Kiev Cake Recipe (English Subtitles)

  Рет қаралды 2,097,486

Olga Matvey

Olga Matvey

8 жыл бұрын

Thanks for watching!
MORE VIDEOS in ENGLISH:
• RECIPES in English
***********************************
Recipe:
1 cake layer (recipe for 2 layer cakes)
8 eggs
0.5 teaspoon of lemon juice
200 grams of sugar
2 cups of nuts, 200 grams at least
4 tablespoons of potato starch
Cream with condensed milk
200 grams of butter
200 grams of condensed milk
Cream with powdered sugar
300 grams of butter
Vanilla
130 grams of powdered sugar
3 tablespoons of cocoa
Dyes
***********************************
SUBSCRIBE TO MY ENGLISH CHANNEL:
/ @deliciousrecipesfromo...

Пікірлер: 2 300
@sharmsalon
@sharmsalon 6 жыл бұрын
Оля, спасибо огромное!!!! от семьи рок музыкантов группы "Динамик")))) Александр Кузьмин - мл. брат Владимира, безумный сладкоежка, просил меня от него лично поблагодарить за великолепный рецепт!!! Наконец то, мы наелись настоящего Киевского торта и получили гастрономический оргазм))))) пекла его в микроволновой печи на 150 градусов конвекции, поднялся он "выше крыши")))) единственное, добавила не картофельный, а кукурузный крахмал, что сделало коржи нежными и тающими во рту)))) Огромное спасибо, удачи Вам и процветания!!!!
@vkysnueveschi
@vkysnueveschi 6 жыл бұрын
Приятного аппетита:) я очень рада! Такие комментарии для меня всегда личная победа, когда получаются блюда по моим рецептам. Большой привет Александру! :)
@sharmsalon
@sharmsalon 6 жыл бұрын
Передала))) смеётся.. Спасибо Вам ещё раз)))) от него лично
@user-bv9zr7sg9k
@user-bv9zr7sg9k 6 жыл бұрын
Елена Кузьмина щ
@LITWINOS1985
@LITWINOS1985 6 жыл бұрын
Елена Кузьмина ,как ВАМ 🌸 завидую.У меня не получается.До боли обидно.
@sevdaasadullayev8074
@sevdaasadullayev8074 6 жыл бұрын
Елена Кузьмина ор фи
@user-qn1kr7lk5b
@user-qn1kr7lk5b 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!!Те, кто пишут-это не по ГОСТУ, это не то, придумайте свой рецепт или ищите. Человек делает как учили ее.... А вы гадости пишите!!!
@user-uz3pw4dq4k
@user-uz3pw4dq4k 3 жыл бұрын
А Вы сделайте, как ОНА ПОКАЗЫВАЕТ, и дайте попробовать своим родителям. Они точно скажут, что ему до торта, по ГОСТУ, очень далеко !!! И постоянно ВРЁТ о тёте ! Я столько этих тортов перепекла в кондцеху, при СССР, но НЕ ДЕЛАЛИ ТАК, как она говорит ! Я представляю, что "тётя" ложит в торты ! Думаю, что у неё ЕЁ и близко НЕТ !!!
@user-ye6pq5hv1w
@user-ye6pq5hv1w 5 жыл бұрын
Испекла в подарок другу на 50-летие. Он сказал что в жизни не пробовал торта вкуснее. Спасибо за отличный рецепт! Поражаюсь людям, которые не попробовав повторить, пытаются обгадить чужой труд...
@vkysnueveschi
@vkysnueveschi 5 жыл бұрын
Приятного аппетита:)
@user-dt7hr9ow8h
@user-dt7hr9ow8h 2 күн бұрын
Как всегда чистота на кухне, позитив в душе и качество подачи материала
@user-pu4tk7nh1l
@user-pu4tk7nh1l 5 ай бұрын
Это единственный, РЕАЛЬНЫЙ рецепт, во всем интернете. Я попробовала много вариантов - это не то. Без прибамбасов со сквашенными белками, без сахара в сухую смесь. Главное - это КАРТОФЕЛЬНЫЙ крахмал и подогнать температурный режим духовки. У меня: час- 120, час - 100, на конвекции, духовку не открывать хотя бы час. И подержать до утра на столе. Спасибо вам за рецептик.
@vippixek8886
@vippixek8886 7 ай бұрын
Я не кулинар, но поделюсь своим маленьким изобретением! У меня одна форма на 24см. Пришлось печь ''Киевский торт'', один испекла в форме, сделала, как по видео, а потом пришла идея: беру пергамент селиконизирован, ставлю на протвинь, потом свою форму верх дном, скидаю туда безе на торт, разравниваю и легонько забираю форму(она в сложенном виде), получилось красиво, ровно и скоро! Так что можно печь два коржа сразу! С радостью делюсь, хозяйкам на заметку, может кому пригодится!
@user-ro5ly2nh9x
@user-ro5ly2nh9x 5 ай бұрын
Совершенно не поняла, но очень хотелось бы… можно подробнее?
@vippixek8886
@vippixek8886 5 ай бұрын
@@user-ro5ly2nh9x убираете из формьі дно, переворачиваете ферх дно в сложенном виде, потому, что там ровньіе края и так наполняете безе, разравниваете и легонько вверх поднимаете форму, получается ровно, а потом другой корж так же сделали и получилось, что вьі одновременно печете два коржа. Если возникнут вопросьі, я рада подсказать.
@user-fl1pn4cm5x
@user-fl1pn4cm5x 4 ай бұрын
Работалаив конд цехе ми белки ставили вечером на печку а утром взбивали и пекли коржи...
@user-mh3em9kw7b
@user-mh3em9kw7b 4 ай бұрын
😊​@@vippixek8886
@user-qk3yv4fb4i
@user-qk3yv4fb4i 3 ай бұрын
Ну намудрила
@tatjanastahl5900
@tatjanastahl5900 2 жыл бұрын
Как прочитаешь отзывы,так сплош и рядом профисоналы высшего пилотажа.
@angelagaidei5311
@angelagaidei5311 5 жыл бұрын
Олечка ,всегда спасибо за ваш труд и всегда удачные рецепты с потрясающим результатом.Сладкой жизни вам
@user-ov1nq4fe1g
@user-ov1nq4fe1g 3 жыл бұрын
Какой вкусный получился торт. Только я на 1 ложку меньше (не 4 , а 3 ложки положила крахмала, и ложки без горки). Взбивала 9 белков, все как по рецепту Оли, только немножечко меньше чем 200 грамм сахара. И крема- любим много, то крем на 1,5 пачки масла 1 баночка сгущенки) а для украшения еще 1 пачка сливочного масла - с какао и сахарной пудрой. Но торт просто бембезный. Уже три раза готовила чтобы угостить всех родственников. Всегда мечтала научиться готовить Киевский торт и оказывается это очень просто. Огромное спасибо Вам Оля за Ваши рецепты, искренность, простоту и ту теплоту и любовь к жизни которые Вы дарите в процессе приготовления ! Солнышко!
@user-qd8ye9zi2f
@user-qd8ye9zi2f 2 ай бұрын
20:46
@aytanhajiyeva4516
@aytanhajiyeva4516 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт Ольга. Видно что вы душу вкладываете
@user-jq4zg2dd5e
@user-jq4zg2dd5e 7 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!Обожаю киевский торт!
@user-xs8nq8cv4l
@user-xs8nq8cv4l 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Я сразу почувствовала вкус советского Киевского торта!
@user-tw4my6lq5n
@user-tw4my6lq5n 4 жыл бұрын
Какая вы умница , все время смотрю и с каждым разом восхищаюсь вами.
@user-qm8pn6ph7i
@user-qm8pn6ph7i 6 жыл бұрын
Спасибо огромное! Особенно за некоторые нюансы при выпекании. Я раньше делала этот торт по другому рецепту и не могла понять почему мои коржи подпекаются, теперь благодаря вашим советам все получается отлично!
@sharmsalon
@sharmsalon 3 жыл бұрын
Не поленилась, попробовала ещё рецептов 5))) Скажу сразу - этот рецепт самый удачный! Спасибо!!!
@user-xo8qw1xw3t
@user-xo8qw1xw3t 2 жыл бұрын
Спасибо. Всё очень доступно показано и с Вашими объяснениями просто прекрасно.
@youbeautiful132
@youbeautiful132 4 жыл бұрын
Мне 11 лет и у меня получилось! Ольга Матвей огромное вам спасибо всем понравился торт и все спрашивали рецепт!
@latafatagayeva6775
@latafatagayeva6775 8 жыл бұрын
Обожаюююююю Гости из Киева нам привозят всегда. Спасибо огромное...
@tetyanabyeloyeva6258
@tetyanabyeloyeva6258 4 жыл бұрын
Наконец-то я испекла его себе в подарок 😃🎀 Раньше,когда жила в Украине, мама всегда покупала мне его на день рождения.это мой любимый торт. Спасибо за видео. ♥️🌻
@vkysnueveschi
@vkysnueveschi 4 жыл бұрын
На Здоровье
@lisaiva232
@lisaiva232 2 жыл бұрын
Олечка, Вы просто волшебница!!!!! Делала по Вашему рецепту торт эскимо, действительно нереально вкусный торт. И совершенно не сложный. Благодарю за интересные идеи
@ecomaruva
@ecomaruva 2 жыл бұрын
Прекрасный рецепт. Нашла его ещё 2, 5года назад. Сейчас буду в 3-й раз готовить любимый торт именно по такому рецепту😍 благодарю 🥰
@user-yy9xs3cl4q
@user-yy9xs3cl4q 8 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,вы большая молодец!
@liliia3804
@liliia3804 5 жыл бұрын
Классный рецепт! Спасибо. Все гости в восторге!ооочень вкусно
@user-dq6qx2ss9x
@user-dq6qx2ss9x Жыл бұрын
Оля,спасибо большое за Ваш рецепт, готовила по многим рецептам Киевский торт, Ваш самый лучший, самый точный!!!!
@irynakoval951
@irynakoval951 3 жыл бұрын
восхищение от рецепта, подачи рецепта и лично Ольгой!! профессионально, понятно ,доходчиво!! огромное спасибо. с уважением
@vkysnueveschi
@vkysnueveschi 3 жыл бұрын
Спасибо, Ирина, за добрый отзыв
@user-lo1pk1ed8b
@user-lo1pk1ed8b 3 жыл бұрын
Спасибо большое вам за такой классный рецепт, уже испекла 🤤🤤🤤 пальчики оближешь ❤❤
@user-js9ze8bq6q
@user-js9ze8bq6q 3 жыл бұрын
Спасибо! Всё понятно и умело показано. Будем пробовать готовить)
@user-lk5vg1pv5k
@user-lk5vg1pv5k 2 жыл бұрын
Какая умница!👏👏 Рассказывает, настолько доходчиво, даже дилетанту понятно.🌺
@user-iy2pk5mq8m
@user-iy2pk5mq8m 7 жыл бұрын
Спасибо что не ленитесь и подробно всё обьясняете ,прекрасное пособие для начинающих кондитеров.
@oxanasveraepbejan1008
@oxanasveraepbejan1008 4 жыл бұрын
ужасное пособие. Учитесь у мастеров.
@Kava_leria
@Kava_leria 8 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,давно хотела приготовить по ГОСТу.
@sintiveber6930
@sintiveber6930 6 жыл бұрын
Шедеврально!!! Я никогда не пробовала Киевский торт... Но обязательно сделаю на свой Юбилей. Олечка, благодарю за превосходный рецепт!!! Восторг и восхищение!!! Молодцы ребята, я вас обожаю!!! Большой удачи во всем и дальнейшего процветания!!! Радости, огромной любви и самого крепкого здоровья!!!
@user-pb1sd9rw7k
@user-pb1sd9rw7k 4 жыл бұрын
Делаю уже лет пять именно его кроме восторга больше ничего!!!
@user-pb1sd9rw7k
@user-pb1sd9rw7k 4 жыл бұрын
И мое большое СПАСИБО!!!!
@user-hm3dd3tc7d
@user-hm3dd3tc7d 3 жыл бұрын
Ольга , ты такая умничка , классно обьясняешь , большое спасибо, хорошего дня.
@natalyadyrda218
@natalyadyrda218 6 жыл бұрын
Олечка спасибо вы очень все подробно объясняете. Моя внучка ей 6 лет очень любит ваш канал.
@user-sf4su7iq7v
@user-sf4su7iq7v 3 жыл бұрын
шикарный рецепт! Огромное спасибо! Как уехала из Украины очень скучаю по этому моему любимому торту! Вчера испекла коржи. Сегодня перемазала кремами. ВСЯ СЕМЬЯ В ВОСТОРГЕ ! Орехи у меня грецкие , других не было. Очень , очень вкусный торт!
@user-bp7ik5sk1q
@user-bp7ik5sk1q Жыл бұрын
Не зрозуміла скільки цукру
@user-hv2ek1id7r
@user-hv2ek1id7r 2 жыл бұрын
Оля! С наступающим Вас Рождеством Христовым! Мира душевного, здоровья Вам и всей вашей семье! Огромное Вам спасибо за Ваши рецепты. Всё очень просто, доступно и понятно. Творческих успехов Вам, благополучия и ждём новых видео рецептов. С уважением Надежда.
@inhahulianska
@inhahulianska 4 жыл бұрын
Спасибо, очень детальный рецепт ! Буду готовить 🍽💓
@user-rc1mw6dr9j
@user-rc1mw6dr9j 4 жыл бұрын
Спасибо большое, у Вас все рецепты суперские, творите, никого не слушайте. Дай бог Вам здоровья!!!
@vkysnueveschi
@vkysnueveschi 4 жыл бұрын
Спасибо, что смотрите
@sofiachudnovsky2031
@sofiachudnovsky2031 6 жыл бұрын
По вашему рецепту испекла торт,очень вкусно и красиво,семья и друзья были в восторге,спасибо за урок.
@vkysnueveschi
@vkysnueveschi 6 жыл бұрын
Приятного аппетита:)
@user-nt9vj2hx9u
@user-nt9vj2hx9u 5 жыл бұрын
Наконец приготовили по вашему рецепту, вкус схож на 99,9% Спасибо за рецепт!
@vkysnueveschi
@vkysnueveschi 5 жыл бұрын
Приятного аппетита:)
@galinagoloborodko8042
@galinagoloborodko8042 5 жыл бұрын
Олечка не перестаю тобой восхищаться. Спасибо за рецепт. Ты умничка. Все мои друзья и знакомые твои поклонники. Мы все желаем тебе большого счастья
@vkysnueveschi
@vkysnueveschi 5 жыл бұрын
Спасибо большое, друзьям и знакомым привет
@Irina-eb2kt
@Irina-eb2kt 2 жыл бұрын
Спасибо большое! Наконец у меня получились коржи хрустящие и сухие!!!🌷🌷🌷
@nobarhabibova9654
@nobarhabibova9654 5 жыл бұрын
Оленька спасибо большое,
@fabberlik
@fabberlik 4 жыл бұрын
очень вкусно получилось!! спасибо за рецепт🔥😻
@renatamiskiniene6994
@renatamiskiniene6994 4 жыл бұрын
Спасибо, Вам, Олечка.
@user-jv8up3ge9f
@user-jv8up3ge9f Жыл бұрын
Олечка! Готовила по вашему рецепту тортик! Все получилось,торт- вкуснейшие! Благодарю вас!!!
@anastasiiakryvonos5618
@anastasiiakryvonos5618 7 жыл бұрын
Олечка, спасибо вам огромное за рецепт! Делала тортик на кануне дня рождения мужа. К сожалению у меня коржи не поднялись как у вас, думаю из за духовки, но все равно очень вкусно получилось! И крем на згущенке просто супер!:)
@lanatkach9957
@lanatkach9957 3 жыл бұрын
В разогретую духовку нужно ставить
@elenasavenkova9874
@elenasavenkova9874 3 жыл бұрын
Оля, спасибо огромное за рецепт! Готовила Киевский торт уже несколько раз, получается очень вкусно! Нашей семье торт особенно нравится, если после смазывания кремом, оставить его как минимум на сутки в холодильнике. Спасибо! 🌹
@Irin31
@Irin31 Жыл бұрын
Отличный рецепт! Спасибо за все детали готовки!
@user-hj4vn6yb8g
@user-hj4vn6yb8g 2 жыл бұрын
Спасибо Оля ! Очень подробно интересно и красиво!
@user-kh2dp9eu8z
@user-kh2dp9eu8z 3 жыл бұрын
Долго собиралась, и наконец-то решилась испечь Киевский торт. Не читаю комментарии, теперь буду. Зашла на канал к Ольге, так как подписана. Нашла видео - рецепт, взбила все шикарно, перемешала орешки поджаренные, добавила крахмал. Формы не было, но выложила аккуратно на не смазанный пергамент, Ольга говорит, что смазывать не нужно. Поставила в холодную и приоткрытую духовку свой пышный корж..... Иии и ппец..... Мой корж по всей форме растекся . То, что он растекся - это фиг бы с ним, на обсыпку пошёл, но👆!!!! Его хрен же ещё отодрать от бумаги получилось. 😱😪😪😪😪 Всё ушло вместе с бумагой и вкусно пахнущим коржом в урну. Этим же вечером, я, таки, не сдалась!!!!! Поставила новую партию белка, как советуют в других видео, на закваску. На следующий день, все взбила заново, разогрела духовку до 150 град, выложила опять, но на промасляный противень выстланный пергаментом, и радостно испекла корж за 2 часа. Крахмал уже я не ложила, как советует Оля, а добавила муки и сахара к орехам, перемешала. Затем добавила во взбитые белки, как рекомендуют на других каналах.
@valentinataylor306
@valentinataylor306 4 ай бұрын
Так какой вывод?Следует мне готовить по её рецепту?Я всегда относилась к её рецептам скептически.
@nataliiayemets5987
@nataliiayemets5987 13 күн бұрын
Тоже самое. У меня не вишло бизе. Оно невсходило в формах и меньше его на вид. Все делала по рецепту. Єдинственное дала орешков больше - 400 грам.
@nataliiayemets5987
@nataliiayemets5987 13 күн бұрын
На видео белков взбитых много и они пышные и вязкие, как будто больше вних сахара дали. Утром попробую испечь торт на 300 грамм сахара и с мукой. Смешаю отдельно 200 грам орехов и сахар с мукой и в белковую массу, без лимонного сока. Мне кажется сок делает массу резиновой. И духовку оставлю закрытой. Посмотрю что с этих коржей выйдет, на посипку может получится использовать. Тут надо регулировать температуру в духовом шкафу.
@user-zg7ei2wg5e
@user-zg7ei2wg5e 6 жыл бұрын
Торт очень вкусный!!!! Я уже второй раз готовлю по этому рецепту:)
@valentynavolhova3316
@valentynavolhova3316 3 жыл бұрын
Олечка, ты большая умница, хозяйка. Обязательно,воспользуюсь этим рецептом.
@user-lc8tq5cr2c
@user-lc8tq5cr2c 5 жыл бұрын
Ольга, спасибо за рецепт! Очень давно хотела попробовать этот торт. Но всегда думала, что это очень сложно. Все получилось! Съели с удовольствием!
@vkysnueveschi
@vkysnueveschi 5 жыл бұрын
Рада, что вам понравился рецепт. Приятного аппетита:)
@alegriag.9979
@alegriag.9979 8 жыл бұрын
Оленька спасибо!
@zenatrach9583
@zenatrach9583 7 жыл бұрын
Приготовила торт, использовала кукурузный крахмал. Рецепт супер. Торт получился шикарный. Спасибо вам огромное за рецепт.
@user-zo2er2tp3w
@user-zo2er2tp3w Жыл бұрын
Кукурузный крахмал в тесто для коржей ?
@user-zx7fs4cs2w
@user-zx7fs4cs2w Жыл бұрын
@@user-zo2er2tp3w он лучше для выпечки, чем картофельный.
@user-zd9st2un4c
@user-zd9st2un4c 6 жыл бұрын
Какая же вы умница, мне очень нравиться как вы все показываете и рассказываете.Я уже три торта испекла по вашему рецепту, теперь изучаю торт Киевский.Хочу порадовать своих любимых детей и внука, которые скоро приедут с юга. Но прежде чем печь, надо несколько раз очень внимательно посмотреть, чтобы понять все нюансы. Вам большое спасибо.Вы мне очень нравиться, все движения не навязчивые, голос и манера рассказа очень приятная.Спасибо.
@nadialiudmer3510
@nadialiudmer3510 Жыл бұрын
Замечательный рецепт. Спасибо тебе дорогая Олечка. У моего мужа , любимыйтортэто ,,Киевский торт,, И только по вашему рецепту он у меня получается ❤️ муж сказал что это вкус его детства. Спасибо вам❤️
@Vera-rc6tu
@Vera-rc6tu 8 жыл бұрын
Красивый тортик у Вас получился! Спасибо за отличный рецепт, Оля! Хочется у Вас чаще видеть разные тортики, они у Вас хорошо получаются!
@user-zf8ku3ss3e
@user-zf8ku3ss3e Жыл бұрын
Всегда готовлю по вашим рецептам, всегда получается просто супер. Дочь очень любит киевский торт. Попробовали в Украине. На день рождения решила порадовать дочь, но к сажалению не получились коржи. Очень твёрдые. Готовила как вы при открытой духовке в таком температуре режиме. По истечению 2.5 часов поняла что что то не то. Готовила долго, но к сажалению не получилось. Буду пробовать ещё. Может есть рекомендации по этому поводу
@user-or9vp2jw4y
@user-or9vp2jw4y Жыл бұрын
Оленька, огромное спасибо за чудесный любимый тортик! Очень вкусно!❤❤❤
@user-mk6pt7lh5n
@user-mk6pt7lh5n 3 жыл бұрын
Оля, спасибо за рецепт. Пекла уже по вашему рецепту. Получается как настоящий Киевский торт
@pashpash6413
@pashpash6413 3 жыл бұрын
Большое спасибо, за тонкости и нюансы.
@user-kx5el1uy3l
@user-kx5el1uy3l 8 жыл бұрын
Олечка, с прошедшим праздником тебя! Спасибо за такой замечательный рецепт!!!
@tatianazador8698
@tatianazador8698 7 жыл бұрын
Ольга спасибо вам за ваше обаяние и вкуснейший рецепт Киевского торта. Торт невозможно вкусный, нет слов. Сделала специально на праздник для своих сослуживцев, пальчики облизали все. Всем без исключения понравился и вспомнили вкус забытого настоящего Киевского торта. Читала комментарии, могу немного добавить, если корж не поднимается в духовке нет режима конвекции. Поэтому при открытой духовке корж не поднимается( мой 1 корж), при закрытой духовке корж поднимается очень хорошо ( мой 2 корж). Ольга, вы правильно писали всё зависит от духовки. Крем очень вкусный и хорошо . что не Шарлотт. СПАСИБО Оленька ещё раз, всё подробно, доступно и очень вкусно. Татьяна г. Домодедово Московская область.
@user-sc3wy5et7p
@user-sc3wy5et7p 5 жыл бұрын
Умничка! Чётко и по существу! Приятно слушать
@elwira1920
@elwira1920 2 жыл бұрын
Мой самый ,самый любимый торт! 🎂🍰Благодарю, надеюсь-получится!😋😍😘
@user-lb8io3vc5b
@user-lb8io3vc5b 7 жыл бұрын
доброго времени суток всем ! вот всю ночь мечтала исечь такой торт 🎂, с таким удовольствием начала готовить по этому рецепту , все так доходчиво обьясняет автор, и белки взбились хорошо и формочки две нашла , и температуру перевела по правилам ( у меня духовка по Фарингейту) и что я сейчас наблюдаю… .. тесто ни на грамм не поднялось , мне даже кажется что осело, настроение на нуле , и что теперь с этим делать ? допекать или конфеты с него нарезать… .. только продукты испортила
@user-zk1jh8os3l
@user-zk1jh8os3l 3 жыл бұрын
Благодаря Вам, Оля, испортила 6 белков)) Решила сделать точно по Вашему рецепту...поставила в холодную духовку...такого я еще не пекла..Надо было мне комментарии прочитать сначала под вашим видео. Точно бы не пользовалась вашими советами((
@vkysnueveschi
@vkysnueveschi 3 жыл бұрын
добрый вечер очень жаль что так получилось. все духовки работают по разному
@katetsar
@katetsar 3 жыл бұрын
Инна, я испортила 11 белков, пекла на др мужа. Пришлось выбросить эту парашу. Дело не в духовке а в том, что поставили в холодную. Ольге наплевать, что что-то не получается. Вот ещё плюс 1 комментарий от меня к ее видео, повышает рейтинг. Хороший или плохой это не важно для нее. Надо сделать вывод и больше ничего не готовить по ее рецептам и видео не смотреть
@LVMine
@LVMine 3 жыл бұрын
@@katetsar Да просто идите на канал "Готовим с Ириной Хлебниковой" - у нее все по ГОСТу, и она четко объясняет даже по старым учебникам. В частности, данный рецепт делается ТОЛЬКО с кремом "Шарлотт", никакая "левая" Олина тетя не сможет это опровергнуть. Никто на кондитерской фабрике НИКОГДА не готовил крем из сгущенки с маслом. Ну может во время разрухи 90-х? Когда вообще не было продуктов... :) kzbin.info/www/bejne/o5SXopeJisyiaKM
@user-fg8je3ih7f
@user-fg8je3ih7f 3 жыл бұрын
Про холодную духовку вы не возмущайтесь.Белки ставят для высыхания в хол.духовку при низкой темп.на 2-2,5 часа.
@anmada1122
@anmada1122 2 жыл бұрын
Думала, как это у всех все получилось! Первыми пекла по этому рецепту моя мама и брат, подучились тонкие лепёшки. Я подумала, ну, у меня точно получится! Я постоянно делаю меренговый рулет и безе пеку. Но… решила строго по видео сделать. Сразу смутило, что ставить в холодную духовку и дверцу приоткрыть. Я всегда ставлю в разогретую до 150 градусов духовку и не открываю дверцу до готовности. А тут решила делать, как показали. 10 яиц сразу взбивала. У меня лепёшки ещё и осели, получились тонкие очень. Расстроилась, вечером взяла ещё 5 белков и сахара 300 грамм, 2 столовые ложки крахмала и чайную лимонного сока. Поставила в разогретую духовку и все получилось идеально. По моему рецепту
@akbaranvarov7767
@akbaranvarov7767 5 жыл бұрын
Ольга спасибо вам я вас очень уважаю вы очень хорошая
@genezis_arts
@genezis_arts 4 жыл бұрын
Благодарю вас за подробное видео. Столько нюансов рассказали. Это очень ценно. У меня получился очень крутой торт. Клиенты довольны остались. Желаю вам успехов!
@vkysnueveschi
@vkysnueveschi 4 жыл бұрын
На здоровье
@galinamontan9220
@galinamontan9220 8 жыл бұрын
спасибо вам, попробую сделать!
@luydabiryukova9413
@luydabiryukova9413 4 жыл бұрын
Олечка,Вы большая умница, спасибо большое
@user-cc8em1kr4m
@user-cc8em1kr4m 4 жыл бұрын
Обожаю киевский торт и всегда хотела попробовать приготовить! Наткнулась на ваш рецепт и решилась! Получилось безумно вкусно, просто идеально! Лучше покупного 100%!!
@vkysnueveschi
@vkysnueveschi 4 жыл бұрын
Рада, что вам понравился рецепт. Приятного аппетита:)
@user-fn3iz7bx9h
@user-fn3iz7bx9h 2 жыл бұрын
Здравствуй Ольга искала торт по вашему рецепту ты умничка всё понятно и ничего лишнего торт чудо моей семье очень понравился. Здоровья тебе и всего добрго
@torry7548
@torry7548 2 жыл бұрын
Специально перечитала комментарии - все пишут, что коржи получились не такие высокие! Я тоже попыталась сделать из 4 яиц - и поняла в чем дело - ну никак не получается такое количество белковой массы, как показано в ролике. Как не взбивай - не выходит! По Станиславскому - не верю!
@nikoletta6704
@nikoletta6704 8 жыл бұрын
Спасибо за рецепт)
@user-iy3ru6zd5f
@user-iy3ru6zd5f 5 жыл бұрын
Ольга, спасибо огромное за рецепт!!! Обязательно попробую!!!! И помните, всегда будут те, которые «осудят» этим не благодарным делом занимаются лентяи !!! Вам желаю вдохновения, творческих взлётов😅 и готовьте с удовольствием, с любовью ❤️ я думаю, это самый важный ингредиент ☝🏻😍😍😍
@nellykom
@nellykom 3 жыл бұрын
У меня не поднялся. Незнаю почему. Но вкусно асе равно. Может добавить соду
@user-ni7km6bp7v
@user-ni7km6bp7v 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Только по вашей рецептуры и готовлю . 🌷🌷🌷👍
@user-hg8kw4ul8v
@user-hg8kw4ul8v 6 жыл бұрын
Прекрасный рецепт!!! Спасибо от души. Все тонкости обговорены...лучшее видео из тех , что смотрела !
@maralaral3535
@maralaral3535 7 жыл бұрын
Ольга, спасибо вам за "видеомастерклас")))). Все понятно и интересно. Ваши видео и рецепты каждым разом все лучше и лучше. Постараюсь испечь Киевский торт. Отзыв оставлю.
@user-gr1pm3ry6j
@user-gr1pm3ry6j 7 жыл бұрын
Maral Мaral
@olgaratz8770
@olgaratz8770 7 жыл бұрын
Ольга, спасибо вам за "видеомастерклас"У меня все получилось.Большое спасибо
@user-gn5zs1zl1s
@user-gn5zs1zl1s 2 жыл бұрын
Ольга, огромное Вам Спасибо!!!
@user-in2hg8pr3s
@user-in2hg8pr3s 3 жыл бұрын
пекла торт чоловіку на день народження, це щось неймовірне. дуже смачний !! дякую за рецепт)
@galinagoloborodko8042
@galinagoloborodko8042 3 жыл бұрын
Умничка. Сколько рецептов смотрела этот самый лудший. Золотые ручки у Олички. Удачи,здоровья,любви ,счастья.
@user-hi3hx9hp3r
@user-hi3hx9hp3r 8 ай бұрын
Спасибо большое! У вас на канале все оооочень вкусно и просто. СПАСИБО.
@user-lo3ce4pd8f
@user-lo3ce4pd8f Жыл бұрын
Прекрасная кухня прекрасный рецепт и очень аккуратная хозяйка.
@DIYcollection
@DIYcollection 8 жыл бұрын
Невероятная красота! Уверена, что и вкуснота тоже. Обязательно попробуем испечь к гостям. Спасибо! P.S.: Ваш миксер - моя мечта )))
@user-gx9vp4zz8v
@user-gx9vp4zz8v 7 жыл бұрын
Я думая, что миксер Kenwood-мечта многих. В том числе моя😊.
@olya-video
@olya-video 8 жыл бұрын
Оленька вы Умничка. Спасибо за Ваш канал.
@user-kw7bz8ij4z
@user-kw7bz8ij4z 3 жыл бұрын
Супер! Обязательно надо попробувать Спасибо за видео
@user-rs4pp6sv4x
@user-rs4pp6sv4x 6 жыл бұрын
Большое спасибо,делаю по вашему рецепту- супер)))
@user-ob9mt4oq1y
@user-ob9mt4oq1y 3 жыл бұрын
Готувала Київський за вашим рецептом.Дуже вдалий та смачний тортик.Щиро дякую Олька❤Гарних свят.
@user-rf2bc5dq5j
@user-rf2bc5dq5j 3 жыл бұрын
Олечка, большое спасибо за рецепт, очень много нюансов, которых нет в других видео, а я их пересмотрела почти все! Вы умница.А кому не нравится - узбагойтесь! Вас никто не заставляет делать именно так! Думаю, что каждая хозяйка в рецепт может добавить что - то своё и не обязательно критиковать, если что-то не в вашем вкусе.
@user-iw3fy9qj5x
@user-iw3fy9qj5x 4 жыл бұрын
Как. здорово, что. хозяйки раскрыли секреты пригот. "Киевского торта: , кот. я ела в Киеве давно! Изумительно. приятно!
@kristinasharafeeva242
@kristinasharafeeva242 6 жыл бұрын
Олечка! Ты такая умница! торт просто сказка!!!
@omalo8281
@omalo8281 3 жыл бұрын
По вашему рецепту у меня получились коржи так как я хотела, они не пересушеные, хрустящие, очень вкусные. Моя семья оценила, этот торт самый вкусный из всех Киевских по ГОСТу, что я делала. Спасибо вам за рецепт.
@valentinalasko9151
@valentinalasko9151 6 жыл бұрын
Ольга,спасибо за видео,понравилось,теперь осталось попробовать самой приготовить торт по твоей рецептуре...начитавшись отзывов под видео,хочется пояснить,что у всех нас торты могут получится абсолютно разные по той причине,что у каждого из нас под рукой разные комбайны,с разной мощностью,духовки.....,и поэтому не нужно кидаться в крайности и сразу критиковать...нужно пробовать...экспериментировать...добиваться цели!УСПЕХОВ ВАМ ОЛЬГА!И ПОЖЕЛАТЬ ВСЕМ ЖЕЛАЮЩИМ ОТВЕДАТЬ ВСЕМИ ЛЮБИМЫЙ ТОРТ ДЕТСТВА!!!!
@user-mw4iv2io9n
@user-mw4iv2io9n 5 жыл бұрын
Спасибо огромное пеку коржи только по Вашему рецепту.А крем делаю немного по другому рецепту.Торт стал Любимым все кто его пробовал постоянно его заказывают
@vkysnueveschi
@vkysnueveschi 5 жыл бұрын
Рада, что вам понравился рецепт. Приятного аппетита:)
@user-qj6xd5yh2e
@user-qj6xd5yh2e 2 жыл бұрын
Оля здраствуйте зашла Вас поблагодарить пеку по вашим рецептам ни раз не подвели получается всё классно
@user-me7wn6uu9o
@user-me7wn6uu9o 5 жыл бұрын
Мне рецепт понравился и видео тоже. Спасибо! У нас на Урале Киевский торт не купить. Поэтому сравнивать не с чем. Но торт получился очень вкусный! Спасибо!!!
@IgorPavlenko62
@IgorPavlenko62 4 жыл бұрын
Хочу вас здивувати,те що у вас на Уралі не має Київського торта,я можу це зрозуміти,але ця дівчина зробила НЕ Київський торт,а пародію. Починаючи від коржів,крем зовсім Не Вірно,зробила.Київ.Україна.
@nicolaibelousov4698
@nicolaibelousov4698 3 жыл бұрын
1. масло реально много, на все 200 гр. 2. квашеные белки_ да. 3. коньяк лично я добавляю по 1 чайной ложке, поскольку коньяк раскрывает какао. 4. спасибо вам за полезные советы
@user-jm1ju8zx2d
@user-jm1ju8zx2d 4 жыл бұрын
Здравствуй Оля спасибо большое за твои рецепты мне все очень нравится даже уже многое готовила понравились улитки, куриные ножки с грибами и сыром а сейчас хочу попробовать приготовить шашлычные котлеты,мне очень приятно когда ты выставляет новые рецепты,я больная если не попробовать приготовить ещё раз спасибо.
The famous Kyiv Cake at home
9:12
Хочу ТОРТ!
Рет қаралды 1,5 МЛН
He Threw A Banana Peel At A Child🍌🙈😿
00:27
Giggle Jiggle
Рет қаралды 17 МЛН
Do you have a friend like this? 🤣#shorts
00:12
dednahype
Рет қаралды 15 МЛН
Bird's Milk Cake 🍰 (English Subtitles)
23:24
Ольга Матвей
Рет қаралды 8 МЛН
Торт "ПОЛЁТ" ✈️ с безе и орехами
13:55
Ольга Матвей
Рет қаралды 306 М.
Napoleon Cake  With Meringue and Nuts,  Yummy-Yummy | English subtitles
10:11
Ольга Матвей
Рет қаралды 2,9 МЛН
He Threw A Banana Peel At A Child🍌🙈😿
00:27
Giggle Jiggle
Рет қаралды 17 МЛН