Рет қаралды 44,704
KFC නම් ඉතින් .. KFC එකෙන්ම ගත්තොත් නෙ හොඳටම සුපිරි විදිහට තියෙන්න, මෙන්න ඒ රස පදම මතක් වෙන KFC ෆ්රයිඩ් චිකන් හදන හොඳම ලේසිම ලාබම විදිහ ❤
අවශ්ය ද්රව්ය ~
කුකුල් මස් කිලෝ 1
ලුණු තේ හැදිි 1, 1/4 හෝ රස අනුව ගන්න
ගම්මිරිස් කුඩු තේ හැදිි 1 1/2
මිරිස් කුඩු තේ හැදිි 1 1/2
සුදු ළුෑණු කුඩු තේ හැදිි 2
කොත්තමල්ලි කුඩු තේ 1
විනාකිරි තේ හැදිි 2
ඔරිගානෝ තේ හැදිි 1/2
මිරිස් සුදු ළුෑණු සෝස් මේස හැදිි 1 1/2
සෝයා සෝස් මේස හැදිි 1 1/2
පිටි දැවටීමට අවශ්ය ද්රව්ය ~
පාන් පිටි ග්රෑම් 600
හාල් පිටි ග්රෑම් 150
කෝන් පිටි ග්රෑම් 70
සුදු ළුෑණු කුඩු තේ හැදිි 2
ලුණු තේ හැදිි 1 3/4, හෝ රස අනුව ගන්න
ගම්මිරිස් හා මිරිස් කුඩු කැමති නම් ගන්න
පොල් කිරි අවශ්ය තරමට ගන්න
බැදීමට පොල් තෙල් .
Ingredients ~
1 kg Chicken
1 1/2 tspn Chilli powder
1:1/2 tspn Pepper powder
1/2 tspn Oregano
2 tspn Vinegar
1 tspn Coriander Powder
2 tspn Garlic Powder
1 1/2 tbsp Chilli and garlic sauce
1 1/2 tbsp Soya Sauce
1 1/4 tspn Salt
600 g Wheat flour
150 g Rice Flour
70 g Corn Flour
2 tspn Garlic powder
1 3/4 tspn Salt or as per taste
Coconut Milk
Oil for frying