Kerala Style Anchovy Fish Curry | Netholi Mulaku Curry

  Рет қаралды 275,572

Village Cooking - Kerala

Village Cooking - Kerala

2 жыл бұрын

Ingredients
Anchovy fish - 1 kg
Shallots 8 or 9 nos
Green chilli - 3 nos
Tomato - 2 nos
Garlic - 6 or 7 nos
Ginger - 1 medium
Curry leaves - 3 sprigs
Red chilli powder - 2 tbsp.
Coriander powder - 1 tbsp.
Turmeric powder - 1 tbsp
Tamarind - 1 small ball
Water - 1 glass
Salt - 1 or 2 tsp
Method
Cleaned the fish and drain ,set a side.
Heat oil in pan add chopped shallots ,green chillies,garlic , ginger and saute well for 4 to 5 minutes.
Add curry powders like red chilli powders,coriander powder and turmeric powder saute well
Then add chopped tomatoes and one glass of water .
Add some salt and mix well,cover and cook till the tomatoes become soften and mashy .
Remove the masala from fire and keep aside.
Take a small bowl add tamarind and water mix well and drain ,set aside
Heat oil in a earthware pan add fenugreek seed and fennel seed ,let them cracled.
Add curry leaves and cooked masala and mix it well.
Add tamarind water mix well and cover and cook for some times.
Remove the lid and add cleaned anchovy fish and mix,cover and cook for 7 to 8 minutes.the fish will
be cooked by this time.
Finally sprinkle some curry leaves and remove from fire and set aside.
Serve the anchovy fish curry with boiled tapioca or rice .
Enjoy the taste of kerala style fish curry
Want to find a full list of the ingredients and cook this dish by yourself? Visit our official website:
villagecookingkerala.com
SUBSCRIBE: bit.ly/VillageCooking
Membership : / @villagecookingkeralayt
Business : villagecookings@gmail.com
Phone/ Whatsapp : 94 00 47 49 44
Follow us:
Facebook : / villagecookings.in
Instagram : / villagecookings
Fb Group : / villagecoockings

Пікірлер: 67
@gopikar2120
@gopikar2120 2 жыл бұрын
നല്ല വൃത്തി 👌
@nasheedhanasi890
@nasheedhanasi890 2 жыл бұрын
അടിപൊളി കറിയാണ് ഞാൻ വെച്ചു നോക്കി സൂപ്പർ 👍👍
@jasnaak9383
@jasnaak9383 2 жыл бұрын
Adipoli meen curryu super mazhayum Wow vere level😍
@abhilashiyer851
@abhilashiyer851 2 жыл бұрын
This what you call "soul food." It will heal your health with utmost satisfaction.. What a splendid recipe. I will cook this. Thanks Amma.🥰🥰
@garenas1884
@garenas1884 Жыл бұрын
memories memories of the beautiful time spent at my granny’s place , the same food , the same rain tip tapping and the same lamp kept lighted at the kitchen counter spreading warmth and absolute bliss everywhere !!
@ammusvlogs6347
@ammusvlogs6347 2 жыл бұрын
സൂപ്പർ മീൻ കറി 👍👍👍
@cressymorais3100
@cressymorais3100 2 жыл бұрын
Looks delicious.
@sonachinnu1727
@sonachinnu1727 2 жыл бұрын
Kannumbo thanne kodhi avvunnu 🤤🤤🤤
@shahidaet9269
@shahidaet9269 2 жыл бұрын
Super fish curry 😋😋👍👍
@sumbulkhan7843
@sumbulkhan7843 2 жыл бұрын
Good healthy recipe with beautiful background natural calming sounds of water and atmosphere.... Keep it up... Amma seems very expert in cooking....
@user-yk5lv8iw8x
@user-yk5lv8iw8x 2 жыл бұрын
This is poetry! The sound of rain and meen curry cooking. Vere end venam!!
@lavender1232
@lavender1232 2 жыл бұрын
Kollam mom. Njangaludeyum curry Same😘
@user-gd8le1ko1j
@user-gd8le1ko1j 2 жыл бұрын
Kerala 1st class chef amma neenga thanks
@parunikhi8620
@parunikhi8620 2 жыл бұрын
അമ്മ സൂപ്പർ 🥰🥰
@Gkm-
@Gkm- 2 жыл бұрын
woww super
@sharanyahariram9320
@sharanyahariram9320 2 жыл бұрын
Hi Grandma .. I am from Tamilnadu... today I tried this recipe, it came out well... thank you....
@shalikshali5290
@shalikshali5290 2 жыл бұрын
Super amma
@arunnsarunns2313
@arunnsarunns2313 2 жыл бұрын
Super amma 👍
@mancyziyad4611
@mancyziyad4611 2 жыл бұрын
Super 👌👌👍
@davidnorris622
@davidnorris622 2 жыл бұрын
Awesome
@minithankappan1226
@minithankappan1226 2 жыл бұрын
Amme, manpatrangal, viraku aduppu, manchatti, irumbu pichathi, arakallu, kinarum thottiyum, pinne paschalamayi mazhayum. Kandittu sahikkanakatha nostalgia. Ammayude pachakavum nallathu. Valare nallathu. Aadyam kandu nirayanam. Pinne undu nirayanam ennalle parayunnathu. Ammayude pachakam kandu manassum niranju.
@jancylavender6998
@jancylavender6998 2 жыл бұрын
My favourite fish
@lekshmirajeshnair2235
@lekshmirajeshnair2235 2 жыл бұрын
Supr amma
@a2zdots465
@a2zdots465 2 жыл бұрын
Super.
@renina7613
@renina7613 2 жыл бұрын
Nice curry.
@jijogeorgevarghese9818
@jijogeorgevarghese9818 2 жыл бұрын
Nice 👏👏👏😊😊😊
@sonusmagickitchen9509
@sonusmagickitchen9509 2 жыл бұрын
Yummy 😋
@eshoboshoaaharebyreshmi
@eshoboshoaaharebyreshmi 2 жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️testy 👍👍👍
@anjuu7723
@anjuu7723 2 жыл бұрын
അടിപൊളി
@sreejaharishkumarsreeja841
@sreejaharishkumarsreeja841 Жыл бұрын
Adipolle amma 😋😋👌👌
@ashabiju8203
@ashabiju8203 2 жыл бұрын
Supper 👌
@ayshapookad681
@ayshapookad681 2 жыл бұрын
Super ammachi
@preethasuresh1794
@preethasuresh1794 2 жыл бұрын
Super
@ehansmom9568
@ehansmom9568 6 ай бұрын
Ammmaaa..hooo ..sooooper..muzuvan kazich kaziyumunne parayanamennu thonnni..❤
@ravichakali3826
@ravichakali3826 2 жыл бұрын
Good morning ❤️ nice
@vigasubiitsha2246
@vigasubiitsha2246 2 жыл бұрын
👌👌👌
@sudheeshs2457
@sudheeshs2457 2 жыл бұрын
super
@candelinavas1750
@candelinavas1750 2 жыл бұрын
Nice grandma
@gokulraj8644
@gokulraj8644 2 жыл бұрын
Nice 💐🙂 im tamil nadu
@Jo-lm8qr
@Jo-lm8qr 2 жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰👌🏻
@thankamanil217
@thankamanil217 2 жыл бұрын
സ്വർണ വർണം | Gold ……… Gold plated frame 🖼.
@Charlotte_Knott
@Charlotte_Knott 2 жыл бұрын
❤️
@sayanapraveen5648
@sayanapraveen5648 2 жыл бұрын
Yummy food
@anithapanneerselvam8473
@anithapanneerselvam8473 2 жыл бұрын
🤩
@sangeetamenon3181
@sangeetamenon3181 2 жыл бұрын
Fish curry with hot steaming rice on a rainy day ❤️❤️❤️❤️😋
@sheelagomez2393
@sheelagomez2393 Жыл бұрын
Good
@ramamoorthisubramanian7993
@ramamoorthisubramanian7993 Жыл бұрын
Masala grinding or not grinding
@ibyvarghese113
@ibyvarghese113 Жыл бұрын
Ee. Chechy. Unndaakkunna. Karikalum. Palahaarangalum. Nalla. Taste. Aayirikkum. Kochikkaarude. Kariude. Taste. Ethupolaannu. Super. Cheyiye. Big. Salute. Thank. You. So. Much. May. GOD. BLESS. You. 🙏🕊️❤️🫀💐🌹
@rajammak6817
@rajammak6817 2 жыл бұрын
Mouth watering recipe. Nice
@binithamanoj6875
@binithamanoj6875 2 жыл бұрын
ചിമ്മിനി കൂട് (same എന്റെ വീട്ടിൽ ഉണ്ട് )കറി അടിപൊളി
@botgamerhs7443
@botgamerhs7443 2 жыл бұрын
நெத்திலி மீன்!
@anandgeorge3452
@anandgeorge3452 2 жыл бұрын
🍾🤩
@sindhulekhaj608
@sindhulekhaj608 2 жыл бұрын
അടുപ്പ് മാറ്റിയോ. നന്നായി
@Mr.JackreverseingBoy
@Mr.JackreverseingBoy Жыл бұрын
Anchovy
@bijithabinu297
@bijithabinu297 2 жыл бұрын
Supper 👍
@sabareeshwarisangaiya1906
@sabareeshwarisangaiya1906 2 жыл бұрын
🐟🐟🐟🐟🐟😍😍😍😍😍🤤🤤🤤🤤🤤
@anithapanneerselvam8473
@anithapanneerselvam8473 2 жыл бұрын
Remember
@muhammedsahad7526
@muhammedsahad7526 2 жыл бұрын
ഇത്രയും എണ്ണ എന്തിനാ മനുഷ്യൻ കോളസ്ട്രോൾ വന്നു മരിക്കും. 😂😂
@jazfamily4170
@jazfamily4170 2 жыл бұрын
Oil kurach kooduthal aanu chechi... 🥰
@nithascook9737
@nithascook9737 Жыл бұрын
അതെ
@akhilsathyan6110
@akhilsathyan6110 2 жыл бұрын
ഇവർ മറ്റുള്ളവർക് പറഞ്ഞുകൊടുക്കാൻ ആണെങ്കിൽ അളവ് പറയാല്ലോ. ഇത്ര ബുദ്ധിമുട്ടി പറയണ്ട ആവിശ്യം എന്താ
@sasithaliyal1665
@sasithaliyal1665 2 жыл бұрын
Pulieno
@jaseelanousheer2190
@jaseelanousheer2190 2 жыл бұрын
കറി വേപ്പില കൂടി 😁
@anithapanneerselvam8473
@anithapanneerselvam8473 2 жыл бұрын
I dont listen
@nishasujith7852
@nishasujith7852 2 жыл бұрын
Super amma
@shemishemi123
@shemishemi123 2 жыл бұрын
Super
@sheelagomez2393
@sheelagomez2393 Жыл бұрын
Good
Became invisible for one day!  #funny #wednesday #memes
00:25
Watch Me
Рет қаралды 52 МЛН
Жайдарман | Туған күн 2024 | Алматы
2:22:55
Jaidarman OFFICIAL / JCI
Рет қаралды 1,7 МЛН
Kerala Style Spicy Sardine Curry  | Mathi Mulakittathu
6:28
Village Cooking - Kerala
Рет қаралды 8 МЛН
Chicken Roast Recipe | Kerala Style - Chicken Varattiyathu
8:04
Village Cooking - Kerala
Рет қаралды 371 М.
Became invisible for one day!  #funny #wednesday #memes
00:25
Watch Me
Рет қаралды 52 МЛН