Chicken Noodle Soup made with the best soup that draws out the flavor of the chicken to the limit.

With a few tricks, even cheap chicken can taste this good!
It is very easy to make.
In fact, sake is an important element of the flavor, so be sure to use pure sake. Just use cheap sake.
Do you have any leftover summer somen noodles? Throw some of that in there.
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[Ingredients] (Serves 1-2)
1 chicken thigh (300g)
100cc sake
2 tablespoons light soy sauce
2 tablespoons light soy sauce
Recipe
1. Open the chicken and defrost it in boiling water for a few seconds.
2. Add 3 cups of water, 100cc of sake, 5cm square of kombu, and 2 tablespoons of light soy sauce to a pot, and add the chicken.
3. Just before boiling, reduce heat to low and simmer for 20 minutes.
4、Remove the kombu and chicken, and chop the chicken and spring onions.
5. After boiling the somen hard, drain the water, rinse under running water and drain. Add them to the soup and simmer until desired consistency.
6. Sprinkle with spring onions, sesame oil, black pepper, and shichimi (seven spices) to finish.
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[@davidt4053]

たけしさん、また台湾の視聴者です。前回のまな板のページありがとうございます。先週、たけしさんの動画を見て鶏煮麺を作って、両親に食べさせました。両親は「わ！日本の煮麺はこんなに美味しいの！」と評価して、完食しました。特に父は二年前に脳卒中になって、今あまり笑顔しませんが、おかげさまで、先週父が楽しくて鶏煮麺を食べました、本当に良かったです。たけしさん、ありがとうございます！

[@yuki017057]

わいは学校の家庭科でミシン3台壊したりリンゴの皮ピーラーでむいて成績1なったレベルの自他共に認める不器用なんやが、この前の明太バターうどんつくったらびっくりするくらい成功して親が泣いて喜んどった！！！ありがとうすぎる！！！このにゅうめんも簡単そうだから明日作る！！！

[@mamemoyashida]

うわぁぁぁぁ美味しそう！！！

[@user-go3er3xb9x]

もう結婚いいや、、一緒に住もう。当方男ですが

[@user-xs5dl9tu5t]

いやー本当に、テレビ番組の切り抜きと勘違いする人も多いんじゃないかってくらいのクオリティ、、これを1人でやってたら身体壊しそうなので無理せずゆるゆる更新してください😌😌いつも良すぎて取り憑かれた様に観ちゃいます

[@professor_dsm5923]

お醤油の量を調整すると、鍋物のスープのベースとしても非常に有用で助かっています。残った鶏ももはお酒のアテとして消えます。

[@mura9988]

美味そう…。今食べたい

[@kzamn1543]

これは間違いなくうまいやつだ。鳥の旨味と昆布などを合わせることでまろやかさとコクがあふれるんだな…勉強になります

[@user-gl2on5rt3o]

初めて見たチャンネルやけど、完全に極主夫道の実写でバチくそテンション上がる

[@Peni-ov8cg]

犬ちゃん可愛すぎて、やばいw

[@user-jg5xr6uh8c]

1回目下処理忘れて失敗したけど2回目は大成功！バチくそうめぇにゅうめんが出来上がりました!!またレパートリー増えたよありがとう兄貴!!

[@wata6225afd]

武島さんの声は、声優レベルの声質がとてもいい、動画をみてても飽きない。

[@LE_SSERAFIM]

キーーーター！！待ってました。💕

[@raptor-sq1ge]

鶏の脂がツユに浮いてる画でもう優勝って感じですね。たまらん

[@tabimoguji7885]

そうめんは大好きな麺です。だしの作り方、使う酒の注意。この方は素晴らしい料理人です。和風そうめんの作り方、大変に参考になりました。ありがとうございました。

[@luciajp427]

マジでパスタを除く麺類全般に使えそうな万能さ・・・！

[@mement9437]

初めてこちらのチャンネルを拝見しましたが、家にある調味料でこんなに美味しそうな料理が出来るところもすごい…そしてかっこいい…

[@yuko5850]

作っちゃうよね。わんこ様いつもより多く居てて癒されました。

[@timtea5560]

リアル極主夫道やん❗

[@user-eq4eq6ve1m]

作るものが毎度反則級なんですよ…今回も旨そう。