ... хотя только что ел !!!!
@afk31597 жыл бұрын
Nikolay Fisenko .
@Liudmila83602 жыл бұрын
Vkusnie , glavnoe dostupbie v prigotovlenii i krasivie. Spasibo za vash trud . Udachi. ❤️😍😘🌹👍🎄🎉🥂🍾
@alexeyyashkin52587 жыл бұрын
Всегда с удовольствием слушаю и смотрю-так и хочется воплотить.
@galinaziser36057 жыл бұрын
Трое суток в холодильнике..у меня сьедается сразу такая вкуснятина. Уже готовила по вашему рецепту,очень вкусно,обалденно.Спасибо вам за рецепт.
@МихаилШатков-ъ4щ5 жыл бұрын
ЗНАЮ ГОТОВИЛ ОЧЕНЬ ВКУСНО !!! СПАСИБО !!! КТО БЫ ЧТО БЫ НЕ ГОВОРИЛ НО В МАГАЗИНЕ ЭТОГО ПРОДУКТА НЕ НАЙДЁТЕ!!!
@ulviyaulviya765011 жыл бұрын
ваш голос так и вынуждает приготовить все что вы рассказываете :-)))) Спасибо очень приятно смотреть ваши видео.
@Елена-р8ф2т6 жыл бұрын
Я не отвариваю ,а только обжариваю под крышкой не на большом огне и колбаска получается сочная и очень вкусная.Лишнюю замораживаю и когда нужно размораживаю и готовлю (и с картофелем и чисто мясную )уже лет 20 Елена.
@АллаМатяш-у9д2 жыл бұрын
Елена, у меня вопрос.В этой колбасе сырой картофель.И если не отваривать и заморозить, разве картофель не будет сладким?
@ТатьянаСаинсус-з9е11 ай бұрын
Посоветуйте,какую лучше колбаску замораживать сырую,или лучше уже готовую?
@lenovolenovoss69624 жыл бұрын
Чарующий голос, прекрасная подача рецепта! Это должно быть вкусно.
@Елена-р8ф2т6 жыл бұрын
Ирина , большое спасибо за ваши вкусные рецепты. Елена.
@галинакриворотько-ф3ж10 жыл бұрын
супер! надо попробовать сделать. спасибо за идею и рецепт
@AURORA233957 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Очень необычная идея !!!
@ЕкатеринаТолстопятова-ч1ъ Жыл бұрын
Ирина добрый день.благодорю за прекрасный рецепт.завтра пойду на рынок .куплю кишки и приготовлю корт.колбаски.мне нравится Ваш канал.давно подписана на Вас хорошый канал.необращайте внимание на людей который пишут плохие комен.это они от зависти.что немогут пригот.так как Вы.удачи и процвет.Вашему каналу.
@cultov26527 жыл бұрын
Большое спасибо вам Ира у вас так все доступно и конкретно очень много готовлю по вашим рецептам всем нравится. Вот сегодня пекла ваши Барбарики! Все в восторге!! Куплю кишки и сделаю картофельная колбасу. Еще раз спасибо вы большая умнички. С Масленницей вас!
@madammukash3 ай бұрын
Отлично, супер спасибо 😊
@goldinirina771011 жыл бұрын
zamechatel'no, tak vse raskoshno, spasibo vam Irina ogromnoe!!!
@oleksandrshlemkevych73839 жыл бұрын
Спасибо за "МК" и рецепт . Готовила и с гречкой .
@АллаМатяш-у9д2 жыл бұрын
Ирочка, делала колбасу мясную по Вашему рецепту.Ну ооочень нам понравилась.А это увидела с картошкой.Оболочка есть.Завтра или послезавтра(это точно уже) приготовлю.Спасибо , просто огромное спасибо.Уверенна-это очень вкусно
@lulu-lululu82433 жыл бұрын
Здравствуйте, Ира. Мы иногда готовим картофельную колбасу. Сегодня решили попробовать по Вашему рецепту. Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт и с Наступающим Рождеством.
@ЕленаБерезина-г9п7 жыл бұрын
Как всегда, красиво и аппетитно, спасибо большое, обязательно попробую сделать.
@aminaminatulaevs6086 жыл бұрын
как красиво и аппетитно
@All-fe6zc9 жыл бұрын
Спасибо большое! Очень полезно у Вас поучиться!
@elenyshalimova71553 жыл бұрын
Ой спасибо! Оболочка лежит не знала что с ней делать, у мужа подагра, не очень то мяска поешь. А вот этот рецепт самое то!!!!
@НаталияАлексеева-д3л7 жыл бұрын
А знаете я делала колбаски с вермишелью..обжаривала лук на сале.отварить вермишель, посолить, поперчить и в кишки,а затем на сковородке поджарить..тоже вкусно.
@alexsanderalexsandrovich54168 жыл бұрын
Смотрел, со слюнями на глазах ))
@БОРЧИКРАД6 жыл бұрын
Ну в нос ещё можно себе плюнуть,. Это ж какие губищи надо иметь, что бы глаза заслюнявить?
@ЛяйляКенесовна-ы2п5 жыл бұрын
@@БОРЧИКРАД 😂😂😂
@ПавелШапирко3 жыл бұрын
Молодец, от души благодарю.
@natashka411789 жыл бұрын
спасибо за такой рецепт очень вкучсно получилось
@mariaabdrahmanova31626 жыл бұрын
Как всегда супер! Спасибо! Надеюсь вы не обращаете внимания на некоторые комментарии, которые оставляют люди, любящие говорить гадости, они и черную икру раскритикуют, что икринки могут на микрон по размеру отличаться, а в ста граммах количество икринок не совпадает))), пожелаем им счастья и душевного покоя.
@tatjanamitrofanova21417 жыл бұрын
Ирина Хлебникова-вы супер!!! Торты...пирожки....колбасы...пирожные...супер!!!! люблю ваш канал!!!!!! Делитесь с нами вашими вкусностями!!!!
@МоиВкусняшки-ь4с8 жыл бұрын
Какая вы мастерица,очень часто заглядываю к вам,спасибо!!!🌹🌹🌹
@Reingold9998 жыл бұрын
Умница. Весь слюнями истёк.
@Невсегдатрезв6 жыл бұрын
Умничка, собираюсь на рыбалку на днях, всякие вяления готовы, а вот мысль про картофель с мясом в колбасках пришла спонтанно.. Были два вопроса: Как обработать лук предварительно и как приготовить полуфабрикат из колбасок.. Посмотрел 5 рецептов, тишина.. Здесь все ответы. Спасибо, удачи. Подписался.. Да, если готовить полуфабрикат, а потом жарить, тоне вижу смысла в нарезке картофеля, все через крупную .. мясорубки, баловаться нет времени..
@Горянкасолнышко2 жыл бұрын
Ещё вам хочу подсказать. Ещё можно делать картофельные голубцы. Внутри картошки делайте вырезку. Заполняйте фаршем. И в кастрюлю картофель, рядами выкладываете Лук морковка болгарский перец. И заливаете бульоном, и тушить надо на слабом огне, -за 5 минут до готовности Добавляйте туда. Ну пожеланию, кто любит (чеснок,) и зелень. Очень вкусно получается.
@НатальяБаева-ъ5к5 жыл бұрын
Очень приятная,достойная и красивая женщина ,умеющая профессионально готовить,а главное меня восхищает чистота при приготовлении Браво,Здоровья Вам Очень надеюсь купить Вашу книгу
@Irina_Khlebnikova5 жыл бұрын
Спасибо! Книга со сладкими блюдами уже есть, можно купить.
@НадеждаНикулочкина-д6й7 жыл бұрын
Умница, буду пробовать приготовить
@sergeygorbatyuk66178 жыл бұрын
Я дела такую же точно колбасу но не давал чеснок, и не варил а в духовке запекал. Все получалось супер только иногда лопалась кишка. Ваш рецепт тоже хорош.
@ВикторияКоряковцева-к4п6 жыл бұрын
чтоб кишка не лопалась нужно отварить при температуре не превышающей 80 градусов минут 15 ,остудить и далее запекайте и жарьте никогда кишка не лопнет
@Элементстихии5 жыл бұрын
Вы правы,помню мама свиные колбаски делала (своих свинок держали)всегда вначале отваривала а потом в духовку,правда время не помню а спросить уже не у кого.А рецепт и правда -супер!
@ВладимирНиколаев-ы6щ7 жыл бұрын
Ирочка спасибо за простой и доступный рецепт будем пробовать
@ТатьянаРодная-й3ш8 жыл бұрын
Ирина. Какая же Вы умница.
@ТатьянаБорисова-г6с4 жыл бұрын
Обажаю домашние колбаски с любой начинкой
@ЁжикВТумане-в4т7 жыл бұрын
Здорово! Вы просто молодец! Все так доходчиво и четко! Побольше видео!))))
@molino43735 жыл бұрын
Нямка аж есть захотелось!!! Огромное спасибки за рецепт в ближайшее время обязательно попробую благо все ингредиенты в наличии! Скачаю и добавлю в свою кулинарную коллекцию :)
@ЛюьовьПетренко2 жыл бұрын
Так апетитненько выглядят наверно очень вкусно если найду кишки обязательно сделаю, огромнейшее спасибо за рецепт
@irinarybakova4408 Жыл бұрын
Тертая колбаска,это особый вкус и сравнивать с вашей не стоит а тем более говорить,что ваша вкусней.Не спорю ваша вкусная по своему вы хозяюшка и большая молодец.Но тертая колбаска это песня,если правельно приготовить.Натереть,отжать картофельотстоять сок забрать крахмал,закипятить молоко или сливки и добавить в картофель заварить и все это приправить таким кусочком мясо как у вас,солью с перцем и запекать в духовочке.Это так вкусно нежно,колбаска белая т.к.мы заварили коахмал с картошкой молочком просто супер.Тертая колбаса,это шедевр.
@АнатолийТрашков-й7с7 жыл бұрын
слюнки потекли -классно
@николайсвирский-ъ3в7 жыл бұрын
умная девчонка приятный голос и все вкусно что еще надо
@ns40807 жыл бұрын
Супер! на Пасху обязательно приготовлю...
@ГалинаМорозова-ж4н6 жыл бұрын
Обязательно приготовлю, благодарю вас за рецепт, не ем свинину, масло сл можно добавить, думаю!
@irinapopov89096 жыл бұрын
Можно мясо заменить на грибы, предварительно обжаренные с луком на топленом масле. Уверена, что тоже будет вкусно.
@ПятиковаАнжела6 жыл бұрын
Беру рецепт себе на заметку. Мои мужчины любят вкусно покушать. Спасибо.
@ДжекНиколсон-з8ъ4 жыл бұрын
Гарнир с мясом в одной упаковке. Удобно на работу брать, когда обед на коленках. Можно с кашами и другим мясом поэкспериментировать. А после работы и закусить будет чем.
@Malish777Ka7 жыл бұрын
Ирина, получились очень вкусные колбаски. Спасибо за идею!
@ЛюдмилаБородина-ч9х4 жыл бұрын
Ирина, вы умничка. Канал действительно один из самых лучших. И голос очень приятный!!!!!
@larisan58 жыл бұрын
Сделала сегодня такие колбаски ,,,очень вкусно и аппетитно получилось ,,,а череву беру в интернет магазине в Москве
@Тамара-ц6ъ7ц6 жыл бұрын
Лариса Дмитриевна МДОУ 51 а подскажите,в каком иагазе, киньте ссылочку. Тоже попробую
@root-hg4xx7 жыл бұрын
кишки запечённые придаёт особый аромат. я делал - очень вкусно. пюре с жареным мясом курят в стороне
@igor80524 жыл бұрын
Дуже гарно Красота - смакота
@irinagogelia14858 жыл бұрын
Хороший рецепт спасибо!
@ЕленаПерепелкина-ъ8з Жыл бұрын
С Наступающим Новым Годом
@МаринаСоколова-х8п2 жыл бұрын
🙋🌹🌹🌹🌹🌹👏👏👏👏👏 спасибо за видео 🌹
@ЧистаяЛюбовьиЖизнь8 жыл бұрын
Откуда у вас такие шикарные рецепты? Я обязательно что-нибудь из вашего попробую приготовить. Супер!!!
@musya14253 жыл бұрын
Это блюдо из белорусской национальной кухни,ещё в 55 году в кулинарном сборник включено.
@СветланаШевчук-т7к4 жыл бұрын
Ой, какой рецепт, лайк
@nikolayfisenko82627 жыл бұрын
У такой жены муж худым не будет !!! Спасибо очень классные и понятные видео уроки !
@ЛюдмилаДенисова-к8ц3 жыл бұрын
Ой,Николай,ну надо ж было,где встретиться🤗.Не зря говорят-мир тесен😆
@КлавдияДобренькая2 жыл бұрын
Хочу сказать свой вариант ,я уже так делала сделаю колбаскуиложу в пакет для запекания 180'на35'все окей попробуйте легче
@НинаБань-е6л6 жыл бұрын
Кто то, хочет по спорить о национальности блюда, но я знаю точно что все мои предки с появлением картошки в 18 веке на нашей территории использовали ее в колбасах. У нас на Витебщине готовят именно в толстой кишке и только запекают в печи. И еще совет для тех кто ленивый и не хочет резать картошку руками: - берете терку для корейской моркови и шинкуете , а потом мелко порубите , все гениальное просто. А если не хотите добавлять лук, что бы картошка не темнела , сразу же опустите в воду и в фарш картофель идет последний. Цвет вкусу не мешает. Удачи.