日本では超有名なのにアメリカ人が知らない料理

[@hanakoyamada49]

アメリカ留学中、お弁当にオムライスを作って持って行ったら、みんなに写真を撮られ、中身を撮るから綺麗に割れとリクエストされ、半分くらい食われました。アニメでよくみる“オムライス”とういう料理でみんなが興奮していて、めちゃくちゃ褒められて、自己肯定感爆上がりました。

[@ぼのぼの-c1k]

オムライスに群がるアメリカの生徒たちかわいい♡

[@hanakoyamada49]

@@ぼのぼの-c1k (先生含む)

[@junjon6152]

アニメから入る、結構ありそうですね。 肉じゃがとかハンバーグももっとアニメに登場させるといいのか？

[@Kケイ-r9x]

アメリカのランチって結構シンプルだからお弁当自体珍しがられそうですね～❤

[@SUZUMEJR]

ケチャップでハート描いて「萌え萌えキュン」しないと

[@user-kiyo1027]

お父さんの腕を見せる隙はあるんですかってコメントめっちゃ好きww アメリカ人の求めてるものがわかる…

[@ちゃーたん-z9]

このチャンネルの良さは、まずケビンがアメリカの紹介をする。そしてかけちゃんが素晴らしい理解力と発想で日本に置き換えた場合の話を具現化する、最後にやまちゃんがヨーロッパ圏での補足をして反例などを出して締める。最強のバランスだぁ！

[@yumeyume5292]

そうなんだよね！だから見てる側が置いてけぼりをくらわないというか、楽しんで見れるんよねぇ

[@ペン銀太郎鳥類]

三権分立

[@レオンマリオファン]

@_RuruChan_ もうくるな

[@junjon6152]

海外版のKERみたいな人たちが、”日本食1週間たべてみたー”とかの動画をやると、知られてない日本食がフォーカスされるかも？！ いや、KERが英語やフランス語に翻訳して日本食1週間をやって見れば、肉じゃがもメジャーにならないかな？

[@QTX1234]

@@junjon6152 アディオスクワッドとか？　今来日してるね。 今の所、日本人向けに配信してるけれど、海外在住で日英西のトリリンガルだから、是非、英西向けても配信して欲しいですね。

[@mie9422]

もう何年も前だけど、子供の学校のＡＬＴの先生が日本の生活をめちゃめちゃ楽しんでて、給食も美味しいって言ってたのを思い出した。給食って特別感ありつつも、ガッツリ家庭料理だよね～

[@yasu-co]

調味料の問題は大きいと思うけど、やっぱり『米ありき』なメニューのような気がする。 ハンバークもエビフライも、もちろんパンでイケるけど、白米とのコンビネーションは わたし的には最強！

[@junjon6152]

パン挟んだらハンバーガーとエビフィレオになっちゃうから、くら寿司の海外版でハンバーグや海老フライの乗った寿司を出せばいいのかしら？サバ味噌も肉じゃがも米ありきですよね。 味噌汁が有名なら、豚汁も最強のど定番料理として有名になって欲しい。

[@黒ゴマあいす-j7e]

@@junjon6152片方の手に茶碗持って、箸でハンバーグとかエビフライ掴んで、米をかきこむ！っていうのが最高だから、それを味わって欲しいなーって思っちゃいます笑　外国人の友達できたら、連れて行きたい！！

[@川野俊和]

思います 日本の料理ってご飯を美味しく食べる為のおかずって感じで、それが酒にも合う(酒も米が材料だし) 三角食べとか口内調味とかっていうのも日本人独特かも？ 器の中で混ぜるんじゃなく、色々調整して口の中で混ぜると都度味に変化が生まれるから

[@monoris2008]

定食屋スタイルなら全部いけるね「TEISYOKU」

[@いがジョンジャック]

かけちゃんの「ニクジャッガが来るかもしれない」に対してのやまちゃんの「マリトッツォみたいに言わないでもらっていい？」のツッコミが神速

[@norikothesweetmaker]

イギリスでカフェを営んでます。昭和の喫茶店風の週替わり定食で焼肉以外全部カバー出来てて、笑ってしまった。 毎週週替わり定食チェックしに来る地元のお客さん増えました😊

[@opausagyuu]

過去コメに返信失礼します💦 近々イギリスに旅行に行くのですが、料理が心配で…笑 日本の味恋しくなると思うので主さんの経営しているカフェのお名前とご住所知りたいです!!

[@Suzu-miyu]

@@opausagyuu 最近のイギリスは、美味しいお店いっぱいありますよ！(^^) あと、ロンドンなら、wasabiというファーストフード店で寿司やらおにぎり売ってます。日本のコンビニ握りみたいなパッケージです。旅行楽しんできてネ。

[@norikob888]

ニューヨーク在住、夫がアメリカ人です。 私自身料理が大好きで、日本食を中心にアメリカ人が好きそうなイタリアンや中華、数少ないアメリカ料理などもよく作っています。 （夫が作れるのは、チリとタコスハンバーガーやBBQのみ） 夫は他国の料理も抵抗なく食べられるタイプで、大好物は冷奴、日本食も納豆以外は煮物でも何でも食べるタイプです。 以下、作ってきた際の夫の感想です。 肉じゃが→普通 ハンバーグ→大好き エビフライ→好き オムライス→大好き 焼肉→大好き 生姜焼き→大好き チキン南蛮→大好き 出汁巻卵→好き さばの味噌煮→好きじゃない（fishyすぎるらしい） ぶり大根→普通 夫はアメリカ人なのにケチャップは甘すぎるという理由で嫌いで、ハンバーガーやホットドッグにも入れないんですが、オムライスは炒めるせいかコクが出て美味しいと何故か食べます。 同じ理由でナポリタンも大好きですね。

[@山内玲奈-u7y]

びっくりドンキーやステーキのあさくまのハンバーグを、ぜひ食べていただきたい。ジューシーで美味しい！

[@ああ-r5p]

納豆はやっぱ無理なんや😂自分ももし外国人に生まれてたら納豆とか不快すぎるなw大好きだけど

[@norikob888]

@@山内玲奈-u7y日本に帰省の時には連れて行こうと思います！ ちなみに主人は日本のとんかつも大好物です。

[@norikob888]

@@ああ-r5p😂😂😂 私は納豆も納豆菌で手作りしているので、キッチンで仕込んで保温器で発酵させている間24時間くらいは納豆の匂いが充満するので夫はキッチンには近寄りません。

[@ryuseitanaka1603]

お寿司に色んなソース塗ってるのに、「米にケチャップは…」って言われる筋合いない気が…笑

[@avekawa_kimihiro]

アメリカにはライスコロッケとかないのかな？

[@やなママ-t2b]

​@@avekawa_kimihiro ライスコロッケイタリアンらしいですよー

[@ロケット団ニャースゥ゙]

​@@やなママ-t2bイタリアンだけど日本にもあるじゃん。 そういうニュアンスじゃない？ｗ

[@ベロニカ-z2m]

確かに笑

[@花一匁-u2b]

でも確かに食卓で白米に ケチャップかけてる人いたら 二度見するくらいビビる

[@高橋りー]

最近、この3人にハマりました。英語の翻訳だけではなく、アメリカの文化まで翻訳してくれるのは、この3人ならではという感じで、とても楽しく拝見しています。

[@KShandflute]

なろう系小説作品のアニメ化で【とんでもスキルで異世界放浪メシ】という作品があるのですが、作品中の各種ソースやタレ、飲み物等が実在企業（エバラやイオン等）とのタイアップで商品がそのまま（伏せ字とかごまかし無く）出てくるので、字幕や吹替でアニメをご覧になった外国の方達に話題になったらしいです。

[@新しい世界-l2n]

外国でも、ムコーダさんの料理が有名になってるんだ!😅

[@asizuma6049]

とんスキ2期が来て外国人さんらにもっと知られて欲しいなぁ(笑)

[@gozaru_de_gozaru]

宮崎県民としてはチキン南蛮をこんなに愛してもらえて嬉しいです！ありがとうございます！！ 元々は郷土料理感が強かったんですけど今は全国的に一般的な洋食のイメージになってきてるのかな？感無量。

[@日本語に出来るらしい]

チキ南去ってまたチキ南

[@荒谷龍平]

むしろ逆に、宮崎発祥なんだ、と最近知りましたw

[@東雲みやび-h6e]

1年前のコメントにすみません 宮崎のチキン南蛮と、全国的なチキン南蛮って、ちょっと違うらしいですよ🥺

[@ao-t9k]

アメリカで広まらないのは白飯がいてこそ輝く料理ばっかだからかなぁ

[@秋月朔夜-e7v]

おかず1品と白米とみそ汁があればめちゃくちゃ幸せだよね

[@笑一-e4i]

生姜焼きとか、箸でガツガツいかないと真の美味さは味わえないかも。。。

[@aomidori2]

確かに寿司もラーメンも丼ものも最初から一皿に全てがセットされてるのはありそう 白米とおかずを食べる定食的な概念がないから真価を発揮できず流行りにくいんだろうな

[@ひとみn-j4b]

アメリカじゃ知られていなくても、御三方がチキン南蛮が好きな事が嬉しいチキン南蛮発祥の地の宮崎人です。 ぜひ本場のチキン南蛮食べて欲しい…、ぜんぜん違うから

[@たかのん-r7t]

愛知住みの両親宮崎の者ですが、たしかに全然違う。肉デカいし(笑) もう行く事は無くなってしまいましたが、また食べてみたい一品です。

[@ピノン-c7u]

お勧め店舗が有りましたら２・３店ご教授お願いします！m(_ _"m)

[@ひとみn-j4b]

@@ピノン-c7u こんにちは、宮崎でメジャーな所だとチキン南蛮発祥とされる「おぐら」や延岡市のタルタルがかかっていない「直ちゃん」、宮崎市にある「クレイトンハウス」や、変わり種で、新富町にある「ビックバーガー」のチキン南蛮バーガー（アメリカ的にはバーガーじゃないですが(笑))などが私は好きです～。宮崎人はむね肉派と、もも肉派にわかれたりします(笑)

[@ピノン-c7u]

@@ひとみn-j4b 丁寧なご紹介ありがとぅございます！m(_ _"m) 近々時間を作ってぜひ食べてみたいと思います！

[@こみー-k1q]

３人とも自分と好みが違っても絶対否定しないとことか、、優しくて賢くて育ちがいいのが滲み出てて、動画観てるとマイナスイオン吸ってる気分になれる。

[@winterorion2024]

エビフライ。 素朴で素敵な「憧れの洋食」の話が、小学校の国語の教科書に題材として掲載されたほどの料理なのに〜 えんびふらい、懐かしいなぁ❤

[@かこ-f2q]

「盆土産」ですね☺

[@winterorion2024]

@@かこ-f2qあ！そうです、盆土産でした。タイトル忘れていたので教えていただいて嬉しい。ありがとうございます。

[@miikurogoma8901]

2:20 チーズとか入れ始めるから…っていう言い回しがなんか面白い。そういうところがケビンさんの面白いところだ。

[@ottscliaa]

日本は割と、外国＝アメリカの認識強くて、海外の話をする時に諸外国やたら無視されがちだけど、きちんと「アメリカの人が知らない」って企画にしてくれてて、とても視野が広いと思いました。

[@しらたま-o1l]

チキン南蛮の南蛮は鶏肉に南蛮漬けの味付け（唐辛子入り甘酢）をしたことから来ており（諸説あり）チキン南蛮自体は昭和３０年代に宮崎県の洋食屋さんが発祥と言われています

[@坂本なほ子-d9o]

宮崎県の延岡市、

[@ohara1425]

この動画見てると海外のKZbinrさんに一週間日本食生活をしてもらって「また醤油か！」とOMGしてもらいたい欲が…

[@w.bavasi8958]

まぁ日本食って結局は醤油と砂糖と酒を混ぜて出汁で割ったものをゴニョゴニョしてるだけっちゃだけではあるからな・・・

[@kykt_8526]

@@w.bavasi8958 醤油・砂糖・酒は塩コショウくらい全料理に入ってる気がする

[@Kurionef.t-fb3iw]

@@w.bavasi8958でもそれだけであんなに美味しい料理が色んな種類作れるんだから醤油と砂糖と味醂と酒ってめっちゃ万能で凄いですよね。

[@ぽゆき]

酒みりん醤油を最初の3日ちまちま計らせて、4日目にめんつゆ登場させて更にOMGしてほしい。

[@Bears_Latte]

世間話のノリでちゃんといろんな目線で分析しながらわかりやすく解説できてるのすごくない？

[@vxxGAGAxxv]

やまちゃん、本当にお料理する人のコメントだなぁってほっこりします😊 どの動画を拝見しても、皆さんどんな話題でも知的で思慮深い発言をされますよね🥰 それなのに学生みたいに楽しそうにわちゃわちゃしてて、本当に大好きです❤

[@はだゆ-n2o]

なんだかわからないけど、３人とも好青年なんですよね。 感じが良いというか…

[@みゃり-d7s]

海外から来た方に日本食を食べてもらう系KZbinrさんがよく紹介されてるものばかり！ 肉じゃがやオムライス、ハンバーグ、生姜焼きなんかはアメリカでも簡単に作れるから、よくお友達に振る舞ってた☺ 喜んでくれるから嬉しいんだよなぁ。

[@negiyuki]

鯖や鰤が海外の知名度上がっちゃうと漁獲量が心配になるので大根と魚を醤油で煮た料理とか味噌で煮た料理くらいで伝わって人気になって欲しい

[@junjon6152]

確かに、マグロやサンマ、ウナギが海外でも少しずつ食べられ始めてるとか言いますよね

[@qq-xy1nl]

わかるw 魚やごぼうやこんにゃくや海草やタコや鰻は、人気でてほしくないですね アメリカに限らず外国の人の食べる量ってヤバいから なくなっちゃう

[@終わり初め]

だども、美味しい物が極度に少ないのにそのグルメ情報も際物イロモノ揃いと世界各地から日本が勘違いされたままの状態というのも…めちゃくちゃ悔しい

[@yakumaru10]

ブリは養殖モノが既にアメリカで人気です。水産庁も輸出拡大に向けて動いています。 アメリカの現地でもブリやヒラマサの養殖もかなり増えてきています。 どちらも天然ではなく養殖かつ人工種苗へ舵を切っている状況なので天然資源への影響は大きくないと思われます

[@junjon6152]

日本のメニューは写真や食品サンプルがすごいと聞いた事があります。それに頼りすぎて、見た目では何かわからないのは頼みにくいかも。お店の看板やコンビニの商品もだけど、海外に比べて英語表記も少なく、それが何かわからない。島国だから？ 今は翻訳アプリもあるから、日本語でもいいから、その料理の材料や、サバ味噌、日本の家庭料理の定番だよーとかの補足説明書きがあるといいのかな？ 鯖なら足が早いと聞いたので、海外では扱えないから日本に来る？

[@びびとみみ]

話の内容も面白いけど、3人がお話ししてるから、癒されるし、ずっと見ちゃう気がします🥰　雰囲気良すぎる♡

[@ケビの肩幅]

海外の友達もハンバーグ、オムライスは隠れた最高の日本食みたいなテンションでびっくりしました😳😳！！ 寿司とかそんなんいいからハンバーグ！オムライス！YAKISOBAが好きらしいです👐

[@どど彦-u4i]

昔、ミラ・ジョヴォヴィッチが好きな日本食聞かれて「銀鱈！」って即答してた。銀鱈好きだから嬉しかった

[@octoling10008]

ミラ様、銀ダラ好きなん？ヤバい超嬉しい！

[@aresol5774]

ツナってい言わないところがいい

[@須磨保太郎-s2y]

本題からそれて「知らねえのかあ！のケビン」でひとしきり盛り上がるバカバカしさ好きｗ

[@Hi_noka153_springyellow]

特に、🐟鰤(ぶり)は、冬においしい旬(ベストシーズン)を、 迎えるので、富山県で 『ぶりしゃぶ』を予約してみて、ぜひ召し上がってみてください😊ぶりの身を厚切りに、スライスカットされたら 和風だしで、しゃぶしゃぶして、からしみそや、マヨネーズをディップして食べてみるとハマると思いますよ😊 鰤🐟は、脂が多いので、鰤しゃぶは、ピッタリです❤

[@memu6113]

肉じゃがのあまりをコロッケにするのめちゃくちゃ美味しいよね

[@syu-an]

わかる 味がしっかり付いてるからソースなしでもおいしいし 個人的にはオムレツの具にするのも好き

[@Cobryun]

最近訪日アメリカ人に知られて流行ってるものと言えば、たまごサンドがありますね。 ゆで卵を潰してマヨネーズと和えてサンドイッチにしただけの物が、今まで海外で知られてなかったのも驚きました。

[@ロンド祥子]

アメリカでもハワイサンドという少し甘いパンに卵をサンドしたものがもともとありました。 一般化していないのでコンビニも置いているどうか。 でもパンの食感全然違うので日本で食べたものを再現するのは難しそうです。

[@manamicute1]

いや、　たまごサンド普通にアメリカ人作るけど、ゆで卵のマヨネーズ和えは　エッグサラダとかdeviled egg といいます。ケビンはアメリカの日本人家庭で 中学生くらいまでしか育ってないので大人になってからの米国ライフや習慣については実体験が不足してるので、それを踏まえてここチャンネルを楽しみましょう。❤

[@jk770415]

いや、、、ただのメディア使ったPRですが。。。

[@waka-yama1985]

“もち”も日本人がイメージする“焼き餅”なのか海外で流行った“モチアイス”なのか…どっちなんでしょうね😅

[@co4018]

アメリカで普通にありますよ、egg salad sandwich。そもそも日本料理じゃないです。

[@sukaruseida1]

やっぱ日本人は醤油がないと生きていけないんだなと強く思った。

[@somiyu7664]

いわゆる洋食が、アメリカでは知られてない事に驚きました。あと、換気設備の違いも知らなかった。こういう背景も料理に影響するんだなぁ…勉強になりました。

[@Ourakoma]

11:22 ケビン氏の「知らねえのかあ！」にはまってずっとマネするかけちゃん😂

[@msmsms2002]

アメリカの友達ができて一番衝撃だったのは、mochiの概念が違ったことだった。 アメリカのmochiは、雪見だいふく的なやつでスイーツしか見かけないけど、日本のおもちは醤油つけて海苔巻いて食べるんだよって教えたら、「え、きもっ」って言われて、かなりのカルチャーショックだったw

[@takiiyui5156]

確かに雪見だいふくに海苔巻いて醤油つけてる奴はキモい

[@遊-c4z]

こちらが餅の本場なのに、食べ方貶されるの納得いかん

[@shushu9057]

勝手に勘違いして勝手に失望するなよ・・・

[@assabu3127]

アイス入ってると思ってるんじゃねーの？

[@komesiNO]

@@assabu3127たしかにアイスに醤油と海苔は合わねーな...

[@mi-bl8bn]

逆に考えると、アメリカ人が日本に遊びに来たとき、定食屋に連れて行くと日本らしさと物珍しさが体験できて良さそうですね！

[@田中麻央]

大阪の中心部の「やよい軒」欧米人が多いです😂

[@user-freestyletripper]

テネシーとサンフランシスコに友人がいますが定食屋連れてったら｢アレくいたあい！！！｣って大騒ぎして身長190cmのムキムキブラックマンと同じく185cm113キロガチムチホワイトマンがお子様ランチ食ってたのを思い出した🤣🤣🤣 Fantasticな食べ物らしい……

[@eol9865]

@@user-freestyletripper小学生じゃないのにお子様ランチ提供してくれるとか優しい店だなあw

[@user-freestyletripper]

@@eol9865 店員さんは大笑いしてましたが…とても恥ずかしかったです。ええ。 注文時にファンタスティックだと騒ぐ 到着してからもファンタスティックだと騒ぎケチャップライス国旗が星条旗じゃないぞとしょんぼりし、でっっっっかい体でちんまいお子様ランチを持って記念撮影し…あのねぇ…

[@ぽこまみぃ]

アメリカの料理なに知ってる？って言われてもあんまり分かんないからこちら側からも歩み寄りたいですね。多分地方、民族によってはめっちゃ美味い料理してそう

[@neinei5718]

MOMOKAさんの訪日外国人に突撃して日本料理を食べさせるチャンネルをよく見てるんですが、日本に来て何を食べたか最初のインタビューした時のバリエーションのなさといったら驚きですよ！１週間居てラーメンとファストフードだけとかコンビニしか行ってないとか！まあ食べるだけが来日目的ではないんでしょうが、本当にもったいないですよねえ。

[@立花マロ]

私も思いました。国内でもあまりご当地グルメみたいな文化が無いのかなって。 私はその地の物を食べないと勿体無い！って思っちゃうなあ。日本なら衛生面でも安心だし、もっとチャレンジして欲しいって思う。

[@るり子-b4z]

そもそもそこまで食事というものを重視してない国が多いんですよね。特に北の方のヨーロッパ諸国は平気で一週間同じ夕飯(パン&チーズ&コールドミート)を食べ続けてたりします。

[@nyaa9182]

@@るり子-b4zなるほどねえ

[@佐藤正成-q8n]

チキン南蛮の南蛮は、鳥のムネ肉を美味しく食べるため、その昔、アジの南蛮漬けをヒントに宮崎県で生まれた料理なので、ポルトガルには無いと思います。

[@むしのすけ]

自分が予想もしていなかったところで「気持ち悪い」って感覚を持たれるの、文化の違いって感じで面白い。こういう違いが有るから旅行に行く楽しみが生まれるのだと思うし、無くなってほしく無いなぁ。

[@cocojasmine8314]

チキン南蛮、宮崎に行った時知りましたが元々魚の甘酢漬けがポルトガルから伝来して「南蛮漬け」と呼ばれ、それを宮崎の延岡市のお店がチキンに変えたのが始まりだそうです。

[@島敦子-g8b]

カナダでホームステイした時に、しょうが焼きのタレを持って行って食べてもらったのが好評だったのですが、薄切り肉が無くて塊肉をスライスして苦労したのを思い出しました😊

[@bearbandoneon]

分かります！すごい贅沢な感じになりますよね😂

[@島敦子-g8b]

@@bearbandoneon さん ありがとうございます😄 厚さのバラバラな肉を「美味しい」と、食べてくれたホストファミリーに感謝でした😂 トンカツか❓️位な感じだったので💦

[@菊池潔-g7j]

あーそっか　肉を薄切りにして調理するって習慣が無いのか 薄切り肉が売っていないから肉じゃがも焼肉も浸透していない 肉を薄切りにするのって日本の包丁文化があるからだもんなあ しゃぶしゃぶが広まったのは塊肉を店で専用のスライサーで薄切りにして客に出すからか？

[@島敦子-g8b]

@@菊池潔-g7j さん 確かに😲 じゃがいもを手に持ったまま切っていたり、包丁まな板って、感じではなかった気がしました😊

[@hiroyo-w1375]

めちゃ分かります〜。イギリス在住ですがやっぱり薄切り肉がないので、生姜焼きや焼そば用には豚バラブロックを半冷凍にして研ぎまくった包丁で集中してスライスしてますね。チンジャオロースに刻む用の牛スライスは何とかなりますが、流石に牛丼は家庭でスライスした厚さだと今ひとつで諦めました。。。

[@tsuzu2316]

アメリカ住みですが、アメリカ人の妻はハンバーグ、生姜焼、焼き肉大好きなのでうちよくやります。鯖の味噌煮もたまーに作りますが喜ばれます。 牛角がアメリカに進出してるので、その都市部の人は比較的焼肉を知ってるかもですね。

[@uka..7388]

チキン南蛮まじでだいすき！！てか、焼肉も生姜焼きもオムライスも全部王道すぎて全部だいすき笑笑

[@桜彩-g3r]

好きと懐かしいが入り混じった大好きな日本料理の名前を聞いて、改めてやっぱり日本食が大好きだなって実感しました。

[@ネコピ-i4g]

やっぱ日本は水が軟水だから、出汁とったり染ませたりの煮込み料理が強いよね。

[@TS-hs7ms]

知り合いの米人は、仕事で日本に来ると必ずトンカツ食いに行こうって誘ってきます。 初めて食べた時にかなり衝撃を受けたようです。

[@tadano_ossan]

以前、アメリカの友人が言っていました。 私が知っている魚はこの３種類だ！ ツナ！ サーモン！ フィッシュ！ マグロとサーモン以外はフィッシュだと…

[@ran0023]

留学中、日本食担当してたんですが肉じゃがは意外と人気でした！ カレー・ハンバーグ・お好み焼き・たこ焼き(作る工程がおもろい)は人気高かったです！ お好み焼きはベジタブルパンケーキって現地の友人が命名してました笑

[@harusame1111]

「erつけてるだけですやん」とか、 ちょくちょく関西弁になるケビン😄😄😄

[@furutantakatan]

あんなにハンバーガー食べてるのに、ハンバーグ知らないの意外すぎる(笑) 肉じゃがはコロッケにするとおいしいから、そこから試してほしい！

[@user-dg1rj8kd1x]

実際食べたらどうなのかも知りたいから、ケビンのアメリカの友達(日本にそこまで詳しくない人)を日本に呼んで、日本料理が受ける受けないのストレートな印象とか聞けたらいいなー！

[@mumami9972]

｢定食｣の文化が流行ったら面白いと思う！ 健康思考みたいな発想から｢一汁三菜｣っていうワードと共に。 Japanese TEISHOKUがニューヨークで流行るっていう。大戸屋さんも店舗出してるし、もっともっとバズってほしいな！

[@リーリエ-e2d]

お皿はひとつだけど、ステーキと付け合わせ（にんじんコーンほうれん草）とスープ、パンである程度定食では。でもみんなステーキのタレ味になるから違うのかしら。

[@mumami9972]

@@リーリエ-e2d それも見方によっては定食なのかなぁ？？ でもやっぱ、ごはん味噌汁＋メイン＋副菜っていうジャパニーズスタイルが、定食の定義であってほしいなあ☺️

[@はくはく-d9d]

インドで言うターリーも定食といえるものだし、 そういう感じの延長線とおもえば定食かと あと定食を略さずに言えば（定食とはなにかを考えたら）、ひとつの料理として中身が決まっていれば定食ともいえる

[@rrko200012]

日本って海外から入ってきた料理をめちゃ美味しく独自の進化させるの得意な気がする

[@fto3523]

ですよねぇ～人はそれを魔改造と言うしね～。

[@junjon6152]

どの国もあるのでは？ 寿司もアメリカで、アメリカ人好みに進化させてるし、インドカレーもイギリスで欧風カレーに進化したり、NYピザやシカゴピザもある。 チョコレートや紅茶や香港マカオのポルトガルから来て進化したエッグタルトやベトナムのフランスパンのバインミーとか、 どの国でもどの国に合うようにアレンジされてるのでは？？ 日本人に合わせてアレンジされてるから、日本人は美味しく感じるんだろね。

[@orangemoon153]

TERIYAKIはアメリカで独自の進化をした料理でしょうね。

[@cabinetVoig2818ghr]

それはどの国も同じだよ 外国の料理を自国民に受け入れさせるために、自国民の口に合う味付けにする

[@のみ-o1e]

最初に出た肉じゃががまさにそれですね。

[@sisa5159]

テレビで海外のアメリカやイギリスから来た方々がハンバーグ食べに来たって言ってて、ブロンコビリーとか人気でしたが、やっぱり日本のお弁当とか昭和の喫茶店メニューとか、待ちの洋食屋さんセットは日本ならではの人気メニューですよね✨

[@bearbandoneon]

昔カナダのホームステイ先で頑張って肉じゃがを作ってみたのですが、グラニュー糖しかないのでなかなか味がまとまらず、やはり調味料の問題が大きそうだなと感じました。次の日には、コーン缶を入れられ、ケチャップを大量にかけて、「Good！」と言われ、悲しい思いをしました（笑）

[@あい-z6f1w]

めっちゃ笑った😂😂

[@bearbandoneon]

@@130-oy1ub 一瞬絶句して愛想笑いして去りました😂

[@bearbandoneon]

@@あい-z6f1w もう別の料理じゃん！てなりますよね（笑）

[@megnoir7821]

ベースが肉じゃがの味で、コーン缶にケチャップたっぷり…逆に、どんな味になったんでしょう…？🤔

[@bearbandoneon]

@@megnoir7821 一口下さいっていう勇気無かったです😂あまり料理が口に合わない家だったこともあって（笑）

[@dogsavelives]

北カリフォルニア在住者です。他の州にも住んだことありますが、醤油は今の時代ではふつうのスーパーでも売っています。ここでは焼き肉ってなると、やっぱりKorean Barbeque になりますね。私自体、日本の焼き肉とKoreanのとはどう違うのかよく知らないんですけどね。日本食をこっちの人が知っているとなると、やっぱり日本食のレストランで売っているものになりますね。ちなみにブリはこちらでは刺身でよく出ています。鯖の味噌煮は缶詰で見るくらいですかね。肉じゃがはこっちの人に作って出したことありますが、普通においしい、って食べてくれていましたよ。

[@抜き足差し足忍びマシマシ]

横須賀市にある牛角の看板に「Japanese BBQ」と書かれているのを見たときは「日本人が一般的に想像してる焼肉店って海外じゃあんまりないんだ！？」と軽く衝撃でした。確かにアメリカでは庭で焼いてるイメージしかないです！

[@AnnaMorimoto]

うろ覚えだけど、日本の焼肉文化のルーツは韓国料理だったような？だからお隣の日本では広まったしアレンジされて日本らしいメニューも生まれたけれどまだまだ地理的に遠いアメリカでは知名度が低いのかな？

[@myasu3589]

​@@AnnaMorimoto そもそも焼肉は日韓合作だからね。韓国の伝統的な焼肉は鉄板で焼くプルコギですよ。(朝鮮半島は直火禁忌) 焼肉の誕生は日本の古来からの食文化や調理法(魚と肉を入れ替えただけ)と韓国(中国？)の肉タレの出会いから生まれたもの。(鋭い切れから生まれる薄切り肉や豊かな炭火料理文化と中華の影響を受けた朝鮮半島のタレの融合) だから日本じゃ無ければ生まれなかった訳で、半島発祥説は李朝の料理番だったオバサンガ著書の中で「無かった」と否定してますよ

[@みぅ-k7s]

2:50 『ニクジャッガ』の言い方が可愛い流行ってほしい😂

[@granderegalia]

海外の料理って、現地では家庭で食べる事もあればお店で食べる事もある。みたいなのが多いイメージがあるんだけど、 日本食って、家庭料理と外食料理の棲み分けがハッキリしてるというか、専門性の高い料理は基本的にお店のプロに任せる。みたいな意識がつよいのかな。

[@junjon6152]

海外でも家庭料理は結構あって、日本人は知らないものも多いですよね。フランス料理やベトナム料理で1週間の動画でも知らないものも結構あった。 いろんな国でホームステイしてて知る事も多い。ケビンが紹介してくれる、アメリカの飲み物や食べ物、お菓子、ゼリーとかも、私は知らないものも結構ありました。

[@リーリエ-e2d]

普段の夕飯もお店で買ってくるのが普通な文化圏だからかな

[@てけてん-r9r]

始めての海外にアメリカ行ってから、海外行く時は醤油持って行くようにしてる デミソースとかケチャップマヨ、香辛料とかもうエエ🖐️しょっぱいの食べたくなるのよ

[@COCO-zb5xf]

11:22 知らねえのかぁ この掛け合い面白すぎる😂やる度にクオリティあがってるのもウケる カキフライも知らないんだろうなぁ

[@由紀-t3y]

鯖。ロンドンで食べました！ドーバー海峡の鯖は美味しいそうで、ランチのメニューで、鯖一匹グリルしてトマトソースがかかって、美味しかったです。

[@あめあや-v8s]

肉じゃがもハンバーグもオムライスも工程が多くて作るのめんどくさいな〜って思うので、日本人は細かい？の作るのが得意なんですかねやっぱり

[@モフモフばあさん]

体調悪いときに夫に頼むのは茶碗蒸し冬だと缶かレトルトの汁粉を頼むんだけどどちらも容器移し替えて弱でレンチンかミルクコースか酒燗辺りでラップしてレンチンして食べる位に好き。料理苦手な夫もレンチンしてから持ってきてくれるようになった。比較的輸出しやすそうだし単価安めだから三倍でもお試し買いし易いと思うんだよね～。 あと元気になったら冷凍のうどん類!ガッツリならカレーうどん!

[@sugumi8886]

8:10 ”洋食”自体が日本料理のジャンルの一つだからな オムライスも、ハヤシライスも、ナポリタンも海外の元々ある料理を日本の料理人がアレンジした日本生まれの料理

[@mnrt936]

13:30 アメリカに住んでた時、友達と焼肉して換気扇動かしてたのに 警報器鳴っちゃって、どうやっても鳴り止まないから みんなで警報器の下で煙来ないように扇ぎまくったことあったわ どうにか鳴り止んだけど😅 換気扇じゃ外に煙いかなかったんだね

[@hf1647]

仲良く話してるの見てるだけで楽しくて癒されます。ありがとうございます😊

[@ushitag]

カナダ住まいです。 鯖はアンチョビとかサーディンと同様で、オイル漬けの缶詰とかで売ってたりしますね。味はスモークとかトマトソースとかです！

[@りんこりん-j1c]

朝から暑くって、今週は猛暑が続きますなんて予報聞いたら、な－んにもやる気無くなっていたけど、三人のお話し聞いてたら楽しくなって、やる気出てきました！ ついでに夕食のメニューも決まりました。ありがとうございます😊💞

[@さっさ-d3t]

ぜひ、宮崎にチキン南蛮を食べに来てほしいです！ 他県のチキン南蛮と宮崎のでは美味しさが格段に違います😂

[@etokura]

そうなんですよね。 チキン南蛮って宮崎発祥だと思ってました。 他県より格段に美味しさが違う…

[@ぽんた-h5u]

隣の大分県民ですが、チキン南蛮、地鶏の炭火焼き等、宮崎県には、美味しい料理がありますね。 チキン南蛮は、他県では甘だれという認識ですが、南蛮酢でないと、チキン南蛮は、成立しないですよね〜そこが若干悲しいです。 チキン南蛮といえば、ムネ肉を指す訳ですが、最近はモモ肉を使った邪道が多い気がします。 何故チキン南蛮が生まれたかも、知って欲しいですよね。 元祖チキン南蛮のオグラには、頑張って欲しいです。

[@fto3523]

でも生姜焼きは…薄くカットした豚肉が売っていないんじゃなぁい、アメリカじゃ？

[@sushi1611]

楽しい話題ですね！オムライスは外国人の旦那にウケましたが、煮物や炒め物はテンション下がるし、お寿司に定番の茶碗蒸しも食感が無理。まだチキン南蛮は試してないけどウケそうです、辛いシラチャーソースが必須そうですが。生姜焼きも食べたーい！

[@16lovebird]

楽しい時間をありがとう。お三方を見て元気がでます。

[@川野俊和]

肉じゃがって醤油さえ手に入れば何とかなるんじゃって 酒は白ワインで味醂を使わなくても砂糖で大丈夫だし、出汁は無くても肉と野菜の旨味で充分 ハンバーグは玉葱、パン粉、卵と挽肉に下味を付けて焼き上げる ステーキは素材の質が重要で、ハンバーグはコックやお店毎に工夫して美味くなる 焼肉は日本では浸けだれと付けだれで食べるから熱いモノをあまり食べない外国人には付けだれで多少冷めるから食べ易いんじゃ 生姜焼き、チキン南蛮、唐揚げはやっぱり醤油が必要だけど、醤油はアジアンマーケットで入手出来るんじゃ？ オムライスのケチャップライス(チキンライス)はピラフを炊いてケチャップを合わせるだけでも 魚系は下手に扱うと生臭さがマイナスに作用するんじゃ？ 魚の鮮度はもとより下ごしらえをちゃんと出来るか？って

[@taojisan6882]

イギリスに行った時、少し郊外の家庭料理を民家で頂いたらめちゃくちゃ美味しくて、ロンドンのホテルやレストランの料理は味が無いというか…よく言われるアレだった。家庭料理は家庭で食べてこそなんだよな

[@rumasa3757]

イギリスのレストランとかの料理は食べる人が自分で味付けをする形式が多いですよ。外国人が日本でお寿司やお刺身を醤油を付けずに食べて味が薄いって文句を言うっていうのと同じ失敗をしてますね。

[@taojisan6882]

@@rumasa3757 なるへそー。それを知っていたらな…。そりゃそうだ＿|￣|○

[@Sassafras2009]

知り合いの自炊アメリカ人は、鍋料理が好きになってからは毎日が天国になり、健康になり、お金が貯まり、いいことづくめだったと言ってました。ただ、ダシの旨味を好きになれるかどうかがポイントらしいです。

[@モイスチャー田中]

ハンバーグはアメリカではミートローフって呼ばれて同じものかと思ってましたが、ハンバーグとは少し違うみたいですね。BBQで活躍するアメリカのお父さんはカッコイイです！子供からしたら高級焼肉店に連れて行かれるより憧れますね。

[@fukushimayumimexico]

こちらで流行らない料理の一番の共通点は砂糖。海外にいて思うのはこっちの人は料理に砂糖という発想がない。砂糖はデザートと飲み物で取るもの！だからケーキは激甘でコーヒーにジャリジャリ砂糖をブチ込む。 あと生姜焼きや日本の焼き肉に合う薄切りの肉が無いのも流行らないポイントな気がします

[@しむ-e8z]

チキン南蛮は宮崎県発祥なので完全に和食です 宮崎のチキン南蛮をたべてみると価値観が変わります

[@approaching-sacabambaspis]

アメリカではないけれど、高校の修学旅行でオーストラリアに行った際、ホテルの人が気を利かせて朝食を日本食にしてくれたんだけど、お米はタイ米で、味噌汁は見た目が味噌汁っぽい洋風スープ、おかず類は思い付かなかったのかスクランブルエッグやソーセージ焼いたやつとかで、心遣いは嬉しいけど無理しないで現地食出してくれてもええんやで…、と先生達含め笑顔が強張った経験がありますねえ……(よりによって調理学校だったので余計に気になってしまった)

[@akitsu8840]

「洋食」は「西洋の料理を日本人の口に合うようにアレンジした日本食」ですね。 日本食ではないと思われて海外からの観光客の選択肢からは外れてしまうのかもしれないですが、日本マインドは大いに入っているので、寿司やラーメンだけでなく洋食も試してみてほしいです。

[@6.kio_]

カナダではみんな雪見だいふくのことをmochiだと思ってて、私らの大好きな焼き餅とかはまったく知られてない気がする わたしの周りだけかもしれないけど

[@fufu7457]

肉じゃがを食べる外国人の動画観てるけど(某🍑チャンネルさん)めちゃくちゃ好評でパクパク食べてる。あと煮付けも良い。それとだし巻き玉子ね。

[@user-jk625jgpb76]

他のKZbinrさんで、海外から来られた方に知らない日本食を食べてもらう動画がたくさんありますが、ほぼほぼ美味しいとおっしゃってるので日本食は万人受けしやすいと思うので誇らしいですね😊

[@junjon6152]

ありますねぇ。結構ディープなものも美味しいって言ってますよね。

[@MrNew5]

最近は知りませんがちょっと前までは外国人向けのガイドブックに日本式焼肉の事を英語でKorean BBQって書いてあったし、日本人もわたしの先輩世代はKorean BBQって言ってました。 今はJapanese Style BBQって言うようにしていますし、両方を知っている外国人からもKorean BBQとJapanese BBQは別物だって言われます。

[@anko1687]

ケビンさんを日本のハンバーグ名店に連れて行ってみたーーー！ が見たいです。果たしてステーキより上位に入るハンバーグは存在するのか？！

[@ゅゅゅゅ-z4q]

ロイヤルホストの黒黒ハンバーグも美味しいと思うから、Uberで頼んでたべてほしい＼(^o^)／

[@junjon6152]

東京にもハンバーグの名店と言われる店、本当にめっちゃくちゃいっぱいありますよね。KERらしく、お店ではなくUberでもいいですが。 でもハンバーガー同様、ケビンが外で作ったハンバーガーがなんだかんだ1番美味しいかも？！

[@どらまるこ]

娘が夏からアメリカの大学に留学してます。 「ハンバーグが無いんだよ！ハンバーガーしか。帰国したら、びっくりドンキーに行きたい！」と言ってます。 この動画で納得しました。

[@pyon3738]

海外の人と好きな食べ物の話をしたときにハンバーグステーキと言ったはずがハンバーガーと理解されてしまい自分の英語力のなさに悲しくなりましたが、こんな理由もあったんですね！勉強になります☺️

[@rururun7241]

WBCの決起集会的な食事会？で米国育ちの日本代表ヌートバー選手が寿司より焼肉！と言ってましたね。超お気に入りになった様子でした😂 野球好きなのですが。推しチームの助っ人外国人選手が、米国チェーン店のファミレスを日本で見つけ、懐かしくて入ったけど、スクランブルエッグがフワフワ柔らかく、食感が米国店のように固くなくて、あまりお気に召さなかった模様…。日本人からすると卵が新鮮で、完全に火を通さなくてもフワフワなのが良いと思ったけど。固い方が火加減気にしないから調理は簡単だとは思うけど…好みですね。 コロッケやトンカツもスーパーのお惣菜コーナーの定番だけど知られてない？　ご飯のおかずじゃなくても、カツサンドも美味しいと思うけれど。 鯖の味噌煮は無添加の缶詰も売ってるから、試し易いのでは？

[@ikumirhou4624]

チキン南蛮は宮崎発祥のはずです。 鶏むね肉を火を通すとパサつくことから甘酢につけてタルタルソースをかけることで解決したって事です。 アメリカだと、その、鶏むね肉のパサつきをそこまで気にしてないような気がします。ローストチキンとかも普通にそのまま行きますし。 アメリカの醬油は食べた記憶がないです。40年位前で、一応ソイソースは出始めだったように思いますが、醬油、みそ等親族から送ってもらってました。 今回の料理はたぶん、アメリカでも受けるんじゃないかと思います。でも、醤油、みりん、料理酒こういうのがないと商売としては厳しいですよね。

[@ぱぴこ-t8t]

じゃがいもをポトフにぶちこんでチーズとか入れ始めるのくだり、ケビンが完全にアメリカを敵としてて笑えるww

[@noel9764]

オムライスとかエビフライって、「洋食」という名の日本食なんだなぁ。 (太平)洋(に浮かぶ日本の)食(文化)

[@cobalt827]

ナポリタンもだよな💀🔥

[@となみ-l7u]

日本の洋食大好き❤

[@松岡香織-f1g]

宮崎県人としてチキン南蛮は宮崎発祥の料理であることを伝えます(笑)衣にしっかり甘酢を吸わせることをおすすめします

[@tae_ker]

アメリカ人の友人が肉じゃがを作ってくれた時、バターとチーズが入ってた😂 肉じゃがの概念、かる〜く飛び越えてきてビックリしたけど、意外と美味しかった😅

[@chico5580]

もはやポテトグラタン

[@ghjvdthjnbffhh]

日本でもバター肉じゃがはよく見ますが、あのしょうゆ味にバターの塩味と少しの脂っこさが合いますね。

[@kobasima3]

それはそれで美味しそうな気がしますｗ　日本の料理人が作れば更に上に？

[@デボラフランクリン]

私の好きな朝食はケビンと同じです。クロワッサンではないけどトーストにバターとジャムそれにカリカリベーコンを挟んで食べるのが好きです。 えー😱ジャムにベーコンって思う人いると思うけど美味しいです！ 騙されたと思って試してみてね😊 それから私は日本とアメリカのハーフなので3人の会話に共感できることが多く楽しく拝見してます😊

[@sablaw4011]

YakinikuをKorean styleと Japanesestyleで識別されてるの面白い

[@kaoriu9509]

在アメリカですが、コロッケその辺で買えないので時々作ります。パン粉も最近は手に入るしね 🇯🇵のお肉屋さんや近所のスーパーの出来立てのコロッケ、、、懐かしいな〜

[@HS-cx2ek]

海外の料理を日本家庭用にアレンジして馴染みやすくした料理人の方々は偉大だな